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培根蘆筍捲
: l2 v# T. i. T4 D3 z; V4 N8 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 }) E( a+ L. ~  ftvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
: c& U7 n5 @: f& N9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
  l" N, \2 O  gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克% w: w+ d8 z. P$ H, O* e& D! Q1 P, A
沙拉油         2大匙
" k5 V3 ^0 X$ n+ @7 o5 T, t$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g1 j) K6 ?+ `公仔箱論壇【調 味 料】
( b: Y1 _" e) i" y1 T鹽         1/2小匙
. T. Z4 \1 j% i- A. X黑胡椒         1/2小匙
1 ^2 h$ I' n( s& X+ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
+ E- h0 m" w8 G5 ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- F0 p1 X0 |" _! c
【做　 法】
+ d* G. t) E* x/ V- q, j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
. f. B9 T- m7 n0 J) Xos.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
. C1 j6 G& F2 s% g- k0 M  k3 [" R3.將所有調味料拌勻備用。
8 ]! O- y& y8 T' N0 L- otvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; _, x* ^/ X: c( D  V2 o3 U6 a  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" k. G. `- h  H5 M* j) Z
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焗烤紅酒燉肉丸
6 Y' M$ y" K- N, [' V+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com. d1 _3 \! A9 w8 h! A+ A( [
牛絞肉         300公克公仔箱論壇3 P$ H4 J3 |' T! E# m9 C
豬絞肉         300公克
+ Y0 z1 }6 c+ ]5 ^3 ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com: Y" q2 Y& A2 [; R/ F! {, S- i
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇7 p) A2 U6 l3 _3 a: }: k- w
麵包粉         20公克
2 l, v, A9 p: u# \& ?2 Y' H公仔箱論壇雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 n% W4 Z7 \* _- |( X
麵粉         適量公仔箱論壇, s" O* F4 [5 _3 ^! X5 ?* R1 c/ H
橄欖油         1大匙
3 }6 W% A# n# ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb) ^# D7 H, h& [: @
蕃茄紅醬         10大匙
+ d3 L8 ^* f& y3 B) W, pos.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克
' |- A/ |. `: w3 k5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a; t# u0 D4 h; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; J5 d! a3 B, [, y6 z4 ?* d* r+ u
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇' ]& k" ~+ A" m. W- u, b( a
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 i2 L% N: w8 t5 v( J
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。os.tvboxnow.com! w* ]; J- ~+ i9 k% F" F' U, ^! K
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇1 _- r4 v* b4 S% H
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( ~( g0 l" O! D2 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  p. w- W3 M8 l$ G) R
5 }  k" C" g6 P+ x8 l
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
# c+ ~3 Y$ D9 d6 p/ B" I. c6 ~  V( E0 Bos.tvboxnow.com【材　 料】
, c7 |0 i. `# P+ s/ o6 {木棉豆腐         1塊
- Z0 J4 r5 \0 D3 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ {( u4 |) |; V6 t
橄欖油         1大匙  x5 \( I( ]6 e. W$ C7 S7 @
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇9 @( k/ W% L* R
蒜頭         1瓣公仔箱論壇( j, z: B8 c& ^5 ?8 }. i5 P
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 G$ p) ?; O" k* Y$ [" [/ F2 ~
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 h! u1 v+ @$ b+ Z
高湯         100cc公仔箱論壇+ I7 v% |9 z0 y4 t  Q
起司絲         100公克公仔箱論壇1 |, D' z( g: c' l5 x& R4 f

6 U" F) W" G; n3 F7 w, z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: y' u- D; R- G8 Q" ~- }: [
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。+ }( F; l8 l" x9 `, a9 m6 L
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇2 P) m) x- L- W: _9 p
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。: ]; s1 l3 {, \, R
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
, Q( D% b) r4 v& @tvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。4 F  |1 ^  X3 ~  p6 v, V
