BeiDouChef

" i0 K7 b5 b3 S; _' {4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵公仔箱論壇( L+ }, [( b& Z# \. i( f5 z; ^
【材　 料】os.tvboxnow.com! Z, ?0 @% x5 U* ]7 }
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, N, y: j" p9 a( i
牛肉片         100公克
! @. E4 `7 T; B' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克
9 M5 N5 y; E1 }2 X2 ~5 ]( C" g蔥         1根1 _: x6 S0 J! ?+ {3 Z/ K# @
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ F/ M4 W( ?! i6 L
太白粉         1大匙
) g6 J; e" @4 J- }  C公仔箱論壇水         200㏄/ X& [" x. o1 ^

) ~2 i) u  d3 C$ f- Kos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ g7 y; p8 n5 v8 c
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇# `0 z% j( D, S# U* n, |  k
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- F* Q+ {* ?# H- Y9 l
糖         1/2茶匙
- c5 \( h( c+ v- h7 dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 U5 v' e# R5 @( J9 ]% ~) Z
【醃　 料】
4 y, B3 x# S- N2 Xtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙9 |2 ^3 M4 c4 Y# ^6 _) T% n
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ Q/ l6 @7 K# p; N3 A+ d
鹽         1/4茶匙
5 w& o- f& V0 g  ?9 I# j9 Nos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙# g1 a$ z1 w" N  J. G# c
水         2大匙公仔箱論壇3 t; A5 C  W) ^9 d" z) G
太白粉         1大匙os.tvboxnow.com0 w- @3 _$ m/ t: G
米酒         1/2茶匙
  c1 z9 J0 l6 k  @% b' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- \7 l: |& n7 I6 k

: k$ M8 h( j6 X* k! O/ x4 S9 A0 Eos.tvboxnow.com【做　 法】
/ c5 k( f1 ]* |: ?: L  A公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
# N5 w! C& ]: e% Y7 m0 u$ L& [tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇. i7 X! ~1 G2 q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。os.tvboxnow.com$ {: J3 z; _% Y: r
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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& @; `" ?3 E, K
鮮魷豆腐麵os.tvboxnow.com2 k7 }  r# @/ O$ i7 O
【材　 料】
& b( s1 ~7 O' c/ z3 Z# y6 }" `  t- g公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
6 b) [4 n2 v* W3 \, ?4 I' C1 N公仔箱論壇透抽         1條
' o0 ]0 z1 X* L: M- H# oos.tvboxnow.com大四方油豆腐         1塊3 {- T- z3 v+ F5 Q7 c0 `
洋蔥         20公克# B  W! u- M' B+ c: y
青江菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! x7 Y# q; ^! A# `& D0 x
蒜末         1/2茶匙
9 C7 F  N; n+ K. d+ X, f$ p8 o, Y紅蘿蔔片         15公克
( N+ m1 @5 f9 ?; K公仔箱論壇太白粉         1大匙
: q" R: d/ B5 k1 Aos.tvboxnow.com水         200㏄os.tvboxnow.com- f, o' t* o! {! P+ a7 L6 S' A, N
公仔箱論壇# z' Q7 U  i3 T- k) e0 ^" A
【調 味 料】( X4 `; S  Y% k! |
蠔油         1大匙
+ L6 X) e' Z9 E2 G鹽         1/4茶匙
+ F" H% q3 ]% f. i# A' I- w  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
: b" M) p- Z# u, q1 i4 G6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h: D9 P* O  O5 K【做　 法】
: l3 q  H4 [, b9 _2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
& O4 |5 {* E: c# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。# s" W: o7 A  M) I, g
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
  I9 k; Q9 d2 k+ }; p公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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+ U. A4 R8 x& }/ k) b1 H
排骨炒粗麵
5 _9 Q7 z% ]; J3 u) q【材　 料】os.tvboxnow.com9 M* n$ ]; u) ]! v  }/ f
粗拉麵         250公克
% c3 S7 J7 x  `& f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克7 T$ |- b" r0 D* O: r1 n
薑片         20公克
' P' {! F% Z% n' ^2 D* u8 R- X" C+ ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
; s5 Z1 `+ b4 b# K5 V0 d; jos.tvboxnow.com高麗菜         50公克4 d$ N, ]' T4 \$ H
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 b- p5 u+ u2 J; F
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, c# E* R+ k5 a

