BeiDouChef

; _7 M3 `, }5 h9 w- }2 e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉麵       
; E% c# V, D$ g: C* E$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, S6 g8 P) O1 c2 I; h; Atvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         500㏄' y7 Z, t6 c# g1 a$ W8 t! p/ W% l
寬麵         1把os.tvboxnow.com- ~8 j& p1 m1 h3 j; G& a' U0 j# o2 [
小白菜         適量
; i8 o; t! S# N' r: d# O1 e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇$ R, i4 F# x4 i5 j
       
* a+ Z4 T6 s* B# {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* W/ r8 y( n7 B( r9 x1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
& w4 ?6 d) a2 j' R, {- o$ D% u$ Z0 I公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com, T+ z8 c3 K. t: J
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 o# d2 f: `4 z) s7 k* [

6 c% N- b0 K# O公仔箱論壇) r' Q* e+ B8 i% c9 |$ o
麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb' A3 R+ @* ?/ O8 D' C. _4 e8 X7 z3 s1 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- f/ K0 x  ^% j1 Z" z0 G8 F" o8 k
熟牛腱         1個: t/ a" b, o0 u- A
青蔥         1根os.tvboxnow.com) m! d8 b. L7 @8 `) N* F% I2 b* s
牛脂肪         50公克, s3 m: `: Z7 ], p  O$ H: C: h
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 L( @% z( p3 d8 O. y
紅蔥頭         3個
' `( B" ~" P& b6 a9 x蒜仁         3個; u5 T1 I, _+ ?+ v  l1 P, o! z
花椒         1茶匙
& @! q7 S2 u. W2 M公仔箱論壇乾辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, c  ~! G3 B
牛骨高湯         3000㏄
; Y# H6 t! ?! X' [; \( g, Dtvb now,tvbnow,bttvb$ f) y! p1 X+ r9 `' y
【調 味 料】
; o# w1 @* K! }0 _5 A0 E1 x鹽         1/2茶匙
/ s  q: I3 i  m4 h' r公仔箱論壇糖         1茶匙- @( ~, k' F: p  o* @. ^" \- h- {: Y
辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; W7 d/ X0 N' l4 D. ^

; c! g/ G9 t0 s! a4 k1 ]/ A公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com! k& Q, y& X) Y+ s' \- l6 |. Y$ J
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。8 _4 d* P$ @( W* p7 U- A' {
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。9 Z( J$ N7 p4 A4 M  `$ x8 A5 U- B/ v
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 d, X6 v, W3 k/ T3 X
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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五香牛肉麵        
. r$ R. h' X) m. B+ s+ t+ q0 F! t/ W【材　 料】
/ N7 w$ |+ l2 z: A公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄公仔箱論壇: ]$ _8 @; g3 g+ c/ W
寬麵         1把
  q  S0 F9 t" r  c4 l4 ttvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量公仔箱論壇* Y3 e. ~% q# t# I4 @) h- |, R

6 u( ^4 F4 X" w  l. h, Y& Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 R* ~4 L) j  a; G8 z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 I, x* r& u( I
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 Z7 E/ l# D( q% u
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
1 P9 f# g$ w( M1 I0 M4 E) Qtvb now,tvbnow,bttvb7 S0 y: ^- u; K! G; O- u- ~

