日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
8 Y  }+ @* z8 M0 }os.tvboxnow.com2.南薑雞湯/ k7 P0 O- h+ p
3.什錦蔬菜湯6 ~0 Y8 c* O. m2 Q& C" e0 h
4.肉末冬粉湯
. Z' h; ?! M; J5 w. X7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酸辣海鮮湯os.tvboxnow.com% z8 Q- N) `& A0 q% X3 b
6.豆芽蛤蜊湯os.tvboxnow.com2 w! |: I. z+ i7 T
7.香菜魚塊湯6 S4 M( I) v# [1 K) l. _1 V
8.福菜肉片湯
/ ~2 _% U) l# U; Dos.tvboxnow.com9.山藥枸杞雞湯
4 O& q, ]1 U2 T$ b6 Q10.泰式豆腐湯# _# D9 ]* h( A+ U$ I' w; \: j
11.椰奶雞肉湯
" y9 M$ ?& P, U- ntvb now,tvbnow,bttvb12.莧菜竹筍湯
# l/ I0 K/ {  g+ s3 ?+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.菱角排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb  X! ~4 {3 b' Y$ Q& A9 D' \: t
14. 何首玉竹牛肉湯/ V2 m3 \  I1 E
15.南瓜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& g  i* ?' ^+ Z  H( W: m$ o- u1 @3 n
16.芙蓉絲瓜羹
0 q6 E: n+ \( H) }% M, v0 K% R公仔箱論壇17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 y) _) y1 u' G4 S6 l
18.洋芋排骨湯9 C  w' S* U' `, N" h
19.青木瓜燉雞公仔箱論壇; S7 d4 _7 w, F/ j8 N" M
20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, A  ^" j+ i3 X3 X6 W) S
21.蘇格蘭羊肉湯( W4 y1 }' J8 r; Q. B3 [' D1 g
22.紅蘿蔔茸湯+ y; p( ^0 S0 E( r0 B- E; t( _6 c7 u
23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 l( ^  ~" A
24.綠花椰乳酪湯os.tvboxnow.com0 l) g) U6 f  r* Q8 }3 l
25.豆茸湯tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' q- }  b% {4 m
26.匈牙利牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 w4 K3 K. k9 O2 T" h1 c
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯公仔箱論壇4 E! p6 ?% T9 q, ~9 \0 f
28.藥燉鰻魚
* g* G8 A8 D7 F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( ?$ n6 d6 D  v( G1 N" p" a
30.蘋果海帶排骨湯
" x( D9 |7 Y9 n  B! ~4 i! P公仔箱論壇31.鮮蝦美顏湯0 y& l# A6 ]1 P. L9 q1 f% B
32.蕃茄銀耳煲排骨
9 Z2 Q& P" \+ q6 |" K4 Y公仔箱論壇33.雞肉豆腐蔬菜湯公仔箱論壇# X3 W& f' w) _: C( m$ k
34.紅豆烏骨雞湯9 j& Q9 u+ ^! `. m& p" q/ S
35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ `$ D4 V4 s) b2 t0 P
36.當歸煲虱目魚湯
% O8 ]9 E& D2 k; Uos.tvboxnow.com37.百合淮山鱸魚湯