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇1 U3 L( t4 u7 _" J4 F& a9 e4 x
焗烤德式香腸青花菜
: n2 ]4 q/ s6 {$ Zos.tvboxnow.com【材　 料】
) }  l7 o% O& Q$ p) V8 \0 K青花菜         1株
" I: e8 i0 T- X$ y8 C" y) `tvb now,tvbnow,bttvb德式香腸         100公克
2 U9 h/ m' X/ g! p公仔箱論壇蒜碎         1瓣  J1 ^9 \6 s8 o1 ~4 {9 \
奶油         1大匙
  q+ {$ J% x% dos.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙os.tvboxnow.com0 m  n0 W* C" A
高湯         100cc
! o( b3 h+ Z7 q! x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
/ v( E: J$ f" V8 G2 @, Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Z* f+ [- e$ m& K$ n. b$ t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( G" D: z! X( x
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
# ?! ~+ H9 P/ x6 Jos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
0 [; v3 z1 V+ e  ?9 T0 _6 O9 }3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇' u' ~4 A- V% D7 T) F/ S$ w
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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) j7 O  m' u5 t4 v. j7 G4 C  w, Pos.tvboxnow.com焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇7 |+ }7 S8 i- q
【材　 料】* M0 @  G% a1 I( J. Y  _: Q
蘑菇         100公克
7 f) v/ `! b% K7 P9 Z, x/ k- O公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
! N9 J% Q+ v- p3 u$ f; S* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
8 O. ?% n7 `# Q4 g4 ^/ a2 j5 W公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣os.tvboxnow.com2 q" L) p" V4 h) P! j
奶油         1大匙
, F% y/ q6 f* [tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙os.tvboxnow.com! P& b5 h+ [" g/ r  S- W( y' @# s
高湯         100ccos.tvboxnow.com: {- R1 b4 U. Q/ x" k
起司絲         100公克1 O0 m( K8 j* c

! h; Y# I& r, H( v1 j: f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 w, C: P3 b' A2 g# }) M
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- d0 Y3 D! L! ]! z! k0 K5 D/ [
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 s- \- ]/ Q2 }$ ~' E+ \* |
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
0 i+ |& M9 q6 x6 q; y: K4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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/ W6 @6 n- I5 ?' A) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒
* b4 p6 x, y4 ios.tvboxnow.com【材　 料】
/ P. T5 f. h# y1 \2 ~7 a" c/ j: L公仔箱論壇甜椒         2個
( x* e' F, t: h( I5 z3 A艾曼達起司丁         50公克% J; B: {- |- N  @- L, ~
洋蔥丁         30公克
8 @0 U) \/ }: q- P6 E: u蘑菇丁         30公克
8 h) s* A% Z  W& O公仔箱論壇蝦仁丁         50公克公仔箱論壇- P: R+ r: Y2 N* x; m3 f9 o1 {
白酒         1大匙
8 G/ z5 P  R( N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
8 I. a4 i. L* p+ t  [8 |9 ?高湯         50cc
9 a  `6 a! q0 r4 M4 [起司絲         100公克
, t  B. w9 I+ M& s% f公仔箱論壇
/ M+ |( R% m3 T2 P9 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 h- O! v( P$ q
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
1 N2 r/ d$ P  I, l  |: O2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
5 |" A) k+ v6 _4 o% h$ `  C$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。6 ?0 a; U2 U; t
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。os.tvboxnow.com$ j; F6 H( H2 w% ?% t- k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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, q* d  C; \, b( p+ ?公仔箱論壇起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 |3 J* z. b% g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' S4 g/ I* n& s( w
小蕃茄         4個
0 `/ P9 X! n8 d0 {% d% C! Htvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條% S4 J. [2 P1 D: ]2 n. u
青椒末         1茶匙
2 f: T& t  J, r* }tvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
6 Y+ L0 z5 d+ w" W3 y! |! y% Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
