BeiDouChef

3 t$ Q% [3 g  s- f  \% o培根蘆筍捲公仔箱論壇7 ^: K9 ~* X  M
【材　 料】
0 A0 X# L" w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片os.tvboxnow.com2 d6 P/ [/ d/ Y" ?/ x6 [% w# M$ ]2 S: K
蘆筍         150公克公仔箱論壇+ q- d* w: i' ^  @
薑絲         50公克
  N4 g7 m! |  `, k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com) ^7 c6 @+ e7 o5 ~; N1 p
4 w/ t/ n, c  M0 F( x* I: u, [
【調 味 料】公仔箱論壇/ O$ ^' l" e/ w' V: |* V! v. A
鹽         1/2小匙
% e. q3 Z) {2 l3 W& N3 }) G" A2 C. `公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙
  z8 {. ~! m+ n- O3 }米酒         1大匙- o+ z: x8 z8 Z7 y" f( {+ p! u
tvb now,tvbnow,bttvb3 T, l8 V6 {2 y) i! m/ B1 ~
【做　 法】
* S, F$ t' P2 ~os.tvboxnow.com1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! _- ^! p: ~! H' V6 Jos.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
2 p& ~2 s* B+ j, C$ @) n$ Los.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇# l1 [/ [1 V' q1 P9 U' k5 j. ]
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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os.tvboxnow.com. m9 @0 t9 R8 ]+ @

* Z7 [  Y0 J7 ], \$ d/ Y, h) S
5 T0 u/ ~2 R2 }( Z# o: _, o- gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇, {; g( o8 S: m& Z- P
【材　 料】公仔箱論壇: l; ?  W" c* q" d6 V" v6 I: C
牛絞肉         300公克$ L# c7 t- }3 F
豬絞肉         300公克
2 K; {( f% N) Y9 l公仔箱論壇洋蔥末         50公克
! [# E" l; `" p% _- J' Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克
, q# S/ M1 P  E. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克7 P4 M5 H4 ^: E0 \6 @
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 W- m) R9 i8 N  A+ L9 a2 c2 d* c
麵粉         適量
7 n) N9 w! ^* y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
9 _1 C9 P. y: h7 w紅酒         250ccos.tvboxnow.com1 A) p0 c( g9 _$ j
蕃茄紅醬         10大匙
. y, l, D  {5 b% J公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克
& J, r/ h* R5 B8 Q2 Tos.tvboxnow.com
1 |8 ~) o3 A- `公仔箱論壇【做　 法】
3 X) g2 V' I  n: Y* @2 `os.tvboxnow.com1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇6 R. T, ]( q# X2 k
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
8 Z' ~0 [6 ~; D公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% K# t+ m% n, b) @6 _, o
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
% Y6 {" A& d8 o* j$ `- p% x' Atvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, f4 k7 m+ D1 F; x3 y  ttvb now,tvbnow,bttvb
8 ~$ D% i, O: X. Wos.tvboxnow.com 0 g9 }8 a- O8 o3 G3 |
焗烤咖哩鮮蝦豆腐, ?# {7 y" w5 I+ m& B0 |; {/ }6 w
【材　 料】
! v* \# V- y! `! i' G, |+ y公仔箱論壇木棉豆腐         1塊
' k0 l8 f0 R! R5 P鮮蝦         12隻
' w1 |1 p& z% `0 @橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e. l, z3 H' i5 C' Z' w0 L% t
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 V) v0 l# W0 }; J+ m
蒜頭         1瓣
# O" {9 D, u% A8 I0 K5 C: H白酒         1大匙公仔箱論壇! [! d, }" v5 ^8 _
咖哩醬         2大匙; ~3 g5 z! z9 {: L" v% X
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 P0 R* _7 F  w! ]! t/ I% t1 s+ V
起司絲         100公克
& C+ f+ D: J0 H: }: C9 E- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 }9 a9 o% m2 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ a4 L+ [# U& J
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s  J7 ~( e& O  w: y  M
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。1 V" J; S; l6 M
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。os.tvboxnow.com; K: j5 i; I1 T
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。1 M: c$ |2 ~" [3 d- Q- Y2 Q
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。公仔箱論壇. L$ [" S/ l1 r
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( K% ^& i8 X; q7 d: P! b焗烤德式香腸青花菜6 D( a9 }7 c/ T' U, f- e) f
【材　 料】
/ o" u% {% j8 L  o4 _8 V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         1株公仔箱論壇2 t$ Z! ?2 i1 w. E
德式香腸         100公克
. z- m0 B0 ~# I4 q1 p蒜碎         1瓣
. ?2 x8 ?: z2 L奶油         1大匙os.tvboxnow.com  V. n% O8 ?. ~" P' [' ]
奶油白醬         2大匙
0 S4 Z5 h1 Y2 W& T9 Uos.tvboxnow.com高湯         100cc
, H; I$ g6 [2 ^公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇- z( F4 `! G4 R( n
tvb now,tvbnow,bttvb, c* t6 [1 a: j/ x% z/ Q8 O; E
【做　 法】
% F' L' l1 C5 g; |9 i) k- a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
3 U  H4 [+ f' Z0 t5 i; @# Q2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {8 B3 S( }. e3 F  u- H0 w: d8 ]( U
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇- L& d) T! ^# z* b
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& u1 T  x. m3 w3 C4 Q
焗烤奶油鮮菇
8 G7 d7 ]) h2 F7 k' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 R7 [4 S9 i- k6 `4 M* L+ S蘑菇         100公克$ l5 y) V4 p- i/ y1 |  e6 ^* Z7 o
鴻禧菇         1盒
4 Z6 g% V9 s( X% d8 ^tvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克
" b; t% `( K/ |0 C0 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
2 [) a& r5 G8 Z! j0 b4 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
% t7 @6 n, W3 aos.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙; \6 ~2 X+ i: _- _5 j
高湯         100cc
) @" d& h& `5 W" M# S" N3 ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克+ t; l. a7 m4 q! v8 Y9 y: b

