BeiDouChef

! H# w. Q) G9 h% P7 x' t6 vos.tvboxnow.com味噌炸雞         ' \) G$ R+ s- E9 Y( n
【材　 料】
. z- _3 g; q' a, ?3 d% s% L! i) PA.雞胸肉         1斤2 v. @" E- e; z
低筋麵粉         少許, q' e7 t' O0 h( W4 k" K3 U3 E
B.味噌         1小匙
! g; J- f* L( p6 d! k& {水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& k8 T% m5 h4 M# E& F* i" s
柴魚片         少許; t( @5 L' A- O
砂糖         少許os.tvboxnow.com2 q7 a4 V1 n- ]7 j+ Y! ~3 c# f
雞粉         少許
4 p9 m0 n( ^4 h. m& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
7 y8 b4 V9 A4 M1 Q5 j0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. j! M# ^, A) O; z
【醃　 料】os.tvboxnow.com) t7 c, D8 H0 O, z3 H1 ~4 o# J" B7 @
味噌         1兩) m$ D& x, }" Y" b
砂糖         1小匙
, Z6 _1 a) P7 n' D% S公仔箱論壇胡椒粉         少許
3 r# c& k! k( P9 n. Q雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H# Q3 H) O" m" `+ B

; Q/ v6 ~3 E% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ ?6 C5 X2 Q# u. `+ I0 C
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ u; O  a6 p+ c
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
- j, h# Y7 I4 O( @7 ^) j公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
. y* ]4 w. |0 J3 K1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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. t2 C, I2 {5 L- }6 z- u公仔箱論壇香酥雞肉條        
: S9 I" {) J$ @) ?& q, a7 oos.tvboxnow.com【材　 料】$ E/ }" n" h. X% ]+ _
雞胸肉         1副( o3 r( i$ ]" F# s
蛋         1顆
# n. D) V" N( qos.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙
3 s* Y! i- L1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許1 r" X. y/ `( h4 X: T
水         適量公仔箱論壇+ a2 ^  |2 ~& o6 [7 a. X; f& U
1 t& A- G) a/ I4 E3 _/ K1 b, S
【醃　 料】公仔箱論壇" @* a3 s% E. @
玉桂粉         少許公仔箱論壇8 I" v3 j( M' z+ k  p
蔥         1根& J$ Y. k! x' R5 T& W* d
薑片         2片/ e2 K8 K- Y) z6 O; j' X
麻油         少許
( C. o, M$ R6 {) c$ Q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許
+ Z4 q& r/ f( u6 u  p3 g5 d( y公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- h; t, _4 \, S
鹽         少許
, m, U0 y$ N, N" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  v: ]! m+ y
【做　 法】
. O5 i  ]+ e' Y# U8 fos.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
+ X  A9 v8 M6 C/ P; Y% x+ G( ?4 m公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
' z) M' a+ d5 B2 B, \0 t(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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9 O8 \; G8 T. e2 G2 K
迷迭香雞排        
; ~# K5 G" g7 I0 }  C公仔箱論壇【材　 料】
" p7 g# _; j8 @2 g; X. H1.去骨雞腿         1隻
1 I! A5 @( H! i2.新鮮迷迭香         6枝
7 W% o7 e1 n' ?0 z3 n; t8 A公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [- ?9 ~  ?/ s" k
檸檬汁         少許
$ `: d3 E3 M- ]/ b公仔箱論壇蒜末         少許
# N( @* n. b5 ~/ ~, {# Z2 J橄欖油         少許+ H8 J# V2 v. W) p& f  h) G" u
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, Y5 \) t) g+ k( ]; Y. O
白酒         少許os.tvboxnow.com. X: r  U7 N) k; ~- M
胡椒粉         少許公仔箱論壇; R, j; ^5 N; \4 x
) R0 L1 a: S; U1 {: A/ _" _
【做　 法】
5 t, D# U' J' ?1 \% ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
! e( ?# c# r) R% z6 F9 }8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。. D2 _2 p/ q$ V2 l1 Q
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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os.tvboxnow.com, H% H# u: S6 z1 K, f
雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb! M8 J- e/ M+ k: ~3 g' r
【材　 料】公仔箱論壇) E* o0 x) u* d# y$ K1 }3 d  l3 @
雞胸肉         6片
( V! D8 {6 o) n1 @, N公仔箱論壇火腿         6片
+ a% Y0 }- y# m/ W6 b- ~! vos.tvboxnow.com起司         6片. d  u1 C% A. [* ^/ n
蛋         1個5 ^; @. D8 u, U/ T  S( T2 o
麵包粉         3杯
2 @, R2 B, R% ^' f  d  V+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  Q$ U7 l7 G  n0 H) H
【做　 法】  B; ~) X- B8 b9 z1 `1 P
(1)雞胸肉切薄片。- p. I! W7 Q4 y
(2)把蛋打成蛋汁。0 a4 D2 P  N; C& @
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。os.tvboxnow.com$ B! H7 ~" h, T" a9 _
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
* S" @: b. B. f$ U+ m2 M【備　註】公仔箱論壇4 t& @  f7 U* j6 ]( V+ V* H2 Q
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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3 L8 e5 Y) `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲
" {6 B. @7 d, I: ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) x; }8 F4 s: w& Q. D7 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 t3 L: l' Q" I0 U4 ~. y0 a1 q
豬絞肉         80公克os.tvboxnow.com6 K6 r4 Y1 T6 A/ y3 C: I4 t
洋蔥         100公克
$ T# @. h  `# D- ~1 s' W& L+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J, {6 e' h8 E2 u; r9 c
市售酥皮         6張
! w2 G5 m- j) h" G; G" f7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
9 g# Y7 t# x) @( h( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( {# N1 \$ F% ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) L! I: B3 c3 F$ ~
無鹽奶油         1大匙
% O9 r4 ~5 {7 ~' A2 s; los.tvboxnow.com咖哩塊         1塊os.tvboxnow.com0 t( t& U/ J: G
水         180㏄
$ _, g; J$ R! @, T# @: l3 F/ c; Atvb now,tvbnow,bttvb
1 N( K7 ]# C0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com% Q- V* O% `" H# u; z
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。os.tvboxnow.com8 D8 V! v% e0 U" k: p6 _, C, Y
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 O% W4 u9 R& O. U9 b/ \: H+ h# I4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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/ M5 E' D! Q! d  ]& @) [, J
羅勒烤雞胸
  b! v1 B9 D' f公仔箱論壇【材　 料】
* K* S, M( }; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
6 D' w1 R+ J9 u+ C- m. u' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根os.tvboxnow.com$ G/ l4 x" J/ w! ]8 D
新鮮九層塔         2支
/ H/ {: c3 `7 ?( Q- o  i! X& h! g$ o) F+ r/ F7 i( n% h) Q
【調 味 料】
3 o! W1 ~7 }9 M- {" f! A, E- Q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v% M  P/ I+ _

