[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

) S# k# K) R4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( E; T0 q/ L# d
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
+ Y! e; O+ x! G$ a1 bos.tvboxnow.com您地都玩下啦.第一次比個易d既.
6 N( M8 X% G2 x+ M) z; w/ N/ x""朱古力雪芳蛋糕""/ o/ E' H+ S+ X1 a
公仔箱論壇9 G& f0 r, y. L5 z
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
1 n/ x: b5 I% _* I1 p: Dtvb now,tvbnow,bttvb2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 P& O% w* U
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖* Q# |; W0 Y: i" ]& K, y5 r
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次os.tvboxnow.com! V# B: Y9 F6 b' W
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....) F# Z# V. l" e9 V+ Y
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.公仔箱論壇7 s# [# r" S: x( h# L
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
/ A' t4 H5 Z% e/ Fos.tvboxnow.com       然後分三次加入拌勻.
) ]% g+ Y" b$ L5 i; f* ?! r1 c2 ios.tvboxnow.com7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
3 R/ o3 m0 R3 K' P. h% Ttvb now,tvbnow,bttvb8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
8 h$ J8 E# H2 S0 S公仔箱論壇       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
% D: _- t! T) O. u5 M3 l1 ios.tvboxnow.com9]    放入焗爐180度焗30分鐘.+ M, S* g! E6 d  }; h9 i7 |
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
2 J. O: l& [$ u; T7 p+ {5 ~7 l
/ o' X" d- \9 S8 P& f# {  g% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- i8 b8 I' X8 m; o5 x

3 Q* H& H) W# L' n$ X- x[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

. I$ P, O; N% p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: L5 o9 a8 a* G7 ~: ?2 eos.tvboxnow.com紙包旦糕
: j( F' p0 D/ H! A5 w' I6 F9 L/ C' ?
9 [/ [( k. V( k' k9隻muffin 杯份量公仔箱論壇+ `6 y* i( x( H( K0 x
材料低筋麵粉 60g  S  j7 M% J$ ]! Z
粟粉 15g
8 ^5 \  e$ O1 C( f4 V公仔箱論壇砂糖 90gtvb now,tvbnow,bttvb( Q) {1 i3 a$ U: M+ m3 H
雞旦 5 隻3 v* A1 r# d: T9 D( l
牛油 60g
& ^2 {' p6 ?1 \; Q( u0 q9 j, Ptvb now,tvbnow,bttvb云呢拿香油 1 茶匙8 W7 M: C& R+ h) Z' C
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
/ ]/ j: R/ V5 d! }& }# ios.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( ]8 N( g; w9 R/ I, |
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
% k3 T; w1 _) g! Kos.tvboxnow.com2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
  G+ i3 p; f; Q% {7 i9 S. e7 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 旦白分3次加入砂糖打起
; X2 v% c3 S: g% {3 p; i1 [os.tvboxnow.com4. 加入旦黃拌勻公仔箱論壇, \- R  D" ?6 ^6 }- s$ P* b* Y$ U! L
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
# F3 T. ]! f  b! y0 o- h$ |' s6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
. I; H. b0 ~; j) y  Q7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿tvb now,tvbnow,bttvb5 s' _: y9 r/ a% s
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
' G9 ^" z3 y! _+ l2 `7 Oos.tvboxnow.com6 {7 f9 ^8 n5 T

lux1261

椰汁紅豆糕os.tvboxnow.com, u2 N+ K8 n& a
tvb now,tvbnow,bttvb& A. S$ v& J! \+ K$ d8 l
材料:" B' a8 C- {( l* P4 f9 v$ R

+ K5 _( u/ R1 q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d  i9 V* t1 i9 |% C: n& C( k- I
砂糖        130g 　 椰汁        200cc- w1 \6 C! R5 J* O' u: c9 j% I
鷹粟粉     85g        水 　      625cc
9 V" a9 [8 W4 e' {$ k) w- u2 j/ p
% H* k* B* K9 J6 ?2 G/ w做法:
3 W! q" A3 Q* b0 U' P$ r* aos.tvboxnow.com1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
3 A& d) m0 S8 u  X' X6 ?. D; f6 p: utvb now,tvbnow,bttvb2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉9 G  [1 O& @* f& Z, r  N0 M0 y
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食7 d, k; z, d0 l% s. o* Y1 q

7 V. N5 G$ m: z% O) e5 {6 V2 `tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：os.tvboxnow.com3 v0 m2 c- ^/ s6 _: G0 _
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 P2 c1 `' ^# z! k) }
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ \' [+ z& T2 o+ u
os.tvboxnow.com& W7 d  x- V( H) K