/ O2 w0 @* ?) H8 u- t% {/ L6 Q公仔箱論壇【做　 法】* S; j% o; B8 V
1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇2 L$ e% Q; m" I
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇5 ]! M) x" \# S3 O& e1 o/ v6 X, O
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
6 X/ F6 O; G% j: H  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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- @. T6 {, J5 E+ R& N' J# ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒
, F" l1 z. F1 p% z8 i  ?; s! Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( Y, a6 W" U* l; T0 P1 c2 ~, ?公仔箱論壇甜椒         2個tvb now,tvbnow,bttvb% |' G8 R- K2 r5 c
艾曼達起司丁         50公克
, P' E: F- _- y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克+ r, u- _- ~6 w# C; ^7 G; B$ L
蘑菇丁         30公克os.tvboxnow.com( d" A  t/ V4 Q7 V
蝦仁丁         50公克
/ D5 K% g) F) p3 X8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙9 j; T! Z7 U. T
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇% a4 ?) V$ k; N: O
高湯         50cc
' W4 X4 r  p/ R$ A+ [os.tvboxnow.com起司絲         100公克
: s7 F+ X- n2 }% I' z8 Q3 j" T* Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" o/ g& ?- _& A$ D# Y) J5 Z/ G7 O* D
【做　 法】
6 Z4 O% R6 @  j, ~公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
" [  q" d/ n8 [3 C# x1 [- Aos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
; f* V4 i$ J  d, ~5 O) r& e: a. _" s2 M& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb" E+ }1 a, i9 I' t! q. C% F
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
3 A9 `% I  C2 U% A. [9 K+ \5 xos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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7 j0 b- {; P( @0 J3 W/ ?' B: v. J( [/ W
起士蕃茄煎餅
- n; D$ [1 n7 _8 N+ S" R" k0 |【材　 料】
; _/ k5 |8 `  e3 B" o/ \/ j$ l! P小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb6 \, }# P$ w2 [" b+ A4 `/ k4 n4 h* u9 P
熱狗腸         3條9 o. W1 G* h+ y4 ]
青椒末         1茶匙
' I, O8 w8 y! F% o芝士條         15公克公仔箱論壇* T- ]2 _& ~4 T' z  A0 m
沙拉油         2大匙
. k' z, m  h8 H- u! }麵糊：
, _1 _4 t( w0 C5 A7 H低筋麵粉         100公克
$ E% ^/ z% p" X6 z" h. X; p$ p在來米粉         50公克
5 m- U( ^* V( L5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
/ t& l( n, v5 G9 e: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) ], l0 ^/ c' n% \4 I2 vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 {0 J) l, q( r; B
【做　 法】
5 P& d# U3 k0 T8 E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( l; ^3 P# g- P9 N6 a, P8 ^& D6 |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com! p9 Q+ |" \/ C9 `+ E
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
6 |7 p/ I" i7 a) y公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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7 q6 C/ A2 @8 ^* F# d! ~公仔箱論壇法式炒蘑菇os.tvboxnow.com0 |& z+ n8 Z$ C3 A( g( M
【材　 料】公仔箱論壇+ K- \2 F( R8 Y- P8 m" M+ {
鮮蘑菇         160公克( D* Q  \; P/ N) \/ A( ]% X
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com+ c9 x; F, \+ j
乾蔥         2粒
+ Q- f1 I* I6 @0 \小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n- F% l8 l( U: u2 j3 k4 m  q9 Y
橄欖油         20㏄
/ U8 ^! v' r2 W0 G  ttvb now,tvbnow,bttvb
' w. A. X0 S: }3 s' F+ U$ T/ x, Bos.tvboxnow.com【調 味 料】. E4 b" S& j6 F$ o% r' X4 h. |
荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 [8 t' m4 K# P$ {# g* h  B
鹽         適量
2 k! b4 F/ G3 d4 ~( d* C3 D白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. D; N) M* i+ ^6 F! M

