BeiDouChef

公仔箱論壇2 Z/ p7 V. y. Q$ Z' B
味噌炸雞        
: {: y# o- j. ~! C) l【材　 料】
4 g' ]) R  H9 R5 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ ]) d# D$ n4 Z/ W. N
低筋麵粉         少許
* X% ?/ U0 O0 }5 [! |% hB.味噌         1小匙公仔箱論壇& h. D+ ^/ \2 K; m0 ^6 }6 W
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 _9 \& X  T0 b) u( A
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb. W$ J% Y% J- ?4 ^1 K5 e
砂糖         少許
9 g5 \3 L! S  Hos.tvboxnow.com雞粉         少許
, n1 D( K8 Z2 {) d' ^太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w# |2 I7 N, n) Z8 Z

6 I- a9 P& Z, E4 d  b【醃　 料】5 e- f3 A2 H7 i! D- M
味噌         1兩
" g9 W# ?2 F+ ]) ]1 k' n4 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
2 p' b# d/ s  T$ k4 U  O$ Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇+ q' [# \- h  f
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T, D, `$ {! P4 Z# F- W6 a4 F

+ L' d# _, r$ V& W" N5 t【做　 法】0 X* F0 O$ _5 E3 ~
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
* L% R' O2 [0 K' t(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
/ f9 o! p# c# K  Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 Y- k$ E8 H0 q( P
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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0 j0 N, i! v0 X' Q3 Q香酥雞肉條        
" g, o) D% p$ j" K$ m* Y9 S公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ T* t) ~' a7 z, H
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ H& K0 o% g& a$ O5 q+ o
蛋         1顆
# ?+ Z2 [& M8 W1 k; ?* ]低筋麵粉         1大匙os.tvboxnow.com+ }) Y) n. a" R. _* a- C
太白粉         少許
. P$ {( @% p4 C$ q% p; F9 p0 z5 @公仔箱論壇水         適量
; S8 i- ]$ n* g( i6 s5 P3 V( ?6 _1 R5 L, Z* N8 o) c# o4 }
【醃　 料】* X. w7 x# p2 P& i3 r' ?
玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 k  T* x- x/ f& G
蔥         1根os.tvboxnow.com3 T' M% c" b. k& z, |
薑片         2片
3 {9 ^( u7 U* H( M8 M麻油         少許2 x* f- U! M  ]
酒         少許: X! R, n- r$ g8 U6 ~& [  p
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com7 O- Q. O: O$ Z/ E4 w: I
鹽         少許
/ t9 l4 c* V% L- h) q, ~
8 ]7 n  z* g% x. J" c3 W0 s: `【做　 法】' Y6 H1 r4 u3 B9 p
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
3 M1 Y3 C2 X; _2 P( z, d5 [" @' L(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& ^8 J$ [! Z3 pos.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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1 b$ d' a7 r. M8 Q迷迭香雞排         * P  I6 s+ R# M& j$ z, e, H
【材　 料】6 t/ O# o. o6 O. i
1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 O/ W* t/ q6 k% S; l
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb, L6 u! N# Y9 D0 |
義大利綜合香料         1小匙: F! m' l5 O& D4 @5 G: ^6 [
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" ^" Y! j3 d7 ]- x9 y: u) F
蒜末         少許
4 j7 c2 o2 N, Q7 {, [" m9 v橄欖油         少許
# J0 a5 o  [( t2 J; h公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com, j8 s' c2 x' @
白酒         少許os.tvboxnow.com; \; a  \5 P6 p( z4 T! @7 v) V  r
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com4 K& L- S3 h* W1 j% k( Y
os.tvboxnow.com) ?# \+ b* \9 l# ^( T' Z
【做　 法】# j& z6 l; G* C, O9 t
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇  {8 j+ s+ P/ P( M# M, \7 m8 L
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。os.tvboxnow.com/ q! S3 M1 L: @# y+ R
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇8 B$ u* Q, |4 P" F: o9 _. ~- n* v
雞肉起司卷        
5 I) u) K" H. N* F$ j& ]【材　 料】os.tvboxnow.com8 q/ }% y$ l3 B% s3 j' g4 Y% v
雞胸肉         6片
  P* ^0 y9 T0 {- Qtvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片( h0 }) @6 _% x; o; [
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! D5 R: ^/ M3 `
蛋         1個
- v8 D2 D) Y9 r6 ~! }: Dos.tvboxnow.com麵包粉         3杯% m' v7 V& E7 {4 g0 A

