BeiDouChef

9 t7 D% Z: B) X# J9 R- C味噌炸雞        
4 a9 B: k# E5 d* J! H: g/ s公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! K$ [$ n; O1 ^" x. G; W
A.雞胸肉         1斤
5 k- G& E9 w# ?3 C/ p低筋麵粉         少許
2 l, N( c: x' V+ s( H' Jtvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
% t+ w& \$ y* Kos.tvboxnow.com水         1大匙1 B6 _4 M" V7 B' ~' m" h
柴魚片         少許os.tvboxnow.com. Z% p/ m" W0 F( S0 }# `
砂糖         少許公仔箱論壇- N/ c( e; l$ p: n' t
雞粉         少許
: W1 @0 b- T' `! v# k( v太白粉         少許
, b5 \- a5 V& ^9 P+ Q+ c" ]8 bos.tvboxnow.com
1 J  E/ h# I! H+ |) y【醃　 料】
6 {$ `0 p3 x# N& F8 l, Z公仔箱論壇味噌         1兩
, b2 I1 J6 \; j# a3 Pos.tvboxnow.com砂糖         1小匙
3 O: P$ }6 k$ y" k公仔箱論壇胡椒粉         少許' l: B) s# R8 ]1 O7 w/ W
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( |# P) W, c& e4 `; B
os.tvboxnow.com/ _& v2 v7 S. I7 [- {: _9 s
【做　 法】os.tvboxnow.com" m- n& N1 k5 v% l
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
" m+ Z$ X8 Z0 e, o! L: l/ t2 K(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。7 q+ @2 H& g  H- r
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。os.tvboxnow.com# d  _2 q9 t6 _; v0 o
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 a1 w* z  j7 O# }7 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 P- s4 ?+ n' C
雞胸肉         1副
8 X. }) ~+ @' r- P/ v蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 B' j3 N, l9 Y6 r# ~
低筋麵粉         1大匙; M9 P( p& R; s9 _! ^
太白粉         少許
8 Z+ u3 ~- H/ F* @0 w9 q/ T公仔箱論壇水         適量
& {! U. f) ?# S7 ~: x
, C' a3 B- F7 J% {【醃　 料】8 q7 [& m& R( _: E1 O6 D2 k( O- P
玉桂粉         少許
1 A/ [0 q! t! @$ r# _蔥         1根
$ L( Z1 ?5 d0 C; A2 f薑片         2片os.tvboxnow.com: S) \7 V( W- v. ^; P7 ^$ ~+ u
麻油         少許: W( e6 V' Y3 K& F; o
酒         少許公仔箱論壇& ?  E, h6 l" t
胡椒粉         少許! V1 w9 Y; @: {. p
鹽         少許3 q2 N8 Q+ Y7 o( a
tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 c2 c5 w* G
【做　 法】os.tvboxnow.com3 K, i% q- U5 U
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 K" }# P) e# u
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。7 G: G( l3 X( Q' f; P4 h
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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% J0 k7 b: n4 _- b迷迭香雞排         os.tvboxnow.com% r# w% R# w9 V
【材　 料】
  h5 x& a& ~5 i6 B1.去骨雞腿         1隻6 j, a5 ~+ ~, i" @% o' {/ ]% Z
2.新鮮迷迭香         6枝
7 O1 n! d1 ?+ w義大利綜合香料         1小匙
" b7 J/ ?/ c6 U  C6 B' o. u檸檬汁         少許% [1 B0 }( ?2 `. F) z) u) f- M- M; f
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 r4 m2 f6 O# g3 q
橄欖油         少許  q! H+ v8 t' z7 d$ c5 R
鹽         少許os.tvboxnow.com8 k1 M- \; S% X, z$ k, t1 c# f
白酒         少許
4 \& F  I# {! N$ `3 V# s1 @# w9 C公仔箱論壇胡椒粉         少許, C1 R& r3 C- Z
6 S4 Z4 T! K( s( D/ q
【做　 法】
" y* B3 ~( z( X公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
9 j% p2 }5 K+ V" q3 d4 p  Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
6 V: C7 a" }+ K( P4 [" [3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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, ]1 T7 y1 `5 D1 X
雞肉起司卷        
8 I5 S+ a  S5 r4 J+ L" t( }4 ]1 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V% R1 U6 i% c7 E0 E* D
雞胸肉         6片
2 U4 \+ P# \6 A: v" l6 F% u4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片
! z7 X4 [! P) o0 q( z* }. G/ m起司         6片
& F% f# n9 m6 y/ Y3 g- ~, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
4 ?8 W7 S- B3 Q3 ?1 ~! e* ]麵包粉         3杯
: L1 a3 }% I# I6 u7 p( V) ^3 p6 }# E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% \: s" p' L% @- L4 {, i1 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 n0 A( Y$ ~& ?5 w
