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0 z  o- q' m2 o' d9 Xtvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲
, H. q9 m3 j/ x- P! w( x; G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 L. C  @% a' E6 m8 e8 ttvb now,tvbnow,bttvb培根         5片公仔箱論壇# d' X6 n& _+ M6 j
蘆筍         150公克
; [/ z# q' E4 m: L! O薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" h7 q. Z+ n& d0 k0 B3 z0 U5 X
沙拉油         2大匙
) I+ H1 g4 N; P+ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' r, q9 O7 O( O( a! h0 i1 @* F
【調 味 料】
9 v4 W" ]- M5 v0 v  j鹽         1/2小匙公仔箱論壇* m- V# E0 Q$ z% l5 |. {" j
黑胡椒         1/2小匙
. U* b* N. m3 i; i# a; Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- m8 l0 o/ z
tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 A) `6 Y6 x4 w1 ]7 r. s' K: \
【做　 法】
8 V" _( p" Z$ P公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
3 Q* z) b& ?& U$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。公仔箱論壇  k5 }6 N) W5 [7 S5 Y  i& \
3.將所有調味料拌勻備用。os.tvboxnow.com7 x7 z. t& v3 C# M) V( O% V
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; w7 _* r$ m0 I( U4 p% e3 ] os.tvboxnow.com/ c7 y& V3 X. R2 Y' f$ O
焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇+ ?* U9 L$ y" F" O6 ~( R4 q/ q+ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  j3 P9 L  s3 j7 n2 P4 e
牛絞肉         300公克
1 x" G. T0 Z' W+ w6 M. S) uos.tvboxnow.com豬絞肉         300公克
' U# `/ `' X2 P! J6 ~( N- K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克公仔箱論壇% s" V* j8 ]9 I/ B
紅蘿蔔末         50公克& r) R- x" s# G* T: z6 o. f
麵包粉         20公克
; R/ j# V" B# c% l雞蛋         1個
# ~: u& @6 w% n  D( p! dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
# O- y9 o8 K: S6 M5 V" s公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇' R+ o& W# P( y' V
紅酒         250cc" |$ z3 Y# a7 I" b1 U; m
蕃茄紅醬         10大匙
9 }" b! C+ I9 w% L! h. W' cos.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克
1 m& ^3 e( W6 ~- c! Q+ p: g
2 n& O0 ]1 l. g& T% p+ C# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ z! [( e9 j: i1 ]$ d
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
0 B( \4 s5 F6 C) D+ o2 G4 _2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。5 ?9 p  U+ f! _4 T4 C
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 G8 p7 p% O! I* p
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇. S9 j& I" b5 S3 ?7 H  ]. g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 |/ n1 b9 X7 {公仔箱論壇* k$ {& T5 m+ D