8 ^0 \% r5 t6 S1 E  L/ kos.tvboxnow.com38.甘蔗荸薺煲排湯公仔箱論壇! i* C  [0 ?& u, Q
39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 ~  c# V( H4 S; r
40.茶油雞湯tvb now,tvbnow,bttvb6 B. M( U: E# P  \$ }; l: q# k
41.金玉玉米瓜丁湯
% r% k/ t9 |7 O2 yos.tvboxnow.com42.馬鈴薯濃湯
" L9 A' e  Q' ~) l43.清燉黑豆牛腩湯
- ~4 `$ `' ], \os.tvboxnow.com44.什錦蔬菜瘦身湯os.tvboxnow.com0 _& M$ g: Y7 C5 }$ f. V9 V* q; x
45.黃瓜海帶芽排骨湯
0 P: x( `+ S/ g& E# j( A9 g, Ctvb now,tvbnow,bttvb46.柿餅雞湯
4 u9 [1 _2 Y" ?! u& U47.鮮貝醇香草莓巧達湯
# E  }) w! |! d! O+ r! R+ @2 i- d( mtvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯
  y6 Z! A, a. k* a6 t8 ?os.tvboxnow.com49.紅糟雞湯- p5 w" `% k7 b# Z% y8 U! L
50.海鮮羹os.tvboxnow.com; Q+ P3 J$ e$ T+ V. v
51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" S) J, Y. n( k7 \* s
52.綠花椰乳酪湯
! ?1 @) }& {; b% b3 W- [tvb now,tvbnow,bttvb53.絞肉鑲黃瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb' g/ B8 f; `/ a/ I' Q3 d/ V5 [- X
54.蓮子綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb: j" x' E, V! K9 G
55.海帶芽味噌湯' T6 h' `3 f6 d7 P" W+ Y& n
56.麻油蕃茄豬肝湯& }7 N& d  @0 Y$ o: C% |, k8 \  W
57.黃金蔬果湯
8 _9 T: D/ i  G: r8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.鮮魚醉茶湯
9 ~" _' A0 C( U, kos.tvboxnow.com59.通草豬腳花生湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 J! E, m& @. }, [- v- h3 W' V
60.鮮蝦菠菜濃湯& T: K% N0 L4 R, {; z
61.法式洋蔥湯
1 G( w! w' m/ H. D1 t公仔箱論壇62.韓國年糕湯公仔箱論壇* X* ]+ e# e9 `6 j$ V9 F
63.椰奶海鮮湯
( o' q" p5 K% v% h, R64.越式魚酸湯
4 X. T% X8 f1 S; y# R! N* kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( }' ~9 X% l& G4 \' E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 J2 |/ H3 N6 S) d8 M
乾鯊魚骨 300公克
9 c; L* s, x% l: u; e1 E& U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 q) {3 q( U( L* ^! L( G$ x
老母雞 500公克 公仔箱論壇% @0 x& ]4 s3 q9 ]5 ]
赤肉 400公克
4 @4 W4 O, f1 t豬腳 200公克
0 x3 x& z" O& V8 {; y公仔箱論壇雞腳 150公克 # X( s! ~- n! z. `3 ]3 Q: U
白胡椒粒 30公克 . h1 k3 ^* m  ^$ y& m7 O( ?
清水 3000公克 : _! T7 r8 a9 n/ m0 Q