* {% B8 [9 j9 C0 A麵糊：公仔箱論壇8 u$ C2 s9 X+ M; s0 y0 X" J9 X* i
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S. N) ]% H; h; {2 h
在來米粉         50公克
- r4 d$ E2 n* b9 u4 c0 ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
) {5 q0 S/ a6 k6 ^2 G% _6 Z4 W0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( @: `/ O6 T! j2 i. c8 M3 n7 {
os.tvboxnow.com7 r6 I& y, q' n6 H. F9 \
【做　 法】
6 V# B$ C4 |/ m$ m1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。1 f9 @/ Z$ K) e( d2 \1 v0 F/ R( [$ c! \
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。# i3 J4 b! Q" B8 [+ L* J
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇3 a/ s' ^% I' g) H8 L  g
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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6 p& j! ~  b$ _( ?1 O2 C
法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" p9 _$ ?$ h. C* F6 {$ ~7 Z4 Q
【材　 料】os.tvboxnow.com7 G2 q0 @0 y8 @! G
鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 u+ J+ J% I9 A
蒜頭         2粒
$ a: J& [) ]! S, n: a( q: `" n乾蔥         2粒
) Y+ x; p) W# o. J) k+ L- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         少許
' `/ g; q: c, D2 b- @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 J; a4 j5 R7 h5 e: }3 V
os.tvboxnow.com1 k/ `/ e" Y/ H5 t' q/ k6 G
【調 味 料】
% |7 h' j6 }* K9 i% ]; ~$ Ftvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T) S0 a: W7 \
鹽         適量
9 R/ g7 s" ?9 y) _3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
  c' P; @4 X$ K# }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ y, a  Y! L" a5 O# o8 c& }
【做　 法】
# {6 a* R/ A/ x, u8 x1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。2 i& J3 U0 E: w) ~6 y. H
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。1 {$ a% K6 D, I+ c1 I4 ]
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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$ Q, Q: L# h7 ], W  @
火龍果海鮮盒
; _8 n1 ^- J% y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* X/ o) U7 ~. |; x1 X% G透抽         50公克公仔箱論壇! f% S. n0 K& R; ?6 N* ^$ ]+ a
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ s. [- D  d) D
文蛤         20公克4 Z) h) f! x& a+ D$ J( U
火龍果         20公克+ `1 G' P# L$ P7 O) w0 A
西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: E/ a; n2 R6 r% ~( \
小黃瓜         10公克os.tvboxnow.com: Z1 B& n- E% S9 v+ k. Q0 R
酪梨         10公克
7 ^) T+ |# C1 x' v9 F
2 l2 {' G5 Y5 E公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com+ F9 H' S4 O" l" U. l9 |
檸檬汁         10公克
. y3 ~$ |( z% z4 K, a" h淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 N7 b7 N& U8 z3 V
醋         5公克
4 o3 d- t# K$ L9 O$ Y; q% z蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }; n; I( v* |9 i  J
辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# X- C0 x$ u: p

4 \3 K' Z% `# S* Qos.tvboxnow.com【做　 法】
# B( x# {0 Z6 }. [9 E' l" e9 e1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! R/ O& L& U; Q0 [6 M, K, W8 B
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇$ P- S% z% q' M5 ^5 a5 D! T' r% o
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
) A! F5 I6 `2 `2 [  ?0 u6 H4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ b* S$ l9 Z$ |) S4 j3 W- b6 y* o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
- ~! I6 L1 J( ?" y# H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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5 S7 v2 f- L0 L1 S& Z- ~# Z+ E5 y龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ D; |7 E: T7 E: r( S【材　 料】
* Z) y$ k# v+ {" p& }1 l; x7 s公仔箱論壇活龍蝦         80公克
4 N& q# a) C4 P4 I# Cos.tvboxnow.com節瓜         20公克
& V4 x4 a! @! r, e) D  ~/ e/ U% `os.tvboxnow.com彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% b) Y' C; }. {/ Y
巴西磨菇         5公克% }) o4 w$ r; a! x
洋蔥末         10公克