# P/ N/ P7 {/ E  \4 v: c" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯          
' @3 p; y3 ~& N4 e& d# @- g! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  x8 w* U, ~+ n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個
6 s4 p, u3 Z5 E  F# Tos.tvboxnow.com青蔥         3根
( x4 i8 y1 q& V. g, \1 Tos.tvboxnow.com牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 j& t  J  p, `  I
薑         50公克) _. A0 W0 \8 l) b* [& n
紅蔥頭         3個
% B7 I% Z" S( m" i7 C蒜仁         3個
: j1 I0 C& _* I4 p" S0 wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
! A- l- n, j4 z: [0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料：
5 V$ G* t; L1 H* y% G. I1 Jos.tvboxnow.com花椒         1茶匙os.tvboxnow.com& ~7 b; s. U/ M2 _. V3 Z3 ]
八角         4顆
' j6 ~# p- {0 A' z1 ]- E" M$ w& wtvb now,tvbnow,bttvb桂皮         10公克. S3 i) ?$ f6 K* M' ^: v
小茴香         5公克' e6 Z9 Z9 q. i
丁香         5公克# J; x2 |4 y, x5 x/ W
( i3 d* `) O$ O! F$ Y; F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 T. ^1 c) J* b: m' m. {7 a: z# ^
鹽         1/2茶匙
2 O- K( u9 n6 Y3 q& Nos.tvboxnow.com糖         1大匙+ {7 d' h+ O+ Y0 n) x! u" M
醬油         1大匙
9 S$ r+ ~; i8 M+ P3 o$ I0 C7 P公仔箱論壇豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇  T9 b1 @* ]5 {6 }
紹興酒         2大匙1 d( b6 R1 d% Z) n, K) Y/ }/ |( p
os.tvboxnow.com; G4 \9 O0 D+ P1 H# l/ J6 B
【做　 法】+ l/ z8 S5 S4 R, `
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ z  o8 H+ C* }3 ~; i
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
0 j& E/ X; B6 @. r5 |3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。公仔箱論壇/ I/ \" N: i8 U1 d+ @1 A
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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公仔箱論壇( A9 P1 i( U7 i2 |
清燉牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb  y/ \. o0 {' ~7 U
【材　 料】
* {5 i+ D: A" ?( E清燉牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' `: G5 N0 e2 {/ R
拉麵         1把! \3 Z9 g8 _) W4 I4 O6 [9 x& A% ^" K
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 B' f9 y# \, B* n
蔥花         少許
: K- T2 r' ?& K  N, X& _' Mos.tvboxnow.com
0 p8 e' H" i" Fos.tvboxnow.com【做　 法】6 H2 C; d- Z9 P( F. r, a2 Z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
$ w, J$ I4 Q. Z1 a. h* }tvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
! _/ o* C1 D# P6 c" b6 q7 t) m公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
# o& T) k+ V0 F+ u$ t) h公仔箱論壇
/ `+ m: O" t$ ~8 L公仔箱論壇
9 {, n2 S% v- C# o- Utvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯, P3 ^: ~* q, n* n' Z: S- i
【材　 料】
8 _4 Q) {+ r3 L公仔箱論壇牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: v2 a/ d; b& s8 g
白羅蔔         1條公仔箱論壇& o5 r5 P+ H- |" b  ^1 \
香菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- C! m- e  _3 U4 D
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【調 味 料】