8 w: v5 s: t# g# O4 [; h1 }公仔箱論壇【做　法】
5 d- }( }$ O& n4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。4 o1 ]- c5 y7 x' b

. V3 H, }: P  y; S' w8 p% [2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
3 ?) B; Q8 |! p4 Z$ \# `雞腿塊  300g
% W9 V7 _# V8 D公仔箱論壇香茅  30g
( d5 B' }9 m. c% Q+ E% P$ qos.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
6 C" B$ D1 h! [% N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ p" ]. a# b  j1 X
南薑片  15g 公仔箱論壇* C0 J$ \& V4 x+ X, U; k$ q. K5 S0 G
小番茄  3粒
1 Z) r) @' {2 I# i1 U3 _洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb" A- D4 F& S2 P& g: H0 C3 X
高湯  650cc , B" J% _! C" v6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ O! Q/ k! b( _
【調味料】 os.tvboxnow.com5 F& r  G, T. n
糖  2大匙
) W# T3 m! a( ~" A, wtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
- B6 Q" x( ~- qos.tvboxnow.com檸檬汁  2大匙
- f- ~! b) V7 q7 N) G- mos.tvboxnow.com椰漿  4大匙
- A4 M* q. A- X" z! y6 Y8 l* Jos.tvboxnow.com奶水  4大匙 . E+ O  I# y; W# ?9 s! R: t
tvb now,tvbnow,bttvb' U$ b4 f8 |% |5 D) u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. L1 T, |1 f6 X4 {! W
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
8 A# ^+ W# B' i/ W, U$ U  ytvb now,tvbnow,bttvb
) ^  u# o" p; Y" u) p  h# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
- Q5 W1 O! l& b* W& O波菜  150g
9 O/ w$ ~+ R, _9 H  E- j2 {南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, W& c. T/ |
大黃瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 Q, O  U; X- c% Z/ b
絲瓜  30g 公仔箱論壇( h8 T/ F$ O$ V# I  V6 L
鮮磨菇  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N6 W# K1 [) o) n% |
乾辣椒  2條 , j5 \# Z7 b, j0 @1 r% t( t8 r
小辣椒  2條
& b5 R/ R5 u6 q5 w9 ]4 H紅蔥頭  10粒
' b& x' {8 h, z$ m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾  5g
  s# ~" E/ o8 p' _1 f* ytvb now,tvbnow,bttvb高湯  550cc
# O+ A1 p+ n0 A. U" a7 N# P# I公仔箱論壇白胡椒粒  2g
: j# I, A. c  b5 rtvb now,tvbnow,bttvb! a( K7 T0 j8 [5 g/ q  a$ H
【調味料】
5 u5 y) z# o2 l9 \$ o" @os.tvboxnow.com蝦醬  2茶匙 7 v' Y4 d, j8 c) U8 m) p  q
醬油  1茶匙
/ U( Y# b/ B+ Z3 {9 q公仔箱論壇糖  1茶匙
; L6 B( z* P8 Y! H0 G: V% r, R
. h2 q+ {9 `$ X; eos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 v% N) l% z! C- b: X
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。8 n' n1 F* |* S0 {9 y& H
os.tvboxnow.com; U8 s) y$ c$ r) \; C' ~! L
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
( F: f8 c$ B8 ?0 ^ tvb now,tvbnow,bttvb. A: z1 g: D% Q* I
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 ) C7 ~5 e& I1 f0 P. {0 m
冬粉  150g tvb now,tvbnow,bttvb* @/ ^/ F3 ]! ]6 C
芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 a# M+ j0 j/ M6 u' b& u
蔥段  20g + B) ~  m6 k7 n% ]9 A; Z
紅蘿蔔片  20g
' P3 `7 ^9 T/ s4 W& \9 w草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb/ u8 y" ^$ A1 U
豬絞肉  100g tvb now,tvbnow,bttvb' V' P7 v6 [) c! u% |! G
高湯  900CC os.tvboxnow.com0 k. K- M1 I+ _
蒜酥  少許 os.tvboxnow.com. W! A. G1 \5 X( b0 d( T3 h
os.tvboxnow.com- ^% G$ G' p- X. f
【調味料】
6 v7 @6 t7 P7 m. {os.tvboxnow.com胡椒粉  少許
* p( S& q  X& a& u+ R鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com$ m  a# E  j- F/ s
雞粉  1/2茶匙
9 L( y2 k! I1 ]1 [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許1 T: z+ B! b8 R0 i" e6 b* Q0 L) R

- x/ z+ r9 U! e  y7 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, M3 K# ^  w& j0 W8 o
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 W! x2 v9 u5 C& W. I
鹽  少許
5 O3 M4 G6 r$ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb( N. z, e0 x0 ?" I2 t

% j( R1 s9 M9 |2 k6 s; l$ @【做　法】
5 p6 s, c4 h5 J公仔箱論壇1.肉末用醃料醃10分鐘os.tvboxnow.com8 y' Y$ x! \, Y4 |% l8 {
" J1 j: ^/ i3 E3 @/ S7 H' l: m
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; r5 [6 U0 \$ B

& y; ?; o8 `- c; _4 k1 o, r# T公仔箱論壇3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% o2 y& h' k0 s
湯底：
8 W0 w- a- O. C- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 30g % W; M& ]3 |" F$ x' @
紅蔥頭  3粒
: Q. P' t: F3 l& X! X' H6 Aos.tvboxnow.com小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ X7 Q2 d0 \3 b5 u$ @* E" g
南薑片  15g
5 _) ^/ {6 S, u2 Z: gos.tvboxnow.com小番茄  3粒
' z* c" ~6 C: c, Fos.tvboxnow.com草菇  70g 5 E3 H  ]+ Q) U
洋蔥  1/4個
3 d3 Y( |6 x' L( p/ n+ ]2 a9 j8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  600cc
, Z3 P$ {! q5 m& L% Ptvb now,tvbnow,bttvb海鮮： os.tvboxnow.com, B/ c; h- `4 `5 w  {% ]! l
花枝片 115g
( h6 S1 s; o' L5 Itvb now,tvbnow,bttvb魚肉  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# z8 x0 ^! y* q3 ~
草蝦  3隻 6 g" E) v" N6 Z/ m1 L' f
蛤蜊  8個
/ f; g- E3 [2 e9 V) K( vtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 A) S$ d0 {. h" u8 f9 c; L3 m7 T/ F

