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! z; \& P. C) x+ }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞         , D6 u: P! P0 N4 Z+ k$ I" ?' z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P6 j# e; P- R; B( U* @. W
A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 U) U& _/ q' `- S( `* N
低筋麵粉         少許& j8 P% n, p7 O/ g  O: X
B.味噌         1小匙
8 O- A( H+ l' B- q水         1大匙os.tvboxnow.com. _7 M5 h: F9 T; X# z- M
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. J9 v+ X. n% A! q- ?
砂糖         少許
1 c# A3 S5 ?' A/ i+ s& N: ]: \1 Z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 O, R% q3 T
太白粉         少許
6 W9 _: B  t0 l3 i. n& \- O+ Btvb now,tvbnow,bttvb
) d) `  ?  u% d/ Q$ j公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, e; p4 ^( E3 r/ ^
味噌         1兩
9 r8 _1 w* Y4 F3 Y5 B7 W2 M* H3 \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
; ~: P6 |- h! q( i2 W  r. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
8 x1 \! x# L/ p1 M3 b, Y: F$ Q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
7 A# B' m- `$ u$ [. @& V& t9 D" a+ ~+ Q" Z
【做　 法】
5 p9 E2 v4 i* r5 Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% T! W# T4 ?$ [# A: ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
6 p3 v0 R6 S5 v0 W& G! Xos.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
$ N# F. j+ D/ U& D# ftvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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1 c' {/ G( V5 Q0 |香酥雞肉條        
7 c0 \" S5 z3 ?6 [/ p  N【材　 料】
, F  ]/ q4 U0 r. l/ F% Otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
! b% |1 C; R" z1 Z/ I1 [os.tvboxnow.com蛋         1顆os.tvboxnow.com! D% X; U6 c' D9 q' n2 Q
低筋麵粉         1大匙9 ]8 |) }! p/ y+ S
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 ~4 q9 x5 [9 d  m
水         適量公仔箱論壇: u3 E& y0 d) Q( H0 O
0 [& ~: J& f) R. D7 s$ R4 |
【醃　 料】
7 _* b' U8 k3 P4 Y2 R6 `tvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許
$ h$ m" I1 g5 V8 S$ O( ntvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根公仔箱論壇5 L( X7 n1 g( n; A9 o
薑片         2片
3 G$ }9 h3 }- y$ ^1 C公仔箱論壇麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- p+ \  `& i# d9 _1 |
酒         少許
& Q: K" W7 d& A$ |/ c胡椒粉         少許! \1 O- V) b) }( K. c
鹽         少許
# V$ ~- h% w( Y% w9 Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 Q$ [, F6 I2 M8 \/ [$ _: K
【做　 法】
( U3 P% L# m4 k4 |: f. {(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
5 }5 U$ B; B5 M+ }( tos.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& f6 x3 [' ]
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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) i3 u( N. Q0 t: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         + D4 E4 V  t1 g9 ~8 j! Y
【材　 料】os.tvboxnow.com& M1 i' M/ v4 u, I* O
1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇0 T5 x9 N. B8 }# V. n% y
2.新鮮迷迭香         6枝/ T1 _) B9 J- ]+ W9 j
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇  r# p9 s( m3 _( R2 _
檸檬汁         少許
8 Y0 @) c2 P- k) w8 Mos.tvboxnow.com蒜末         少許os.tvboxnow.com# S2 v' l$ ~( [) e: h" D; s4 w
橄欖油         少許
  P. a3 \+ F0 G  l+ u( m鹽         少許
0 @$ @, H8 W& ]& Pos.tvboxnow.com白酒         少許
/ l8 M" M9 u9 |9 `. d$ W公仔箱論壇胡椒粉         少許
( Z4 Z% b  V' J8 r) J9 o; p7 `) h1 b  z6 j! J3 `
【做　 法】
, P3 ?( a$ Y! ~! `# s1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。) j: e/ K  R# W% I
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
) m& M' ^( j' x/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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2 z  Y( V+ L  K, `2 @( Q' rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
