BeiDouChef

8 c" O: n/ i& d/ b: C  p公仔箱論壇
% Z( H$ W9 ^# [; i! T中式古早面食料理食譜大全
5 Y2 M* @. C, B/ h4 d5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r/ _0 j' f' C. M2 H: K8 ltvb now,tvbnow,bttvbNoodles
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$ T3 M, j: I' N5 N* e  _7 o& n4 Y. _' R* r% M
三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 K4 D" K/ O* F6 a0 N: }; ]
【材　 料】
/ @* e+ R+ c: ~: p" P. @雞蛋麵         100公克$ `: b  J7 @: \) K- q8 t
黑木耳         10公克
9 I  R8 B  d3 ^! u9 `公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ w+ W- q$ N# U( H: R
小黃瓜         10公克
! z' Z% j) m+ A5 @  X洋蔥         20公克5 `- I/ u7 w( ~3 }
肉絲         20公克公仔箱論壇3 L! J- C9 P+ \! |& B; C

/ o8 p+ U# r( b8 I2 x+ H7 d公仔箱論壇【調 味 料】
9 v4 L! Z: r, g% R$ C$ {白胡椒粉         1/2小匙; z7 ^; }  a2 M6 b+ v* _" n
鹽         1/2小匙' Q0 h4 k' j* U5 P1 D
黑醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 B3 w, B2 \  s- z* Z3 [, X8 S; `
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h# L- o- ?5 Q% F7 T0 O+ v& {  i. p0 g
水         500㏄
9 ^6 b% _2 j+ u- B! V$ s- @公仔箱論壇% Q. H0 P& c( l. [+ F) {
【做　 法】
, d3 K6 \( @9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。: v+ ^! {! q! V) n2 F  s* g
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 y2 Y, y0 _/ A! B" M! u6 N% L( }
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- a' N5 f7 c7 m  `
海鮮炒麵公仔箱論壇* W: X3 C( k0 F! _- _8 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 s5 W) e" c8 r) D8 F6 `7 @7 C
A.油麵         250公克
" H: H7 e, G/ }蔥段         20公克
  i* U% h5 m/ C; ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         25公克
1 ~" [- J7 G4 ^/ s. d2 U- x青江菜段         50公克
$ E* @2 W* u7 _/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( Z" ^4 e  P
魷魚片         60公克
* Z+ P; w! q9 f: A蛤蜊         6粒公仔箱論壇7 k9 R" f5 q3 C2 {, O& o0 k+ q
蝦仁         60公克
1 N( ?+ {: v6 V: V4 ^公仔箱論壇魚板         20公克
/ U/ p; l3 p1 X# p8 k) dtvb now,tvbnow,bttvb
3 b9 K1 L3 u: _7 J- m3 ~. e/ qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* i& h# E3 e. P! A" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許
6 C  f" M1 `2 E3 {8 O$ P2 P  W鹽         1/2小匙
6 A9 G7 T& s; C2 }2 C+ X糖         1/4小匙
% ~  C* `- d- k1 H3 H米酒         1大匙. C1 o% i" b  N
烏醋         少許
. K6 @+ `5 A) ?- B- M& }+ p- Oos.tvboxnow.com熱水         100ccos.tvboxnow.com& }: Q* r5 @' r$ I
       