% j6 l3 p2 ~2 K焗烤咖哩鮮蝦豆腐2 y) \6 U& F8 b" D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" f: n; c4 d  H* f( g
木棉豆腐         1塊- ]% P5 H. [/ @7 X8 p( Z
鮮蝦         12隻: j1 M/ O" E  n' q+ k
橄欖油         1大匙
% i* }5 z, g4 y! J7 w3 X* O" d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
4 [+ q" c( L# {% w/ L公仔箱論壇蒜頭         1瓣- A2 I1 c! o# v" A
白酒         1大匙公仔箱論壇, }$ Z- }" U0 b  D2 E0 P. \' [
咖哩醬         2大匙
2 l! b$ G4 u5 B& p0 j公仔箱論壇高湯         100cc
/ k5 [( b* u, X3 |1 C; O. [& C公仔箱論壇起司絲         100公克
( p$ u  f1 ?* P9 D( c$ c$ ^, fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 E% X* ^2 Q( P7 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- i% z. V6 Z8 R0 `2 r% z
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
. _& [7 ?1 h, W' ~5 C7 K2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
: w4 [" N* }$ ?5 {$ c3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
, p$ t; @. @& m5 N2 S& ftvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- O) b% n* x
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
! Z$ d7 _9 j5 g0 A* _6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: e1 m1 o7 O: @- V焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇9 a- M: Z. v8 ~( F- |: v
【材　 料】os.tvboxnow.com$ A4 m9 }% [+ g3 m
青花菜         1株公仔箱論壇  L  h" h% e5 {9 F7 U
德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. {) k9 N) J+ T5 B) w2 T
蒜碎         1瓣" N; v! M  d# p9 f- F
奶油         1大匙
0 {: _& s. p; q& c) i6 vos.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙公仔箱論壇$ W: I9 ?0 w+ u  q1 q% x: Z
高湯         100ccos.tvboxnow.com9 `1 w- f) `; ^) _
起司絲         100公克公仔箱論壇8 ~: w( w8 G+ u# L- z
5 A2 s3 o( B8 Z( Q+ z; U, y* S3 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 w% r  W  R8 u1 `
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇, e3 ?6 _( r& |6 r& f
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
. ~9 M: d9 X% ]$ s. M8 P; Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
; ~! b1 E& r. l4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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) h1 F  r/ l5 g2 Q
焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 a; X; g7 Q7 e7 V$ `* J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# `5 }3 n# N, [, F" ^$ V  |+ k
蘑菇         100公克
3 b7 _: {& B( ?* Q& m公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
) A% Y/ S1 P! R/ x7 T" G" d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
1 U  q: k& s: O3 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣os.tvboxnow.com: K/ j! c& I" G4 n: {
奶油         1大匙
0 b+ `) Q* b: j2 L1 u4 pos.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
4 z# e; n) e, B/ v3 c  `2 D! utvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 o: g& g* M+ I# ~$ r: {
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 m3 H1 t4 p: r7 [3 B# y! W" ]