6 D/ P$ I' T8 G公仔箱論壇【做　 法】
% w- c% w. Y- J8 t. b/ f(1)雞胸肉切薄片。
, a) Y& E0 _5 e+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
7 P, y; j1 q$ |( V9 ]/ ntvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。* z5 e: f4 l4 v+ e( N; m1 s
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 a. F. c7 p% t& @# b
【備　註】
% J' L4 f# R$ T7 Z  O: s. V食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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- \5 F0 T# a3 D6 o酥皮烤飯捲公仔箱論壇$ }5 Y2 [" R+ |7 v' k& t2 T% [
【材　 料】公仔箱論壇' f) P# N! r' U; @" e2 U$ X
白飯         180公克os.tvboxnow.com7 ]2 S2 Z! b& r$ s0 z+ o' F" r( u
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, J' G( `$ O8 J, M% h6 u
洋蔥         100公克
, N4 }( l2 \# U- n: H# ^5 d三色蔬菜         80公克; S+ n$ i. ], z" r' g
市售酥皮         6張
. ^7 B% ?) ^& `3 Mos.tvboxnow.com蛋黃         1顆os.tvboxnow.com5 L9 o2 b  h4 Q; Y- ?; k

, I( F' x0 s  D- k% [6 K, k【調 味 料】
, {$ |4 H, g/ M' ?( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
( ?! e. u  y! x3 v咖哩塊         1塊公仔箱論壇8 b9 x# U0 F0 C
水         180㏄
% {8 Y) g% s) Z/ Kos.tvboxnow.com
+ D( X- X6 ?$ `4 t% p& N( m, C【做　 法】
- q& K/ L5 v( c% n! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。os.tvboxnow.com0 }4 A  I) V/ q: V- C$ Y5 U' f$ ?
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) W2 }1 d1 v. e: b' ~* v" n, i3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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$ x( P8 k6 V3 |0 R: p羅勒烤雞胸
0 x$ x8 l7 B! C* y公仔箱論壇【材　 料】# g; T* |7 ~: _8 f2 r* ?3 ?. U
雞胸肉         1片8 c  S: w3 J$ G2 e) {
紅蘿蔔         1/2根" P8 m" Q/ ?4 Y0 |9 I
新鮮九層塔         2支
3 R& H8 r* w# \( q, X# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c0 o$ `) Z% I/ {# x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 L. `8 H* a: m( q" S/ t( v. t
羅勒醬         3大匙
, t& \* [- a, i& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ \" ?$ k% o6 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( v* r+ l. g9 t6 K1 b3 [
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
& Q. Z. B) }5 `8 y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇2 w* r4 {( \& Z, B7 g
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。# U4 \0 f. T9 U: O/ J* t2 ]  L
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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os.tvboxnow.com. c# r8 A2 z. Z9 W
馬鈴薯豬肉餅# T6 U4 b7 g9 r9 }, m" C7 m
【材　 料】
( g' \* O& o7 P0 R5 F1 H7 g, n馬鈴薯絲         30公克
  C  Y/ m' S" d& x3 I豬肉絲         20公克$ r7 X9 Q! q% N8 a$ d
雞蛋         1顆
  ^8 s# k% b( v6 ~6 C3 d
) Z5 Y+ W* [6 F) d: O9 {& w: h  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 b" V7 ^8 ^1 `; G! x" l
鹽         少許
  m" J& R" c# ?4 e* t$ A. N& etvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙os.tvboxnow.com* r5 W+ a) Q3 @9 h% D' v
公仔箱論壇& ?8 G5 _( v$ l
【做　 法】3 A- Q$ U9 d+ m( N% a/ {1 ?& S
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
6 G) p/ e# A) D# a8 w2 I2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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. B- N: Z2 E: H
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 Z) @" }- I$ O* q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V9 u) ^! E2 |* E" T) A
原味蛋餅皮         2片
4 V; u0 p4 Q) ~1 kos.tvboxnow.com雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 K) A1 k; p* o9 n
美生菜         2片
( E  C$ D+ {- @6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
0 L3 N$ f7 a) i+ y6 m1 B8 [公仔箱論壇
1 l2 J) O  S! H3 o: G( ?- `1 L/ K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 O& {; t/ l% ^0 }
檸檬汁         1茶匙: @9 d4 [. E- D& [3 {% v' P5 I0 D5 a
醬油         1/2茶匙
" F' D2 ?% K  B5 _: mos.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙os.tvboxnow.com, F3 d+ \; g* u! a* [1 O. Z( N