" a7 ^: }  n6 S9 _6 U: R+ \【做　 法】os.tvboxnow.com9 v' d" T# f, u, ^) u
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
% H3 y4 d. i1 r, i: ~6 b* x2 ~2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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os.tvboxnow.com5 m2 _$ e% i  m3 j* n8 N4 y7 F# }
什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- t& b  E4 q6 n& z, `: r9 Y
【材　 料】2 w; u0 [6 y9 n5 H! H: P
火鍋牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  H! E1 C/ K0 S6 K" \
油麵         200公克
0 y/ d& {( y$ y% W2 S: \公仔箱論壇蔥段         1大匙
8 B" T% o/ l, \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' j6 k* _' R
高麗菜絲         20公克公仔箱論壇+ {" X2 \1 e3 l
鮮香菇絲         10公克
: }4 f+ g8 s- Y7 D: x5 _# X4 I8 btvb now,tvbnow,bttvb
5 ~% S) u7 ?6 e, L公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com' o# x# C4 Y1 [' T) W
蠔油         20㏄# |9 [- \9 q7 [9 b3 d9 M
高湯         100㏄
# K( ]" J9 Q5 [& {: u( o! E; ]% `0 C1 z5 q$ |* J' I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) I9 S6 u9 v9 [$ h9 ]
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com. d3 n4 x: N1 N& O
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! |0 O# ~, V' z* E8 o
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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炒鱔魚意麵
5 A* d3 r0 S7 ~  N* Y, E; B" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 Y- \6 O4 j8 |! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?$ i# i& E+ f- P. g; s" s( B
鱔魚         100公克
2 w1 x# v% u# b' Z6 q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍         30公克公仔箱論壇/ }1 [: e/ F9 d  v5 q
韭黃         30公克os.tvboxnow.com. g9 v! K; l5 p: v1 }* l4 U' c
紅蘿蔔         10公克
" h( |2 z, |7 |3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
0 R) t. C9 q# ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
6 Q1 ^3 K. _6 e( u" q1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% e$ u* N3 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 \- e( d9 i. B* A2 n2 _* i9 N
醬油         1大匙8 O( m8 m6 }, h
烏醋         1小匙
# h, Y0 O4 G$ j) W8 G, |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
9 G, G- G+ P$ @. k; g6 G; M糖         1小匙os.tvboxnow.com5 M, }; R6 `7 S; D* l+ s) o
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' @. m  b# U1 o
        os.tvboxnow.com5 i5 X3 ^# n# B: A; E: L
【做　 法】公仔箱論壇& ^5 j6 R3 G6 _% p! H$ S
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
% W+ }5 ]2 c5 ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 Q$ \4 i+ Q3 {: F9 S) e
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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, B" @' B: ?8 M/ [# s+ K豬肝炒麵
2 S( D' u: p" E0 S/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, q$ X5 A. a: U: r" v( J
雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  j' F* b, p7 V1 B: u) X
豬肝         30公克
7 k6 t7 |8 n: \3 n/ mos.tvboxnow.com青蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. t8 O. f% H+ S
紅蘿蔔片         10公克
& o6 y7 H, _, g6 w1 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
% h& N8 _; D7 h公仔箱論壇紅蔥酥         10公克公仔箱論壇! @2 r! X6 s* h& w+ [) {, }" q+ Q5 Z

" n- N, a- X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" V! x2 N' f/ V1 j1 ?" U( [
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z% P- E& L6 `8 L, \
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, c* ]# \$ @, c8 u# q7 H
水         300㏄
7 A3 @) K6 U/ w! b& Z" d2 k
( T: x) z2 l) Y9 y2 }- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 ]! R, }. M/ v9 T7 ~4 d, J
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。' S8 I7 n4 `3 I9 A5 s8 H7 C
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。os.tvboxnow.com* z) ~5 S5 d6 m. o4 j* ^
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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4 [( [9 a! e  i2 K; Q  ~: S. T3 X# ~
台式炒麵
9 j! N  |* v" |+ U  |( n  C8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* T# g/ }* a- ?& J# e) `! I
油麵         150公克
: n9 T2 M( t6 }1 J+ d0 M公仔箱論壇韭菜         10公克# f/ Z4 x$ D3 n/ n3 |4 s1 a7 i- R+ g
洋蔥         30公克
+ ]$ a0 ~" S  D2 _( r6 Sos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克1 U2 l( b2 o2 t# g6 K- n% n! R
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, l( v$ A' e* p2 r
油蔥酥         10公克os.tvboxnow.com; b" v; I9 R# O3 a) ^/ O9 j* g0 A
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. L4 K+ Y. E2 r  q) ^. o