) L: n+ O- j) c4 Q* ^+ d' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ^6 l! h3 I% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
) m' c: J; o( S& o0 ]9 E公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。3 W# O% U, C$ Z" ?
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
/ @. s5 P; F% _8 h- R; a+ E公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com3 d' w# N+ T/ G; [
焗烤咖哩甜椒! C5 E2 w# v- i8 l6 A( A9 U5 j6 |
【材　 料】os.tvboxnow.com! h& x; u5 \! X; y% t
甜椒         2個$ [, A7 w" E) E; x+ p
艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: h# Q4 Q9 I; E+ s0 q' p
洋蔥丁         30公克
" U  X- t' l" s) G. g+ a) ]; B$ c# Jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克& t- O) ^; I7 C. S0 ]
蝦仁丁         50公克1 C' H7 z% @# Y9 ~' S* o1 t
白酒         1大匙
  h5 _7 f& N6 Q% m& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
8 Y% M7 H( n8 N9 p高湯         50cc8 R1 F; {" G) E- |" A0 z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% m+ m- p, p! s. H5 c3 K, n# u
os.tvboxnow.com! I  b5 _# T% A
【做　 法】os.tvboxnow.com( U! H$ J0 W5 H' g
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
* |$ a4 o: h+ z6 x% H2 z& L公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
, t+ N+ ~' ~6 \# bos.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
  n1 n$ \* |1 o- W4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
5 J# z' T8 k- T. t- o2 R; F: F1 r5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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. O1 }' M+ {! g
起士蕃茄煎餅
' y1 G0 I( e# H  g! Xos.tvboxnow.com【材　 料】
: u, l, S( B0 ?5 M# Q9 o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個os.tvboxnow.com' m. ]0 \: U5 @( @
熱狗腸         3條公仔箱論壇% a7 c4 j. ?/ g7 {
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 m- ?/ G3 E& ~6 f
芝士條         15公克os.tvboxnow.com8 L+ j0 P: L' ^" d
沙拉油         2大匙
4 c5 S6 T; v. W8 ?4 b公仔箱論壇麵糊：os.tvboxnow.com' ?" M) f, j0 t" Q$ z
低筋麵粉         100公克
2 Z: _  {+ q1 v. e6 R- V" c% R6 Rtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
# q0 F# I* @/ E水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* P9 {4 _7 }; C1 L3 M$ t, R
鹽         1/2茶匙
1 M+ l7 z% {1 Ros.tvboxnow.com
: |# |9 ?( @/ n" d7 u! ~【做　 法】os.tvboxnow.com' @- c* h+ E5 N1 I' s$ l3 A/ A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
3 y  W0 p( [: xos.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com9 `* f8 h* M+ ]0 L- w* l
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。0 O6 s6 U& [* u0 n. U
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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os.tvboxnow.com% ?3 ?& R! [+ A* ?' T
法式炒蘑菇: K7 j' a& ~$ k1 C) q5 F3 ?, Z9 X
【材　 料】& M8 n- I9 w/ F3 t4 S7 h0 ]
鮮蘑菇         160公克
( G" A( p* T( y; I4 Y公仔箱論壇蒜頭         2粒) Q2 d& |; j" O
乾蔥         2粒公仔箱論壇3 Y+ A; R7 R: L4 m. R
小豆苗         少許
) f' b9 I& b5 M. H, r6 ]9 R9 h公仔箱論壇橄欖油         20㏄
$ m1 Y$ g; t9 |, @+ P6 D' e1 y6 rtvb now,tvbnow,bttvb  y$ Y& m/ V+ U/ U) \
【調 味 料】1 }& y  T4 z) h' f! K
荷蘭芹         5公克
5 {7 G9 ]6 |! j' `# N9 U# l公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) G( x( `6 ]. l3 ~3 t8 q
白胡椒粉         適量公仔箱論壇6 Y% h3 X8 ^; O& y
os.tvboxnow.com* w( o  Z9 y$ A+ ~# k7 C
【做　 法】
, O0 l, ]& }6 I; t! t+ w: Q- O0 ^公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。公仔箱論壇- X  F5 e+ q9 S
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。  W# W4 t6 v% _
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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4 }4 u) Y" z: c3 @5 r
火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. o8 E9 J- l7 h0 {1 E# I5 N( r
【材　 料】
$ `3 f; g8 E3 {% w0 N透抽         50公克
& m' D# A0 ?* V" }公仔箱論壇蝦仁         30公克公仔箱論壇5 \" [! X5 O! ?7 o  C  t( g# }/ r
文蛤         20公克
% ?6 }  `: k# G2 `) r0 V0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
" ~5 {2 [0 N0 C6 {! H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克/ Z7 A% J6 N" ?2 x, w
小黃瓜         10公克
3 o1 l3 ?) W9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克. ^+ ?, E8 F. a+ \, P8 v# ]+ q% ^) _
) l2 T) l8 A' q; ]5 q- ^) {
【調 味 料】os.tvboxnow.com" q' m: L; f6 [$ ?' r1 T: N
檸檬汁         10公克
3 v' f1 e( v) B5 }% q) I; q/ T公仔箱論壇淡色醬油         10公克
% m# ~5 D2 r; a% R7 b* g8 H& ^  K) \醋         5公克
' I# F9 f& P- ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
6 Z$ y* u( Q0 T6 S辣椒末         5公克
( U: y" h9 K' `* M, i% X
  f4 G  t/ N9 S' i6 z) m5 k; I9 {1 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  p- a0 ?2 J4 ~" Q% r4 c
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
, K  ~* d- [: }- Y) K公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
2 j* O  f' c* s# g9 r3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
0 |% X. ?2 a" e9 R  B2 U4 Z' m4 |) a7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇! T3 t$ M3 v: U0 t: L# ]
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。  N! e. Q1 m8 \( d/ z
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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: S" s# R8 S9 d0 D7 v公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
& q1 l* T9 O( ]/ B0 s公仔箱論壇【材　 料】. Z4 c& d; E' f0 I
活龍蝦         80公克
4 f1 d* P# j( ]- y8 T& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克) k* ^  V  t8 m& f3 T& M
彩椒         20公克os.tvboxnow.com9 q. J/ f  [( b
巴西磨菇         5公克os.tvboxnow.com$ h* ^& h' U4 R- D" Y* X/ z
洋蔥末         10公克
' C" I, L6 u% X' G4 g5 Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ z6 @( ?. ^8 ^  t
【調 味 料】公仔箱論壇% b/ \+ k0 ~  \; Y
鹽         3公克
. b* ?3 [. @/ }6 ^  d4 S( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克, e# P* d6 ]8 I* x$ `2 B* ]$ q
義式香料         3公克
% O4 @* ]' l' ]os.tvboxnow.com
# J7 Y, K$ O/ F" H& A0 h0 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ N# J  J# @. |
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
0 E' {# o$ U4 `% [3 Wos.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇) |4 b. J+ U9 y& _! h3 _' _
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d6 y7 E) P, R1 h
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 t# h3 b% s8 p; {! D) m
菲力豬肉捲
, [. ?$ _$ I6 M8 k. W公仔箱論壇【材　 料】
& `+ V0 D0 q' \, L% z2 D7 n3 X4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克
4 L7 E6 C  |# M% m公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙
' ]. x; F. f7 }  {公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
( I' n- e$ t# y2 c+ a# O公仔箱論壇蛋         1個os.tvboxnow.com/ d( |8 @! L. ]
奶油         50公克
- e% |' E; ~- p  ?: atvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
) c/ [5 Y2 q: C" ^( m% P  Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量公仔箱論壇! `8 q% L' F5 V6 q4 s1 n