9 ?) E' E% @1 e* c8 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 E/ M$ z) _# b9 S
A.鹽         1茶匙公仔箱論壇; C  t* K. w+ x* j$ n
醬油         1/2茶匙
- ?7 Z3 h4 W. j! _1 g- _$ [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
3 x6 U. t7 j; d; g9 ~" r4 RB.鹽         1/2茶匙
) X: m" a3 G  Y- `2 j+ U9 G1 L0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5 v/ `7 g  Q3 B/ h
糖         1/4茶匙( {& x- t# ?: j
胡椒粉         1/4茶匙
( n* [) L( L' O4 i6 B6 gos.tvboxnow.com香油         1茶匙" @: j0 c8 O1 U- e' C" ]
os.tvboxnow.com0 O/ D- N# b6 v8 b- M$ R. n
【做　 法】: |- [9 |4 N; \% i; `: o+ A# b
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。公仔箱論壇# F; P' C; e. D" A1 |3 O1 d
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
0 e* F( F; x/ M* g% C( G3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 C" ]8 F6 ^; H8 ?2 C! S
雞絲炒麵
6 C6 ?* b4 W' ]. z7 _$ g) u! mos.tvboxnow.com【材　 料】1 C" ?% _1 g: A, }/ Y* k
細陽春麵         250公克
3 J( o1 B9 K2 _' |3 K" pos.tvboxnow.com燒雞肉         100公克
9 c) l& |% L0 g) F" h3 oos.tvboxnow.com高麗菜         30公克
* M0 {, }* x5 z/ S6 R1 W香菇         3朵
, ]  [' z6 v/ d' `- l# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克  x$ x' j9 [) j4 W% R3 B7 @
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# Y0 C6 a* U2 d3 z; ?

( V8 T5 i. k- t4 T- ^3 m- Z% l/ g公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; B" d' \$ k2 f0 ?# F; o$ e3 E
鹽         1/2茶匙) _  |- g% \+ s# F- ^+ l
醬油         1/2茶匙
: p& Y- R' q6 n% c" n2 i) j8 _5 E糖         1/2茶匙
: V+ r% t/ `  H; @0 i3 w1 C公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙# j8 o' @- W+ x5 o* {
/ p5 M. F$ J; x6 f) N' g+ j
【做　 法】% e; f2 d, k2 E( Y0 K; ^  C0 y
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
4 F6 @/ A0 K+ Y: k1 k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb9 y* z+ `+ q' K- v5 W+ H! M9 z5 [
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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# H1 h' }) u/ R2 _7 K" ]. i# b6 W" F肉絲炆伊麵/ m& g, M0 O" Y9 C5 h8 y
【材　 料】7 z  F. G+ H1 o" H0 K& D
伊麵         1個公仔箱論壇0 o1 i( ]: A1 v
豬肉絲         60公克
# ~. n5 D% j6 C6 ?, p! g公仔箱論壇韭黃         40公克os.tvboxnow.com: C3 b& u1 n; q0 o" w- a
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com9 @. R5 ]* _0 d% l7 j# Q" @
綠豆芽         30公克
5 }+ F7 o2 M& a( ^4 C- f水         250㏄
% p" ^3 X0 o0 `; d, e: P6 b金針菇         20公克os.tvboxnow.com) F/ r7 F5 Y% }; ^% O
紅甜椒末         1/2茶匙
7 Q5 s% n& |& Y# P, Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 A* r% L# l" p4 }- p; g
【調 味 料】
/ {8 e" l# U) T, O% ^0 E3 M1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙. U* e$ ^) w$ B. Z8 P& W; w
蠔油         1又1/2大匙
) w% G% N; w' W! G  R# H公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. r- w$ S; y