" d* ]. H5 ?1 Q2 q% m, D' }【調 味 料】
: e5 K* M+ R+ E' s2 b醬油         1大匙
. V  L& B6 Q( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
0 F# ?* d0 ]4 c0 Q& w公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇1 m- z) U1 r7 z" p$ k' x
黑醋         1小匙
- ^) Z1 @# X$ \) V. p. T! O' W0 U% k公仔箱論壇水         400㏄
9 T  {/ d% D& Z, h* }糖         1/2小匙
6 x# \2 k0 a# K+ G7 z0 R* a公仔箱論壇! g8 @* y7 m* t
【做　 法】
3 b4 y% C& ^9 `. V6 h+ n: Z  O公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。os.tvboxnow.com5 W  U9 Y* U5 V
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# C8 m, B3 q2 [% C5 G4 Z1 o
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
" k- S" U, M% t* l9 V' i$ @公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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1 b9 _6 R$ n3 U( P- @% i6 h
沙茶羊肉炒麵
) O3 j8 T/ U# c4 u. Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ V' h* Z" b0 v  fos.tvboxnow.com油麵         150公克& ^. A- u! _( H" R% Y
羊肉片         50公克
, e6 w6 S" U8 d; j; wos.tvboxnow.com洋蔥         20公克
! x) j- a2 o7 W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克3 r2 P' x+ X0 m7 `8 S8 m7 j. h) p
空心菜         30公克
, I: g; @4 N1 ]7 X油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 |+ V2 ~9 r" O* @

6 {: W- ~+ S5 q  p; q【調 味 料】
6 n$ v* V; o1 K  J, D4 B9 [& L沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# T2 V: h4 |9 \
醬油         1大匙5 x5 m4 h! Y& k0 a. X0 J
糖         1小匙
( Z) Z+ Y( I( W; `8 ~公仔箱論壇米酒         1大匙' d% Q6 ?: d5 ^" ~& F9 }6 X5 {
白胡椒粉         1/2小匙
6 c: V3 Q. G- T; t% Q4 b! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
; C/ ?. e& W3 a& |& M$ b% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 A  N% Z3 h+ m2 n; Q
【醃　 料】
  \, N! Z3 \0 l9 y  G7 nos.tvboxnow.com香油         1/2小匙
: t1 d+ T& s0 j8 w3 b# K% |" {  M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
: s# o% c/ ?5 F4 }/ y5 C公仔箱論壇米酒         1/2小匙
$ I/ {. k% ^, A  E& @太白粉         1小匙
: |- S9 m9 F6 e: m) eos.tvboxnow.com
8 l! m# _  C5 L( r6 a* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' g3 i4 \3 }$ h+ B. a" |; R" R) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
- |+ I# r' S4 Z" }  @6 ?' j2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。os.tvboxnow.com0 d. Q# Y3 ^. Z0 V% z
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ D, L1 Q1 v# D( Y$ I& C
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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0 ?7 k' j) B; u% d+ f滷肉炒冬粉
% v/ Z6 ]1 c9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 ?- C$ i9 x1 `- ~
滷肉         適量
3 W- D( c! s" U3 J  T3 t) B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         3把
. E4 T0 P; g* G4 u* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
& W: d! g; w2 N( u$ i辣椒末         10公克os.tvboxnow.com( [) a! ?$ l; c) e
蔥末         15公克
7 W" E9 Q& `: h3 g- Jos.tvboxnow.com水         適量tvb now,tvbnow,bttvb& C& A" w  G1 o2 p* V1 I

