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材料
. f: B6 l) J9 P9 B; p  l% }  ~9 n; k6 g+ Z! R' [  [
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒os.tvboxnow.com0 B9 s1 X3 g9 }

, I+ ~9 {1 ~" `' P3 a  c! htvb now,tvbnow,bttvb( e2 ^+ a1 K# g, }
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1 P( W0 M8 g! o( g0 U! [; Q" _& g4 A0 j
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) I3 s8 s( x* `
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 Z+ ~. J; a5 @7 D6 v7 v/ E
舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
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, F/ U- s9 N/ c1 Utvb now,tvbnow,bttvb
& _$ L! n8 K/ ^7 X/ p. Otvb now,tvbnow,bttvb做法
7 w- ^3 K. D& t5 P  q4 Hos.tvboxnow.com1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。os.tvboxnow.com2 f# d( x; U$ g( y7 F3 _+ i
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。/ o. Z! ?/ }, S/ j- f
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
0 C& a) q3 ]$ _1 d+ v1 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! j' ?! z( \( x- Z5 ~& P

+ U. V8 z. n9 N5 v* y! Q5 m7 a( ^公仔箱論壇可做12串。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 V# T7 k& z1 K
tvb now,tvbnow,bttvb" c; }/ [6 j8 Q! t5 ^2 Z2 [, n
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用  u) p" n; N' M+ {. [4 @

; e( a3 R. y9 W# r- F7 A, G公仔箱論壇) ^+ e& H: @$ d/ s( m

4 d$ G0 Y+ w. s. Hos.tvboxnow.com
1 y/ {! ?6 Y5 y! p! R; \6 k0 @公仔箱論壇醃料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙
3 _( d2 ]0 {/ M/ H" Q" O# Y0 ?' Atvb now,tvbnow,bttvb
3 z! {' f' k) y2 A& Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇( T& j4 S% d! k! w- F3 C5 A
1 C8 Y" d/ G. @$ Z: n

5 {$ q% X' I& E, d" R6 f' S$ p芡汁
+ `* A3 R+ K& ?6 n6 pos.tvboxnow.com
! \/ c/ B; M9 c% ^8 M0 ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙os.tvboxnow.com5 d: D, u$ A0 [$ a  |% @

3 I9 r( Q2 ]. {' Y. B/ Vos.tvboxnow.com
7 O) ]. i) s) h1 m& H/ Y+ `做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: o! y3 S$ V: k/ v
1.  牛柳與醃料拌勻。
. C5 z3 G: z9 G! E( H5 d) @! B: @& \tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
. N. {8 c/ M6 `2 Y3 m* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
4 c8 n; a1 }% ?3 z; sos.tvboxnow.com    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D) p; F# ?8 A) ^+ d9 S- L# D
材料5 M  u% r9 ^1 h" E
公仔箱論壇( A4 C2 n( {, k& }" b' Q
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb3 u, l' x/ n- m
公仔箱論壇: e% a0 U3 V9 s; H6 f" W, @, w
公仔箱論壇3 A# X# C5 i" y

; G3 |5 M6 S) Z) Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  D+ p- b( i) [- F. L7 A. M
醃料
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& E, X. y( U5 \4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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8 K9 Y/ Y4 J- r. x公仔箱論壇芡汁 7 A4 _; U  q, g
公仔箱論壇+ s+ Y% {1 P( Q' V
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇' y1 |/ e% Y2 v) O# Y9 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 h( Q5 r! y

3 R* y, t- y4 qos.tvboxnow.com做法
6 R  X9 c, t2 Q( l公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& g0 P1 Q6 _/ k
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至$ `) p1 a( m  R! O& r6 I( B) ~" O, G
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
/ {) z, M' ]5 c$ _   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
( M/ H) l4 M% a  n  ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋公仔箱論壇' C0 l  v) R# \! N% R
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.
6 G$ \8 H8 V6 p8 s' {$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I don't have time to cook this week.
) A4 R$ j5 [2 z1 c( T! ?7 A. j% A; bP.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]


