BeiDouChef

大廚兄晚上好。
pknoface 發表於 2015-4-7 08:58 PM

ken yo man !

BeiDouChef

-管理線-  #22082  9:21PM

巧開來

來兄 晚上好
目前有3個活動在進行中 由于簽名有限
所以要看活動詳情 請參考第一頁活動記錄
有NEW LOGO就是新游戲在進行中 若寫上預備中就是還沒進行的 ...
BeiDouChef 發表於 2015-4-7 09:09 PM

第一頁真的看到眼花繚亂啊，還有一個應該是DMM女優選舉吧？這個我已參加了，謝謝大廚！

BeiDouChef

第一頁真的看到眼花繚亂啊，還有一個應該是DMM女優選舉吧？這個我已參加了，謝謝大廚！
巧開來 發表於 2015-4-7 09:24 PM

1樓主題活動
2樓娛樂 綜藝活動
3樓 運動活動

lhy92725

真系要比心機睇先搞得清楚

BeiDouChef

我還沒總計算全部的活動資金是多少

lhy92725

都系贏返黎嘅

BeiDouChef

去年的NBA 真的大豐收 決賽大大注一次過通殺

hungyu

大厨晚安…

BeiDouChef

第1題： Stephen Curry
第２題： 客主
第３題： 薩克拉門托帝王
第4題： 阿特蘭大鷹
第5題： Under
自選波膽王遊戲題： (客) 金州勇士 108 @ 92 新奧爾良鵜鶘 (主)

BeiDouChef

大厨晚安…
hungyu 發表於 2015-4-7 10:30 PM

隨意兄 你好

hungyu

隨意兄 你好
BeiDouChef 發表於 2015-4-7 10:33 PM

多謝大厨教煮、現在要出門、回来再學、唔明再問你…

BeiDouChef

拿破崙意粉，酸酸甜甜，味道很好，其實在家，很簡單就做好了。我這個版本加了點冧酒，­有酒香，很適合你和我。



材料：
意大利粉 250克
鹽 少許
黑椒碎 少許
紅甜椒 半個（切碎）
黃甜椒 半個（切碎）
青甜椒 半個（切碎）
辣肉腸 2條（切片）
洋葱 1/4個（切碎）
蒜頭 4粒（切碎）
茄膏 2湯匙
糖 3湯匙
水 5湯匙
冧酒 1杯

做法：
1.紅、黃及青甜椒切碎，辣肉腸切片。
2.燒熱油，爆香紅、黃及青甜椒碎，及辣肉腸至有香味，取出。
3.沸水中加入鹽及油，放入意粉煮5-6分鐘至七成熟。備用。
4.燒熱油鑊，放入洋葱碎、蒜茸爆香，加入茄膏爆香，逐少加入糖，加水煮滾至醬汁顏色­漂亮。
5.當醬汁煮滾的時候，倒入些利酒，小心搶火。繼續大火煮滾至酒精揮發，放入意大利粉­及配料炒勻至醬汁收乾，下鹽及黑椒調味，上碟即可。

lhy92725

意粉我中意番茄蛋肉碎煮汁，食果陣撒少許黑椒粉

BeiDouChef

意粉好容易整 買個醬料回去 慢慢搭配配料炒拌就會很好吃了

簡單方便