4 i1 W2 T2 e8 T4 v+ b  @9 eos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com1 a3 |( h; Z# M
白胡椒粒         5公克公仔箱論壇& ]( \# l# \' H8 _/ j( S: @4 b' C
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【做　 法】公仔箱論壇+ A0 S! _2 w7 D/ o
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。公仔箱論壇* v0 r2 G0 `2 N6 h$ W
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
2 C- D0 X8 e- S9 U% ~% S3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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公仔箱論壇1 `. |& i2 ]) q+ Z- q. r! @
蔬菜牛肉麵        
4 `! x+ [5 O: o6 S  Z【材　 料】5 t; j5 ^  o$ b: q+ B4 h
蔬菜牛肉湯         500㏄
& _9 P7 ^7 B% ]  y7 }9 D7 K$ q公仔箱論壇拉麵         1把9 S' j+ ]; v7 F* W3 J. X" D8 y2 o
豆芽菜         適量
$ I: P- S# p2 U. ftvb now,tvbnow,bttvb: C( g* w# I; `9 W- o3 _
【做　 法】
, R8 f$ V2 L" y$ M8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
1 c! {9 W/ k4 I9 x# Q2 Oos.tvboxnow.com2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
5 m+ A2 Y7 i- r' z+ W: x9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
$ G# r: K5 m( Z" k& y, W6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 b- F; `; W, k, ~
. s2 y5 v' Y7 h9 T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% e. o, S5 v5 T% C
【材　 料】
2 |. {& t4 j6 r, @: z5 u牛肉         300公克
' k3 y- ~9 g* a' i蕃茄         3個公仔箱論壇1 h& u% s2 S6 H& Z8 I! s% c0 l0 k  I
西芹         80公克- R, g5 ^" A4 c
紅蘿蔔         80公克# ?4 ~2 }) G7 O9 q/ \
高麗菜         80公克( O7 T1 A. [+ _7 ~
洋蔥         1/2個
( V+ |! s; V$ w, i6 B% P7 c! {4 rtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
5 D2 D7 M6 ~+ Z8 C( xos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄: S  k, {- K% M% N* j! s
os.tvboxnow.com0 S; h4 S8 {9 y& ^% T$ B1 u3 M: ], D$ R
【調 味 料】
6 u# b. J- X0 F6 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙. B) H$ I3 g, y0 R% c9 A6 r" P, J
* h* R. k$ d3 ~0 d( j3 _- Z
【做　 法】
8 W$ X' G6 ?* m, V1 x2 v" Q- Z1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇3 C+ l. p5 r/ c9 a$ a
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。' i3 V, L9 c1 l2 R# s
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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' S/ f9 [3 N4 q. k% htvb now,tvbnow,bttvb蚵仔麵線
2 B( A1 p9 S/ T- H6 \" `' Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 ]' [7 L6 u6 Z% H1 j8 S4 e
鮮蚵         350公克
( n1 r% @& e2 {, N" ?2 t* S! \tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         10公克
4 {$ C& J3 N, W2 k" j蒜末         10公克( m. g" p' r" @5 {. s* E
香菜         適量0 Y' x3 E- C$ v* j; t+ U  q
柴魚片         30公克
. j# q. p3 X/ k; o' ptvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& F4 y8 i& z! l# g  @2 r" c
地瓜粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G- U* D' O; J6 W8 A7 K
蒜泥         適量
' {- W/ {8 Z+ s1 _* ^, o3 btvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 M. n5 L% w; A0 \( d; Y7 B8 z