; l. {- K6 k6 Q% o

lux1261

+ K4 ?( W. a) q9 D- H; q+ g8 _tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 R9 A3 i! y& V: N
朱古力雲石蛋糕 4 {% [0 m, d6 I0 b& J) e  u
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　0 j5 ]4 R  \" b" o2 a5 H8 o
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
* M1 S* U8 K' U) p  [+ |! c做法：公仔箱論壇0 x, Z* @: X  q( z: g9 F( j4 }0 W
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
9 K, J$ ~1 ^+ F公仔箱論壇2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻  W8 y: a) p5 Y5 |4 t
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
3 S4 ^; b+ D) A0 V4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
# z7 t" \" N* S; \2 I1 d0 X公仔箱論壇. f6 M! ~0 U: J, Z4 K
公仔箱論壇+ c' s9 R3 m2 v! W& j& P2 F' L

lux1261

公仔箱論壇) R  W$ M1 k, U  n

7 f* r& P5 N% _- l# ^' F""士多啤梨布甸""
4 o' |. z4 I9 U* `os.tvboxnow.com公仔箱論壇" \6 i) v3 r5 z' @- K7 m4 D
一盒士多啤梨啫喱粉
' S* Z  I% {5 e  s5 a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 280ml+ W' ~. u6 H6 m
花奶 170ml& y5 w) E2 F' V( [2 @
幾粒士多啤梨切粒
0 x! u, D& c3 h5 ~) B1 O公仔箱論壇os.tvboxnow.com, E. }5 N( I' G4 f) e
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
* L* K4 Z2 r0 p1 H' C. W+ K* A加花奶再拌勻
" j( V$ g& o* I  tos.tvboxnow.com再加入士多啤梨粒。- \; J+ R) \' C5 |8 Q% ~. l
放入雪櫃雪約1小時  w3 V1 y* K. Q' X1 N4 _( x) z  U
就食得拿！haha
/ f, [) o# s6 p: I& G4 i% _tvb now,tvbnow,bttvb
# I1 U0 G) H+ @, x3 q4 j  p: {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t( F" `1 S  {; d: w

lux1261

! `& @: b3 `0 p, D* a! R
6 K- s. s. ]' k' G4 m  [( Vos.tvboxnow.com椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
# h5 X3 h, I" Z' S& ]; k0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: os.tvboxnow.com0 I+ t0 a3 m" `2 `% j
   " s$ h+ v. s" J. a$ w
1. 糯 米 粉　　 140 g * M& ?4 o% z2 m( e. G0 D4 I
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 u4 C' C3 M, V
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 g  ~9 P4 U* j( p  u6 r( n  [
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
3 `7 W/ a+ E* F; T7 M, y9 L! X公仔箱論壇5. 油 　         1 湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb: z) l1 q8 \" V# [  b/ O, ~& I
6. 椰 漿　　　 200 g 公仔箱論壇' \+ [" g: ?5 x, d2 v6 o% c
7. 水　　　　 200 g & @+ L& U, a1 P& Q) _5 u3 j# b
8. 椰 絲　       40 g
4 B$ n6 P: H6 R8 O9. 芒 果          1 個[切粒]
+ q+ `" b6 x2 t! }, ~2 ?+ ]
+ l& X3 c+ o% V: G! L. rtvb now,tvbnow,bttvb製 法 :  
6 F8 {+ v+ ?# `3 E. z% t& W      f7 `3 Q; t) p! R' F
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
3 F# C& G% e5 z# j2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- r& U, j) X0 f1 d5 t
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% a' k1 S( Q, N
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
+ Y3 z" {7 Y( D# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   轆滿椰絲為止。  tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ K" W+ k- c% D6 c! x) Y* [

$ z4 N# y1 w5 b3 j' A* }7 o. m公仔箱論壇   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
7 l' D7 J4 s- o( J$ U9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
4 S# T0 J5 n+ ]( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 p, w. d+ q- W9 U
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much 5 s5 ^' {2 ]6 A; E0 h% l; w
0 r. L, T+ X& M# a- t4 r
5 l+ @: u- G5 t

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- U1 H4 x2 a! _, e& J: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 \: v* M0 \3 V1 d
朱古力旦卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( C& V7 i( I. [! ]: |1 K) Y