- g1 |& `, i( s$ T$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B! t. _0 ?# j4 u' r0 x* ?
醬油         1茶匙# U) |* a5 R0 D& ^( Y
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 n$ }) d+ Z- r' p. }
太白粉         1茶匙公仔箱論壇. Q& \% d& a- e0 O: U
米酒         1/2茶匙
4 M/ K' u0 u/ H- u- d8 m胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% ]. E) a- ?( e) K7 b9 l# C( `

; `7 l" {# E: D0 _' G. Y公仔箱論壇【做　 法】: O; H# J& G8 @5 f: x* O
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# y8 c7 K6 O, A3 K* C5 `
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, E( h- P4 t# q/ D* h1 K
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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: S' g; w/ r" q7 S) g+ E( Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇+ j( x. E" W( e
【材　 料】' N! n& }' x$ q9 O
伊麵         1個公仔箱論壇, _, a- ?1 j2 K+ c6 W
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, k9 [7 f# M2 n; a% S$ {& F- B) N
青菜         80公克0 `# _; P: K' ?$ A1 t
香菇         3朵
3 H9 P% _. b7 N) r2 m洋蔥絲         20公克
1 \+ n. Z, j' ?6 l% ~+ Y3 @公仔箱論壇水         250㏄公仔箱論壇- S7 F3 z' ~; j% r" F) u

+ {7 I1 R# f, c) G2 \# ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 z$ {* }' n- k鹽         1/2茶匙
' O% t% p: }1 c: t9 I- @0 P蠔油         1又1/2大匙
& {8 ]5 ?! m* h公仔箱論壇糖         1/4茶匙  H% ?3 l. _8 v3 m' ]+ p" a) [- N* i
2 x1 s5 g/ P0 l: t
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N2 S/ X# f& l4 @/ `
小蘇打         1/2茶匙
0 ?, X4 R1 F9 |3 U. G+ _& ~公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇! l3 y: L+ ], a* @* Y
鹽         1/4茶匙$ z$ P1 @/ I# j, G4 X
糖         1/2茶匙
" L" d1 D- F. f4 I2 C3 q/ g  h公仔箱論壇水         2大匙
+ O* F$ d5 F" ~$ d$ tos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
* d2 w$ c% ?+ E6 w; b公仔箱論壇米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e: b! P( f7 j3 j) P, x" U6 f
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( t' w4 F7 O0 x2 V! ?! V
公仔箱論壇) t8 ^# \  A( i$ x4 a  s
【做　 法】公仔箱論壇' t# A, F& I' w9 G& s% d
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇4 q6 G  [: ]/ G3 u5 x2 W
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  d$ x, ]  {% ?' d7 M0 L3 `4 {
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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0 Y; L( z1 g( ?9 h4 C! P9 F公仔箱論壇沙嗲牛肉炒麵$ {* e- }4 c, Z* ]- r
【材　 料】
/ n9 p& N; f% l公仔麵         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  i6 s$ g! [1 Z$ p/ C. }# m8 B* I
碎牛肉         80公克
; E1 F7 \& [5 Q) d公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ P! z6 I. Q: w+ ~( V5 {& |
紅甜椒         20公克( O! Z5 n: d# F' z; P5 v
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) Z1 P/ g/ X2 o
蔥花         20公克
. u6 H# ]+ s# I) P& j% T! v水         150㏄公仔箱論壇  |3 m+ T% H% h, S1 l