3 [5 n, {+ A2 m5 }" ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }- \2 o/ _) d, h
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
, n% l7 w! J+ S  o$ j5 ~( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
& Z4 r- j, w* Y3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  _1 y9 C1 U7 S
火龍果海鮮盒
6 @  ?: u" |! M( X  e8 L/ y+ x3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com$ B: {& ]1 F7 \$ ?- J+ _6 d
透抽         50公克
. c3 N* m3 p- p; J" W1 ^& c蝦仁         30公克
! B8 r% F. Y- z" d$ U- Y文蛤         20公克
9 t0 B9 g. Q4 r& X# t1 ~  i4 O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 c" a; d- A
西生菜         20公克
5 r  b2 k2 l' i2 y( V公仔箱論壇小黃瓜         10公克公仔箱論壇7 ?/ K; n1 ~* b2 F$ T/ S
酪梨         10公克公仔箱論壇6 e( ^; {1 w7 e4 Y

+ d" c1 L! I9 Z( U( D/ v公仔箱論壇【調 味 料】
1 D( K$ ^) D4 V% |; x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克
4 g6 J) A" p  N; |& h' H4 p* Stvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         10公克公仔箱論壇# j- L- k. S2 l5 k- Q3 I, a7 H3 q
醋         5公克
* w% o: y1 I" F+ c5 T# _os.tvboxnow.com蒜末         5公克
4 I/ P/ m  k9 m4 Los.tvboxnow.com辣椒末         5公克公仔箱論壇2 _, L0 Z2 |% I1 w- e( s8 m- o
. n1 j$ c. W/ v4 P
【做　 法】
6 m$ t6 K% H  h" Z2 k& G. s6 Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。; H/ j* j! v' w7 k/ U" \
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 P. A' V4 [, V4 X2 O" ]% |os.tvboxnow.com3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
- G9 \+ Q. e4 L- Y+ ^6 d) `3 I0 S% n- |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, L& `( T# G1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。4 P& V7 ?5 n4 p, `5 s
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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) |2 }/ l* L4 q) R. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com! L% ^! i* U, ~6 U" u* p
【材　 料】
0 p$ P% h0 e" N) s/ Jtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
9 L9 y  n! N2 U節瓜         20公克
7 @; j, C3 g# K3 h+ H" _6 Eos.tvboxnow.com彩椒         20公克
1 l2 r! `2 x5 ]+ I# O8 g. f巴西磨菇         5公克
% t  e* r0 w. S+ o, r, V5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克! s4 \) O  d6 C, x' _. S0 e* u