! o1 P# w! K+ c1 T9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" {4 ?% X- L% q" \  |  Mos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量, e: ^( E. }  X9 z+ B
鹽         適量0 G: }! H* h& `- P9 K) f5 f# K
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 y, y: [+ z+ m6 r5 g
迷迭香         1茶匙. K6 c, P2 v6 w/ \8 ^; D! _, c
" a; ?+ Q2 o+ ]" m4 H! D" s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 S* {. |! |' L3 s* I8 y5 A
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ q. z  E7 n( S) J: _
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
: W# Z# U: _2 r3 x( E  O1 yos.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
2 s" j: M- Q% {) Q" Q# D公仔箱論壇4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。0 y4 E" u; \" y. N: Q* g9 H
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

. J+ ?/ h4 i& X. P* Q0 i公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯( [+ v+ K& x5 h, X, q/ K
【材　 料】3 P# \' L  g5 C( |
1.洋蔥丁         少許os.tvboxnow.com7 t$ V9 C1 n& C7 }- n+ V- o
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* k) `5 V/ m) G) M) R
新鮮迷迭香         1枝
, r5 M1 }) m$ Xos.tvboxnow.com2.蛤蜊         適量
/ T6 g5 F. d: O( fos.tvboxnow.com花枝圈         適量+ S" j' o, B6 i1 ~3 l) f3 {, T
干貝         適量公仔箱論壇9 |7 d, n1 J- {+ C2 E
去殼蝦肉         適量
$ k! r% M/ r0 Z7 d& D( R2 P' A扇貝         適量
, N) j2 y; u5 r; c% ^: l/ A! k$ P/ @6 btvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
+ ?- m) j8 \8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
* y8 F6 Y6 F5 Z- x' o1 bos.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
# P  e$ W# E2 G7 n+ ]% ?os.tvboxnow.com4.白飯         1碗
9 a$ ?, _5 a5 K% Y, J. m9 b: e+ jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許
( B4 R+ b) }5 {- c! h# x9 K起司絲         適量
1 W' T0 d! P' I. _tvb now,tvbnow,bttvb
& r7 e4 Q+ }- h- e【調 味 料】
( ?0 f9 C) W, y/ ^. e: Q3 i. dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
+ m" Y- U. K) ?- P* Cos.tvboxnow.com白酒         少許os.tvboxnow.com! z, x$ m5 L$ C4 m6 ~9 o/ p
香草高湯         240㏄
! o; e, L9 V6 ?# \. i鮮奶油         2大匙
' T" ^  X- J1 ^7 N! `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 C: b' q6 C$ @, c5 `3 j1 w公仔箱論壇
" [2 q4 ~/ s% T  stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 l9 F; L% k2 v  kos.tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
) j7 ?7 Y% s. Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