% D8 ~* i0 k: t公仔箱論壇我用日本棉花蛋糕　
& C2 O0 |( p, I! M% \/ m: b9 E' X材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ h5 z7 M7 A; \! G
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            公仔箱論壇4 K4 j/ ]; @% [# H
做法:
2 S! X" U" [8 L9 A( |% ~/ a$ A3 K1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
7 A$ h3 r4 W9 Z' O2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
; m. j9 l( I; _6 y7 l6 Xos.tvboxnow.com3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)tvb now,tvbnow,bttvb: ^( J: y. G6 B
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，公仔箱論壇6 d. C8 E4 \. y  m5 s2 l0 c
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
, H  W/ n8 \; _公仔箱論壇6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
9 g) V: p: C1 D  }! Q" x) a7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
0 L& a1 _8 p! b- M; r0 m
' q) r  R% A6 t& K3 V( ltvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

( @2 ~+ l  y7 l5 K8 K# D7 C
6 E$ p1 G0 m' x8 D
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""公仔箱論壇1 G4 {! ^6 u0 u

3 G7 w) |/ {+ Z0 f9 l; F/ W+ G批皮：材料：(6吋批)
% E4 r0 j0 K  J: d牛油....................................50 g
$ Z) ?3 z( [* j" V0 x+ Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉...................................100 g# l- n) O% g9 @- G
鹽....................................1/8茶匙
  G* Z- e! R# {! e& U8 x8 l1 ~蛋黃....................................1個
7 D0 i5 u& ]6 b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水....................................20 g
2 U% r! B; S! h: Sos.tvboxnow.com
0 r. Y0 f! X- D. J: mos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com& E' ]! g- c$ y3 {, D
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
% w5 c+ X$ _2 ~" v9 G- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。  @( ?  x7 O+ i: W( B' g1 e8 ?
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
0 T& z' a  X3 \+ C/ y5 s2 P3 s" ?(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
+ ~% l! z: X) P: A4 L) u" }tvb now,tvbnow,bttvb(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。os.tvboxnow.com" o! T6 P* q6 K
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
5 f  [% |7 u) k% |& M1 |+ u+ l(7) 用叉在批皮上打小洞' `3 {; d- }& O
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
- d) i& K. u4 {" I) l: t. T/ x& ^
/ g7 w4 c* A# M- [& r1 K芝士煙肉餡料：材料：tvb now,tvbnow,bttvb% \, E2 L7 N0 v# P$ m, [9 h
煙肉碎...........................100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( \# H) p# s$ Y
洋蔥[切粒]................................兩隻tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ X9 F" ?3 {" A# Z- g0 T
淡忌廉.................................200ml
5 ~) B; [$ n0 ^' ?( x& @* B+ a- B蛋........................................2隻
: Z4 e7 W* Q; o/ F. D+ Vtvb now,tvbnow,bttvb車打芝士 (刨絲).....................20 g- d* W& j- c6 h- M3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 s2 P1 c1 o# c
做法：
0 y, F2 \( j" |. ~公仔箱論壇(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
- h3 V) g5 C" m3 p' G# p2 x公仔箱論壇(2) 將蛋與淡忌廉打均.6 S9 a" ~% }- P9 f) {, V3 a
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.os.tvboxnow.com9 V) R3 U- {6 y
(4) 焗30分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 s6 }4 Z: L1 H/ k
tvb now,tvbnow,bttvb" U7 c3 J% h6 j4 a2 ]  ]. a) O

( h5 K( _, n7 i  `  H% {) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

- e. P1 d9 M# r& C  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% H& A. T2 ?9 w3 x! [8 d
Tiramisu
2 D& ~5 y+ ?7 \7 {; Z) c: D% D' Y! d原來有好多人鍾意食Tiramisu架！2 y2 i1 Z' j" x: z" C

4 c/ M  @- x) Z* V: y$ i公仔箱論壇~~~~Tiramisu~~~~os.tvboxnow.com, T' C0 D4 Q7 g, |
材料* y( X# l; r" D! V
Mascalporne芝士      250g
% H- k2 k$ p9 @公仔箱論壇淡忌廉                         100ml
4 ~5 x; H( H  u+ K/ r5 a1 _8 |$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                                  1湯匙
6 Z6 j1 K. x6 }/ R. V$ mos.tvboxnow.com手指餅                          10條
; n; t; e5 F& IEspresso                      1杯
, l5 [# t3 _- f, L( r公仔箱論壇白蘭地                           1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ x( g, C( |4 ~# y
可可粉                           適量
0 H8 i2 W, \7 N1 Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb長方形或正方形玻璃容器一個
2 D+ ?% X6 \  ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 [/ ~2 J1 h. b( L4 U6 R0 E1 ~0 T方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! @4 ~4 s5 w8 E, j' p7 l
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
- r& s5 [6 W0 M0 j2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
; D7 G/ ]% \" X公仔箱論壇<小心不能過籠，否則會分離># c# b. E8 h  d1 P! z4 C" [$ g# Q
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。& c" L& V6 A( J
4.享用前灑上可可粉！公仔箱論壇: @2 M4 c, O7 a' W