7 k; h1 w# _: j; p公仔箱論壇【調 味 料】* z+ h' X, F: o  M- a
沙茶醬         1大匙$ e2 M# r# C6 m6 X! i
咖哩粉         1/2茶匙
! I3 m) W6 N: G$ p! T% ~% `% P花生醬         1又1/2茶匙
, O$ g& F. o2 K- r: v2 F+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E. q& m# v+ p/ f- W% `+ n3 F  A8 s
鹽         1/4茶匙
- W0 a6 ?6 Z2 d糖         1/2茶匙公仔箱論壇, l: Y; ?7 b+ N. @- {

1 F! i& m% C6 ~7 {# }5 F; E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! I) b6 ]& X$ U& O  @! H  J小蘇打         1/4茶匙
9 ^+ G* Y9 I9 C$ g# X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ {3 x: Y& E3 s5 b5 k' `
糖         1/4茶匙
+ V$ u+ Y) [) v* r% g5 ~( c- g公仔箱論壇水         2大匙os.tvboxnow.com% \4 Q5 {7 k4 M+ K
太白粉         1茶匙公仔箱論壇1 H2 k  m0 H' a5 r5 b
米酒         1/2茶匙4 g7 b! Z9 E6 b( p
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com' O; i3 q# `& ~$ o- l# z% A% X

& u  q/ c' c- a; g" G2 ^8 Kos.tvboxnow.com【做　 法】
( X1 b! Y7 d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
+ U2 t3 s% X. q; T" m$ }* ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
9 p! l7 e- B; `8 N  I' M6 b3 w公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

+ i4 G  J9 Z: p, Z
火腿雞絲炒麵
: ^  w9 o* C& C, J0 Nos.tvboxnow.com【材　 料】
3 G% U" L$ D  A# B公仔麵         2塊
( o$ C, y2 P! Q2 b6 I2 [os.tvboxnow.com雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z' \8 m# F$ p- w) j3 M* q9 T
洋蔥         30公克
/ _8 z% k2 n- @tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( B; V( ?8 C3 p( h9 a
韭黃         3根os.tvboxnow.com. s  k5 V) i, |6 ?7 `$ k9 x

/ E6 ^5 ^9 t; W6 [  ?【調 味 料】
* q/ O) f2 L* \& ^- w蠔油         1大匙
& b4 G) N2 Y  d4 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 O0 F9 o1 D: A8 W4 T/ C+ k. L. X
糖         1/2茶匙4 F$ @0 R; {& K& d$ i
公仔箱論壇- v2 u2 m7 x6 G- \
【醃　 料】公仔箱論壇  v7 x2 r, Y. J# z! D
鹽         1/4茶匙
) Z' l6 @3 A3 \# Dos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
5 R& I5 v7 b* Uos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙公仔箱論壇; V6 X7 f! Y/ c  X1 M. Y( c- `4 V
胡椒粉         1/4茶匙
2 D! x& U1 F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) T) a* S/ }- w2 O# [2 s; K, g
【做　 法】/ P. A( C% {# w9 f$ n* L2 s2 e5 A
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
$ x1 F& ]4 ]0 e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
/ `: |( N5 O+ F7 |0 x0 _) x' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

) r# y  O4 a3 [( }2 |6 I腐竹牛腩炒麵
+ w  B/ ]- E' j. los.tvboxnow.com【材　 料】
% _7 Z# R& h$ i/ D: D9 E# g公仔箱論壇廣東炒麵         150公克公仔箱論壇0 ]1 L" a; @, T2 v
牛肋條         200公克, _: K% j! W0 a' S
芥蘭菜         40公克
: u$ E2 Y; `3 x% ?# [2 C' Q- R2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸腐竹         30公克
0 m' z9 p9 Y, B$ i; g8 {tvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克
# M# F, y: s' t2 n1 Kos.tvboxnow.com蔥         1根
. m% k! ?% f* A- m& C. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄
7 s- B; w5 Z6 m8 O6 f- y6 o桂皮         10公克
" C, P8 h$ f2 ~- V* ?2 T$ Jos.tvboxnow.com八角         3顆
' A; i+ }6 L  O0 Q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙0 R8 L, e/ R9 y' [/ v9 R

