BeiDouChef

# D4 \4 i9 b' ]$ Z; }' o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲
& t8 G) p# V% m4 [* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& R0 }% G  }. }  A* K
培根         5片
3 M) B6 ^/ @  ]* Q0 c+ w, e蘆筍         150公克' j) `5 [2 Q# E
薑絲         50公克
) o; o) `% C# i$ B5 Q) ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇4 q, K% ?/ h! L" r+ J+ U# K

( R* r& y3 }6 D( Y; R公仔箱論壇【調 味 料】
* ^) c5 ~/ c" p! e3 {; P2 {公仔箱論壇鹽         1/2小匙
! V' S/ Q0 @- S) n0 r" l9 \; \8 A黑胡椒         1/2小匙
8 {  R6 c9 i6 l) l. z  r& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 `. L. Z7 l" i
公仔箱論壇( g) _* g! j6 i1 e1 d0 h
【做　 法】公仔箱論壇' p/ S4 n: H3 }6 M' s+ \8 e. u5 V
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
2 K9 W: k/ ]' G0 Y* Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
' L: U" X# G& l# S/ s, Q0 a8 R# S3 z3.將所有調味料拌勻備用。
! B" H; U) Z3 A2 i8 |- l$ k公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

* I! D4 y& o1 ]* q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ n  T8 h5 b9 g

* ~$ k, i- D2 r% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸
4 V0 _# N8 h* |os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p, {: @/ o, w! B
牛絞肉         300公克公仔箱論壇$ v7 ]3 k) ~7 X7 i
豬絞肉         300公克os.tvboxnow.com8 L6 s2 T- Q8 l/ [1 I; G: O# Q
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- w3 v+ s" c+ y, u3 k( p' v
紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 ~2 ~3 h3 d( Q; P
麵包粉         20公克
9 N8 c7 l7 Q% O$ @1 m1 D# C, R6 l9 P- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個- g1 ~! ]5 `% ?' P( `
麵粉         適量
, p* v7 q/ Q+ @8 |  [$ G橄欖油         1大匙
/ A. U3 k/ q# l紅酒         250cc
# m: p. L$ ]! }3 H8 R8 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
& x' a" k$ d% V" j, P焗烤雙色起司絲         100公克- \% ~- e# c2 C, F" V8 n" R: c