1 P' E1 @. U: w' j% s0 Stvb now,tvbnow,bttvb
. N9 P  |9 h' }tvb now,tvbnow,bttvb
+ @$ c7 r7 b' C5 l0 F煎培根香腸) P7 z- a( @, y- T) p' j$ B2 I
【材　 料】% d; ?* z  I5 `& O6 J
豬絞肉         300公克
+ _2 L1 q4 [9 N公仔箱論壇培根         4條
0 s% \9 H8 X" O3 a/ Ios.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
# b: v7 q* t0 P5 [8 c培根香腸醃醬：
/ K: Z' Z+ m4 ^4 h2 I& x6 y鹽         1/4小匙3 b5 D; k/ Z4 _# y! f7 |
白酒         1大匙
% m  m7 j4 R+ @; K/ a: v) y) Tos.tvboxnow.com橄欖油         1/2小匙
& G. }, x7 Z1 a! i, Y5 Dos.tvboxnow.com百里香         1/4小匙
& D' w+ D6 l7 G* \5 d# v# Fos.tvboxnow.com迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. q0 W6 g- s; s
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇/ o: K& H) a3 _! P" x
洋蔥末         1/4小匙; U& l; Q" P& X
os.tvboxnow.com& x( q4 k% J  e3 L
【做　 法】
' Q" j- T! c* @! ]4 x1 r+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s  _; ^0 S9 G( ?! I
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇8 H" \! K  i6 D* M- i
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。3 }6 h- a1 F# ~; v. [+ H+ {& Z
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。3 i2 V: n* n; ~$ o' n
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 Q# W, t0 H/ m; L
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

) ]* i& ?+ N8 @2 T$ U# ^% e9 C- h+ j
8 s) l4 Y) {4 ]- s& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k6 g9 T7 ]" p( z4 N1 ~
脆皮魚派
" Z  K. Y& ]; _8 S& ^9 sos.tvboxnow.com【材　 料】
$ M) Z9 S. t! o: K白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 ^; x4 A( P, s- D9 |3 w
胡椒         少許6 q* E% Q2 y/ U
鹽         少許
; i% }1 _' t& A2 h, G" O公仔箱論壇麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 b% [1 r: H$ @! I
披薩麵糰         150gos.tvboxnow.com# e8 k# H. z. b
紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇( p# a8 Q! P' T2 U$ T
碎香菜         1湯匙
4 i+ @+ w# Z% j( f' p* h起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B" H8 w5 R+ I2 a' Y% H- o! Y
os.tvboxnow.com  I+ z: i9 ^3 f  _, F9 ?; j4 h
【做　 法】
. \; Z5 ^$ W5 B3 C公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
$ C4 [" d6 W& t, V! gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
9 s1 x0 a( L0 w0 C3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
$ M; b' ?- w0 q) `6 T4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

3 ]1 ?4 S; ^! }2 H: e: \4 n! Z1 c5 t9 }% [; Q2 j4 q: @$ F

- W* S7 N5 T0 K" [" u# y蒜香鮭魚捲公仔箱論壇% O7 E  y4 t1 H& P
【材　 料】
$ m' v) n  ^7 H# a鮭魚片         10片9 x9 q+ U! n5 i" I- ?
洋蔥絲         50公克
! z- \0 I0 a% D7 D公仔箱論壇乾香菇絲         50公克
: X. T% b" {9 O3 f5 b  Kos.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克
* j! C# f, I8 |" O) A紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇5 G) I- F# Q8 ~
白芝麻         適量os.tvboxnow.com/ U9 m/ v3 G& w& |
檸檬塊         2塊os.tvboxnow.com) }' O4 [$ i& q. r  @' n
沙拉油         2大匙2 A9 @% a8 _* ?4 r

9 a, X# `1 ^- m  K7 f公仔箱論壇【調 味 料】
, A' q6 N. b) [" ?& j1 M: _os.tvboxnow.com蒜片         3大匙
. {. S- l3 Y0 ?! _* `1 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* p* p0 q! V* c" K
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 H2 f! y! q: \3 g1 ]
鹽         1/4小匙公仔箱論壇0 l% ^% S2 S6 U) `; ]
米酒         1大匙
7 n$ k* K0 b6 ?5 [1 P4 ]味醂         1大匙公仔箱論壇' X' ~" R/ T2 S
水         120cc公仔箱論壇/ J, E+ l" [+ Q, z) K' M) m, E

- b& f2 G# K# S0 l  D公仔箱論壇【做　 法】
+ E, e7 E9 ~% l: d; q1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
9 c% j: b# |6 `3 p1 b0 k- K3 Q7 Q公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。- R. P) K! z. Z
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。