2 v7 i: a1 z. w! }. M. U【做　 法】
2 t, g3 n1 P$ o* |9 O3 n( U! }' X1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 i& [; k' X9 i8 f
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
+ L' Z/ Y% ^1 h: F- G公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
( H$ h3 o! |8 d6 b+ n, N# G% n6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
6 J+ f, O" Q* Z5 N. U# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
' a% M1 v% o* W; l$ |" W- ^6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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* l9 ?/ z5 E  ]* P  Z5 K3 l9 m公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜
& ~0 j5 D2 j! V8 z【材　 料】公仔箱論壇0 H" [/ t. e9 D* ]1 e! _" {
白花椰菜         100公克5 ~1 Z0 V9 L  s! d* I' W( k
綠花椰菜         100公克
) g' O8 \  N* X2 l  Z. O3 T( c公仔箱論壇起司絲         100公克* E9 ]  q) b$ |& Z

+ N1 S5 B8 @, A( ?" c1 ?/ Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) y' L  J* ~. {- {, a# O
藍紋起司         50公克
+ z' ~) X& h9 J4 v& ros.tvboxnow.com白酒         30㏄
% O$ ^  E* S5 d+ I! d  V1 ]# t% M0 E( g+ U, n
【做　 法】
' X2 h3 s, E) F. \0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
" Z9 W" |& p/ C/ l( {os.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 J# p" i' E" F+ o% g1 K法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ j2 `* b, G- }4 H7 f2 F7 S. a
【材　 料】
1 w8 N2 y8 b+ y( v$ O6 f: H紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e/ v$ L) E  q7 L' `- J
黃甜椒         25公克& Z# B+ R; T' D/ X4 k( x7 l5 p& s
洋蔥         50公克
/ k. Q0 `( e- Z6 _* K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克. K" ^( ]+ I2 P5 Z, U
紅蘿蔔         30公克
7 L, b0 o$ ~1 C0 G3 @  {! Vtvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
" e  q: U* _( F9 x5 X( f* U玉米筍         6支
6 s2 |' b$ d& b" M: \2 ios.tvboxnow.com西洋芹         30公克# y+ B9 R+ O  _- ]9 _
橄欖油         1大匙
8 {8 p4 B9 r- |' l( p$ R7 X2 B1 ~# _$ Ktvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ g* T9 x) V8 p
【調 味 料】
$ O6 l3 o4 a" d! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄4 H: K3 X9 F' H; n
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [! F- O' s- E
起司粉         2大匙os.tvboxnow.com% ^' l3 K( j2 @/ r