$ r6 m2 j. X+ }3 t. O7 f! Bos.tvboxnow.com【調 味 料】
# F# `; r5 \7 K1 _% T. ~/ \米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B, c0 z* n9 S: b0 M/ t
豆瓣醬         1茶匙
% h5 U+ P0 X7 d  X& \' o! z公仔箱論壇蠔油         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: P# \. S% \
糖         1/2茶匙
8 ^9 O' q% ^. S! wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
* Y5 f7 v0 {. A0 |, j0 @  G
+ `5 ^# j! {7 V. g" q! Q+ i& ]3 l5 @0 Cos.tvboxnow.com【做　 法】
& z  P3 N( \, @' T1 ~9 \公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
: T8 U8 I% a1 m; c3 R: ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
+ h' ~& w/ D; ^% [2 D) ]) v* v# wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 N0 A4 j! x: [8 H6 n+ g
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

5 n" \( Z) ]% }! _! h7 L1 P公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵
% W/ K! E! o8 P; ^9 `【材　 料】
8 k' h8 `& P& w% ]: P公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
8 P( \" Q! W  V* \% [' p# M透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ E; \' n9 Q8 H) J/ L$ Q! U
酸菜         30公克9 [6 N- P7 t% b% O2 v( S
洋蔥         40公克
( y" P* I3 E7 rtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克公仔箱論壇4 f4 T# P. ^! \" E. f
薑         10公克
" E0 j- g8 [1 e7 K) r$ c蒜末         1/2茶匙
6 a6 [! M+ o. Y4 k, t: w0 {7 z公仔箱論壇太白粉         1大匙
) x' ]( W# o) v0 L5 p! c水         200㏄
9 F  p$ Q# \4 f4 o# e# |公仔箱論壇
" D4 D6 }6 I4 T* Mos.tvboxnow.com【調 味 料】
& V  N8 A8 e/ {os.tvboxnow.com蠔油         1大匙
5 M9 e1 k3 ]* V& s5 P# b$ S6 C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ |: @% z4 e, c0 M: Cos.tvboxnow.com蕃茄醬         1又1/2大匙9 c6 X% d* Z6 M; r+ n8 Q% V- L
糖         1茶匙
& T. g! z, c) W' g# |. h0 f- o+ D6 T公仔箱論壇* [) j( M0 c- R" k7 ?
【做　 法】
6 Z2 ~2 G9 x5 P+ t4 O3 e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
" h% g( B' Q( q) Q7 ]* |0 m( ]& S" O2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。os.tvboxnow.com' j) q& ^; \4 R: ]6 f
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
7 w; g5 a% W& I% ~5 t4 f* H7 G1 t4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

: @" T' f; E: Q4 ^4 \8 {os.tvboxnow.com蚵仔炒麵
# {2 e+ F: F: R8 z) p  Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# O/ G9 i8 k9 n1 e
油麵         300公克
, J( r% x  h5 R, _7 H- ]4 Atvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         150公克os.tvboxnow.com& T) F' [% N2 ~3 C
蒜末         1/2茶匙
% k! d" B0 D: B# k' Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙' r7 z0 R1 J  v, m* ]4 X- K
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇5 S7 `. y- G& a( V8 C
九層塔         50公克
4 U' ]$ _6 M$ u! l* g4 ~  J水         200㏄
  w8 B8 F6 k  Z+ s- g" ^/ Jos.tvboxnow.com8 b  w: q# z# ]: {  D8 o6 ^8 P# n2 c
【調 味 料】os.tvboxnow.com% Z# X8 n& W) X' x1 Z
鹽         1茶匙1 N' \2 l0 J+ S. l
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com) a3 U. L3 `& D
胡椒粉         1/2茶匙
/ ], U' }8 O4 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2茶匙
' L+ r1 e& g) h* @$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! {+ N0 S4 T5 J1 c) j2 g; K) m
【做　 法】
3 M5 E1 ~% _% ^' r6 F/ b1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v( w2 F1 e' L, H1 P* _1 f
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
* X7 a4 I1 |9 r2 y% f* {: }1 c2 ]3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

