9 D) B- D1 P" s3 ^6 R/ r文記雲吞面(三盞燈區域)8 }% |, B+ g' y5 J- @
介紹：
4 I9 a0 i1 f$ F3 g7 t在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb& A- w, T4 {6 g6 [9 [9 A6 S
營業時間:下午07:00至零晨01:00
* Y: g3 v) b7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：新福利巴士 8 號可到達。
) Y1 z5 k; t, o( ?os.tvboxnow.com推薦理由：
; i; N+ T+ B$ O# W- @# ]& r/ x密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！os.tvboxnow.com& D6 }6 h* B4 [$ }6 h8 x
地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb% Y, @9 u- i5 K; Z
* g/ I- u* w# k公仔箱論壇
! D- a, z7 D. W3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
4 m( E+ e7 [ R2 k% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
! I- M. t' @/ \. W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
0 ^. r3 K( O+ v% k% t咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
8 u5 o* O# ~" z地址：飛能便度街27號( n( \! w1 o) O4 v5 X
 公仔箱論壇( B0 I: U6 d0 J0 V( a; R# o' ~7 J$ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 F+ P4 g2 s8 N+ q7 l+ ^3 s
龍華茶樓（三盞燈區域）
, d w* }7 Q7 ?1 stvb now,tvbnow,bttvb介紹：
# ^) o, z3 m5 |" i9 N8 \% itvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇; v. V: q5 U$ a' w$ i; o
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣3 }4 h& ~7 B/ {# q, l O
地址：紅街市
5 {" g; P$ x% \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 c R, M* j3 E* a, |
3 @8 \- a2 g, g Z5 q Qtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）
7 W/ W: P8 H+ s; k公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇! [+ a) q$ O9 \4 W* W
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
/ S& }# r( s, z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
! u# h- G9 l: I% U. K交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 os.tvboxnow.com) c0 {2 e* E P! |, K: b
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
$ X. }" b( v. Y( v" D: A澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
7 k9 B' n6 E& y* r: s$ `地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁% Y: E. S. h/ _7 e+ ^) X
* C8 \8 _7 X4 B- U$ x c7 Z* ctvb now,tvbnow,bttvb
O5 D" d) ]- y+ {8 j b/ W Vtvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）
3 o/ i9 {2 C Y- p. j. V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb& O/ h0 F O% v" G7 [8 r/ D
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
4 g; J; {: }7 {5 fos.tvboxnow.com一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！& H* |2 _( L% G0 b3 ~( [8 @
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)& `' @6 e! @1 h5 e0 \0 {: p5 S* \
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
4 O ?, D. A" v! z! k介紹：
/ C9 P) X* h( ros.tvboxnow.com此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( M8 u1 V/ l- i
營業時間：9：30-19：30
" |! B& r0 p( i/ j k7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb/ E) @* @" h) t6 `# i
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: w( ]5 N$ W1 j. M7 ]# a% D公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 V( K: w! \
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb' h; V+ x6 P: N# T
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
1 b0 J/ Z( L2 N+ r2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 os.tvboxnow.com' U7 t* C7 M' H+ ]% O
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
# c) N' p( x) b, g- Y( q6 @% D2 {交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
5 `% n" G3 f& i+ R5 x! [2 d/ z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪
) e2 N. S1 X% V$ R) Atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com+ N* i8 B1 _/ T& E! \
* c" @ ~$ f/ M0 r公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）' ^, P. o* P3 }& G" l1 s! [
介紹：公仔箱論壇9 V" \" y$ |. i2 p- j. T1 r
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
9 U) K. s U, m美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇* b3 H6 @* w, M7 h& J
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
0 _4 F* l* s2 y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
) }2 x+ p. T+ H5 F6 V/ A; X推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 6 q7 t" J9 q; R) }: E% d
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
$ H$ L; j' a+ N3 y) Y地址：福隆下街44號地下
$ D; O# N( M: g, d* B/ b- otvb now,tvbnow,bttvb電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）os.tvboxnow.com* Y0 U" g* Q. @" i
介紹：
- k4 ]! j) R1 }% G4 v7 x公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
& [/ y9 Q, E+ C) utvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午07:00至晚上07:00
4 T* y% v: p' B4 G, vos.tvboxnow.com地址：馬統領圍72號公仔箱論壇% n; X3 ?& D" B4 y
電話：28710035os.tvboxnow.com% r. H; l/ j' ^9 T/ A3 A8 {4 g- r
 tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 w2 @. @, [- G2 C k4 A/ ]
8 |" u' s* G/ Z$ z5 Z& w公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 N+ b/ r5 M5 _, f0 S
介紹：
' w! j9 d! J4 j* e( e+ E# h* Z; ~榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
8 {6 O* Y- P) B8 E. p7 }0 P- R位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。公仔箱論壇4 Z# l' N& Z D& ?9 D
營業時間:上午08:00至下午06:15 tvb now,tvbnow,bttvb! u0 ]1 E) S, R/ D2 J3 U, c$ I! s
地址：果欄街47號* j- K2 C; d+ U0 q
電話：28921152
' k, t* P, R( p' s: N+ R/ |! q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 n! |: h: B; F$ k+ v7 n0 ^
4 g, U* y4 @" w' `5 s2 gtvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）os.tvboxnow.com; q' T. s- r3 {% J d
介紹：
; g* u [5 d" r- k: A w何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
$ n! `6 R# m2 c* Z& \* q( J8 x何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。公仔箱論壇% G$ I2 x8 a" E
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇" H* `! k& v$ c0 _& ]2 D
 tvb now,tvbnow,bttvb( l; S9 N4 p; r5 Z$ ~* @3 |
; k! w4 k+ E) |. a' r公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb) S9 V0 A' g* A. e* m7 i( G
介紹：公仔箱論壇& i0 f( z1 U6 E$ l' ^4 L
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
+ J* |. n- G/ d( W$ k; qtvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
: G9 W7 ~8 M+ ]1 L7 O下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。os.tvboxnow.com5 R' W+ w6 u+ i5 F
地址：議事亭前地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' ]( V+ g; W' r) f0 y) I" B
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5 T( M' z5 Y# P8 {/ L! O6 rtvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
+ w5 s5 v6 U0 ?& Z5 h- p介紹：0 p8 l5 l3 |; i; ]
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
6 u' F" J" b# x, \1 G2 \+ aos.tvboxnow.com推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ G, V5 t$ x( j5 m
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ I2 N/ @, d) ?, Z9 K; E
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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4 L V. G8 i4 G) ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 n' _6 q1 P D$ r* e" P
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
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在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 + B9 _# u: {0 d, a& n% U2 c
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 公仔箱論壇. p7 R( @/ t9 C/ E! ?7 k
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
# e+ d8 ]! B1 D! oos.tvboxnow.com分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
, F! W2 r1 n N ]地址：澳門大堂街14號A、B鋪
# [ ?5 m ]8 dos.tvboxnow.com電話：(853)28338112
0 M1 F) b% g. o( H" u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & t+ U( y1 `! c4 O+ @, s) }- [
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
! o! {' q% c# P# ]介紹：
! I- q7 m& f6 q1 {tvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 {$ |! p/ x/ v+ e% e
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 3 o0 [; i7 E5 Z" S% V) A
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
8 M1 q% D, X3 p6 q. J0 A在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇2 Y4 }7 {$ w/ K
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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