+ Q9 P- Q# b( z( [+ _9 _, C8 u0 c, K4 F0 x
【調 味 料】6 L; B3 j3 f. ]. p' D
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb* H8 a- I6 x- b1 y0 d) u
橄欖油         5公克公仔箱論壇. v& }; a3 S* Z: T
義式香料         3公克os.tvboxnow.com( E2 ~$ v0 |# r9 q0 _7 d

1 Z9 X# n7 v1 ~( d2 S! F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( {  h5 ?3 y" q% l) N4 x+ k, X
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* f' L- ^7 r; d( Q- E公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。- r! d: |% j  a+ k: i; X: u' y- r. `+ f
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。2 [# j9 _) [- L0 J' o9 {/ S
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 V% `( ^) ]
菲力豬肉捲
8 x, w, B; P" q9 V, i6 \" b【材　 料】os.tvboxnow.com8 Q" Z  j; p' h6 [; p
小里肌肉         200公克2 C- f' f+ ^1 Z$ w- ]8 d
洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇, o- V% v: h5 x7 `# K3 h3 T
蒜頭碎         1茶匙
8 X. h) u5 k& e# y/ K公仔箱論壇蛋         1個
; g+ B# s  d7 M  ~; M公仔箱論壇奶油         50公克
3 D6 }8 g9 Z5 @' w/ `& ~$ v白酒         50cc
/ w" k9 j' N3 @% ^0 Gos.tvboxnow.com麵粉         適量
  n# x- f$ @) b7 w/ h; P* Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F5 m6 F: H3 @5 ~【調 味 料】
; q- a, _' o* B黑胡椒粗粉         適量
( E) ~, k% M8 S. w6 `鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 @: G  V4 E3 G4 Y* L' A
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 |% O4 E4 K2 J) x+ z
迷迭香         1茶匙
- y& P1 T4 j1 B5 N' [- [6 J7 V4 l. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z4 d. h2 I5 T( p" K1 sos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: s6 L2 I$ G+ y9 y, x7 M
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。# y$ k9 S3 F4 {3 i
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ M3 ?, s7 J* R; t2 a公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。! }  u% v( J( D3 Q. y5 ~. L
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
  A; c: v  _8 y' }3 }5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 G1 N* [6 T# j
【材　 料】
2 L) d4 O) x6 [. Q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb* y5 a, N$ A& Q- i- Y
蒜末         少許/ ~2 {/ |/ p. Y. b5 R
新鮮迷迭香         1枝
# G& |2 c2 N' Z9 Z2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb, o* x  ?% J' e$ }4 l
花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 G% {3 c- C1 `8 L* h: M
干貝         適量os.tvboxnow.com+ R5 Z' a( q' ~  y/ {
去殼蝦肉         適量. n1 X7 e, J& }1 E
扇貝         適量0 j' ~( w, k7 W# s* \
3.青椒丁         適量
, D# x* P+ [+ L: y8 o" s) v紅甜椒丁         適量
' k8 C7 N8 j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量1 y$ d8 S  L5 \1 c  o
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 n/ L% K4 T1 K. H1 U3 i+ i
玉米粉水         少許
( f" |  T7 t/ W( \2 i$ q起司絲         適量
7 `' `4 u% Y, k' `. L/ e2 B3 K% V公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 m: d9 q0 L- t& b
【調 味 料】
* f" j% @$ R0 m; {) w' O9 f5 S- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量8 L. f; ?. C$ B
白酒         少許
. C5 w" d* G! s& H香草高湯         240㏄
$ y: [' G+ o+ L% f鮮奶油         2大匙
/ p  [! Z6 h  H/ k& |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 z1 z) X1 |: a% ?公仔箱論壇
/ m/ e8 Q) ^9 o% o6 U  x! Y【做　 法】公仔箱論壇! q8 ^6 e, P" a/ @5 z
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇. F& ^. @/ p9 W5 o7 Y( x  _8 T
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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煎培根香腸
3 F/ w; k* y4 M7 U4 L公仔箱論壇【材　 料】' P* p# l: C: @& Z
豬絞肉         300公克' p8 m0 |, E4 r! b
培根         4條公仔箱論壇3 _3 @. |: s, ^
紅甜椒丁         適量
% l. @9 l- K0 }0 Bos.tvboxnow.com培根香腸醃醬：
+ H- y+ S% z0 T2 u& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
! V  t* H3 m  Y6 x/ m+ s公仔箱論壇白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; ^. Y. T- _2 ^4 J- u
橄欖油         1/2小匙6 h/ E- W0 }  x* V! N0 m7 y% ?