5 N$ g/ k  w1 w/ y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! X( f3 x. F2 C! h3 o. n$ I
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ g9 u- C' m) c* w. E
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, ^6 ^4 V, d( m# |
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇" L7 {9 h/ p( q. I+ T+ u
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
3 V1 r1 K9 t7 V6 g$ t/ t2 H3 Ros.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ E5 O. g5 J( o9 y
7 K/ \' c* }; gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& p( A5 T3 j% @, v7 C
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 m5 O! |& l& Q
【材　 料】
1 O$ ^/ z% x& p' V0 M: K公仔箱論壇木棉豆腐         1塊
% Q7 l3 Q3 h: n, g8 f1 l2 s鮮蝦         12隻
$ o% M% x* w+ q公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# I. L4 D0 z+ K. r& X0 K
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇: a' N. l( }" p: I
蒜頭         1瓣
2 j# n: }( Z2 W  o  @/ E! a+ mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙os.tvboxnow.com1 A* I. S9 a1 G: Z  {8 m( X
咖哩醬         2大匙
$ D( P2 o) [- y( \* [( \8 G高湯         100cc/ {$ `4 p5 d7 F2 ~
起司絲         100公克
4 j, C# m4 b& h0 z* Z3 L公仔箱論壇% b, m! o; D' n4 Y0 a
【做　 法】/ O% B- S6 S% x" R: O* h
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X, E7 S# ^! A( X* Q. N4 _
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
2 _: A- ]) q# o1 Q  @- r3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
5 W$ o9 s. R' U& T. `0 C0 Wos.tvboxnow.com4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
2 m9 [  K, B  {6 B% zos.tvboxnow.com5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ b  I: Z# W' z
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 z/ n5 g; t, L5 |
焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 U6 @2 X6 r, I* b: ~3 x
【材　 料】公仔箱論壇) K9 a; s* q5 H+ K) n7 x" c
青花菜         1株
) D: R0 g8 p5 Z: x德式香腸         100公克/ X6 C( i8 [1 W, i2 a0 c
蒜碎         1瓣
6 f, |2 r* S9 O- V5 ^, }os.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇$ s( O/ a5 [" r+ P7 {
奶油白醬         2大匙
" A9 g( Y& h$ k+ U0 U公仔箱論壇高湯         100ccos.tvboxnow.com2 J" c; z3 X) M, f: m5 P+ |
起司絲         100公克
$ K; ?( C0 F+ E3 Y# O! ]$ G! G
# [+ B+ _! T. G【做　 法】
1 \8 s9 m! y( o' d1 m" H8 `1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v0 G1 L; s& ?8 g
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
0 w5 |1 L0 v1 [, c9 {2 L8 B, i. w2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。" |6 z( o+ Q1 p' p; A
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 z3 E. ]3 |) F2 Q
焗烤奶油鮮菇
( ?& N7 Z0 A6 h1 R9 b9 A) R; f【材　 料】os.tvboxnow.com, o, I3 K1 I, q/ F; \4 ^
蘑菇         100公克; }; Z) V3 v/ O( ]  H
鴻禧菇         1盒
. d. R  a3 w- Ttvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克
+ E/ b$ z/ Q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
2 `2 O8 j# z8 W, c, k8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙  p3 M  S/ l2 X6 u0 ~
奶油白醬         2大匙os.tvboxnow.com, f! n$ i# x9 Q. Q2 u
高湯         100cc
# e: b  e6 P8 L  d4 F+ V起司絲         100公克
/ s7 R( \( H% }5 g公仔箱論壇
# _1 @+ @8 y: R7 f3 a$ Z& @, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  ~2 n- Q4 @1 O- z& ]6 Q
1.將所有的菇類洗淨備用。
! t! g- n. @8 u0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。0 L, [( ?. ?: ~6 f
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
, j3 A7 O* d# Z; |os.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

" [# D0 q. ^) w# i, Y  l  u$ `, N
焗烤咖哩甜椒
* ~# X) _& D- f9 D- S5 y【材　 料】os.tvboxnow.com9 l! ]7 m8 e) O0 v8 @9 d
甜椒         2個公仔箱論壇, Z5 T/ q/ G3 `& ~4 m
艾曼達起司丁         50公克
4 ~( g' X1 p/ h: l) u3 Z' P* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
3 S: t6 [  o5 ]0 O+ D2 e' q( otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) {4 G7 B0 r% @+ W! Q
蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! L" Y2 L3 w) f( y4 I0 B' A
白酒         1大匙
( }1 Y, K# \/ u: E- [  U  `% i7 f, a- ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
) ~, O( }3 n% V3 v公仔箱論壇高湯         50cc
4 e. F' d0 ?. z8 M$ P0 y# q9 q  B公仔箱論壇起司絲         100公克
! {% d. u  S, W; Y' Fos.tvboxnow.com
: c" e/ s1 a; o, w8 e& Q3 w& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 t9 d  J, s" X" z: Atvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
8 ~& t& W3 x( k* u6 T) O5 E公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
4 R: \4 j3 D% B2 H6 f7 v0 g3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。$ m4 C8 \. c  x
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
/ G( q( R, a# w" B" Q% cos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

