MagicAndy

芝士牛肉餅
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0 j2 i4 X7 [7 q" E; F& V- uos.tvboxnow.com可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ \& l+ I5 A" m/ x/ z$ Z
做法os.tvboxnow.com6 w9 p. G6 p8 g3 j& Q& j: V
煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) D; ]- S( O, z: Z
  
6 ~6 c/ j: X: u* U, j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J2 B# C& h9 m/ t3 Eos.tvboxnow.com  
0 y) E( A" r2 W9 h3 U* ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Z1 ]2 `. {, {$ B7 i9 c7 [
材料os.tvboxnow.com$ y9 z+ b  R! n7 @8 f9 s" ]
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免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
6 j+ _" Y5 T9 y" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! S+ H  S+ a% S1 v; x0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m  ]8 n# ^3 ?# c2 c

, H* K( P& m2 P1 L& o, ]9 e調味料
. m1 Y. ^# j5 ~, kos.tvboxnow.com6 }0 q$ f3 }# O. X7 }6 L2 M
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 A( W7 W" Q8 {. k# b- F1 i
公仔箱論壇) [0 M6 F% I; K: g3 ^0 S

4 I! F; j4 o" m$ u; _& O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% f8 M: X' |5 j0 K
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，os.tvboxnow.com- u' z' ~- m4 `$ L
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
; A7 U& |* F& S: C6 y& g6 H6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% I/ `) g+ H% N+ B8 j# w
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% ?4 q* G! p1 x# u
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 0 _5 _% N+ V' \9 y. J

" ~; H$ m9 F3 H! T7 Z0 N- x4 ztvb now,tvbnow,bttvb可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb( r7 O( G4 s8 ?- d8 P4 k% o1 c
做法
/ f; B* }9 s) Q1 s0 a: E公仔箱論壇 焗
6 K- d0 [+ _; |7 x  T( |tvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com" ]8 q; v" X5 r, _3 Y- q, f+ v
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材料os.tvboxnow.com4 B& _7 m2 a1 @& C7 w4 J% v

& x7 p& y( n, e7 X- {os.tvboxnow.com雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) s; ~; I3 _) E. J+ Z8 U
公仔箱論壇2 {. r' Z, D. I5 v7 z! _: F( {
公仔箱論壇* T. T8 N% J1 Z* B% ~( s1 W# L5 G

* V8 N0 ?  [% R6 v6 Q5 vos.tvboxnow.com
& z6 ~) ~+ w  t3 v% @2 O公仔箱論壇醃料
" V* h3 A! ~. U$ Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 ~6 g/ q' N2 C: W/ e
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
2 s8 T6 w" X3 i* @
; A/ d5 d/ }1 ^1 e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
, f, t' N# v+ j5 bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 w/ I( s  ~& J5 M4 ~
公仔箱論壇9 H8 E& W; t% b4 I
做法os.tvboxnow.com5 N8 k' @, \& i( \8 K. Z+ c& u
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
" I% ]; q- J) |6 q, n2 ]公仔箱論壇2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之公仔箱論壇% y* q+ D* S6 `  e: H  B
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
. _6 b5 d; T3 h2 N& uos.tvboxnow.comcan i use pork instead??

. X5 X' }/ m5 ?/ [# H8 jos.tvboxnow.com
! }& w( l8 i, oos.tvboxnow.com
3 Y/ v+ x, V: {  X2 ]! b* Tos.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 os.tvboxnow.com: B7 ]4 B% j% `( {$ }6 Z) T

6 M' Z; K7 ^! `0 Q可供 4
+ A8 V* t, H6 y- @' htvb now,tvbnow,bttvb做法
3 b6 M  s: G9 A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
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& {& c4 A- v/ M' Vtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇- S2 d% P, K* e; y
公仔箱論壇5 \1 E4 P; e! X* ~0 Y0 b' e
材料os.tvboxnow.com; n+ K8 O8 U8 ^( I8 \0 _; b) o2 y

( l/ k* f8 c4 p  I6 ?9 h" c+ d% ?公仔箱論壇生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
' I1 |  G! t# y6 fos.tvboxnow.com
: r; ?; k  b- G' M# P  wtvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb* l* I6 Q1 _  ]- b. c

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tvb now,tvbnow,bttvb: v2 L1 h- S2 \# K( z1 p8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" o! i& ^; Y7 K4 |$ n9 t/ T
調味料
$ W6 I1 H- S6 l) Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 p2 t7 m4 \! y9 _1 v
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
0 Z$ \- W) O9 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 r% e0 G% {  g
泰式甜辣醬 2 茶匙2 t9 m: |2 W; a2 {

1 ~2 M& |* U$ k# ]  C- Q4 O( W舊庄特級蠔油 1 茶匙6 @) U9 q8 u7 p* T% {, g2 P- s
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芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com; B- @% B2 L" m( ]
tvb now,tvbnow,bttvb- H( n5 t: `9 b% w3 h7 I

; n* D+ @; W8 B1 m  u8 H, B  h做法os.tvboxnow.com$ G- x  O- ?8 t) T8 z
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
3 M9 U6 ]8 z% p0 e/ }! q4 M# F$ _os.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 公仔箱論壇, {; O9 n- C6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A" q0 ]$ i2 T. ?. M
可供 4 - 6
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# u, S; J0 D  t1 @7 @. T9 I  tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 @5 d# Q5 ]% C4 P" Y9 P. P