4 u% z" K  z% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 c: K+ F4 m# v
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
  F* j$ S8 {  _0 D9 p: M& _% ?/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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" R& ]9 t' w, j焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) ]! T1 n5 p' D) O3 \; b
【材　 料】
; h( v5 e# r3 q" x9 ~明蝦         3尾
" F- w9 ^# N4 p; [& |- \公仔箱論壇起司絲         適量os.tvboxnow.com; k) _* v0 s0 M4 s
蒜碎         適量
! k/ x1 c3 W6 O: X: q7 g. o檸檬汁         少許os.tvboxnow.com- ?- b" A: f5 e6 T2 y
白酒         20㏄" u1 o8 T4 n, u& s! z
橄欖油         15㏄
% n5 I  j$ O# W- `, t" c  o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ @* @& D) H$ d% s
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 T$ C' X+ L2 X4 H9 G: r' Z
義大利什錦香料         少許
* W3 n# d6 p" U8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
2 ^8 V. N, M" R: w8 l" ~1 I5 nos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
) t7 O. J  ]4 f/ ctvb now,tvbnow,bttvb% e" v8 C# e& N9 q- r# F
【做　 法】
6 I  t/ X2 v& d* s0 c+ utvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
. |* G0 }/ L& O. M; l5 U/ X" U! `/ l1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。' U1 s5 O0 J. G
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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5 H1 n2 g. }0 A
培根千層捲
& M' t2 V4 ~5 i% t【材　 料】
. ?, q/ e. K4 y4 v4 vos.tvboxnow.com培根         3片
* @% B3 P* A; i8 ], B# Y5 W& h& b0 s小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb/ N: s3 J* R1 [) H' s6 D0 o
紅蘿蔔         1/2根2 X  W1 I0 q" v( \0 T5 s
白蘿蔔         1/3根
) w: z' G# s. S( x" l! |/ F+ utvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ L0 R5 E# o
太白粉         少許
5 x) M  V* E1 c/ Utvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支: ^5 e. u* C7 v% @: _

) E, i  \& N% }. j* f0 W/ R0 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ T$ D) N8 T5 z. }1 P! u
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
. v6 [' B2 u6 h! j8 n5 Z3 C2 Z公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。, S+ y% w4 q& u$ T. {  f' @6 _
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
% `6 |. r/ B+ V3 [( w4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ M4 s, b* \* R5.食用時可沾著茄汁吃

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os.tvboxnow.com: S! a4 Y" |% H
拿坡里豬排
. ?' {) r$ g* S. M9 ]【材　 料】# G4 y$ F( T+ ~9 |" y
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" h8 @# B( w& C: v% t, r
起士絲         10公克os.tvboxnow.com% y, w% j% @2 A1 \$ o4 R
迷迭香草         1支公仔箱論壇' b  X5 B) P% R8 Q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 b  {( O; C& l' `9 W' x
A.蛋汁         10公克
1 z9 m8 ~( m  S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙' K: v, o2 y) c) I
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
9 w3 T( D# X2 @8 m# M公仔箱論壇白酒         1大匙
6 B; S8 l3 s% I公仔箱論壇
4 ~' P- n; I& ?6 |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G& o) W. N& ^0 g7 Y/ q
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
) J* R8 ^$ i! l  m2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" ~1 o- o  P7 P" e# w4 w4 G: `3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  M! c  i6 j  |【備　註】
# y6 V+ P) S" Ztvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb3 H) \. m& _% [* Q) M
【材　 料】
7 F% v: |: X. O$ J4 ios.tvboxnow.comA.絞肉         200g- s. l; B! y2 y8 L& T' e; Q; c) J1 N
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb* R4 J" v' Q' }5 i
玉米粉         1/2茶匙
- \) M: v6 Y- R$ b# q$ f  }' J, |麵包粉         25g
1 V. I6 m) M! p+ i0 @9 K紅酒         少許
6 R3 D# Q' C% f1 L橄欖油         適量1 v+ b  G! ^6 a, F: j  m! B, b. |9 Y
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- T4 F) F) E1 ^# t% m
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇, `4 z& G+ \* a3 m; J- E3 e" R
布瑞乳酪         20g
  v# h8 v3 ^) L8 U3 q! n# Yos.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g
: a. l% D" b7 u# ]os.tvboxnow.com高達起士絲         20gos.tvboxnow.com# G2 k3 n8 v9 v% ~8 }
牛奶         20㏄
6 S! j4 ]1 X) y7 }! t披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V! K" e7 z$ f5 p

/ A7 ^! e# e; A5 ?# H6 Bos.tvboxnow.com【做　 法】
2 C; H2 I4 [# X8 P- c* d+ t, M公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
; A7 W$ E0 E1 L1 l) `os.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
3 p& x' `4 o3 _公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
# @. ]" I. H: F7 D& B" X4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。