" v. U( U" |# @' B3 I1 M9 L
起士蕃茄煎餅$ G: @& m( B0 a; N. L
【材　 料】
6 M6 s3 ~9 }! S  o+ dos.tvboxnow.com小蕃茄         4個
2 Y3 c% H- a5 t2 ios.tvboxnow.com熱狗腸         3條
5 H6 A) y) j1 K# R1 {8 dtvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙os.tvboxnow.com" Q1 p' K6 m$ r) g% E- X" O
芝士條         15公克
% r4 e# X4 c4 v; ^) }3 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
+ S# n! `0 J1 ^& r麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb& q; G0 N6 \2 B: G' Z3 P
低筋麵粉         100公克0 X+ g; L/ a$ k0 A
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; K0 A$ v) W9 v2 L/ |* u
水         150㏄
+ p$ m1 ?1 [/ \1 _& R! ]" T! s公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
- Y3 ?8 a7 Q! {' a, Fos.tvboxnow.com  ~- z8 r$ j4 v/ F4 Q- E/ E; b5 S
【做　 法】/ [. X+ t9 f2 y# C
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
7 E( Z9 P7 B7 J- G3 U" k9 v& ]公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com; ~4 G4 Q0 T+ I  d3 D; G0 c3 i
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。os.tvboxnow.com+ I, m3 c) b. `, q" ^. Y
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 s$ J# T; t1 O; G5 ~; S0 c* ^3 O( @
法式炒蘑菇
2 S4 ~" P0 [: w5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' S2 u* ], o- g  d
鮮蘑菇         160公克
6 r. K# J" [7 B* R; B蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ c$ g3 a5 X( y4 k( N
乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% j6 l7 X6 }8 `1 s0 n
小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% q3 i( W  e1 J
橄欖油         20㏄
+ H# y9 a7 _' n# ^  _* {os.tvboxnow.com
/ D+ a7 ^2 U  Z公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com; Q2 |5 V. y7 A) X! L; L# @
荷蘭芹         5公克公仔箱論壇# M8 @) g5 ?. h) B; t$ y, R- \/ ?
鹽         適量
. r% Z+ g+ B3 g) }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
$ }/ Z& }2 j. W% cos.tvboxnow.com
2 d4 {, b. P3 G& Q  mos.tvboxnow.com【做　 法】
1 z  ^- D1 D# C" e- r( W0 x/ btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
  W7 [# o/ Q* z, e* b5 T- a2 los.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。os.tvboxnow.com& [! f6 f, G6 d
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  C) p8 M% O8 c0 ~7 e9 F. @% F: ]: O
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ o( D7 I' W$ `# {( M3 C) b. ]. ~
【材　 料】
6 t% @) l' U6 \2 G2 A# Eos.tvboxnow.com透抽         50公克
6 X6 p4 U; W& `* y2 \; Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克3 p3 {/ `) ^2 X4 z' J+ D/ [+ `
文蛤         20公克公仔箱論壇/ `* t8 k+ N; I9 C" `) n# i0 x& Z' n
火龍果         20公克
  ~* k. {% n9 M7 X5 Y公仔箱論壇西生菜         20公克( Q6 B+ m2 @& a) ?+ O7 n6 f
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [, j. H* y2 B! S& b5 {$ a
酪梨         10公克
1 Q5 R: z" V0 }" c公仔箱論壇8 z! R' _5 l: Y$ g
【調 味 料】
8 b7 G# |. V, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克# x! K+ k; N/ ?" U1 D1 g
淡色醬油         10公克" x0 p" P, m$ j0 e0 @% S, q7 M
醋         5公克
* y; {) S/ F0 K) W: X- \os.tvboxnow.com蒜末         5公克; e1 B7 S) M; y) N! Q5 _. H8 p
辣椒末         5公克公仔箱論壇1 u. V. V+ d/ _" X; {

0 |- Z5 H* g8 ?5 p% a8 v  P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- a+ D6 j5 A5 W! Y* }
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 N8 P4 x% R$ ?9 d, X: o. o! k
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。9 [. M( r) C, n- h8 ]6 S
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
6 M0 P$ b9 i) h$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
* X% T$ b! D6 y2 U9 l6 [2 yos.tvboxnow.com5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。os.tvboxnow.com' D, S5 l3 f3 S9 C( ~
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

" t" M4 y) T: A$ D& H龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 l1 Y1 a, f% V7 I! k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' x: b8 W! ^+ r6 u; J活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' A) q' E0 E! j$ W; P! ^
節瓜         20公克公仔箱論壇4 V! v, h; H' W0 k( R( s- y8 H' d. J
彩椒         20公克
! R, u8 W- N7 G0 h2 k) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克os.tvboxnow.com8 V9 ~! y  r( J2 e: V/ G$ ^6 V
洋蔥末         10公克
1 v, Y9 R; n$ Y" `0 @2 atvb now,tvbnow,bttvb
+ J, ~2 l3 X& ^' F$ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" R( q. O: ?# ~  G
鹽         3公克5 p$ P6 u: O8 ^( y6 O7 k
橄欖油         5公克
* }7 V) Q! R: ~+ K0 _2 c1 Z義式香料         3公克" L" S% r" D4 a) l