8 M# d# W, _+ g! d+ R公仔箱論壇  1 Z. t7 Y, X5 w& i3 c; d' {7 R

/ C( x! ]) T! [% Sos.tvboxnow.com材料
( x1 T0 x6 M' ~6 x9 Q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 R0 B# B9 _" N  n& p+ Q0 t
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
+ a% {. B1 f8 k; C$ v. m; @: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Q. t6 e1 F5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 r3 E* H7 }. s/ B0 e4 p
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
8 N+ F( i0 U+ [5 |- `# }$ B5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ I8 B0 y, f: ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 S% }" J3 M9 f7 T
做法
9 }, P6 {+ i4 m; T0 F& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
% S. O0 g) `% g. |: v" B. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，+ I$ e$ `; Y7 `9 G
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
$ K' j( R. c' m, S5 O# k6 ~6 S4 _5 dIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvb now,tvbnow,bttvb6 L( t5 W% G0 O$ }" x. J1 e
os.tvboxnow.com$ M; T4 G- l" H0 r0 Y6 `8 C) P
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唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
% {) `" o/ m. Y3 T9 s' R! F今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
( I& U. z: c7 L' E% Ttvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克 tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 e" M( e/ Q
辣椒末  10g
+ V1 e) c! t$ s  O3 \' ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10g 2 n, b' O" ?: a. }. u7 j: g3 {
香菜莖  少許
% V( s* n6 I1 O( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  10克 9 l+ w7 f2 L1 z4 |, t6 @
紅蔥頭片  5克 " R) }  E, z! C! b
【調味料】
+ b8 G& U" N7 t: c9 o, j魚露  2茶匙 8 t& ~4 y* a; R6 v
糖  3/2茶匙
2 U( h8 L) Q  n9 w- M$ C- d/ {檸檬汁  2茶匙
7 v* ^1 d! J9 e4 `" |: r( r' ttvb now,tvbnow,bttvb水  50cc 8 b8 o) s4 E+ D
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ p; w% @6 e% F. m' N! m1 X
蛋清  2個 公仔箱論壇+ K& l4 h4 ?% ~
鹽  1/2茶匙
! q" i* L. o0 zos.tvboxnow.com米酒  2茶匙 4 l5 i3 _( i/ ^
太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com& H8 F1 n% a+ _7 z3 g
【做　法】
: o, X2 i0 ^' U0 b6 v- x9 ios.tvboxnow.com1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
" S* f  `+ z5 t7 A
0 Q6 f8 s% \% I, B' z! htvb now,tvbnow,bttvb2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
, I5 e' {* F. i0 H* D! Stvb now,tvbnow,bttvb
/ U2 k: B0 v- e公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
  y2 w3 G9 V; J  A. J( i
4 K" B; y8 }3 g9 V/ _4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
) F7 D( G* k# M! ], P% X% c
4 F, [+ I2 G( W5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?os.tvboxnow.com  Q  x! B7 Q2 r3 r6 ^1 }
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
$ o4 Q4 |. L) D, N. r4 @8 ^7 W公仔箱論壇今日就焗雞！thx。
; ]! O: e* e. T7 }) {2 S' {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：公仔箱論壇" Y2 {+ v5 H" a/ u8 h8 X  g
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
, H7 {3 Y$ x7 y# W; A. C. ?: R公仔箱論壇hi andy, how is everything?
) I- M5 b: S& g2 |+ J$ l我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。, ]( N+ t, {( V( ?
今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb. A2 D1 w0 N0 C0 B% g0 x
祝：
" f5 e5 z8 t1 r/ N公仔箱論壇依板越嚟越靚，夠哂人氣。

/ P  ?% K; G# B' Ltvb now,tvbnow,bttvb
  S" D# W# \2 a# ]公仔箱論壇hihi 好耐無見
1 g4 M. f7 F6 [$ h係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
& n' x( j+ N( U3 N1 G; I你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 ) q8 U3 E+ `( k% ~1 f+ b
大乳鴿  2隻
; z' k; T. W8 I" d5 T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克
4 x, N; k8 {( ?3 D# s5 A0 h  v青蔥  50公克
5 q% D8 a* i+ H5 d蒜頭  15公克
1 ?% q. l" O; W# d- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  15公克
( x& ?1 [8 ?  r" u/ y$ N' }6 h' S$ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  300公克
3 P5 q+ r# J8 s; w  ]% M; G5 m冰糖  60公克 ' T6 D& z3 ^" ~1 G
水  1000公克 3 x, W6 ]' b  _/ s
滷包  1包 公仔箱論壇, i( ]# {, ~. Q, K* C8 R( G- l
醋水：
* Z) t: }7 G9 x' L$ N& f  i公仔箱論壇清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 r+ W/ O) x# g: I" j
白醋  50公克 os.tvboxnow.com" U- c! B9 }& [
麥芽糖  65公克 os.tvboxnow.com/ N5 J6 K' G& q3 P& z( b- b
紹興酒  10公克
; ~3 M" `& {6 y% e) _os.tvboxnow.com紅醋  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 K5 q- l7 T, ]: X: {
檸檬  2片
: A7 Q- Z* R" a0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 Y6 o) f! b2 J( N& M; \6 g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 t7 `) Z: E" z7 f

% d; Y3 h* F7 ]! hos.tvboxnow.com2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
% l) M' _4 G/ [% }7 A; zos.tvboxnow.com
; R( Q# D$ h1 k; @0 z' ktvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
8 x' ]* G4 j. k( r5 t+ ~) n$ r% V
5 |  [& ]2 O/ j: E' W. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。