" {6 s# ?9 x) Z2 f7 ]7 k) x1 _5 T公仔箱論壇材料
+ c- X6 ]1 T" y" ?8 J' `6 }" O7 r' a
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
  S; r8 m# ?% d9 f( Z
( R7 r  S+ J% Y; Y5 A! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b1 D8 L5 x% J8 E! B. @  c; ]3 ]os.tvboxnow.com
$ M8 f% m1 U7 i) f% x. j' Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 `9 N' |3 p) S. N/ g
芡汁
! P8 ^9 N- ?+ s& u+ C3 o4 R2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 X: T$ G& m& R! t: T
特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升
: _6 W1 ]) g" j8 g$ O0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J/ [# e2 m# t$ o" I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙- T2 }( |7 f: r+ b6 Y3 t+ A

- U7 X/ C' ^3 r6 N3 I5 e/ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% O# U* ~' X* Z4 Z2 G; [
做法
6 N( a" [- r0 k1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
+ t, ~/ A  g5 U7 D2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 4 e# J4 x% T! o; z
Just say hi , Andy borther.os.tvboxnow.com9 k  W6 Q; S0 y# `" u; @/ O
I don't have time to cook this week.
8 y% n: x" O& \0 r2 LP.S. I would like the 羊架.
tvb now,tvbnow,bttvb$ A; o  ~: c6 Y4 L2 Q3 I, a$ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* e6 u- v1 E* n0 O% u9 L

+ \4 j; ?( |$ n5 f- z* R- D. n4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
/ m) h* x! H+ Z7 K+ y: W0 X公仔箱論壇ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲


6 e; O. O. h7 X, @  J! Q公仔箱論壇材料
$ A6 z. W5 e) T* |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
' h* r" M, ~, B  e6 T, e* f牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
+ E  l8 \/ F) k2 i) Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# a( ]$ p  z& m+ e# C& ?5 j

2 f8 r2 o+ x  v2 m, u7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 U# U1 U. r$ [% [/ l4 k: x

( _2 {/ g8 p0 U! B" ?* s醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% U2 L6 J9 ~: T4 Z  ]# E

7 e: w7 F' R# r7 \. @1 D4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量; e& t' e& d2 E0 n$ ^+ m2 y0 U3 P
- ]0 a' v) g9 `' ]9 r/ v
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
* r4 A3 W5 g4 x) c3 j- Los.tvboxnow.com
3 ]  x7 E0 G3 q& \os.tvboxnow.com
, _) D0 H+ K- M) X: W公仔箱論壇芡汁
" B4 o* F! [5 K/ o) l7 N4 y9 w) N' Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 ^/ t- B) ~" l. C. ^$ @* o5 B0 j
蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇9 A* q9 g0 R6 k$ P0 ], a# r
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番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' |8 `( p9 r( g2 F
) v  |, [1 N! Y) _5 T1 T
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]3 p2 _( f1 y# a7 S, |% I! G5 w  j' |
公仔箱論壇/ Y7 a  l! ]5 y5 a' E! i; M+ T7 u" j

& s! r  A; n6 n8 f# T5 b* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 T9 z0 ^) o9 s" }, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳絲與醃料拌勻。
5 J# w7 h  s) p' L( btvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以
% P3 W# ?* F& s  C. E+ F) y* h$ C' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱飯進食。
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# G/ j- ^" J1 U& e' ]( xtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ ~! c- i8 f5 hos.tvboxnow.com" y( v% H. m' c' e( U( |
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]
% N/ x2 d4 E! f  M- ]5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e! m6 \( W. S1 o" v/ w1 g7 Ios.tvboxnow.com
' C& r. J1 I" w
. k- i# J" z& D$ R  Htvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙
2 Z" }, A- f3 ^; |0 w! J% R8 v0 l8 w
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芡汁
+ [4 q' t, i) v; w8 Z! p2 eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ h0 P' C4 B; G% l
蒸魚豉油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 N: i+ `. ~  `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& x3 ^9 j; c* t9 P; ?
舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙
% K! ~) @1 ?: W5 a1 f公仔箱論壇
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做法
$ L9 ~. d  B: j, k1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 D; S+ L" |/ W$ ^2 J0 R
2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷


" ^, Z0 K5 K( z5 e) T6 u1 z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, }- O& w' M6 ?0 Z! o3 G* l
os.tvboxnow.com* t2 V- o0 ]6 E% |8 {& e- M
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]
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$ M& e0 Z4 S, _& y6 ]# b; u公仔箱論壇os.tvboxnow.com* I4 R& ~$ M9 ^8 I8 [5 o5 Y
公仔箱論壇$ j$ C1 U  U; D4 A( b2 D
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" o% B% [! C$ w  e8 D$ P
tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 l6 i) M% ?1 R1 }
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙os.tvboxnow.com' K: X9 S. _* G