(1)雞胸肉切薄片。
/ u" J( g7 c2 G(2)把蛋打成蛋汁。
, a! r! g& @- ?" E5 E$ j: Otvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇# H/ |5 ^1 M% M% o7 k
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇) X" h  b: D7 r/ B3 G  l5 f
【備　註】os.tvboxnow.com( ]# H- |" d0 ~
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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# L; {$ d: E% W
酥皮烤飯捲
7 L& p& m7 j* H. ~; Q【材　 料】
% ^9 v2 p- ]* P0 h: L$ y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
$ ]) Q3 F5 l8 [* ]' gos.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
' S: d, L9 p" V' u  jos.tvboxnow.com洋蔥         100公克
& s+ q2 A! E% j- K( R! Sos.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克
9 H9 P! F6 M# a; B  r9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
# [( p; |( y! G7 A4 o0 t蛋黃         1顆
& |, n/ x  M3 M0 [
" s2 d8 W/ u% I2 r# H公仔箱論壇【調 味 料】
+ d; ]) l/ s# Y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
" r2 ~, H8 S4 q3 [& Q( d3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊
! N3 k  r; A% J1 _4 v! J水         180㏄
7 S/ @" g: R; s2 x, |: |os.tvboxnow.com4 f  o6 K( L7 F- W, j- b4 l
【做　 法】4 v5 @1 |+ G4 X" Q  v/ f- m  D1 V
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
1 K2 Z9 `) [+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
- n4 ^/ `# j+ D) \; b# N3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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+ W. Y" U! `4 y5 y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸* m: N& s% d- j! o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 Q" L% S# j  p
雞胸肉         1片
* c( z8 [0 S# ros.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
" C0 r! B% @4 ^0 W: U* J新鮮九層塔         2支os.tvboxnow.com8 I, Q1 s3 b6 \/ r' K7 S
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【調 味 料】
# ^0 k; O) K1 U/ }4 q: atvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
- u% g1 Y8 j% r) d& R6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U9 w! O8 c$ f  d! j) ?+ l+ g8 N6 I公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com2 }" t7 ^0 p7 R7 D3 A6 f
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( ?$ ~9 s  L6 t( g1 K
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
. Q4 b. f2 s6 _, A" V% e3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
4 K1 @. H1 {% r6 ^$ Y( y: H' b4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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1 F9 x7 m6 q+ [, S: t: q+ Kos.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅5 l, r$ M6 L- t# l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 H  Z0 P! M9 Z$ j  K
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 B+ W1 i: Z% \5 q; y& \
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 t- A( \1 b, p( m4 K
雞蛋         1顆
+ c" O5 ~: `% f3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 E& I* G: v$ Y9 K) s# W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m9 S- K. R; H: T4 o, P$ t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b  S/ V5 [9 X2 |+ c5 W" K
麵粉         1/2小匙: \9 T! b" K  ~& }( a) u2 m- o

6 A& ~! [- |  i2 y9 w2 ^【做　 法】os.tvboxnow.com1 Z1 s9 u! R5 ]. t* S
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
# i7 p/ ~. C- G! n, b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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7 ]0 ~9 F: ~* J3 X5 i3 I9 E公仔箱論壇檸檬雞柳盒
/ V- @5 `  l! X- R. a5 o公仔箱論壇【材　 料】+ M8 |9 E) g- E  ^9 X' G7 a! a
原味蛋餅皮         2片os.tvboxnow.com4 J( ]8 v; a( }, N+ O( U
雞胸肉         100公克