: k' [4 B, H- _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- V( A0 ^( Q* _; p6 L公仔箱論壇檸檬汁  3大匙
; j8 }+ |( G4 Y. h6 D0 \) V# m公仔箱論壇魚露  2大匙
4 O+ j' K0 o; n, i公仔箱論壇糖  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  u" \& H# }9 `/ `
酸辣醬  1茶匙
7 ^* x$ M/ J* a. @/ ]  \os.tvboxnow.com辣蝦膏  1茶匙 公仔箱論壇& v7 ~6 P4 |& v  \
4 o; z6 Z; {& a% E& b
【做　法】
. k5 }* a" ?% a- b/ j( |! Ios.tvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸os.tvboxnow.com9 p  p0 N1 J% a6 d6 O

* G; @/ b) `) M* w0 \" F2.草菇洗淨切半os.tvboxnow.com1 t. ~: q: @: s

7 j. X- {/ o' ?% Q. _3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾os.tvboxnow.com+ A1 }) j) e: z8 Z. K

& a5 A* ^8 M  ]( J5 b4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
$ f; Z; l/ j/ Y/ Q/ J公仔箱論壇黃豆芽  100公克 / U3 Y) z; L9 ^# F$ R0 `
蛤蜊  100公克
5 B8 _5 s# [4 y1 R! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  少許
1 a+ O+ N( X+ A5 N0 A/ a, E2 _1 B1 O水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: y- T0 D) M$ V+ \, c$ h
魚露  2小匙
4 U/ z0 _0 g3 ?. a+ `; z公仔箱論壇柴魚精粉  2小匙
6 C4 u  u' J' }os.tvboxnow.com料理米酒  1小匙
* @- L. Q/ v' `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  少許 公仔箱論壇1 D% Q2 R3 |8 X# v7 r8 e5 o/ ^/ e& v
香油  少許
! u4 s3 h/ V4 ]- x$ E. y* utvb now,tvbnow,bttvb
5 R/ \$ V" }9 _( t0 q% z公仔箱論壇【做　法】
9 ]7 W4 N, l" c; q' d& [1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。& Z: U; G/ ^4 ^

