BeiDouChef

, t& G3 @' c" [9 b* N3 l# a' `8 X/ d
味噌炸雞        
2 t0 A1 E$ L. D  G( ~os.tvboxnow.com【材　 料】
5 r% B- ?/ K: NA.雞胸肉         1斤
8 `4 D/ V& c& `$ ]8 z8 p% h8 T低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& I% ?3 }* z* i3 S8 v! h  a+ B
B.味噌         1小匙
9 U# e. R' ]$ B6 Z/ h公仔箱論壇水         1大匙7 G: S1 T% B* L6 _0 {
柴魚片         少許os.tvboxnow.com; y' b) Q/ m) D
砂糖         少許
4 W, v9 c; V" j/ W雞粉         少許
2 s4 D* A3 M& V1 H) Ros.tvboxnow.com太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 D# }/ Y/ [5 v2 N9 t) [" \: W

0 E  b: l) b4 l$ R5 R/ Yos.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% q3 x5 ~8 v$ x1 C7 S% x
味噌         1兩
+ J. v6 z2 |, {. x% }; S砂糖         1小匙
3 F* x1 N5 l1 K% K胡椒粉         少許/ H" s' o  R' i+ |9 U  f! S
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& f8 E$ @2 D, `  G8 [) H. }+ N  f9 t
公仔箱論壇! G# ?. e$ |" _  U. M$ |
【做　 法】公仔箱論壇0 P" w  U1 Y$ j8 M" T; i
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
* i$ p, w, m1 x( g3 F9 G3 e) K/ _9 S* i公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
3 F6 h  G$ G7 A# l9 e2 U公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
) j( m. o9 M+ Q/ D; R+ B9 @(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5 L9 j9 D& }; d+ ]/ q' B5 @! U  @香酥雞肉條        
* |* z, ?) b* H% n+ R7 Z# P: C公仔箱論壇【材　 料】; _7 G2 L2 N* K4 |$ V, y% u
雞胸肉         1副
( q* }7 y6 }" J  |/ o1 k; g" cos.tvboxnow.com蛋         1顆公仔箱論壇  `% Y5 ]9 a7 H1 T" H# W: y
低筋麵粉         1大匙
/ [1 ]* A" X( g5 P! l. c' E公仔箱論壇太白粉         少許
# q/ U4 B8 V7 x3 A1 D  k- [. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
0 v5 h" [$ o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; Q: T" o6 ]
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O& H# n4 d9 E) \4 E& r
玉桂粉         少許
. l! K. I" C. u; R9 Q, Z  i2 _os.tvboxnow.com蔥         1根公仔箱論壇2 V( {4 r1 W, s( T! B; b% y6 B
薑片         2片
- T/ u1 `  g3 O$ z  |  X4 i麻油         少許0 D5 [$ l" {! I% m: x
酒         少許8 z0 D; c! [, k( \- K
胡椒粉         少許
) @8 Y# v8 b3 ]" a8 l: Yos.tvboxnow.com鹽         少許) o$ Y/ E* s3 A* o, p: D) W
公仔箱論壇" K- @! D: M3 T, J, u/ a2 u( X* j
【做　 法】0 p1 t5 [) g% G' }0 U
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
# F6 O. |3 e8 a+ S( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇$ c- x% L7 H. q
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 i: o/ t1 w' V: P2 W
迷迭香雞排        
- ~$ V$ i0 z5 n: {" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* u+ q3 y# Z9 x+ ?* |* }
1.去骨雞腿         1隻os.tvboxnow.com5 i3 o5 H9 U9 T8 |. F
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb# o8 ^$ x+ U/ {& v  A1 k
義大利綜合香料         1小匙
; U* d" i! T/ \) u4 {4 n- ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ O3 ]( D9 M7 f
蒜末         少許
! g* e/ G3 m) ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( H6 u! l4 ]* ], b
鹽         少許
$ z7 G* M* X9 a: V/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
$ Z/ L0 R9 p/ j9 q胡椒粉         少許  G! R2 i( R% ]* i6 I2 x
公仔箱論壇' q0 H$ ?  E8 v1 @5 P
【做　 法】
4 r; M6 U+ l5 o& \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 M. H3 h; J8 w* X! i: ^0 z
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。7 o6 f& A1 P  p3 E1 b: e- y
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷        
- P4 Y/ ^/ Q$ w* O& [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& k4 z9 I9 u' S% L
雞胸肉         6片  _- @7 G% [3 p) U1 o) _
火腿         6片
* Y3 t# n- g+ r: j0 I$ m8 _4 |6 utvb now,tvbnow,bttvb起司         6片3 P+ t) Y9 f! Y0 T; Q' F2 F: |. m
蛋         1個
* M( d4 x) [- _; R麵包粉         3杯
# c4 J6 l9 O7 F: k7 U4 X6 ?# t) T
9 P1 e* X9 e1 p' d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 y5 X! o, o  h" p# [: N3 E- a
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* v# ^- b, p+ `
(2)把蛋打成蛋汁。
6 i& \% ]1 U8 `- `0 H: S0 Oos.tvboxnow.com(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
' L$ F8 ~! q( c0 v. e8 i(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 [+ R- T7 t: V
【備　註】
& z4 i6 @3 I6 @食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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" C* k' N' \% m2 x公仔箱論壇酥皮烤飯捲
  D' G' p) I$ X3 C$ |( n9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 \: I0 P4 E8 F5 s: _' I& D9 w7 n
白飯         180公克
! r4 m' I- a  [5 g公仔箱論壇豬絞肉         80公克
. u: K8 X: `+ n9 A. _/ p: \5 C7 U% L公仔箱論壇洋蔥         100公克4 p+ t* N. R. G0 q1 p) E
三色蔬菜         80公克
% B. V/ O- O& j* D公仔箱論壇市售酥皮         6張, }4 N1 S& M6 N' `7 E; Y1 F
蛋黃         1顆os.tvboxnow.com: S+ l( Q1 _; B. ~* t6 y: |, T