( ^+ K/ K$ ?1 o% M# j+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K/ \2 A( O3 G! s2 z2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 v% w$ {# J) |4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。
+ D( q% t6 s2 F% t8 f6 ~3 G公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
# H. i2 P8 p; h% |公仔箱論壇   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐

$ i6 b* ~7 @' [7 m$ _! o
材料
8 R+ G8 r4 e2 C# k0 `: D6 G2 {tvb now,tvbnow,bttvb
& @1 M" a7 f" [os.tvboxnow.com嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
; T& i# `& x0 `) F
1 y4 Q( ~$ u! Z; B2 L公仔箱論壇
/ a5 K9 u/ P3 f; I2 X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb" U) z. a1 M2 h6 X- j, p2 x6 e

2 f. ?, V; U8 H9 ?& F調味料
+ c8 \" o0 ~$ b8 N3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 M7 N; e- c# p  `  n
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙+ V! |! I$ F9 f' w2 `, |

/ D+ i+ q3 b! g8 ~- t公仔箱論壇XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ P5 @& D7 p9 _
tvb now,tvbnow,bttvb9 U% l8 x5 ^- m2 q
os.tvboxnow.com+ m" I0 |  h' B# a0 z
芡汁 6 r- D& f5 j/ n% }4 b; ~
公仔箱論壇0 A& o; p# V& t7 O- u7 R6 t
舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
- V) l& P5 I; j' M
8 q/ b0 v- E! |5 E2 ^* Atvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
3 |! B. b/ c! ^' f公仔箱論壇
/ V& f( |4 r2 R! n! j3 Atvb now,tvbnow,bttvb8 z; P1 c* o7 Z1 h

# }7 b) j$ i. Z- R公仔箱論壇做法公仔箱論壇: c4 H( B) l& x+ z( ^$ V

% E* n" p2 P' C: C6 ios.tvboxnow.com公仔箱論壇1 J5 C' y: T! T$ G: s9 ?( j
公仔箱論壇4 G7 }- S% ~  o! k0 h
1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
$ _0 C0 h1 ^% ~' i7 v3 |; [5 B公仔箱論壇2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
+ t: \& k3 e5 g: ftvb now,tvbnow,bttvb    蛋汁。
3 \" f' `4 Y2 O5 {3 c. j$ Jos.tvboxnow.com3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  
: O+ J/ p) m; t; u" H0 D% c* }* Y2 Z公仔箱論壇4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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; A$ K3 Y& Z, c. {+ p# L+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 D. z' w4 o& b+ |5 r: \- ]' ^
公仔箱論壇& X* Z' l: s( m9 M% S; Y! e
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用! w6 j/ ~! Q6 u6 W: }: t, B
tvb now,tvbnow,bttvb) W6 ^7 S2 q: i3 \3 c4 l2 I

, c/ H# V6 \' {2 ?" z/ y/ V& E
8 s% o4 `* l% C4 c0 O$ o$ X1 d( m* F, @9 {* `
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ T/ c; X3 E; I$ L
os.tvboxnow.com  I5 G' h$ n! A8 S# d; d' t- ?0 N
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
. m. N+ ?; ?  ztvb now,tvbnow,bttvb
& Z. j/ h3 j) o( N5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _0 S5 w5 r6 Y/ L* \7 Wos.tvboxnow.com芡汁
" p. G( T- U3 o% N6 M" \/ Y! X
8 Y; b' O, R! D9 O0 a" E+ J舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
  ]8 `% s1 x7 }6 t3 vos.tvboxnow.com
7 S3 @0 Z' m8 j" R. s% ^( Q公仔箱論壇公仔箱論壇) C. ~: N0 r; G6 R/ U/ V

3 `+ @  P( A! \2 _做法
" A9 h' X: I# {3 W3 E. W+ n公仔箱論壇
/ E. }" U! L5 e1 etvb now,tvbnow,bttvb
8 N* H* E; c. {/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 I* O1 d8 v0 Z" J
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 _& s( Q/ T' ~- g7 z
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# B+ t# C, s  a4 g
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
6 M' |' M" F, I: a+ ]5 y& s& g* `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 w7 M. e* @7 y2 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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