; @3 H( ^2 x: ?$ n+ |' R: E【調 味 料】公仔箱論壇" `5 T' p  o  Z/ Q7 a5 R7 n
A.辣豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇, k' |5 M4 X( W; u/ f# b4 t- E
辣椒醬         1小匙( h4 ^( b. T' }% y: B% @
細砂糖         少許os.tvboxnow.com6 g+ g4 {& s6 @% Q3 W$ b3 h
B.雞粉         少許
5 Z- ~/ A4 r: V" c+ p米酒         1小匙
$ E  n3 |9 x0 B5 Y# X$ z: [+ w- U公仔箱論壇* N6 N/ K7 w" i7 V8 [; [1 A
【做　 法】
( M0 e4 u: J; }! M4 r公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
" q* n4 D& J' A; }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。os.tvboxnow.com% T; o- g) `5 d8 ?% m9 G
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。& L6 W, r& |/ P3 C- g
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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肉絲炒米粉
! ]) F( q! ]2 A, W. |6 o# |/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 D- C" R8 V8 J& p5 S+ q
米粉         150公克
% w: B( R3 ~  A: r8 X. Bos.tvboxnow.com鮮香菇         3朵
5 t4 g2 C% c0 F6 Vos.tvboxnow.com豬肉絲         100公克os.tvboxnow.com8 \; H- ]9 \, a) w. A2 z
蝦米         20公克
0 T/ e! g3 y5 `" \! ~, R; T( H公仔箱論壇高麗菜絲         120公克
* x% |, b3 r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 M1 W0 y; Q0 h  V; y' l4 w2 l
蔥段         20公克
0 p+ x. u7 c& A! i& t0 K, }6 kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* G& L- U+ y% f* s  |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 ~5 \& b# W8 {
醬油         1小匙公仔箱論壇  K' u* t8 q; p) q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& }- e3 R6 i# q/ U/ ^* \) v
糖         少許
, H% [' L! E3 h3 u- f6 u) x公仔箱論壇雞粉         少許
+ e6 ]. E9 k* B6 S! d5 K( I6 E8 W公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
' [6 O$ B: o- T: I+ j' T( kos.tvboxnow.com水         少許
$ h" T% D) l  }( E9 U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 V3 U% p1 w1 Q1 Y# t) W& c
【做　 法】8 I# P1 O' g3 l! u
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 N% ?7 H  X8 ?, b3 I% r) `' d
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 l  j# y( A: ~0 M2 l
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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. ?% C- q1 i; H: o0 ros.tvboxnow.com炸醬麵tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 g6 Y% i9 S( a/ h
【材　 料】
1 n( q4 |# S, q2 Z9 t/ J- D, xos.tvboxnow.com拉麵         160公克# C) D  C. y& w  A. w- |) S
炸醬         適量
/ y' [3 T3 {$ v2 U" K公仔箱論壇小黃瓜絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- ~' ^$ K) e/ e+ {
4 v$ q" j- e' K9 k4 U
【做　 法】
) `9 D+ D1 f/ h8 i# Z2 l8 utvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。os.tvboxnow.com  A( n* s3 i: A9 c; n$ n
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb* N  s5 Y! ?! |$ W7 U

# _5 u; u- {( ?6 e公仔箱論壇
6 {7 t: S5 V, s# Ztvb now,tvbnow,bttvb炸醬% o* B3 R% |- t# t
【材　 料】
) I* d& p! j" c) _# k+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         450公克
. O4 W) O7 R  t- n) Y8 e公仔箱論壇蔥末         15公克公仔箱論壇& C( t, E! Y$ `/ f% i/ Z
豌豆仁         20公克
$ B1 d, j' L: @( O4 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" H, ~/ }, [. e  T) E# o
蒜末         20公克
$ n( g: ]/ k: B0 o, Mos.tvboxnow.com豆乾丁         3塊公仔箱論壇6 W0 E4 j4 x. W1 W

7 e) Q7 Z# R* l6 X4 K' [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; f' K- G/ K0 i) W, R# a0 t
豆瓣醬         1大匙- K! q* G  `+ m. X5 G
甜麵醬         3大匙os.tvboxnow.com5 ^% t& V% k* y. j; Z' ?
細砂糖         1茶匙
+ C+ {% |. [: P( L& _0 N* K7 d水         300㏄
0 g8 Z5 T# s; _0 f' y5 Q# xos.tvboxnow.com太白粉水         少許
$ A4 C5 O: O; C  T$ ^公仔箱論壇
; J- k5 ^+ D4 @% O  C【做　 法】
& D$ C: V7 F; h" z/ X0 m" |: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。公仔箱論壇$ l4 F( b5 z8 k4 [/ V
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。* ~( w. P" E  Z; O5 G
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