0 o& g5 b& u* |【調 味 料】
# n$ i. L! F9 ~* r  v2 q公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
9 F( s9 F" a& P( @1 B9 `* Xos.tvboxnow.com咖哩塊         1塊os.tvboxnow.com' A1 a5 F, Z. g6 K3 N& V
水         180㏄
+ {5 R! v) K2 m' n7 dos.tvboxnow.com: D3 d2 f: i$ h8 i) `, ~
【做　 法】4 L8 ~" I7 F. \6 H* |+ i  Z- {
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。0 w3 _. |& s# j4 _
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb% t" r: H  h7 K: {- P
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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+ G; t+ o. I( B$ S5 [tvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸
. T) ~) f0 W- L* Tos.tvboxnow.com【材　 料】
5 P: J% ]. M/ I- b; a: ]* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
3 j) H; f* U2 m9 z, N  F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
; b6 z. D! v4 Z  B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支2 ?/ h3 T( s7 s" S' M
( R2 q/ W" d/ J8 q4 }& S5 U
【調 味 料】
/ `/ A2 f! I. Z羅勒醬         3大匙公仔箱論壇! N* t! {# U8 }0 \5 i- y
, j0 X5 S% P' D( F' L
【做　 法】
8 l& ^" S; ]9 t1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
  Q1 y4 T+ B) E" i$ C' R! b* T公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ R4 t% q0 R7 ~* x
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
* n2 v6 B. w  B% H( P公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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os.tvboxnow.com5 M) s4 u% m: R* {8 j
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇  e; k9 a9 j- Z: X3 o* ?, D! I9 z
【材　 料】
! y4 p1 [! o: Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
& t6 B% X5 c$ e8 T( Mos.tvboxnow.com豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' s0 z3 ]% @7 s/ P
雞蛋         1顆公仔箱論壇2 E* I$ h/ H# Y6 F- m* H/ g
公仔箱論壇: K1 q0 s' M6 ]4 @9 \
【調 味 料】4 ?; t) G! P" E- G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, q' T" V7 \4 p& G9 R* ~
麵粉         1/2小匙
4 b0 j) ^( f" l& }( s$ Z
* K, P  w  L! X, E4 b& i* j【做　 法】公仔箱論壇0 _/ X3 ?/ m& _; O
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
( J  n! W2 e. X: S0 g* t$ D0 Q5 j2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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9 d: P- q+ J/ F4 z% d' g& t$ K0 e- {
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 l' w* a: }5 Z3 E% H
【材　 料】0 u+ ~% T! W& `  S5 E! P
原味蛋餅皮         2片
8 F0 I/ U9 T. a& K- ?3 k6 i* C! B雞胸肉         100公克
& C, V$ [- E* Z' r( \1 rtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
* t# a  K2 e7 E/ a, s- b. f/ [$ K起司條         20公克公仔箱論壇/ I2 [& ?& k4 e$ ?" {9 u6 ^% L