. ^2 Q8 Y5 c  v) l魚香肉絲炒麵os.tvboxnow.com2 `/ q: L9 R$ h8 H( G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `+ k3 _5 q' z
熟麵         300公克+ z3 m" N! r8 k& W/ k2 D2 A- B
豬肉絲         100公克: L5 Q+ Q" g2 F
青菜         80公克os.tvboxnow.com) T. O5 Z; O5 W/ w1 x0 d
蔥末         1/2茶匙6 t$ t2 O# A" l/ N
薑末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 d; k" i# ?0 M! Q+ o+ v
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 R8 [" T9 B' }/ l9 A; g9 O" c1 z
紅椒末         1/2茶匙
4 j4 i6 H+ o" C3 }1 L% wtvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克
6 a5 P! U- ~+ S4 [) fos.tvboxnow.com水         200㏄
3 V* m# J) H* q) g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 s8 Z0 D: S: x- `  V# b9 _
【調 味 料】
6 O3 A& T1 ?1 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; O" R* D8 A2 U
白醋         1大匙公仔箱論壇- ?9 V, f7 k3 u7 [( ^& \, k
醬油         1大匙# i$ s) T" `: E# [8 J* Q# A7 W2 O
糖         1茶匙2 I. K: `) X) s8 {0 t/ m9 \# k; }2 u
辣油         1茶匙+ n  h. y5 l% r6 J* `/ \
tvb now,tvbnow,bttvb7 F& r! Z) {  Y( n6 e7 r
【醃　 料】
$ D- }, S& G; J3 d0 P# D; k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com  O! y5 d; @' k& U- b1 n
米酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ K" B" o9 Z+ j2 R0 x) S
胡椒粉         1/4茶匙( P& x5 [+ t7 }/ y; g+ j
太白粉         1/2茶匙
% Q! t: X6 v  g
( D& F+ ]- E6 j( zos.tvboxnow.com【做　 法】
  I4 E: E  Q9 ^' i5 |1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ C, V. ]# O+ t5 Y8 n* f
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。% {3 a* T8 N1 ]" G7 c5 y
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

$ d* V* S( \( o3 h
海鮮炒麵' f& J7 Z& ^; L' Q/ c8 m* b9 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g" Q' ~+ m! v/ Y5 X9 J) p
油麵         250公克
0 b' X) X+ P" |& s. k& z- O" q- V公仔箱論壇蛤蜊         6顆
/ p) c/ |. L" w3 s5 G/ v公仔箱論壇蚵仔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 N8 R9 d' p- N; R
魚肉         50公克
% _& H, L3 @4 i$ B& x' H! Sos.tvboxnow.com蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 K- M1 o7 \6 u$ `
高麗菜絲         30公克7 G* J  E' E; u  k, q
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇0 }; e# j! |# Q- F- N
水         350㏄+ `0 c+ v9 H- }8 G

1 e5 I! m: p: Y7 B. Y【調 味 料】
, {) ?1 c1 Y% L+ N$ s' s- X鹽         1茶匙
" M1 K( l7 [" H3 h, ~os.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
# x: L1 N  {) p1 E. M胡椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com; u4 {! C3 e% O  C$ D
- d7 k. L  j2 L/ B7 ]
【做　 法】os.tvboxnow.com/ i5 q( v9 r& F. a4 P
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
6 D4 Y. O: _3 Y; l6 d2 y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
! j- H% x4 M7 T5 W/ Vos.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