' f. e5 C* r, w/ @4 k【做　 法】
+ Q, j; C& e( N8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
( I" o/ q: h* k公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ _8 j4 H* l( S% vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# Y" p( b7 I( V8 M" [8 ~4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

& x! ~7 W0 o) J; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲
: T3 M4 U8 T! I4 \, H【材　 料】- H# T3 }# L9 |& S
小里肌肉         200公克os.tvboxnow.com) t" @) @; h8 U( g3 k
洋蔥碎         1茶匙
) f/ t( A/ `2 w公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇0 S7 s4 g$ A1 l4 W! j. U
蛋         1個  E) m) u2 m/ W
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: p; O5 m, z  G9 ?. t1 d, Q
白酒         50ccos.tvboxnow.com- a+ m% t; f& B+ z- O+ W* @# R
麵粉         適量
. Y" `! p# h6 J3 l; E! e- j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# U/ A. `$ ^
【調 味 料】
, z  l' M) `. jos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
+ q: G+ U3 C% N- F鹽         適量# [2 C! m( E- \% @0 Z, h0 A
糖         適量os.tvboxnow.com/ H* A) z1 V( t; e& S. N
迷迭香         1茶匙0 M: n5 y2 |9 {( f
! q( N0 O$ v$ Z5 M
【做　 法】9 W9 ~- \1 ~/ T! {+ t4 c, F5 l* U
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
$ s$ u8 G7 h  K9 }; i2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。: X% }( ^% `" C$ |- R
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇7 O6 M' R2 R& V7 ~& {) E4 o
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
: n- E6 b1 M5 o* K; Vtvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 o: t; r1 D9 M
迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb* v) R$ }! \  B
【材　 料】
* d  x6 P7 o/ a% G. r* r5 L, u公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇5 F# R3 V  e9 L/ ?! L- s3 |
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) E3 f5 |8 m5 V6 M# b8 ]
新鮮迷迭香         1枝
' J( k: ^' ]1 ]7 S( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量
$ y! e, Y1 @) ?4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量公仔箱論壇8 c! D9 V1 z9 u% {4 v7 F
干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ L! _) F2 Y1 h7 |2 }/ G( m) t
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ U/ R- v9 @4 o4 n% U
扇貝         適量
% Y8 u0 s' J8 Sos.tvboxnow.com3.青椒丁         適量
; \+ Z$ Q* x$ wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量9 O' t" i2 h, J+ @, l1 @5 N* L
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇1 `  o) S7 J; O  q3 Y
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 Q1 o% N4 n" w
玉米粉水         少許
( `# i  \# b2 t% }2 C5 {起司絲         適量
& f4 C  T# o) H* O" Xos.tvboxnow.com, I: O7 z4 z6 t+ f* I+ J
【調 味 料】" [# N( S" G0 v" o6 ^1 ~- u* A. H
黑胡椒         適量
( U6 s$ R7 h- Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
1 P/ o. S3 L: w" h! u; h香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; x, Q8 h9 J0 Y
鮮奶油         2大匙. {5 z" R* a% m( i: a, c
鹽         少許
' \# {4 r+ L9 \% K" l+ O
, u9 ?5 X0 q" g) ~& E% H公仔箱論壇【做　 法】
! ]/ E% h) }+ j+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。6 Y+ |# i8 ~( L; l9 r; p1 a- e
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

, }: g! s& s- vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ {* H* T: u3 `) J) ?