+ v9 {% H$ E) Z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 s+ ?3 U  [5 v3 ?/ s鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: `# Y3 L! B/ v$ q" X# P
橄欖油         5公克8 ?1 p: n. D) p0 X1 J, j; m
義式香料         3公克
" j+ w- y2 Y, u$ p5 U公仔箱論壇
: M9 Z& W/ G1 J* j/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( j( Q, \4 [7 V4 J6 h6 Z& nos.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
" j+ T+ G5 F, y! _5 ~; a) E2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f- n5 o: v8 [$ W* x
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
: v) ~' R& p9 @4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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# S/ J* a. g$ [0 v" A公仔箱論壇菲力豬肉捲
) E$ {+ {! X3 {. Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  z  A6 X% X* I) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ `1 e7 I, s0 r
洋蔥碎         1茶匙
' x8 z" s5 G) ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
. {1 c# c1 f- F! k; ]蛋         1個
/ r' b% t& s4 X+ Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
# X% s2 J' H8 H, i5 s" F  P白酒         50cc
" B: k$ i, h! I5 f麵粉         適量
4 n  l. w2 F6 _$ ^9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; h# G: I6 j( P7 e; b- L1 M
【調 味 料】
& l8 J+ T; S# C1 A* L黑胡椒粗粉         適量
' t4 D5 p0 v; w) |; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5 d) Z3 K8 k; `  K
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% a2 `  p* J. h
迷迭香         1茶匙os.tvboxnow.com, g* m" m0 r! O- T8 ]
% v% r( T2 V1 @2 W
【做　 法】
' ~) X$ ~. U8 Z* S6 @; z1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
) G0 U' h( z0 `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
/ y& R# ^4 E* }) kos.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. M  _% H! d$ V8 [1 u
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
, s7 \  B9 d- e  ]+ Z( V/ o5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 d  V+ \! I1 L  m! o7 `) R/ S! E
迷迭香焗烤海鮮飯+ c0 C- c+ P4 j6 C  p% X4 {9 b
【材　 料】公仔箱論壇! w4 b/ S% j0 _& p
1.洋蔥丁         少許
. W% L& O* g. M& c$ C1 \蒜末         少許+ {3 L; V; g2 O1 }0 @, i# v" e
新鮮迷迭香         1枝0 }# }0 M  s$ G& c* t
2.蛤蜊         適量os.tvboxnow.com+ d; N9 q/ f% y) r; S
花枝圈         適量
; {+ B& }. N5 O干貝         適量9 k/ S8 R# f/ V/ t1 `: [
去殼蝦肉         適量os.tvboxnow.com2 K3 ]0 X( n$ x/ H* H
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb' s0 G+ Q$ O" I4 r9 ~* B
3.青椒丁         適量
6 P4 L5 I& c( T! _1 v. B# p: f2 ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 y6 t0 e2 z: F/ I* m+ I1 ^
黃甜椒丁         適量
. z( L" r( j! J! Y4.白飯         1碗os.tvboxnow.com$ V( ~& L6 E2 R; r( |& ^
玉米粉水         少許
) M( b- K5 p0 q) M: G6 G公仔箱論壇起司絲         適量" ~$ I. m( l/ w: o* I/ ]

# {8 t& q- R3 I$ k2 Y9 tos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  r! v* a- j9 `. P/ `
黑胡椒         適量
7 Y% [" Q4 @( F1 ]) S! w3 ^1 ^" q白酒         少許
" j. V1 p& k9 Q" E5 h# ?* c& Eos.tvboxnow.com香草高湯         240㏄
. g/ B7 ?8 U$ i$ }鮮奶油         2大匙
6 [) i. e9 b+ s5 V4 k( t鹽         少許os.tvboxnow.com- m2 V$ j+ C; E0 V9 y. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 x7 m) ]* J( q7 O: k) Y
【做　 法】
/ d  G) H" y: z- B) ?% ?9 H1 H1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇: h( \, a' X! S6 ]/ z
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