- V8 S" d; |0 I. ]+ g  ^+ L公仔箱論壇美生菜         2片5 A3 H6 E$ q2 `9 ?0 ]$ z7 d, J
起司條         20公克
# D& z% d: w2 v# Y8 _: E公仔箱論壇8 z# A& _5 J0 i
【調 味 料】
0 y3 _. w6 c; u' s; p" @: z檸檬汁         1茶匙4 l3 G. d7 X  v8 D
醬油         1/2茶匙
, e7 a7 P9 u  f公仔箱論壇沙拉醬         2大匙! p" Y. W9 K3 M) N
' u4 J$ n& a( s) w0 X2 X/ C: |6 H
【做　 法】公仔箱論壇4 D" S" [+ d) F/ G2 ?* r
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇  }$ x# X3 _7 U$ y, K! n# ^  R+ T
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。os.tvboxnow.com  m6 b, Y% |8 F: N
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇3 {. {( ^* b$ h4 Y# ^! g4 Q
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! f; l5 I2 O& K# v0 G$ W
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" i3 D7 Y  z
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 l/ y* |4 S1 A* M9 ^5 v. \" U6 z
藍紋起司焗烤花椰菜0 f- q* C" F6 }! ~( n  q$ X2 D
【材　 料】
6 B/ S! y2 t9 Sos.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
# X$ \& Q& T3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克公仔箱論壇5 m1 i4 w! w+ I- l
起司絲         100公克os.tvboxnow.com8 J% a! \# [# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- s8 K4 }* o4 \* ~0 q; T# h3 a
【調 味 料】
" c; z* y0 [( a7 L0 Q( x  A藍紋起司         50公克os.tvboxnow.com/ N6 w& o. m, c0 W  Q# `7 [9 d' S6 ]! P
白酒         30㏄
0 X0 K/ x) D6 {% _, R
- t' s% s( [; M- K3 w/ n# ?1 H5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" Z9 Q8 H  l# y: ?& l9 Z& ros.tvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w% J0 c8 `- P, ]: }9 L4 k' \
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇$ @% E( V8 t: N9 S$ o
法式燉蔬菜
, j3 s7 I9 D- B; s5 o3 X3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" C0 b) A' u* k  \# U2 K3 I紅甜椒         25公克
5 ]) b9 ^8 L5 z; s, W; u; |) ^* Wos.tvboxnow.com黃甜椒         25公克
  a4 A; l/ I- J# [% h公仔箱論壇洋蔥         50公克
* }& v& ]8 A0 f" V% k3 L公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
* D/ Q+ I$ ]! h( i' J公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
7 b0 R3 V: w8 k8 V9 S; G' e) t0 ~& l- `小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇+ f/ G* N% V( m. }2 E! p8 `
玉米筍         6支, @! ~, [5 X5 s
西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% [2 R4 b! q, A% l/ p
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( m& f! }  Z" J( _7 d# B2 v

" e$ P9 \$ r/ b7 H1 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) D: _. W, n% H- A/ J  A3 r# ]
水         2000㏄
" I, @- Y5 ^7 P; E2 h% V9 n2 C動物性鮮奶油         200公克
# ~" ]0 ?$ c# A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙
# g) @' q$ j1 ?$ p7 p) \
4 ]8 k$ h! Q" j4 q8 [6 ?" r& B% ^os.tvboxnow.com【做　 法】
5 J: x( V! O9 S& L& \0 mos.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。1 U) {4 A2 w' e. s' l1 Q4 J
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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: Y, c/ ]) w- L7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇" S( S, Z; q( \* F; g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 l  G, q; @, T* ~: Q$ Z
明蝦         3尾os.tvboxnow.com( h4 t! r0 |  S  }
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& Y% a- a* R2 P3 F6 }/ R" o
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 c( t/ H+ Q) ~
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ^) q2 a+ q2 J
白酒         20㏄公仔箱論壇. }( ^0 S6 C/ o+ Q! x! j
橄欖油         15㏄
) |7 l. i2 a: l0 e3 h* E3 }8 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ O  x# F9 I/ A0 Q* ?# I7 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 k0 B- R6 d4 g
義大利什錦香料         少許
2 V  B3 |# }6 n' R鹽         適量. r/ I: M4 ~1 p) {( U
胡椒粉         適量