$ T. S9 ]2 ?7 Y/ l0 Hos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 X* I7 y: G2 f; R
雞胸肉         6片公仔箱論壇# s  r' D9 \  U7 W) W! D. ^8 h% Z% h
火腿         6片
1 i0 ^: W' O& |tvb now,tvbnow,bttvb起司         6片os.tvboxnow.com  ^0 f( }9 g8 E5 J- B2 M5 k
蛋         1個公仔箱論壇/ Q  ~: N: L. Y, W/ o1 ]% @
麵包粉         3杯os.tvboxnow.com( I; @* x  F+ ^0 v8 A! k, K" D, Y
4 R* }) d4 h4 s' N* T$ M( N) B8 j
【做　 法】
3 B$ p& k! K. ?0 A/ ^$ Xos.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。
" X- i. G" o6 A* O! I9 J(2)把蛋打成蛋汁。
. z- a  ~- b$ V& z% Y! b- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇, H9 G3 T" ?! C+ T4 d' K5 s, _
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇% y$ p( w% i2 O- Q& D% c7 V/ r
【備　註】
; _. p/ W1 R- _9 L. Q5 S5 Y食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& y" P2 X1 n6 jtvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
: X9 _: n7 {) D8 ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, c! C3 s1 @, E9 X. W  N
白飯         180公克公仔箱論壇9 y0 V7 J" w: l3 h
豬絞肉         80公克
- W8 P- ]. i$ @2 a5 @公仔箱論壇洋蔥         100公克
' v' y+ n2 Y) C1 P* E: ^2 X三色蔬菜         80公克
1 W* s0 ~( }$ L. C% x6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb7 L% x+ D0 a2 E2 Y) O- \
蛋黃         1顆
# h# R2 L6 @% R4 s3 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 f: P& B+ G9 J/ s' L0 E【調 味 料】os.tvboxnow.com( b: y6 T4 U/ k4 E
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a- G- |. }/ m% H5 p+ [
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 P1 b% e, z: d% m
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb, B5 x4 x0 W) q- h7 b" d

9 U( s8 y- \. M5 |" Q5 kos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) U" j" w9 ~  W. k8 q4 J/ B: J( c! A7 g
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
* r! t, Y/ T. ]! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
- k9 \$ M+ d# O4 L: @os.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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羅勒烤雞胸
( T. M. t6 I2 m& D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y& {; U6 B7 J! L2 J% t
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 t( A" M; `* v- j0 H- ]
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb8 d2 x, {5 \& B- ~4 w. O0 ?6 D& `
新鮮九層塔         2支
9 P; j3 @& w! ^) R3 @, C$ `9 mtvb now,tvbnow,bttvb/ J! w7 D0 i4 e8 P6 H$ H
【調 味 料】. i  c3 n8 y: `2 l
羅勒醬         3大匙
8 Y: P6 o; l9 z" ]9 |8 b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; c. s6 [6 [" ^% L) itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( s! @4 E8 G' d  ~
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。os.tvboxnow.com' j0 @( ?6 P+ e
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。$ {$ b7 L  L+ v2 l9 [
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
6 f7 b9 t; M3 c4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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' Z/ {! A" @1 @馬鈴薯豬肉餅: g6 M2 D9 l+ Y8 n* ^) o* F
【材　 料】
7 W. ^) R1 L. R, D4 M公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇5 l* s  C. c# y
豬肉絲         20公克
$ P/ Q8 B7 d$ J/ s5 ?/ Q, jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, C$ S! j5 Q7 D+ e$ [; @
tvb now,tvbnow,bttvb; b) x( ?$ W, q
【調 味 料】
" j2 Q# q: w* \: X0 C3 g  \os.tvboxnow.com鹽         少許
( [4 {3 {; A" b$ a0 n3 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙
  Z  d( g6 |: p( l) [( c7 n公仔箱論壇' ~$ l, b& U" _# U
【做　 法】
+ r, v6 t2 N0 g! c9 c. b8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用% V3 l( f6 [/ U) l# e, G0 P
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 {# f1 {, |: x; c: |0 S
檸檬雞柳盒7 R5 u* n3 l3 W5 D  q8 [
【材　 料】