百里香         1/4小匙
6 D+ e% K& Z; n7 r# Xtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙公仔箱論壇) c! w! t' M5 \0 ?9 x
蒜末         1/4小匙
; m5 i8 Y4 ^( {- b9 n" J洋蔥末         1/4小匙( V# X: x, ?. W- U( c

. K2 w: x+ m$ q6 ~" W' u2 j* P" B6 E【做　 法】
; c2 _! u( g, [& V2 E* E2 H1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com9 `- d2 K+ e: @4 S
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
  M: I- I' v7 x8 r9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
8 N/ N" q, v" K4 s7 N4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 r( H% P! l
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
( ?% c2 S% ^7 r! w6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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脆皮魚派( r/ X% \7 x" R6 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y! {5 k; {4 O( S
白肉海魚         1片
9 @& w0 w, t- q9 J: I7 B公仔箱論壇胡椒         少許
1 W8 T/ l  `% }; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 R/ r* k8 S
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 B7 b4 Q* Z/ e
披薩麵糰         150gtvb now,tvbnow,bttvb( k2 [: E! D6 b, Q2 q1 [% p
紅蕃茄         1/2顆
; n# l" k. \8 n+ `. q! C0 x碎香菜         1湯匙* ~; o) G' t5 n+ X( U
起司絲         2湯匙
0 g$ v" d! W2 ]4 Q. t+ g& H! S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 q* I3 X, v
【做　 法】公仔箱論壇8 i' J: X1 q, `: U
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇  u- w. w+ Y' q9 c
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 @" W! G8 o
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇. s# m  y' v/ [8 W1 M$ Q
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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5 l* R1 E* z7 u* z* I. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ H/ H- o4 ?) V( Z6 s* F- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 h) ]# R& F! D# ?) y# q! L
蒜香鮭魚捲0 y" T: n) K" {
【材　 料】公仔箱論壇# j  I0 _; T8 P* N. C$ Y' H
鮭魚片         10片# \* `* p8 ~$ q7 n
洋蔥絲         50公克
9 g6 P2 l  ~% P: ~- I9 J, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克
8 @9 Y( z$ z" x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克
3 [/ `% p: S: K& V8 X' R: `1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克* e1 Z5 ~1 y8 L, o0 a' `* |
白芝麻         適量6 J8 {7 Q  Q9 X. V3 M/ B  C/ @; h
檸檬塊         2塊
. n7 S. W) f0 }2 K+ m  h- x" |2 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
# ~5 V2 _: Y. k) L( d7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, q  E6 G# m2 v) f; v4 u2 [
【調 味 料】
8 E- _9 A( s! C/ k: r: y' t! T蒜片         3大匙
( D4 k; r; o" \4 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙
2 H- ^' I% g; p$ s2 F, eos.tvboxnow.com糖         1大匙
' e* K4 ~  s9 ^4 j  c1 z公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇. U$ ~# r* p. O. X7 C1 [
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; c* x3 u- T  M+ ?& }& u
味醂         1大匙公仔箱論壇# C6 K9 A  `+ a) [
水         120cc. d* B+ h& X. K1 V1 v2 K
公仔箱論壇1 Q& k% l* {. B# s6 `+ T7 y8 |: n+ B
【做　 法】
# n% n3 k6 V7 P- K8 E1 m3 O1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 w9 H1 g& f% y% l0 L: A
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
; |: k) h0 O. z3 T8 I公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。