& a. q8 ?; |+ e3 @' o$ r; M: z2 k6 ~8 L
8 h; a. T6 k4 a# i) @9 Y+ S( ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 n. t3 C! m! E7 O* m: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
6 B/ m7 t0 z" l" q2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
/ ^$ F2 S; P* I/ K" j; O公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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1 m# i+ K8 d% u& C培根千層捲% H2 R, j: X" ]
【材　 料】
1 y% L& ]2 [) m培根         3片
- }+ K8 s' |& h5 i2 S9 E小黃瓜         1/2根
- e, K0 a: E0 s$ t- |0 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 c1 T7 W& |1 x5 Y" g
白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb, d, R& }! Y; y+ v7 L8 A
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: x  p; f( j1 Y6 Q; F
太白粉         少許
, ]# g0 g( n6 p. ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
. N5 u- [8 o( v# f! A4 F! Ntvb now,tvbnow,bttvb; v: N; @) D1 _9 s0 m) K4 ?1 s
【做　 法】
+ e6 b) h$ l! c4 v. w. q公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 m; F0 r, e4 N# O: X; x0 Y% h
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。1 q( e( ]2 ~: J8 L8 h( w' L* U
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
! L( j' N' G$ T- _公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。' A  H2 t# R5 P, K4 z
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
2 F" m, V: }: {# k, q; m) ?7 a+ t" t2 k公仔箱論壇【材　 料】
& {  |9 [& p# ~( Z! Q- ], _& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u8 n5 i; ~7 j% {0 e
起士絲         10公克( Q8 |2 J/ K4 a& Q& f0 T$ i3 ~
迷迭香草         1支
0 r" \/ c. g( W6 c1 Y5 jos.tvboxnow.com
# [  a9 k3 N8 h5 l) E( S3 W4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* B, U6 d' ]6 ^. ?7 G+ fA.蛋汁         10公克公仔箱論壇/ r. q  K" r/ j- i/ u/ ]8 f( W! @
鹽         1/4茶匙
! b& c$ C: `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙* f: b- h. n. U: [& A4 B4 j
白酒         1大匙
0 T/ _  g/ `+ ^, U( `' s
. w) \5 N- e0 j6 c+ j【做　 法】os.tvboxnow.com; v) B; {7 D8 }" K
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用os.tvboxnow.com9 ~+ Y& @3 K, w" a2 Q; u: `4 y
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 I/ _6 j9 N# s  a2 i$ \' u8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。os.tvboxnow.com6 G$ N  z0 `; B  Y
【備　註】
2 y- j8 W3 g7 \* a8 X公仔箱論壇製作時間10分鐘

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5 h$ l, a- k6 C! [7 ?) Vos.tvboxnow.com起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 n( r/ H: G' s, o
【材　 料】os.tvboxnow.com! l* u6 d) V# |5 ^/ R7 }7 V1 k
A.絞肉         200g
' {( _7 `# R9 ~2 J公仔箱論壇蛋         1個
) V5 A' J/ ]1 K# Z6 o( M/ l1 P玉米粉         1/2茶匙
+ @3 {' k  e6 R; P! A( ?3 N6 Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" v, i$ l# f, T
紅酒         少許公仔箱論壇( F$ d8 Z2 E$ G/ [9 Q6 i( ^
橄欖油         適量
$ ?6 z! B, W; L3 @公仔箱論壇鹽         適量$ g4 z6 C+ E3 H, r1 V
黑胡椒粉         適量
; c4 |* A6 m$ n( g* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
( e! }3 h5 {! v) }* d* b公仔箱論壇B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 D0 R+ q% |6 a* l6 X1 i( O
高達起士絲         20g
) |1 J$ `) H+ {+ [$ G* F! x1 P牛奶         20㏄
" _9 _* a: A9 o" ~披薩用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb: s* A5 F4 i' r& U9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ A# u3 T2 z8 d
【做　 法】
5 J1 H5 a8 A: `! a公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。0 }# H# a7 `1 I5 K/ v
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。os.tvboxnow.com' p0 O3 z' W; i* Q" x; H
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- p' _0 m8 ~- m  @: t* N  M) @8 v6 m
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。