hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* h  u# X$ n" Q
材料os.tvboxnow.com% @  P2 |6 n# n/ Q: G$ r* f/ `
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
: F7 o! v2 O5 t; z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]% w( M/ D9 D) c" p$ m- ]% ^( l* @- y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 y- Y( d: ~8 F8 @. S. T8 `4 v
芡汁
- y, v0 x6 L0 z) Q0 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& m  e" g3 J5 \* H1 _
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 z* U' D  r; }& Y
( x6 n0 [2 M' y2 y2 ^4 T
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
2 A! @' _8 F' @# {7 W* j/ ztvb now,tvbnow,bttvb
; C* [; o: M4 U: l$ e) x舊庄特級蠔油 1 湯匙
# o; f4 Y( I( a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v! x8 s6 K: n公仔箱論壇公仔箱論壇3 C$ F& ]2 t+ Q  k- |6 \
做法( d- H- g$ N+ g" G
  O: E8 z: o1 G$ H8 c$ m" s
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇, C& K4 [! {9 U# d
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
2 o$ r$ I0 m6 S# M  y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ K9 N% f/ ^4 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com" h" _- V) w, U

8 o. x# p4 V! s+ V6 ]2 r& o. Cos.tvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
. o" F$ o2 I9 C4 C0 @2 o2 y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I- ~# C5 e  G) m0 `/ F) Z" yos.tvboxnow.com
5 P8 a2 w) ?# W- z) \, Cos.tvboxnow.com
) ]& b9 v8 B3 A- d& G. ^8 E& A" r, b
4 t7 d% J3 X4 `1 R# a芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- @: N6 U2 p2 u2 y  R( F# N

3 s( A% A3 n, a) G, I4 ^公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com! `6 `9 i: L1 O# j6 J; L5 R% \, p

$ M/ u0 v, I/ V) H! `公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
  G* z3 k: c, O2 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 L% D" G" k- N8 w& C
5 p, N: I5 E" O
做法
4 A  h8 M: q; v% k1 j公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: u& c2 c+ R, {2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽 公仔箱論壇. C2 Z7 E5 j4 j+ U: G
4 i/ y3 A) o8 s* _! |$ `% O9 d# S) s3 c- t
可供 10 - 15
9 ?" E  S2 Z8 n2 @4 z做法
, G8 F& D! N9 L- w# R6 i! u4 e 煮 5 z0 d! U' _8 z# {* @) n9 z
  
9 d" k! v' c% L/ b1 P4 g4 i; y 8 Z) c6 v4 G  i- b4 C& n2 c
  
) M: ~# T# m9 E, f  ktvb now,tvbnow,bttvb- A  [1 e/ ~. p  A: N  p" F/ _5 @
材料
+ O$ |% v% n! K8 _$ [9 Xos.tvboxnow.com
0 f' }) V& X0 H* {* U罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]8 \9 Q2 I0 A  Q; l, \! @9 k

6 s) M8 u* {2 l- E( e# _糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條$ X  A, Y& G" Y' r: V- W. y5 [

4 C0 x4 z2 k0 f, {) g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r* a8 |! f  t" f% U" l$ t

1 o" ^" {, Y: v$ {% n公仔箱論壇
) w  i; p& X; O醃料
1 T% a0 T7 Q, ?+ P
' f) q* B( P. a8 X, K& |# Ttvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
. ^9 Y4 R" p& X. s% ?! v9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t' o0 l8 _5 |2 q
3 g, G( C! r  w1 ]5 S+ I7 O$ s公仔箱論壇調味料 ! l7 Q( O% _1 O9 M" C. W2 _
* H2 w  c3 {3 |3 h7 S% f
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙+ B- m- a# c1 {. [% r

, c9 E) t1 `8 K0 J! h8 P7 N5 u( ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Z7 X5 q; V8 a
伴吃用料
7 P9 N4 t% \' \1 I  z* {os.tvboxnow.com0 R6 B$ H( Z/ X2 |8 e
煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. q6 M* \9 g* o0 T
% {4 S, K: ^6 n- s; N) U

. z; F! r( J( i; N7 N做法
. I# ^8 P$ @1 u0 e1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
8 B; e& b% L. d# r* V* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。
/ @, l; B2 `! c$ o: E/ b' j: p( X3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
3 |' o5 @+ C; e" n3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
( F" V# x0 {) X0 P/ J/ ^' X; o; p  |tvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
! F& z1 e) t4 G* Q/ {os.tvboxnow.com    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
% h3 n0 D  _3 M1 ~) f1 `tvb now,tvbnow,bttvb    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
) z" l# h1 v. l6 a公仔箱論壇    粽葉。
  Y! o: d3 K, S% `% F5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
) f' q# a$ J0 Oos.tvboxnow.com    瀝乾。  
* [4 Q  m  S& }: n  K: |; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料5 k0 I1 u) Y. G7 o) b

