
( s# ]' H5 ~' r9 j& N0 a" D; ?1 t8 I7 Xos.tvboxnow.com起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb' }% C- ?, ^* g9 F# m& x% V2 V0 s
【材 料】
0 ], B- y) Q, Y# ?5 a' hos.tvboxnow.comA.絞肉 200g% x) b- }# ~% d& [# x
蛋 1個
2 x) h1 G% P& g; \8 M9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 1/2茶匙
: _8 k" h1 ?' C, C. z麵包粉 25g
% U& U* n" P# r/ r公仔箱論壇紅酒 少許
) C/ x8 v* U3 Y; c7 h% t# V/ {橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ `& I# S! p r4 l7 u7 ~; S. m' o
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* D8 I1 n+ I4 c; x- v# Y, O
黑胡椒粉 適量
, d, }& b% R7 |' K* Q布瑞乳酪 20g
8 i6 j: T1 n* H3 Nos.tvboxnow.comB.洋蔥絲 20g公仔箱論壇$ J: m) u% L! e, ]# X* |
高達起士絲 20g
; b8 J: Z3 U0 sos.tvboxnow.com牛奶 20㏄8 o S3 ]& p' x' ~! l0 h$ e
披薩用起士絲 20g
6 Q/ u& z7 [' atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 J+ U: X5 {. c7 K5 G% v% _
【做 法】
/ e/ ?. O+ @( [- Z3 ^* y% J公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. z$ |7 X- ~3 i* B% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
$ H5 k' f- O6 u* ~& Vos.tvboxnow.com3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。
* H9 K( y5 b3 x7 a( |4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。 |