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奶油雞肉捲
( L5 _, }) m5 c" L) u* h: \$ ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) z5 z( K5 d; L1 }os.tvboxnow.com蛋餅皮 1張
. `, O, t6 ?, N, r# F' Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 80公克
! Z' L, A/ ]! I! m' ]9 @' \豆芽菜 適量
" v6 ~& l: W4 @7 X起司絲 20公克. }# W' D, _# V/ j5 q5 R4 T
紅羅蔔 適量
. V6 {: B2 |1 ]- _( ]% D3 q; \. z豆苗 適量
' Q a- b! F5 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油 5公克) A+ ?" b" L( v1 L( O" X
沙拉油 少許
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6 f" U# }6 Q# I+ ^# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, Z, X$ }* u% ~tvb now,tvbnow,bttvb白醬 適量
5 p+ b, Q: g W, [* I公仔箱論壇5 B, A+ a0 Y' Y1 R1 g* {
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. B3 e6 ^* \3 Y8 u/ K+ |
水 15cc4 V8 ~9 k" H* F0 j V/ y
米酒 5cc
* [8 D) E( t) Q# [7 _8 ~7 x白胡椒 少許
8 Y/ l! @) s) c+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
5 h$ W: m6 S& L) e6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 少許
0 L& ~. Z# M1 S+ H公仔箱論壇香油 1/4小匙
3 W9 T0 n+ \ ?9 H. {0 ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
. g9 D- A& S7 {, i+ T, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I! L& n6 E9 `. A3 \) o( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, y0 V b" c! d0 @* y2 `( m# R1.將全部醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com6 P/ _# N1 Z' M, r+ V) ~
2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 R( t7 v9 x% ~1 s
3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。4 G4 `' i! e2 e. |
4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。
$ f Q |; m# z8 {3 q- G7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇2 d" `1 P8 A$ @# y" t
6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。
) {2 A/ c- y* E9 t% f1 Htvb now,tvbnow,bttvb7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
9 q5 j7 c0 M2 C* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。 |