( s' l* K, j* C0 E3 ]黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇8 p- j. X1 y& o
【材　 料】
" F6 ~  |% [$ F" {6 e+ htvb now,tvbnow,bttvb粗陽春麵         300公克
! w0 f, }2 O6 r3 P; `牛肉片         120公克
1 T5 h" ?% h9 `! d7 X) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
' V% g6 x( M( g. }青椒         30公克os.tvboxnow.com" d/ i7 y" R: ?& g+ ]4 _
蒜末         1/2茶匙
9 Q5 h% A5 \+ ^9 j9 ?奶油         1大匙
; w3 a$ [) e( n" h水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ b8 i* E" H8 l' l1 o1 w

' m6 V& J+ b- f8 K" b: K公仔箱論壇【調 味 料】
! k. R" {$ Y  M- p. M蠔油         1大匙os.tvboxnow.com) |, V: e! `9 o8 e; W1 u2 K
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 ~: d8 Q& M0 B! l
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* l  X( {" q' Z8 q/ {1 {
糖         1/2茶匙
, Y+ c+ Q# G# X* _% c公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙公仔箱論壇' O1 Y7 X0 D' K. A; m4 c

' M0 v9 Y7 Z7 t3 n: z7 X0 uos.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇0 Z0 o* g9 l) h6 ~0 |
小蘇打         1/2茶匙: S2 e4 ]  k( @
醬油         1大匙
* H1 F- g( G* T2 D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
) \1 b' q, w* \4 A* ]1 y糖         1/2茶匙
2 q) |$ d) D+ D# y' e; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
$ R/ t* R& }) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
  j6 x3 A8 k+ e. v, x. }: y. S米酒         1/2茶匙
* Y2 C4 P7 t6 ?8 c$ K7 S, ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
/ A  f) u- G$ r1 Q: Ftvb now,tvbnow,bttvb
* M/ M  q3 S% P9 U# N【做　 法】
, _( B% u8 C4 O& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。os.tvboxnow.com8 |. \5 {& l0 Z  f: L
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
" O7 D7 r' A" T- i: ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% [1 r6 {3 S# ]- D! F* Z
客家炒麵
6 I3 ?: y) r- Y+ @. Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( v& G; W, n" }4 w' v; S  t5 {公仔箱論壇白油麵         300公克5 N1 Y/ t" [+ v* M0 V* ?( I
豬肉片         80公克
0 m  [) A) A% P) aos.tvboxnow.com圓甜不辣         2片tvb now,tvbnow,bttvb  p1 K# s. S( M
蔥         2根公仔箱論壇: K  j% H( `; {2 k9 r5 k5 I0 O9 X$ z9 a% b
芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N  j  m0 m( g) a5 i+ z8 ?8 R
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- q5 b7 N& j. c4 }! ?0 C( [7 L- _
紅蘿蔔絲         30公克2 S- y4 O) z' q. @) r# Q( P
油蔥酥         1大匙公仔箱論壇( r' J) N& i1 E" S0 j
水         250㏄
" T1 m4 m% B' Q! a& X# y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3大匙
9 ]# I: y6 H5 F  V1 qos.tvboxnow.com
1 n9 Z* _4 @( X& {/ C【調 味 料】
. D2 p0 f7 j" D: z; uos.tvboxnow.com鹽         1茶匙
: ?$ m0 Z0 Y9 Y' yos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
* G) D( q- \- X) E/ O6 U
0 a# a* z4 C- Z  u4 a* _; \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ I8 l1 H& A0 L" \
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 }5 {+ M0 O
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- |$ e8 Y7 y9 k6 m( n2 L$ d
胡椒粉         1/4茶匙
1 n/ h5 z* Y9 L) ?, i, ^os.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
% Y# N' j# i( d/ Y5 V  {3 r) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. D6 L* B7 u9 g$ s; [, x! F
【做　 法】
* p) G% w# B, W# Z1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
2 s9 d7 @: l% y1 P2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。) Q: i, S7 c' ~* u7 B" D* T+ z
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
$ i/ d! d+ O$ o& _' z4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。