3 d+ K9 f8 E  s: L【調 味 料】
1 s4 A8 e/ ]6 n' M3 f/ u8 d) rtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙' s4 y# Y6 ?1 h3 R, y1 h0 J9 A# e
醬油         3大匙
) c7 Z) v( o* q公仔箱論壇雞粉         1小匙
6 _# d6 ^2 N. O1 F' }冰糖         1大匙
( V8 u( j$ J% t" I4 A9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) C: m# E! F8 P
太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 b5 y& ^  Y0 i; f
( j: b0 \, ~3 j+ L! S* ?" @* b$ s
【做　 法】公仔箱論壇4 Y/ F2 X: A1 X& r7 n+ e3 U7 U
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 [1 f: D1 \' ^( b% o; N
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
$ m: ?/ x; |( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。公仔箱論壇- H9 D2 |4 w( i# `
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
7 w5 {3 Q- b9 N  w; k; {" p. j4 `1 V) btvb now,tvbnow,bttvb5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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/ X  ?* _! S" g  S2 \! C鮮蚵長壽麵線
2 u. k5 E7 C' a- l  E# r7 Mos.tvboxnow.com【材　 料】
( Y) V$ k9 k: U/ I鮮蚵         100公克
) E" j6 ?4 ~3 ~# |& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵線         70公克
* j8 w- c/ s- U* M7 [4 ~蔥末         15公克公仔箱論壇9 E! ^1 H5 F* l
油蔥酥         10公克
- r; U- x! {. z# E/ c4 W; W4 k公仔箱論壇地瓜粉         適量
4 ]0 I3 S' X" \" w3 _$ k+ T( b高湯         500㏄os.tvboxnow.com/ w6 s& B( ^* _- ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 e. ?+ b/ f% y* g* w! _
【調 味 料】
9 y0 Q" G! K7 H+ U鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, j( q) D: c. W6 B) Z: I! }. l* \
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇! \$ a; ?4 j/ k3 p+ c) ^
胡椒粉         少許
2 n$ P, M) s; T( F% S公仔箱論壇公仔箱論壇9 e5 i$ ~0 A, w0 ~( f
【做　 法】
. l  m5 j3 I2 S1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
. V8 ]2 b6 s2 C; Q; j# ctvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
$ Q; u/ @0 d! ?( B3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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1 R$ E& o0 @6 x# F: u% P
蚵仔什錦湯麵os.tvboxnow.com& u7 m/ C5 J7 s. }) d8 I
【材　 料】
2 u! l+ e4 _" @/ E! U4 F2 Q! E鮮蚵         200公克公仔箱論壇9 P4 n, x1 H8 _6 L/ G) W4 k
瘦肉         100公克os.tvboxnow.com5 e' B+ }( n" p6 c: J
花枝         100公克  b& w5 K2 ^! M7 }  |5 S
豬肝         100公克
0 H$ i5 z: y3 y$ k% y$ \8 k公仔箱論壇蝦仁         10尾
4 h; e# d# a8 Q& `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支
2 z2 ~$ s  k! f6 g1 l# n" a" @油麵         300公克7 A( ~" \& d/ T2 ?- S7 \
高湯         1500㏄1 g; q/ c( S. e1 {
米酒         1/2大匙
/ l1 b& I5 |# J% h* uos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 l0 d7 f$ W) l' [' d
【調 味 料】
- ~/ ~3 @. z6 ^$ d鹽         2小匙公仔箱論壇1 {. W1 e) x. T( T, ?
雞粉         1小匙0 G( m6 Q1 C  e  i. T
烏醋         1/2大匙
" K2 K. P3 Z5 |) ]! i  \7 L3 ros.tvboxnow.com冰糖         1小匙: [0 I1 h0 [5 \& I; q. n! k7 T
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com8 M# H# D% a7 t& D0 V! K8 m: K1 k