5 Z$ ]7 k' e+ W. |, K0 Y原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb! P5 y+ t6 N( d. L
雞胸肉         100公克
$ ?2 n$ Q4 @  l, Eos.tvboxnow.com美生菜         2片
$ g) k% u: J8 C/ z- i* |公仔箱論壇起司條         20公克, L9 _  x/ ]) X: @; Q! Y3 x

6 f- l( y: h) c8 N* V; T2 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ u7 m3 I  w. q) T/ `
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J" |1 k4 ~/ d  K% D9 B# k
醬油         1/2茶匙
) b: j7 J. E: C2 Q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
( A' F4 D4 F$ o& s# t) F( ^9 X
6 J- C. i' ?/ s1 A9 V) u, ?【做　 法】! t+ ~- k% Y( V, [9 l& Q9 u
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
: Q3 n3 O$ H# M4 [0 @' P9 T* ~公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇0 b. m9 N9 w- |6 B0 w
3.美生菜洗淨切絲。
. F, Y! z) H1 [4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 A! T2 F  I) {) v/ Y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
4 }  E0 I2 A/ {- k1 g9 n  Y, wos.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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' k  I# E3 T! N6 Oos.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜
) S2 n' p* {% P1 M) w. q+ g公仔箱論壇【材　 料】
3 o7 ^9 A$ M! `1 n$ y% K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克
$ }5 M5 f3 V" y0 Q. _7 n公仔箱論壇綠花椰菜         100公克公仔箱論壇- b7 Z- e% \. M' [& Q5 L1 ?8 l4 _
起司絲         100公克
7 H/ j' g6 g/ K. B$ F. @/ l* wtvb now,tvbnow,bttvb! B9 K: c/ P+ s' o. [: v2 t- p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. C) V( ]7 o2 I4 D  c, X
藍紋起司         50公克
, r9 c# r$ Q- v  {. M2 Y+ f公仔箱論壇白酒         30㏄
/ \- n; M5 o1 e1 Y公仔箱論壇
; J# H8 q+ m: u; s' m8 v公仔箱論壇【做　 法】
; z& e3 v. l& \4 P: J- a# z; ros.tvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  z; k" Y8 J  q7 T5 x2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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' ]# w8 P' V& h: A9 u
法式燉蔬菜! p" l. N. c4 ?0 [, Q1 v! y: {# a
【材　 料】
; T9 b# c; \: e" B% |) U( C. f1 {紅甜椒         25公克
. S/ J3 f& ~8 N' K# N* K* H黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 }! w3 G) W
洋蔥         50公克+ a, Y) q3 W$ |& g# G* ^, V. f
馬鈴薯         100公克
* p8 p; D) [2 E* ]紅蘿蔔         30公克
/ @) X  n- `, B' }; n8 h小型鮮香菇         30公克os.tvboxnow.com4 d' u& R! J8 ^) z  n% V  M  q3 D
玉米筍         6支
1 f7 m$ _( C* C0 @$ ?西洋芹         30公克1 @+ o; U2 j% v( g* ^
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 `$ a: y  ]6 V# r/ J
2 Q4 |: I! Q" A! i  T
【調 味 料】
; ?+ s8 s9 Y/ w2 h7 q4 t- w公仔箱論壇水         2000㏄# E0 u  {5 Z. F! r$ T: ?4 o' ~
動物性鮮奶油         200公克
1 E, W2 \8 C- l  ~# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 m0 N1 Z7 z* h
tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 |# `6 V+ P& f
【做　 法】7 P: [5 d/ N( [2 K6 z0 b5 G
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
) O8 s; c4 C3 t: _/ e. ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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8 W0 @( R1 X* ~- ~9 F
焗烤蒜香明蝦
( o" V  G( _3 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i# L' z8 C" E' p; d, h1 |
明蝦         3尾
: ]! S# J6 R' B5 d/ z8 i公仔箱論壇起司絲         適量
! U( p! i+ r8 _8 f8 e- dos.tvboxnow.com蒜碎         適量
7 ^# w& W7 N) q: r& _" s- n7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
4 Q! P# p4 L0 o; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄公仔箱論壇' c" R8 a# a5 k7 S6 e9 Q
橄欖油         15㏄
9 D. o8 N* ~; N, f' S4 o1 L4 _& Z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t: A: L5 U! J" s' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 T4 L+ X2 S# D. t! |5 f
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^  T& ^, y2 M
鹽         適量
  ]( B- `* M7 U4 d- T9 g胡椒粉         適量