) ~+ O( B' z+ G  B: }3 c3 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ F( ~' G7 x5 O$ f+ f3 E
檸檬汁         1茶匙
' S/ o6 Z& ^1 Z9 `, |6 M  e醬油         1/2茶匙
- j2 s  x/ e3 K& g. E沙拉醬         2大匙
: m3 O% E6 Z; s* A, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \" |% p4 w2 s# U- V【做　 法】
# W& j* `  f2 i* B! Sos.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
! T  K1 W* Z$ Z7 ]7 S2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
' C& {+ J' W* y8 u- ^% g* W& u3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 B' A; D' X* a3 T9 Z, g
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% D( d9 n4 J! p8 X7 h; ptvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。os.tvboxnow.com5 I  ?8 Y7 e& |: g* e: }" D
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! }# L+ I1 [+ ~
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇5 m3 q9 @# u0 {! q3 ^
【材　 料】
1 @& N3 s( _; B4 E- w' a) A. }白花椰菜         100公克  g! }2 P( A! D! H* a
綠花椰菜         100公克3 B* P5 A. o/ v- `* f4 P
起司絲         100公克) ]: P) `7 h, m: R  E% ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ m. E7 j. D0 L, [: B
【調 味 料】
- K; D1 P5 Q. g, ?  e- L( z藍紋起司         50公克
) s( r# J4 `0 N公仔箱論壇白酒         30㏄
% R; G* e! z+ `: N$ {- I) m
! R* t3 q" W/ {os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com0 l  O! [! G2 _& s( Z8 h
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
! w6 \4 N' v* d' s* ?. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 O  P5 V! g# L  u0 P- [" M1 l法式燉蔬菜
0 x4 q( C3 G+ \7 e* V: w【材　 料】os.tvboxnow.com5 K! f' |6 m. s/ w
紅甜椒         25公克公仔箱論壇# L& k  I5 U5 H( y  c' B5 j
黃甜椒         25公克
9 a! U9 A6 ]; w2 n7 r# s1 ~1 Tos.tvboxnow.com洋蔥         50公克os.tvboxnow.com% k/ X* `0 C; n( `$ v. b& w( G
馬鈴薯         100公克
% @5 h" s; G3 U5 Z! \9 E- L% k$ O$ ?公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克3 \3 z" ?* }8 p" }
小型鮮香菇         30公克
& U/ D( a4 u" a$ m, {- ~玉米筍         6支
3 v9 k, {/ J* h1 |' S+ G" E西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ M; a9 H( z- i
橄欖油         1大匙
7 ]3 `1 z/ w3 `3 u7 k9 o- [& etvb now,tvbnow,bttvb  E0 N* d4 ^  R0 V- M, P
【調 味 料】公仔箱論壇, [4 l# E+ U/ j5 q5 V* Z
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) m- k$ X$ J+ |7 e$ W: k5 \9 V/ }
動物性鮮奶油         200公克
+ z$ E! }$ K7 Q  }2 p. S; qos.tvboxnow.com起司粉         2大匙1 ]0 o0 s% O- m: c& i' _8 [