' ]' b# g: Q% o: P3 z% r* k: R. a炸醬涼麵
8 Y3 q) Q# {% B- s& ~7 vos.tvboxnow.com【材　 料】
6 {7 H: M" \6 Wos.tvboxnow.com細拉麵         150公克
! D" q5 P5 A1 w6 ]os.tvboxnow.com炸醬         2大匙, m# A. i: N" X/ Y/ c' v
絞肉         150公克
' g( d: N, d6 c! R0 h小黃瓜絲         50公克
% Z! |1 x+ T: T7 @" j- d( w紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 D  _0 j4 T* R( _1 i6 H; u
綠豆芽         20公克
$ T5 y# t: T( a% n' l+ wos.tvboxnow.com涼開水         2大匙' B- D2 t/ ~4 ?7 E( h7 _3 \3 Z
os.tvboxnow.com2 t7 G1 c" ]3 P5 p7 [
【做　 法】
; S9 \  A7 P$ T" Utvb now,tvbnow,bttvb1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) G% b( p8 P" f9 c
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。2 _4 _4 Q$ D( i) c$ {( v
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
9 A# P2 j( U6 k) @5 S% w% w4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

6 r# B7 T5 V. }) W4 l8 L7 W公仔箱論壇台南意麵os.tvboxnow.com- @2 O2 Z! L# _1 {. O& f
【材　 料】
" f4 f/ D# a7 a6 }, l" q& L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         1球公仔箱論壇1 P5 u  Z- R; X* E9 n% Q
瘦肉         200公克
$ k6 H  l8 O7 e. ]2 [  w" ~tvb now,tvbnow,bttvb滷肉燥         適量
" P3 _% C' w0 g: l, C# {韭菜         15公克
+ ~& @4 q% U$ ~. uos.tvboxnow.com豆芽菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# X: _% u% S. O- z9 H

/ q- e; n- j8 R" _' M【調 味 料】
" {  G+ }9 v7 ]: t) I# w; R! eA.蒜泥         1小匙
- w3 P! P- r2 {& k8 B公仔箱論壇冷開水         1大匙
# N3 r/ C8 t$ i  g+ M鹽         少許
  Y- V8 z9 Y5 V! M! f- V2 {5 h( ~os.tvboxnow.comB.鹽         適量公仔箱論壇! I: a% _" G& y, Q' Z
雞粉         適量
9 h0 @8 p7 c7 Z, U1 D' u/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% T+ M( e2 d: W" x( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* I& ]7 w5 T7 M, n
【做　 法】
; g7 g, ~# a7 y3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。公仔箱論壇2 r) M; h+ `9 F' ?6 A7 N3 S& y% F
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
% c% }+ q6 x3 D8 i3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

5 {3 y  e2 O8 N% B, l# m鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' W% W0 z/ S: A/ P
【材　 料】
( H5 a$ Y6 q1 x% L9 A2 e# B草蝦         10尾
6 Z5 A' n/ `9 f; d7 k! |% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把( j( T8 x, t# q
薑         3公克# P: s% o' i' C! V& M
蒜仁         2粒
* D7 ]- ^% N6 @, m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆; q$ A- B4 ~$ k/ X! C
辣椒         1/2條公仔箱論壇* F, Z. w( I+ [  W, k
豬絞肉         50公克
" d; ?; [, x$ p+ M6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2棵tvb now,tvbnow,bttvb' H0 D6 i, P+ m: U
os.tvboxnow.com' d$ W5 v0 j6 Z; g/ t5 s
【調 味 料】
! ^3 S( }$ [; F5 I3 o2 _沙茶醬         2大匙3 k7 o& q: E2 O. E5 Q# C
白胡椒粉         少許
5 q( O+ s* F/ I, j9 z& ^( h* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com, k) q6 O; {) B0 ^- O
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' \! T! M7 k# `( @
水         400㏄
' X$ I0 [* q' d/ t& p  E3 Aos.tvboxnow.com細砂糖         1小匙( h5 ~* p0 Y0 ~& P* z
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ?4 g5 o; J, z3 V* P0 I