& x( [6 W" j' g5 Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ S; w, w. ^& n) A# }; Z! {
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
1 R6 H$ @+ N/ ?4 J) T2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
5 V. c) r9 g" u$ G  f" T. [3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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滷過的大腸頭麵線
8 m+ M5 \# M+ _, s+ h公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. b' g' `1 j/ u, X
滷好的大腸頭         300g
5 n1 r$ C( I8 i2 K6 T6 z8 A麻筍絲         100g
5 i" C/ s: w2 c3 m$ k0 X2 J( J2 K$ y高湯         200ccos.tvboxnow.com" e) u) n$ M$ d! V8 a+ {

* u2 V7 b3 i/ h3 i8 s) [【調 味 料】
3 M9 D# n9 x6 t8 EA.太白粉         2大匙
4 W! ]# n" m) h- @# @  N+ _+ \tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
, Z" Q8 j9 C8 b# Y& u7 N2 ?' \& ios.tvboxnow.comB.柴魚片         10g公仔箱論壇& D, D" P+ S& K" ~3 b
紅蔥酥         10g  I4 I) v3 Y+ D' J3 Q, M3 Y% s
醬油         2茶匙
. D; Z4 P3 }& M3 f# H( Gtvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙
5 D- p3 D' @1 Aos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙公仔箱論壇& Z; V/ l. y# c) k2 ]- y0 B
烏醋         適量
: Y1 |$ n: E6 Fos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
' f% S1 @# d  u# j0 c香菜         適量
( q+ R" `4 @/ [3 n
- a0 u; E3 m& V$ c9 C9 u3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 g8 A. S" s8 K' N, ?# B: btvb now,tvbnow,bttvb1.將滷好的大腸頭切小段。
! Q1 t. U% j; D/ q  M- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
5 a" T8 m& H, }& V1 |, Y: @, Q( F3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
( B1 [8 O" X4 I/ {4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
! s6 U( F$ P5 H* j4 w) s2 e5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。os.tvboxnow.com. Q' M0 D; Q3 I& \
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 x4 q: l$ i4 C6 X2 w2 g" c5 r
未滷過的大腸頭麵線
  s. W" O* M/ v0 l( H公仔箱論壇【材　 料】
5 P% O. x- g) k1 @3 S: K8 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120g
* l; b: w" R3 u/ X, tos.tvboxnow.com高湯         1200cc5 C/ n* W7 a) Q) q& {
大腸頭         300g
7 D4 E: B  p8 m: R/ T) o0 T4 y  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根公仔箱論壇# d; L- t% P- p( o6 P3 j5 |
老薑片         5片tvb now,tvbnow,bttvb( x. A3 r2 u+ s9 `
B.太白粉         2大匙
5 Z) y5 v3 d2 m/ O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙os.tvboxnow.com& N$ F0 Z, d% F, {! k: Y
C.米酒         少許
/ [% }* [+ r7 l  ?os.tvboxnow.com八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb: g5 S9 `3 M# [
花椒         5g
0 G# b/ b: ~' B- j$ Y柴魚片         10g
4 w2 Y) L0 K7 `0 Ios.tvboxnow.com紅蔥酥         10gos.tvboxnow.com8 H5 x9 C8 ^5 Q0 ^
醬油         2茶匙2 W! u: S* {) L; l$ i' J/ [5 t
味精         1/4茶匙
7 _5 @1 R/ A# u+ t& L7 ^os.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
6 n9 k2 {/ Y( Z: B1 ^公仔箱論壇烏醋         適量
" B: ]4 y9 N" Q- X1 _( k# T胡椒粉         適量
% y4 E- R( P! |; P! vtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
) S/ k" L& z" v2 f' C* [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 l" \  E- g! B+ K* w' ~$ i; S
【做　 法】
2 S8 U, l) W1 N, Y( S7 n8 Los.tvboxnow.com1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
) @% [, D" o, I& X, j+ N公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
/ |( R7 K% W! |3 K3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。4 u: n% Y$ I9 H9 Q0 g8 {/ y
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
& g4 U* B3 q6 o5 J! h5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
0 `) G/ B  \. O9 D& {' W! k6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇% H2 B% |( l. _+ w  q
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5 V& L. `; X( s+ H+ X" V- {$ M. Z
蚵仔豬腸麵線         os.tvboxnow.com  F" |0 k& ~  h  a1 N
【材　 料】
- X0 j) n4 D- Z% i) i: X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蚵仔         150g
& Q1 w. S/ O8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
0 i6 f) {/ H/ ZB.豬腸         200g7 X5 R3 ^. w4 |4 g7 S, U
紅麵線         120g9 \! Q( @7 }( V1 x
高湯         1200cc0 u' h% C# ^, c$ ^
C.老薑片         4片
7 j) J2 |; |8 A3 H' los.tvboxnow.com青蔥         2根
0 R+ F+ [. G- u" s' Y6 v$ ^* S公仔箱論壇花椒         5g
9 L" q- l# l; E" Kos.tvboxnow.com八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! e6 T4 p0 C8 D/ ]/ x" x  U
料理米酒         20cc
7 n  m4 r1 T1 X6 ~鹽         少許6 e/ c7 H) A6 V8 d

  n% L, b. H1 M$ N" k, k【調 味 料】
& C# m9 W* Y& G+ \" p) t' O1 `: Wos.tvboxnow.comA.太白粉         2大匙
8 D5 P! f6 n9 b7 s. l水         3大匙
( a' o7 V% {; s3 g* f+ [os.tvboxnow.comB.柴魚片         10g
( h& [& n/ a4 N, X1 q. H8 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g& v3 w# p1 t" o7 q. [# B
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 ^1 ?" R  M3 e) D8 }' n* b
味精         1/4茶匙
4 h6 G: b8 H7 f糖         1/4茶匙
/ m& X; N0 G7 C6 P, {( U5 y- n公仔箱論壇烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C, r6 \$ l$ ~! q' d' O5 {; P) j" |
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb& r* ?5 K0 P# ]% R7 i$ k- g$ z
胡椒粉         適量公仔箱論壇" k' Z$ J" C! r* l, G! m