4 X6 n2 P: R8 F4 u& N- r2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
+ ], V' l: r% ]5 x( G' `, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  1條
: @' Y+ Z* m; i8 H/ f5 o* K2 F0 \香菜  10公克
0 ]: s; o6 }$ \( t) G薑  20公克 4 p2 {7 p; A9 N! n7 k
【調味料】
& @9 e5 f9 U- c7 z6 q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 s; b3 k  o$ [9 J6 Q) R* i4 y; E9 {
酒  1茶匙 os.tvboxnow.com' ]" X, n& [  B: y% T4 k8 C
糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com6 g- f9 b+ }5 U* P
水  5杯 os.tvboxnow.com7 B4 d9 _' `$ g! ?8 g3 w9 N0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ x' Y$ y% r9 R% b
【做　法】
! y2 a( j9 X: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
3 O1 @( G& g% _/ z; f. Y* L公仔箱論壇 ! ]8 s- b3 v; a
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。os.tvboxnow.com* L1 J( s7 v) z2 s; J
/ N- X& E  `, i) \- C
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
: e' `& y0 d& v/ q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x" \0 `& _) ^5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @  _9 O& _% F7 p: P" g
五花肉  120公克 9 D- E  @8 X5 j4 b* [
福菜  120公克
- N+ L9 c+ C, d1 s9 [! @+ ~+ a公仔箱論壇薑  20公克
% z" N# F% }# C8 G( D( _9 Tos.tvboxnow.com高湯  1000㏄
0 `- f" i$ r. _) Z$ ~3 J1 d  k' m4 j9 j* ]. Q( r% T* y
【調味料】
2 [4 M  _. Y4 ]( k鹽  1/2小匙
  c5 T: O1 i/ v$ f' N) @: e7 etvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com" p& f8 e7 y2 H3 L1 D0 w
米酒  1大匙
& R; Q/ k" S& d/ L4 J( x' v) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& G+ o: o$ ~+ h& d( q8 O
【做　法】
7 j' Z$ C- Y9 h% S4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
0 \  E. `, p& Q/ \  `! F
6 R! ?5 x) I' c- S3 y6 s' O8 Q" L2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
1 R, k$ K1 g2 i3 H, r5 B
* `1 B6 e, V7 @9 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
' W5 D% m' f# ~. c' N# Vos.tvboxnow.com土雞腿  500公克
/ P: u1 H8 E+ tos.tvboxnow.com山藥  300公克
# \- P' s! f+ Y9 i清水  1500c.c.
/ I8 p- w& q; Z枸杞  10公克 ' v; b" y" D* Y1 ]6 O- m; h
薑片  20公克
: e% x% d/ ?0 k( W
, w7 u0 Q2 ]  P5 o3 o" _  I公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇: u( y: ?: M! ?4 `
鹽  1小匙
9 x0 j* N" ^2 H! T* T) z% I公仔箱論壇雞粉  1小匙
% v+ D# f0 `2 m. ?# K料理米酒  2大匙
5 J) q' X, K, ^- C
$ V. A) U0 z+ @: B2 y公仔箱論壇【做　法】 2 ^* w& L  q) Z" E
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
1 G3 ?5 F. w# Q. q. D- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & r% d3 N" C/ p
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
. z* X8 \( B( g
; `2 i6 p4 P2 R: Y" ~' Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% A. d- l, Y- q) q4 u. r
豬絞肉  115公克
$ q! }8 w: B( ~$ L+ b5 C% X& eos.tvboxnow.com大白菜  115公克
, t' d& p$ h6 otvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克
. Z3 s$ [- i  j7 Q5 B* s  i% s% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲  28公克 ( w$ H- r3 `- m! f5 q
草菇  10朵
- [" g% z' U  X0 V5 q蔥花  1/2大匙
3 x$ M1 l8 y) x! e公仔箱論壇香菜  適量 公仔箱論壇; _4 S; T4 A) c; e
高湯  2杯 . r. Y; S0 s$ J6 S2 V0 n- P6 O
【調味料】 公仔箱論壇. ^. [& t  b/ P& B. T  ?. X
魚露  1大匙
- Z5 a+ n, e2 @% _* ?* p( T4 z椰奶  適量
$ Z2 G/ ?3 j* rtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2大匙 4 _8 k- c( R8 p# A' V6 C' A; z) I: U
胡椒粉  適量
& Q( G" P6 r' S公仔箱論壇8 p4 c$ _  b8 K; Z. ]" V4 a; h
【做　法】 + E' s9 S& v$ V8 R( n1 p4 n3 C
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
; R6 S0 ~4 D. Y! a
% b( R; \: i; J: b8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
% y1 @) T( W* d" D; L
6 n7 T* X4 O& @公仔箱論壇3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% {1 t7 q' E  @/ I+ e! M5 f
雞肉  150公克
: p! }$ K% E. }2 O; y) stvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個
- b) X& ~8 i* L1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb( D; N' Y7 _+ c: F0 b1 t; e
檸檬葉  4片 os.tvboxnow.com$ e4 J( H& U) r7 Q8 [
南薑  4片
. Q7 A8 n5 |6 h# o/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  3根 公仔箱論壇* A' k& I0 l' W" H1 d
蔥花  適量
6 a4 v0 q+ I4 @5 cos.tvboxnow.com香菜  適量 # p' Z5 V5 T! A# I8 c

. J- F* d4 @& bos.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com7 U" I9 k0 T: H
A.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 |( {% N! u* }2 ~9 ?
　水  1/2杯 ) O9 ^0 I% M/ r% V; r! G! o
B.檸檬汁  適量
  K! d7 F* i8 z; qtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  適量 os.tvboxnow.com! R1 V/ Q3 a7 O7 @2 c
tvb now,tvbnow,bttvb3 P: D" F- Z& g1 Z0 L
【做　法】 os.tvboxnow.com0 K& V. c9 e6 B5 e* t0 e0 H
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com4 r; U' P8 r) V; J# x4 S