& x3 x2 l* H& p9 K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb煎培根香腸) `5 Z# l) s) Q2 r" k6 O
【材　 料】
4 P8 Y% m& n0 `. t1 l: ^7 mos.tvboxnow.com豬絞肉         300公克* K- ?# z, q" }7 N1 w3 [7 m* b- h/ R
培根         4條
1 a) e$ r. Z& T/ j# H( N公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
3 y3 ~1 b* O; w, P* Y1 y' @公仔箱論壇培根香腸醃醬：
# D; K: c. }5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, H/ b8 d( T1 m5 Z: R3 y: a. Q2 L
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 O, k( V0 f
橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇  }0 Q7 {/ c. W, \4 O
百里香         1/4小匙os.tvboxnow.com% m# s$ N9 a0 P$ C4 w
迷迭香末         1/4小匙
1 D0 h% T  W) l: _' f/ r( E3 Q蒜末         1/4小匙os.tvboxnow.com( @8 }% U  k' Z* G8 j0 l+ Z/ b& D
洋蔥末         1/4小匙
$ y5 u% l6 [& `1 Ros.tvboxnow.com
9 Y! x) ~. s: z! S【做　 法】$ q3 O/ q. K; B
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。9 @/ j$ N  U9 o) T6 u* d
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
% }; G3 X: m8 Q; b) W公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
* T; K7 f) M- `: A  }' X4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
5 E# `' j4 b2 ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
& {: G- F- p0 @0 ?8 F2 ~: c; Fos.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

3 q6 |& _; h0 V6 o$ \4 H公仔箱論壇
3 F) n9 }6 R, b4 D3 N. Ftvb now,tvbnow,bttvb( [" a) B+ U" ?  b, G; x
脆皮魚派os.tvboxnow.com" v" Z7 R0 k' L0 p2 D- w
【材　 料】公仔箱論壇% ^  C3 ?( U; L! G2 P2 B; T+ t/ s
白肉海魚         1片公仔箱論壇$ U; a6 ^6 B* c; Q3 j
胡椒         少許os.tvboxnow.com7 I# _* r/ v2 ]
鹽         少許
3 |2 T6 `" C, W; C, {7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* W) {, Z% E, x+ `4 }
披薩麵糰         150gos.tvboxnow.com/ q2 h8 @7 u& \" D  \5 P
紅蕃茄         1/2顆6 Q+ c, m/ F5 T5 x
碎香菜         1湯匙
$ r# m/ P, C/ l- }% G; P起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' {* d7 L  K! p, g1 i8 f9 {

& c4 w) F  I. d, M公仔箱論壇【做　 法】
5 @0 Z2 n! @) t+ |& ^$ \  x5 Q" ?1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
& U8 m4 c# ^( ]( Y, w( Tos.tvboxnow.com2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。os.tvboxnow.com: |. L5 C1 B, `9 v
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。os.tvboxnow.com9 x6 F5 c- T+ w' B9 C
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

6 H! V' y7 d4 K, F2 G; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, q! \$ q1 I3 `" L& M( K

' ], `( C3 D3 \/ `: E$ }. k蒜香鮭魚捲# E1 p( s5 ^+ q# ^; L! s, Q( a8 T
【材　 料】
' ]9 _" P8 V, k( i) P) K$ gos.tvboxnow.com鮭魚片         10片
9 L: \0 N+ q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" T5 y0 k% y4 m" v2 Z
乾香菇絲         50公克% S; A# m+ B" L3 c. N+ e+ F
小黃瓜條         50公克
7 ]* T7 k8 T3 C2 u公仔箱論壇紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇0 ]$ V$ }6 {5 x6 a
白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 x) h7 c% h* n
檸檬塊         2塊4 F9 Z, F) A) n
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" ?, D4 @* Y3 o9 Q7 G' {+ j
os.tvboxnow.com4 m' i" h* s6 j& n
【調 味 料】6 J% a. e5 O! E" C! [
蒜片         3大匙
, v' p1 e1 b8 b% @tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 t, |2 U& h8 k+ \
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 @4 O, w. o( Q
鹽         1/4小匙
* j& \' y8 N1 `" c- A米酒         1大匙: O# w! C- q- F2 N; w
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 z$ o4 \. u5 H5 ]6 m) J
水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 S- n8 `( U; l6 j2 r4 `, Y5 @

" |/ w% s: F: e; L$ U  Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# l/ ]/ k3 M. S* M( a2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。公仔箱論壇1 K" M( c( O. p$ d- E
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇) ?' [4 [) y' w1 P1 c( t
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。