, e% z+ @8 |0 _. S( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# ]7 v3 o( n0 Q$ x3 A
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 C$ m* \, A9 ?, ?! `
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
( ]) J, N9 k0 W2 v1 @3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。7 X6 K  Y' o  |5 _) [
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。公仔箱論壇& Z" W& `+ e; x6 i4 P9 V
5.老薑切片、青蔥切段備用。
$ v( i2 i0 c! U. D& d/ ^8 _tvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: O6 `, k" K9 c
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
" [) x" D6 s1 ltvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
4 n9 N* j+ t* [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# Q) \  }' [& ?6 l9 s, S
蚵仔肉羹麵線        
8 t* u1 D- i$ C1 \% \【材　 料】
7 \, j8 w# }1 x; `/ I; stvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150gos.tvboxnow.com; e! l6 n. N" o) p
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. N: V. Z, l0 f+ B
B.紅麵線         120gos.tvboxnow.com1 q  K; n+ K: _2 o
肉羹         300g; \! |7 T3 c% i8 Q/ e
筍絲         100gos.tvboxnow.com+ H/ t4 p- H7 {! S) q  e
高湯         1200cc公仔箱論壇; i/ g! C7 b: J' w+ n
A.太白粉         2大匙
0 z, \, m9 j+ \: x) I公仔箱論壇水         3大匙
  W+ }: L6 w$ k) S4 g  m5 ntvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10gos.tvboxnow.com& U# E( `8 G' |: G) L& \1 a, C* N
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ h9 ?; ~- R4 _+ {* {; ]
醬油         2茶匙os.tvboxnow.com. O3 a# B$ J" P$ t8 f
味精         1/4茶匙* V! p/ U# o/ E6 _5 J/ ]. W
糖         1/4茶匙
# m3 a" v7 {! [0 Z* q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
. h' V, Z! r6 V! U/ U公仔箱論壇烏醋         適量
( q: Z6 k. {1 A4 k  sos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
- G; n$ t( S+ P; ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% f, f, z, b/ X2 m0 t2 D% D
【做　 法】
( Y) U1 {* O7 P1 v% X1 xos.tvboxnow.com1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
0 I2 ^7 s3 F' D% j" S2 T! Z公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 T5 {# i: i! p8 p; ]os.tvboxnow.com3.取適量的肉羹備用。
* M, r' m7 ^/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
: v) p& p. F; V/ f7 Ros.tvboxnow.com5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
3 I+ j' }  }. T, i6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。! I* |4 X9 g- S$ @
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

# O1 G+ G1 \  O6 \! K5 X) ?8 y蚵仔湯麵         os.tvboxnow.com. p# Z8 G, H% S8 ~& V
【材　 料】
& [3 r: i, U9 Q  j& |4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克
9 A' T6 b! A: p. ~3 g$ hos.tvboxnow.com高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 a  a+ r2 C2 Y4 T- x. V4 m6 _, k
處理好的蚵仔         適量" L: b/ e% S* h5 F- g
2.芹菜末         1大匙% t% l7 k: q: R2 Q6 |" v
紅蔥酥         1/3大匙os.tvboxnow.com2 T; y% U8 z4 k+ r$ }- ~/ a
九層塔         6葉公仔箱論壇7 p' l0 n: I% Z- g2 L; v. X' |
! @6 x, ~1 ]# v! I$ T7 u2 [
【調 味 料】
2 _- W3 s5 e3 f$ ~2 d; B7 Z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
0 j6 q0 E/ k% D公仔箱論壇白胡椒         少許
8 ]) Y/ [0 X9 F* u鹽         少許
& H( c1 G7 T7 S0 V' tos.tvboxnow.com味精         少許
) E! ~" o. p  y7 F" w公仔箱論壇4 h7 r1 j& X! m0 h& w& f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 ]2 S' U+ N" U
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
- H4 n7 l. I8 W% i( C2 i: n, ]os.tvboxnow.com2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。os.tvboxnow.com6 w' W1 ]& F8 }5 A* a0 v* T7 j" d: g
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。os.tvboxnow.com+ o8 K  |" e! U6 q* {8 V
【備　註】
& n7 u- X/ K  J6 m9 a+ w& t好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ p, I5 p" l9 U' O1 F. U0 g; L
蚵仔湯米粉        
; _5 m- R2 h& n$ p: l9 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ^) m1 p2 v$ A$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.米粉         50公克7 u  T( _  d& M) y- ]
高湯         150cc公仔箱論壇( l+ ?# r! l  H6 A6 I2 O
處理好的蚵仔         適量
* j; k( W7 o3 C2 w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇' m" U; `( }- a5 @) {" F
紅蔥酥         1/3大匙
, b9 b1 i5 e/ k1 ^( G2 P; n  y公仔箱論壇九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* Q0 M* {( W* |, i