' y3 w) G  o/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
4 }/ x3 Q8 ]- dos.tvboxnow.com
: a& M' ]6 }2 G0 k/ P, ?3 ros.tvboxnow.com3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 F" `* d; a7 Y+ i! A

0 {0 b! r# O9 W' I% k' @tvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* L9 K  v' u$ f' u; Y2 M0 T
莧菜  200公克 os.tvboxnow.com$ l( l7 X) ^" X/ o- X! J  q
竹筍  適量 os.tvboxnow.com9 c4 G! c2 {# `+ Z- E' d4 N
肉絲  適量
0 M& M& @( {' N! B3 y8 qos.tvboxnow.com
, [$ C4 Q9 j' q" a2 q* w. M3 l% Mos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ g- j" s3 I) i& R, X: d
鹽  適量
/ |$ |. w& I1 u. g" d  x5 R# c6 s雞粉  適量 os.tvboxnow.com- y8 H1 [" ?% \/ m# ?8 d) w
胡椒  適量
" W( Q  t: s. {4 \
. H6 B. P. W0 `( N1 q【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! r  g& g( Z' S7 R% ]
米酒  少許
2 H2 R0 d0 Z  X7 v7 N, y3 J: Z醬油  少許
  X+ F/ ^4 f/ k, x8 h% N, T* a香油  少許 ' \% \2 E( P. Q7 F
太白粉  1/2小匙
4 F- W* c3 x6 w( mtvb now,tvbnow,bttvb
8 g1 [; N' @8 q7 }1 a9 Q公仔箱論壇【做　法】
( p( |0 T0 |7 h: q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
3 b. E1 r/ m% G2 `' N5 A: x
+ a* d+ }5 g3 ~; r8 V$ _  Sos.tvboxnow.com2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
7 A7 V9 s4 g  r: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 l. R" H: {
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
0 I1 y7 Y# x5 z6 cos.tvboxnow.com生菱角仁  300公克 公仔箱論壇( M6 ]- L4 k9 e/ O1 j; _
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 i  y& s& @8 N
玉米  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ q9 F8 z" L9 x( \
香菜  少許 公仔箱論壇( H  ^1 H$ D5 l
水  1500cc * e% f6 ?7 H8 Y  [5 m
6 g! s8 j* \% R: h9 o
【調味料】
2 ]) Z* Z- x5 D6 f( \公仔箱論壇鹽  少許
) s3 q" `, p& g9 C) S0 _- t雞粉  少許
' j$ u+ p- }3 q5 |3 x6 N" Q胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* G, R" ], Z8 @1 ~$ h* B) d
os.tvboxnow.com/ l$ W! B% |' L4 y$ R' i) M; ^
【做　法】
7 x$ A- g* Q$ h  P  Btvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。# C5 d8 v& X2 G, a( H

) S* Q% y$ n; K$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
0 {/ C! B" ]/ Y: m3 M, s$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: }9 V( G# Q1 a* T8 f+ t
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 公仔箱論壇6 J! l" W/ t1 L5 _' A) F1 p( V& J
牛肉塊  800公克
  {$ [- f; w$ Y: t2 L( j薑片  20公克
$ Q! x. v8 y" J8 B) r8 Los.tvboxnow.com藥材： * q6 I( v( _( b/ d+ _
何首烏 20公克 os.tvboxnow.com! C( ~, f- D3 d" J* q. n2 K5 ^
枸杞  15公克 + }/ f& ]3 ~, T* S* S1 }8 G# K  U6 U
玉竹  8公克 公仔箱論壇3 @' r( I- d" o: W: {+ \! E
黃耆  10公克
+ W& O1 k7 C  R! M! M/ |8 t% ?1 A: T公仔箱論壇
3 P+ e& Z- M6 @) K7 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- ^# ^$ z- S& x鹽  2茶匙 . N6 G( D$ i5 Y2 `4 V
米酒  2大匙
7 k: `0 m) _; P; ?公仔箱論壇
$ m$ f( u4 n: E: F+ i公仔箱論壇【做　法】 7 `& i, _) w- G) X; L& f
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
2 K" Y9 `' Y* g4 p8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _' L+ s7 ?$ E2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% Z! s8 L+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; ^9 V8 O' a+ h4 L! q* U
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。