" ^- M9 W6 B2 t+ i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) M# U) B) f; j5 \
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _) x/ G$ E9 G2 Z* h
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
. V  I7 I. u7 k3 ]- _5 C+ |$ T" @& Z$ x# T3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

; ^% N$ e. Y8 X+ F  p2 H公仔箱論壇三鮮炒麵
" O: F/ O/ i% [+ z【材　 料】
7 s. B0 S( u$ y# a7 H9 K6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克# y3 \6 W( y; t
魷魚         50公克
5 E6 R3 d, o" k9 ?白蝦         8尾
2 [! h, V+ o- v8 X8 ^8 _公仔箱論壇魚板         3片
% E( a6 V2 @2 o新鮮九層塔         2支
5 S; o" G- E8 @5 v公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇6 ~( r6 ?, F( h6 T& b  c. b! \/ }
洋蔥         1/4顆
* ~1 @& p0 |' ctvb now,tvbnow,bttvb6 s2 f- I" i" H
【調 味 料】公仔箱論壇) j/ E; B# X$ p9 ~& r- h2 p# b, t
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇* D- R$ f; k# i; i* S, N
醬油         1大匙/ o8 w9 N4 C) J3 L: g. {
香油         1小匙
# d" P* ~! O; i5 b糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ g$ ?$ q  R  ?$ Q
水         50㏄
9 t3 J9 t0 R( Z3 @5 c公仔箱論壇
" v. k/ E- X  X9 k6 c8 A3 B【做　 法】
1 g! x1 L+ d8 b+ ^5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
5 L3 P7 t4 D) p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
3 q1 _4 g$ W" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。2 x. O1 d9 v* z7 H9 c
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

0 K+ V3 X: F5 m. D: r1 J/ \
牛肉麵
0 x2 I2 P+ }8 K5 t1 Kos.tvboxnow.com【材　 料】; ~) Q. P' G3 S8 v( z+ _7 f
A.牛骨         1塊. n. b- I- K5 L3 z: }) w" [
雞骨         3副os.tvboxnow.com) M/ L! V  L& t. x2 @: X* N
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇" L) w7 {) ?* l) ], k
紅蘿蔔         50公克( i( H9 A/ G  m7 j' ~
水         3000㏄
  C# z3 P$ R4 d公仔箱論壇B.牛肋條         300公克
4 i! z! T' _; D& ~. f6 v# A. n; O薑         30公克
( T' C  Y/ ]- T5 V7 L4 X& @紅蔥頭         15公克
, a( O% T9 E  V; Ros.tvboxnow.com蔥         30公克os.tvboxnow.com& u. [' U1 S* @7 k, x  B4 o
C.花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 P6 N- J0 n4 z* Y( Y+ W/ \
八角         6顆5 `/ s- G9 |) m& V
桂皮         1小段公仔箱論壇/ B% U. S" R% h$ K
月桂葉         3片
- e( h- V" @7 K1 _0 g0 E4 ?/ r. ?- Q. dD.麵條         1把公仔箱論壇2 C# F& F" C* o, i1 z6 [
青菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ g- Y2 ]' Q$ g8 R
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 C& W, J% S+ n

/ {$ P8 P! `$ [* w+ {+ A【調 味 料】
8 W3 \) }( o; O& n" |tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1茶匙( w4 v$ V/ i9 X/ F+ I
辣豆瓣醬         2茶匙公仔箱論壇* }* j& I" c$ `! ^$ v+ h
蠔油         1大匙
- C# n" O& k, i, P" w# Ios.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
& k0 b/ \6 G: I! K# d% kos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
' f' l9 m0 a' k2 p1 P7 zos.tvboxnow.com
# |. |& V5 f% g$ ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com. p' p* `1 F+ b3 ?7 ?- y0 j  Q
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 U  E3 K1 G, \
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
7 M7 r' y8 J7 j/ G; H2 I3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
/ Q4 d7 F# k  W4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。7 x, Z2 F% c7 R7 u+ ^( W
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。公仔箱論壇( ~4 h6 e  M; e! V
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
( \. t* a; B- C3 G7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。