% q8 _0 @" M6 j" s6 ~os.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇) n/ z) x9 q( h, T- q
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3 q; B6 |: ^/ c1 e5 W/ C# U& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; A% _" A1 u, c: A1 C: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 D2 n+ I* y  x3 _1 p: ^. v' }
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
* z2 B! L8 y0 C0 v1 Y" f' G1 p8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( y9 I9 P3 |/ X* A. H( _: a$ D
舊庄特級蠔油 3 湯匙
6 g1 H8 T" U6 B$ r1 t3 R公仔箱論壇
( l# t  }  g5 F& Q5 h5 f3 oos.tvboxnow.com9 K- n, D5 a- a& ?* J7 T
做法公仔箱論壇; k1 l7 p' `  I: T' k; b
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下6 B  J3 f( S2 a$ M# i
    醃料拌勻。
# _  {* ^1 s2 G" m+ h9 q; j- N公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。os.tvboxnow.com& s0 n$ D+ e1 m" y/ [' c( w" x
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油os.tvboxnow.com9 T& [! X+ k" Z' S) ^" {  N. Z
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
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; [* ?/ _  R1 L! r2 T. Atvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. N: Y" @) E& v+ `

4 q9 @5 {4 p) Q0 \6 X& W雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]# Q9 s+ E) l6 C) V9 X

$ Y& ]. d4 g' z( R8 uos.tvboxnow.com
$ k6 k$ M+ a% X, \- W7 R
7 v) A; Z# h( N: Bos.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙
) |& C6 q/ ]5 c4 D+ q9 V) F% gos.tvboxnow.com公仔箱論壇( F5 O" I( q" [2 c. d7 i" e6 ^; y4 `
公仔箱論壇  Y/ t8 a! g6 l4 O. `
做法
/ h- |& z$ j& g! p; o# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 os.tvboxnow.com, Y* ~# R6 x/ f' H. H; f
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
- Z3 W3 b/ u  x+ p: ^* W5 N. L3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

0 |* [. ?  O& R# l! ?材料
( A- Z" ^' x9 m4 O: l; \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 v. {: s) r: sos.tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙7 F( |) m" c% E6 Q) a+ r
os.tvboxnow.com- T' s8 s! O4 @) q/ E

8 |; A) S1 E! B- i# G0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t4 _! y; x4 x8 i+ a2 |公仔箱論壇
& `( K* |( F- L" G公仔箱論壇調味料
/ @' S' _/ r( q$ [+ b  Y* Y: z4 n% E公仔箱論壇os.tvboxnow.com# \; h  K2 v' c# O% O0 P" f
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇$ J( V% ?, |  L- ~
1 C0 ?/ f/ z5 w2 I) J6 k8 L8 E/ R

- n$ q6 R- Z# R做法1 x  f5 [0 e$ S* Q: E$ D
1.  羊肉片以粟粉拌勻。! S5 \! E4 _8 ~2 c% K
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
9 t9 v0 y9 K0 [5 x& P/ j    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
5 m% l9 b- ?& S& h- }" s4 ]) Btvb now,tvbnow,bttvb
; |7 _3 D1 ^! L8 i( B[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

$ H5 z8 o0 f0 S, @- d3 _  E2 Q& u公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb( B( l9 Z4 [) G( v

8 X9 U' H7 |3 r% g1 ^: y2 \3 g/ l7 |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙os.tvboxnow.com) ^5 f  @9 x8 ~2 S! Z
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) H+ O- C1 P* F# N! }& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 v9 Q) v/ `' v7 c" A: U+ F
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 O. d$ ]9 Z, e

. i- U0 D4 O+ P4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇8 \/ n- A- I& E  J/ _

: i; Y2 X& _% n# K% p! qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
+ }( q( x5 x  C8 X& p/ B% E/ atvb now,tvbnow,bttvb
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$ G+ x' p8 R* y( Y! M/ G( \公仔箱論壇做法
: b- X) w% [, `2 }: U% j$ k) pos.tvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。8 c; q; M; K/ R4 x0 K* I+ S; k/ a" j
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇* X' ~5 z  h& @' a! x
    拌入芡汁煮至熱透。
- Y3 x6 p/ `/ ?; f$ Q8 W; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
5 v  L+ F( K' h6 R; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料1 \- o4 _5 v! Y4 W9 `! i

% u; r$ ~) c5 j( ~$ dtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
8 ^* p0 B: }# u4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) j9 @, Q2 V& v8 L: V7 {

4 n7 n* [' o8 m& b9 I4 i: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 J3 v# y3 ^1 Y- t: A7 [& Q

- }2 w' d( q3 B6 |* f( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 ^2 E/ ]% D% y" ^公仔箱論壇8 q1 f* ]% H! n# m8 f* o
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com  w2 W8 X! P  o0 \( ^" G
os.tvboxnow.com( V  \: N) g! O. o  o0 P

7 }; a; r& n6 q, G6 W0 pos.tvboxnow.com芡汁
. B# Q8 q* I6 f% `2 T4 c" `$ Dos.tvboxnow.com' k0 b+ y1 `! T2 E, c3 C
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
/ H  E  }5 ?2 T9 z" {. X6 p$ K公仔箱論壇, B) ^" X2 Y: k/ t* k2 z

! @6 Q  y/ l+ x0 j( ^做法tvb now,tvbnow,bttvb5 c( E  {2 T% ]: q6 x
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。os.tvboxnow.com/ x; K7 c" q0 b% s& m) K5 q* z
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
4 ^3 E0 }- c3 I8 N公仔箱論壇    火腿絲。
; y, r- g% ^5 ]1 |. m' N公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
) n/ }* Q8 K( s+ p8 Fos.tvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。! X. q# m) M- t# F2 Q' F! e
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
' R5 W' n$ Y# U4 H: v' f' j$ ~+ r8 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I3 k6 c! X$ P6 j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!