: r" |" e2 ]2 A! c8 d
4 U& r" k/ R) p8 y* t公仔箱論壇
2 p' N  i1 [' ?) @- b公仔箱論壇煎培根香腸
$ G7 {- U+ _% S) @& C) K. _$ z- N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 T& ^# [7 X
豬絞肉         300公克
# L5 {% c7 s3 ^6 |tvb now,tvbnow,bttvb培根         4條
5 i, c; j7 m/ M" ]# y9 g% u紅甜椒丁         適量6 P3 B. ^% T7 \: |
培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb  e- ^/ P% c) {& y$ g6 D
鹽         1/4小匙
; s8 [; ]4 H+ F# [& n4 u4 k白酒         1大匙
% m' q$ Z. ^2 Q" v橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇& x' b# ~+ T4 p8 n0 c* I) A
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P, Z' Y% W7 H& B- F
迷迭香末         1/4小匙
; @: O3 ?' ~! Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
( |& O& d) y9 _# C9 H公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙
5 C3 r( h2 }( z  |/ i* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 q; X' H. C# c% M" `
【做　 法】
4 v  ?6 E& A3 Y3 L$ M* X% ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com1 I* Z- S' G4 ^. a, B3 _7 h+ C
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5 a3 w- \/ T' m2 ?, v1 r. H
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
( x, E4 J) S) a' f1 E+ S公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
. P# n) t" C9 I) [! P5 K, B4 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
' H4 s$ o& L/ ^% Nos.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& m0 h2 T/ W7 X6 T& ~! \

+ ~4 R4 l% _4 a8 v: x; S/ @0 Y
# W8 T6 q2 n/ P3 [! B/ a脆皮魚派
9 y* r3 d6 F8 J  W* V公仔箱論壇【材　 料】( o( W0 B& b% A( T
白肉海魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb- R, y; c+ w. U) R5 W9 g- ?% |
胡椒         少許公仔箱論壇, W9 f" c/ F0 `  ?7 e4 H
鹽         少許公仔箱論壇- {1 G0 }6 u" L/ \7 C& g) }1 i
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 c% K8 c; e3 h9 v
披薩麵糰         150g公仔箱論壇$ ?5 n/ _# w: e
紅蕃茄         1/2顆& i1 x2 o& [' g$ b( p- n
碎香菜         1湯匙0 g* ?; K3 d1 [; }! _1 n/ s
起司絲         2湯匙, ^0 o; W8 H8 C2 P4 ]/ w

- \, L" I5 J. _- l5 a【做　 法】& j  l( W) ]) n8 _( ]+ Z3 ?, O4 t
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇- Z9 z3 d: W6 L0 J! D$ d- j
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇* T& L/ Y6 g, B* e
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
8 O8 K0 M, p! g6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

  j, [8 r+ K' N! \% |( G2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
' {( j- ^' n  _9 k" e' t
5 ^3 B' A) @% j5 D! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲
4 I4 e4 S+ p) t3 hos.tvboxnow.com【材　 料】
' T  D2 M8 K5 p, t& q9 oos.tvboxnow.com鮭魚片         10片
3 A6 D6 R, j1 |5 u& m7 q. D1 t洋蔥絲         50公克
0 Q! p1 ]1 ~: [% R, V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克公仔箱論壇5 i# ^( @: v' r; J. ^, z% r  ^
小黃瓜條         50公克
6 Z! {5 E/ n# k& s3 B2 Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克
5 G4 Q1 Q  g9 {) Vtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量; s; f# l: o8 Z# N- l# U+ @6 d
檸檬塊         2塊
# A+ ]- n, I. U1 O4 N0 u8 |, kos.tvboxnow.com沙拉油         2大匙公仔箱論壇: S$ K/ R  V& F3 Z6 t

- C2 q4 S$ Z: A! t& y, @  B5 M$ D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 x; Z  P8 H. d# ^; t' v
蒜片         3大匙+ O$ U2 U% A. C& l
醬油膏         3大匙os.tvboxnow.com: [5 r! u8 I* X
糖         1大匙
; Y1 q6 O- ?( ^1 [; m5 B- N6 ?1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 |! I# ^  W5 L+ k' _
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z% `4 ]) |7 |3 t" c$ H
味醂         1大匙
$ Z( q2 Y& @7 q8 O2 }+ M水         120cc
- n) I' t1 b5 w* C; C5 j, Ptvb now,tvbnow,bttvb
( F( I# W1 S8 w4 {+ g【做　 法】
# P8 B' U6 h2 L6 B8 H5 A6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
- j) x7 f9 Z7 o公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。9 N* q; K4 t4 {8 X
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。