$ G% X3 R$ ?, w: o3 N  Z# M) Los.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' @8 N$ F' N0 i$ u3 @8 X8 f
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
, y$ J: @6 ^; e. q5 n公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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7 u+ a! O8 t! I2 `1 Q' {# otvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ g3 `7 n, G. j0 K1 T
【材　 料】公仔箱論壇. F0 o; v; ]& F+ @: ]- Z
明蝦         3尾
/ k9 f% E) T& u; K( y* [' `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
2 q/ m; U/ J. L2 v  g: O' `/ H蒜碎         適量os.tvboxnow.com& x. h/ z4 f$ `6 v" N
檸檬汁         少許
* B5 P& g7 A+ `7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
; Y! @# X: ]% D( R+ E橄欖油         15㏄公仔箱論壇$ w1 I  v& G; _7 ~
' O: i/ ^4 i# k
【調 味 料】
" F1 A' \' E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
& r+ k- @/ t: c& S3 qos.tvboxnow.com鹽         適量
3 \2 _! U: z* `# v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
0 a5 t' _/ ], f- X! O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( j% K0 [# `  l, x# d8 U
【做　 法】
$ z! n7 A, n2 u2 b2 itvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5 {7 g. a$ A+ G  _- s8 s
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 i' o3 E8 V4 I0 O; k+ t8 ~
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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os.tvboxnow.com* W3 x! }0 q; l2 z
培根千層捲
6 v+ p. b% P" A% R3 p9 x【材　 料】
* H3 O6 s. f2 C, ^* Z3 K* Otvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
# N( q- V6 I- P7 `) K6 F  [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根, }; Q4 i  O7 k# E
紅蘿蔔         1/2根
) p% a0 q' R, V8 t" R; Q: E- I1 W! ~os.tvboxnow.com白蘿蔔         1/3根
4 B/ j3 p9 m& X2 c8 h7 z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根; M0 j7 |' i" M) L2 l. N
太白粉         少許os.tvboxnow.com# ]0 ^8 Q6 ~- ]( I* E
牙籤         數支
2 d1 b' z8 `5 o: {6 G- v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s0 \" b) o& ]5 X( etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- e2 i/ Q# Y+ Q1 etvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。os.tvboxnow.com! j  j6 L/ K/ s2 [6 s1 `0 K
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb# t# k7 Z; i1 f; j$ _4 A
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
  P8 k) |' _) c: Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇% b/ r' O1 e1 W! j" d* b$ i
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 k$ e' A# |+ I
【材　 料】2 C- V, q( a, G* d7 u
豬排         80公克
( Q) m) N+ C+ s* Qtvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克% ~) Y" Q. Y4 ~& d* A. s( U6 }
迷迭香草         1支公仔箱論壇% V% ~- f# a! u

" e  k0 p8 {& X! ]【調 味 料】
) d9 _( X: S' i5 i- _os.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克公仔箱論壇- x" ]9 D9 E! _& l, ?: C% ?
鹽         1/4茶匙
% m* M3 _7 N# W. K8 S+ e3 @' j公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙. ~  ~7 j6 O! A5 [4 c' H' D
白酒         1大匙3 U8 n* C) u6 S; A6 r! o# D
tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 T, g+ ]( _
【做　 法】
& U1 {1 ]) n& L2 P) M公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用os.tvboxnow.com! b, O0 t7 c, }% F
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb( P' r$ x  t  @# E6 n5 i
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* e: ~9 J7 w1 n公仔箱論壇【備　註】
. w. h+ H, i) [* Eos.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

( s# ]' H5 ~' r9 j& N0 a" D; ?1 t8 I7 Xos.tvboxnow.com起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb' }% C- ?, ^* g9 F# m& x% V2 V0 s
【材　 料】
0 ], B- y) Q, Y# ?5 a' hos.tvboxnow.comA.絞肉         200g% x) b- }# ~% d& [# x
蛋         1個
2 x) h1 G% P& g; \8 M9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙
: _8 k" h1 ?' C, C. z麵包粉         25g
% U& U* n" P# r/ r公仔箱論壇紅酒         少許
) C/ x8 v* U3 Y; c7 h% t# V/ {橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ `& I# S! p  r4 l7 u7 ~; S. m' o
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* D8 I1 n+ I4 c; x- v# Y, O
黑胡椒粉         適量
, d, }& b% R7 |' K* Q布瑞乳酪         20g
8 i6 j: T1 n* H3 Nos.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g公仔箱論壇$ J: m) u% L! e, ]# X* |
高達起士絲         20g
; b8 J: Z3 U0 sos.tvboxnow.com牛奶         20㏄8 o  S3 ]& p' x' ~! l0 h$ e
披薩用起士絲         20g
6 Q/ u& z7 [' atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 J+ U: X5 {. c7 K5 G% v% _
【做　 法】
/ e/ ?. O+ @( [- Z3 ^* y% J公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. z$ |7 X- ~3 i* B% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
$ H5 k' f- O6 u* ~& Vos.tvboxnow.com3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
* H9 K( y5 b3 x7 a( |4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。