! K1 v6 Z, }/ [' x6 ~( [, ?) s; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 C8 k2 s. ^; z/ x- [* |
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇& n$ d# ^% G7 z, o! s
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 e& T6 Q( E/ [& U8 T; ^
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
! F/ j  Q' `' h2 n- f9 w# L  i4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 v- t0 y- ?6 v5 m. L# W4 ^0 Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅& {% o$ A; y2 f5 @4 S$ b. i
【材　 料】
3 w1 v8 D, ?" ]! r* m# G1 h馬鈴薯絲         30公克
& h' f* N3 e4 U  Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
1 {7 r  U- s9 a) J, ]0 P( N0 f; s2 k6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆# u+ G% O/ D; X0 v/ G7 c$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! b' h$ I4 \
【調 味 料】
5 k+ E6 c, h4 l公仔箱論壇鹽         少許
6 X3 v' q1 |3 T: `9 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
, \5 e7 R( o- I( B: G公仔箱論壇
- R2 m0 ]9 z; ~' r【做　 法】' p$ D4 ?+ v) \
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
# i9 P) Y/ u+ F( Q+ j# ~os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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* t+ U! B/ s: tos.tvboxnow.com檸檬雞柳盒6 E) {  p/ a# j/ u
【材　 料】
& I' N& j9 |" T6 A9 W& v原味蛋餅皮         2片
* p! a5 ]* ^2 w8 c- J! i雞胸肉         100公克8 N* J( j7 e5 a& C. W3 b! j: c
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* j% p% U/ h8 p
起司條         20公克
, \3 k! Q9 ~+ W, u- Q9 ?3 @+ e/ [
2 ~9 G: N& r0 }【調 味 料】os.tvboxnow.com) k( Q5 d6 ~- h5 g  q
檸檬汁         1茶匙% h0 X) P# ^+ r/ I" B: m5 F. m* f
醬油         1/2茶匙2 j; Z9 O. N% A1 k' p
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, B8 M3 t8 j% {  c$ k7 }6 ~" N  P' B