6 U. R# T8 [/ ^8 F
8 a* W& T1 o5 y. M. z$ Z" x$ f+ I【做　 法】
. `% W) T! s, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
- J+ @$ r$ ^& T4 X) E; h5 [2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
$ k4 _* z+ S' q9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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! i$ M; Z0 o: L* ]公仔箱論壇培根千層捲
) }) e+ n, J9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 g0 L% W% ~, g/ a
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ ?. V/ x; H5 v+ ?% u2 N
小黃瓜         1/2根
8 N- K$ ?3 R4 g1 E% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
3 ^& f9 |. ?) K! c3 D8 e白蘿蔔         1/3根9 Z$ y' v2 G1 S6 S* i
四季豆         3根7 L1 K1 r/ O! }' C
太白粉         少許
! @7 r+ ~- O" X0 e$ h) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
( U" D4 @: W6 L: H" b; T3 T* A. jtvb now,tvbnow,bttvb
+ B( ^2 Y, P$ q2 L$ e# y: C4 v公仔箱論壇【做　 法】8 S4 L! m  T: u4 w4 }& P( _
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5 a4 g0 V; t8 k/ }0 t
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5 G2 b! Z+ s6 @2 j( k8 G
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。os.tvboxnow.com: x4 G! p: l& i7 a- G' x2 j
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 X: U2 L+ p) y5 U  [' g0 d
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

1 E/ c, |+ M) y# P6 _0 H拿坡里豬排
2 r6 L( |+ K5 R9 [4 Los.tvboxnow.com【材　 料】
: V# Q) w/ E$ |. y! c$ f- g豬排         80公克
- P7 Z; [" [1 r& E8 X+ e8 O2 l" M2 F起士絲         10公克
2 G% X: \, V/ g/ t2 t6 f0 Q  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
* Q+ B# H+ w: _( |/ g8 dos.tvboxnow.com
$ ]; y# K: G3 Q公仔箱論壇【調 味 料】
2 k5 g- w6 r7 F, z2 YA.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! T  c5 B$ h. E
鹽         1/4茶匙
1 E5 Y6 p8 f' Z  |6 n2 n1 h$ H公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 w9 W9 A: |4 o  A
白酒         1大匙
/ ]5 y, g# a. N1 vtvb now,tvbnow,bttvb
- B% |% ]/ {7 f  [3 X% v9 e# f# e9 eos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com* b! |0 |7 {7 X9 c* ^6 z# b5 E0 A% N
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
7 _: f  B- o. |公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。8 A0 U/ F3 U& a
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
/ G0 e& Z& m: s1 W9 `* F, V8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】/ k* M( x" o0 H8 n
製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇0 o' ~  u+ T  t3 n
起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) B5 ]$ |' d1 l/ z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 {/ V) X6 i
A.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb4 K7 y/ i- F- M, ~+ R/ i0 P+ w
蛋         1個+ w4 \% a) n' @6 k3 k: I/ [" t
玉米粉         1/2茶匙
" o0 \8 f* r/ x; Y& wos.tvboxnow.com麵包粉         25g
" E3 `  m3 @8 B6 S( O; e% b6 }tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許  h' s/ m7 c. t; }! I: \& c
橄欖油         適量
4 V+ X- b0 f8 a1 kos.tvboxnow.com鹽         適量. A, @. e* d) S
黑胡椒粉         適量1 T8 T4 }% w3 o" k
布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb# u% H) E' a" `* [
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb) p% W; d; i9 w# B9 Y, h, Z
高達起士絲         20g6 P* z# k6 m% A" U* v
牛奶         20㏄公仔箱論壇7 e% t# ~. Q: B
披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( w: x4 S7 ~% f
os.tvboxnow.com7 u3 u  E' q. e& I" `, W& ?9 s' c
【做　 法】
( K2 d+ w- N  A1 K" l公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。os.tvboxnow.com3 W- i) D& g+ o" i7 u! ?
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
: D+ R- P6 N# C3 N* `) ~3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
( C5 ~* ?. y  R' e( |+ B; vos.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。