- l3 [6 X1 M) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" J3 m) y7 Y- a9 o
香油         少許
- |! }; m; Q  J6 _, f3 ~6 h' x) O  Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
4 G) `/ w& f% `% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 B: H: ~' y# g5 i# V: ctvb now,tvbnow,bttvb味精         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' m/ m3 b8 [( F
0 \, Q/ M, p: J3 k" {
【做　 法】
5 z7 d$ T5 |! I% h' s0 dos.tvboxnow.com1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& g8 L' O2 q0 H5 v5 q  |
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。os.tvboxnow.com2 k8 |) @! M4 y: m
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇5 u  m" b; J7 E, A- S) r$ a
【備　註】公仔箱論壇# R" \' E+ u3 Y! ]8 k1 l% y
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

* i3 S# W- {+ `+ h* n! l1 p6 g和風牛肉丸拉麵os.tvboxnow.com/ }+ A( O: u  W0 q. W( A
【材　 料】os.tvboxnow.com. \+ K/ q) }) _) |
1.牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: e* K  @' o/ d' j( Z: k
太白粉         1大匙0 U: ]( K1 t* o  I
水         3大匙
, J  R6 h2 c* {( x3 v& R" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個
% S8 s& |3 T  [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- E5 t9 C0 M3 `) h3 E& R
2.鳥蛋         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 X( h1 i4 d% A) I* y; _5 p, i
3.魚板         2片3 R) U8 s; o6 e% K
4.高湯         5杯
+ C( i' Q* H& q5 k  w3 g$ v2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克
" y0 z& r7 d& g' @3 d. @$ n( H7 j/ {公仔箱論壇蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 P  X: m8 K2 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 E( j9 T5 h9 ~' t
【調 味 料】
0 X* e1 X* C* Y# F1 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 Z  c3 ?/ k. m
柴魚片         1小匙公仔箱論壇( `7 d, |6 E% D( ?
雞粉         1小匙
( D. F0 H0 F+ A5 |9 fos.tvboxnow.com糖         2小匙
4 X, t" ?0 `# e" H9 ]9 I+ l/ q日本味醂　         1小匙os.tvboxnow.com: C2 Y$ i* e& H- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 R2 X6 i, V8 I- Z' h! }. m4 l
【做　 法】$ |6 c2 o" H! `3 {! \5 o5 V8 ]
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
8 f) ^/ z* Z: w7 i" Tos.tvboxnow.com2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
7 k0 D5 S0 [3 j7 v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。os.tvboxnow.com& r& |3 R5 j! l) [8 t9 g+ k4 H5 r6 g
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb- x5 o! ?2 s) L$ K/ O* k* _
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

) M3 v# p& u0 K9 n! f) V9 t3 }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇7 V8 ~% @" h" O% w
【材　 料】公仔箱論壇. i0 ^) N8 j  T2 Y5 b
1.牛腩         300公克
( ?3 Y$ _4 ]. k* [! l* d2 _8 x$ I# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克
' Y9 }$ `+ s( z/ W# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克2 Y, X# u; M! b& L  L% D1 ]1 ?7 s" a8 S
洋蔥丁　         80公克
# q& z, q2 p6 i) eos.tvboxnow.com洋芋塊　         80公克公仔箱論壇, }  v9 F6 f7 R; |' l
甜豆　         6個
( q/ c6 s: q6 ^" Z" W  Kos.tvboxnow.com3.高湯　         8杯os.tvboxnow.com8 K* y0 o* f( D, Q1 l6 q+ z
4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇4 I; U- j" b7 f" W% E
5.烏龍麵　         220公克
* e" _5 a7 m2 ~0 v) D* M' Ios.tvboxnow.com3 I1 }* V5 C) U
【調 味 料】
$ W3 r( L% b$ K% {1 H公仔箱論壇鹽         1小匙
3 g/ u' M, C+ I* l# h8 p1 S4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙, R* v4 M& v. t" Z( l4 [6 i# |
9 A9 ~9 v; V4 b* V# U) b
【做　 法】2 \( P: I! S& i% v, m, ]
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ t  M$ m4 b: g; v5 K; B
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。9 F5 L+ P( K9 y3 \, X
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
( Z) O! b/ L3 S/ Q& V公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。公仔箱論壇" {$ O- I3 \1 i4 S. `$ i
【備　註】
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