' Y6 ~& b2 R4 t  y) @* h. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( p3 Y# G5 x
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
: [3 Y& @/ J. ]2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
2 C* h5 S/ J+ S" K' m3.美生菜洗淨切絲。
( {1 T, \' \- f# ?: z5 `3 m$ X# Xos.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。4 V5 q7 e  n7 S' t  Z! M; [. V, _& G
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb. v3 F  y3 \2 g. I" [% ]
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  l0 j! l: t' r9 a2 P
藍紋起司焗烤花椰菜
  ~& `2 Z4 ~: W2 g【材　 料】os.tvboxnow.com" g: S+ a/ y% w" Q6 X" O
白花椰菜         100公克
' {7 \9 W( p3 r  l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* g. v' C( z4 \4 }% q8 K- r
起司絲         100公克
2 e; I2 m) q9 r" t6 u! ]tvb now,tvbnow,bttvb
( O, O& m/ m% N9 m【調 味 料】! N* w( ^+ Q8 `6 t2 a) Z1 g8 v# |
藍紋起司         50公克
9 {7 M! q, j/ v9 Z. d. W, ^公仔箱論壇白酒         30㏄
3 L; w7 H! B, X% Q, M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o, U/ }3 I: j+ u) j7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  k; Z6 K9 I. p( v
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  }4 {& w$ ^; V7 a9 P" a' m2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 L4 q  e" w" H6 @; N# K) Z! i" qtvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
! t- j9 X$ ]4 h8 W! P【材　 料】& L& R3 Y2 D3 \' G2 o2 k9 L
紅甜椒         25公克
% s5 x- }) x) _( z* Jos.tvboxnow.com黃甜椒         25公克
* W" q9 a1 N. f9 J3 F公仔箱論壇洋蔥         50公克
% s' o! v3 `" J0 l馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( R& ]: I; c$ ?. R1 k
紅蘿蔔         30公克
5 A6 k1 t; k8 T' w; c  z8 C  T) k# C公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克os.tvboxnow.com, b# d0 `/ T! x, T1 T+ P# n+ i
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 G; @* l/ E+ x5 _! @
西洋芹         30公克os.tvboxnow.com2 `+ Q( _) a; A8 K
橄欖油         1大匙
. z2 B+ ]8 |. ~5 {* y0 v公仔箱論壇5 o7 b& e* n1 ]2 j( J* X3 v3 D
【調 味 料】os.tvboxnow.com1 j# F. S& K3 H$ @4 \5 J
水         2000㏄公仔箱論壇+ x" o2 }; c; r6 [7 H
動物性鮮奶油         200公克
3 y8 y6 j% d3 k" U9 K4 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
8 T" H# h% S2 z公仔箱論壇os.tvboxnow.com# c, ~- p; E) p. S
【做　 法】* a6 T4 W! Z) E4 T- I
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
% I+ I2 V, b2 ^9 X7 ~& [1 G6 j: Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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; d* l$ ~  i1 u$ ^公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦
: T% x0 \& K2 o' u( @5 w3 p【材　 料】
9 I- S4 e2 _) p" r& [明蝦         3尾& d5 L$ O8 @1 |
起司絲         適量os.tvboxnow.com% i+ r% c! W! {+ c3 @8 {. n
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M" h" _/ v+ w2 X3 x2 k
檸檬汁         少許
- ^: C0 G' M# H6 ?' W7 N* _公仔箱論壇白酒         20㏄公仔箱論壇. n7 r( j9 ~7 Y1 }- z) U5 ]( [8 C
橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 }! I3 _3 n+ j* {) D4 h4 p" |

" ~7 O. o4 l- ~$ ^3 B5 J【調 味 料】
5 Z- ^! a  c" D1 o' }0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
' h7 s& |3 L' c鹽         適量
% V( j7 C" s  k$ @5 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
8 q; v" N6 K* z1 J$ T公仔箱論壇
4 ]0 L' _. M7 l- h4 E7 d9 o【做　 法】os.tvboxnow.com# a* o+ V/ u# K9 a
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
/ V  S* _8 w" A2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
& P3 G$ z& q- N$ Z) E. b5 `3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇( |  \8 I+ i/ \6 X+ c* z7 [& F1 }% @2 {
培根千層捲
4 Z4 v/ _- O) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* _6 j9 B9 s$ T0 N, \. }
培根         3片公仔箱論壇" {/ t9 v  R, u
小黃瓜         1/2根
0 L8 B8 r9 b5 @, [( M3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
4 l; r: [' A8 G  r% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* k: A, t0 x2 d
四季豆         3根7 N+ @7 {  [* p' l
太白粉         少許
0 e3 `$ u7 w( j- w1 u+ u2 j+ T" |* Xtvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
, n! |2 B4 ^) D& Eos.tvboxnow.com! M, }& Z+ ~8 n  @
【做　 法】- s1 @+ Z- z9 e/ Q# W" t" p  U
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。  ~+ M" j! R1 |7 l3 M4 R' _. |- |, ~
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
3 C% o9 Q, _8 Kos.tvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
/ x2 n7 I; d1 L/ T. G/ n/ K' [. P1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
$ ?+ o" A+ K2 @( e& V5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

7 D0 e. G- q, x( `. A3 W" L  Qtvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
! M3 y/ t: a  L5 K- U0 G. Z3 y公仔箱論壇【材　 料】
! G0 F# S1 m3 N9 R2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
0 i" I6 v% h% J# U; V% ~7 z起士絲         10公克
7 J2 o2 Z; a9 a, I( [os.tvboxnow.com迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 I- S1 q: N% z7 R

- o+ G0 E" Q$ I公仔箱論壇【調 味 料】
; i. a1 o% o4 D! }- lA.蛋汁         10公克8 e8 q6 X" `; Q. |
鹽         1/4茶匙( D0 C: j' H5 J7 D7 ?. E4 |
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
* I& Q2 T  s& J) q. \. }白酒         1大匙公仔箱論壇& X7 X6 w0 p: E: X# R1 ]
8 _1 ^) ~# U! T: E/ l
【做　 法】
8 F* ~' Q  H. M$ H1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ Y& {$ E- o! k/ d, N: R, d
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。$ C# g8 p8 P, R
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
+ ]/ }# o6 a$ n$ g, {+ m1 ~- H3 |os.tvboxnow.com【備　註】
% e3 f2 ]2 Q( ?. v) ztvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇3 f  K; A# B, T# _
起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 u2 s5 Y" b- T5 x5 c8 m
【材　 料】
. T$ G' H. O. \$ Ytvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% g/ d' Y! U
蛋         1個
! M7 G, X% K5 |0 r% C公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙
; |1 E% N' C' v  m. P7 Ios.tvboxnow.com麵包粉         25g
" H* n" R4 `6 g7 S3 i+ M3 stvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許公仔箱論壇3 {4 t5 P5 f- J6 d
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( D. c6 q* _& l. n) ]
鹽         適量
& \$ h! ?$ i9 A: n: D; e; `公仔箱論壇黑胡椒粉         適量os.tvboxnow.com; J. v% Z/ \$ w% w4 c' ~1 r
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 E  p6 B( ?6 J" I
B.洋蔥絲         20g
" _- e2 W8 Y) w" U* a/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20g
5 G9 {& t, H+ B/ l8 ^+ ~# n$ Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄
# k; V" u5 o! s3 htvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g, ]( Z  M9 ], o/ Y

8 p4 d! K, k9 a3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ u: n$ A2 C4 L. B8 G" M; jtvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
& ?- t$ y7 I7 m8 m& u8 l' y4 k2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
% ^" ]: j$ T$ v( t6 z3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n- a2 S  c* H2 n1 |# x  b
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。