8 R# H/ F8 @8 [8 j9 P' wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% W  d7 S* N% u! e  ~5 W1 f

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~公仔箱論壇9 P: t1 F7 H; v
公仔箱論壇5 J# Q. ^! A# j& x$ s; {
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 h/ G2 j- B) C
甜脆皮
0 }6 {5 }6 P, Z: a& u( [; K" c牛油 70克. {: d! F* W2 h5 }' w
糖霜25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' `/ y2 j( j5 R) k& k
蛋黃 半隻
) P  @) r) I9 ]& D- x公仔箱論壇花奶 14 克
# y6 f0 n  G5 w& J0 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克tvb now,tvbnow,bttvb- M: |3 J, Q$ U
3 v& U. R/ r+ ?0 ~. G# e

0 p! N2 I' b+ r( F  [2 e: Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋漿
7 ?  }5 N. W' e( _) K. N0 Q5 v& K滾水 150 克
8 x4 W4 H; f  P& J  B蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u9 n5 ?9 e  z. a+ I
花奶 40 克) v8 x. O# Z7 h* Q& m+ W6 ~3 s
糖 50 克
. w2 E( ~+ K1 g0 D2 F( o% h公仔箱論壇0 a. W: B7 T) G9 X( m4 z0 s
甜脆皮: os.tvboxnow.com- P/ I, X; I2 T5 u+ i
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑tvb now,tvbnow,bttvb. b' w1 e& M) p4 ^
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘公仔箱論壇4 v1 @% i# B* s; z( x* Q! M
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 : Z+ n3 Z1 x- \0 t
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮8 i( m' \+ @4 ]- G' a% U

) c' }! ^  N3 d6 Q蛋漿: 公仔箱論壇9 q6 H6 `. l" ~$ i6 Y1 S
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻os.tvboxnow.com/ ?# |: @4 C  L
2. 用篩過濾雜質及蛋泡
+ f8 r3 B8 n; _8 a% Dos.tvboxnow.com3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
3 t: s2 n/ u  r- o9 p% x3 r/ x6 K/ |7 A& f5 _/ `
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
# S" H6 }/ l! h公仔箱論壇- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘os.tvboxnow.com2 G# j: C* ]. ^: N
5 m2 r) d! q, i3 T
公仔箱論壇* ?6 K- l$ L' T: A

lux1261

7 h) c: d% e! t1 o' \+ Jos.tvboxnow.com
+ j7 N. L0 Z( Jos.tvboxnow.com""好味道格仔餅""12片+ i; x& n) R( ?  O! n  L( V& C  A

, b7 a- V( n; w; n) U+ E( Q+ }公仔箱論壇材料：1 ~5 K% R3 {+ ^# {
100g    牛油<溶液>! f2 s6 p7 W+ T3 J: a# M
50g       糖
- W4 g8 o" Q( R6 T3隻        雞旦
. g' d6 N# ?5 P! n+ i! U: f: m200g     面粉
* I6 \/ d- @4 ]) i( D0 X, I, Y50g       粟米粉公仔箱論壇# I) E  ]; Q7 e% b0 a1 S0 E9 n$ p
2荼匙    發粉
' G- |5 j  A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml    鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb# F+ T) l6 M1 W3 L; f
1個         蘋果<切粒>os.tvboxnow.com4 I. p: P9 Q0 a& x. W
1個         格仔餅机
8 J) }7 }. h# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ ~! r0 J" X  M9 g
方法：/ J1 f# a( ]0 Y; o
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
$ O5 h0 o! B: n3 W$ w5 n  e! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
2 t; Z2 q# Z8 |& e; O9 b" vtvb now,tvbnow,bttvb3.發５分鍾。
( h$ c8 U5 F& ]os.tvboxnow.com4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. G8 N9 o  R' E* y
; _: W$ g; ]3 N; e% D7 l
os.tvboxnow.com8 ^, Z( y7 W: {' H+ D

lux1261

7 `, i6 [0 H; X: J( ?公仔箱論壇4 Z4 n7 s. Y- Q) s5 }7 l! o- n% B7 A4 Q, U

; Z( i5 X8 }' c; l  a* ]" ?3 l- D" K" [' u9 H" ]- D' ^$ j
蘿蔔糕
, J" b2 R6 T* a5 U3 Q  [- c5 vtvb now,tvbnow,bttvb
. f  Z" b( T( d& S# W公仔箱論壇 材料：　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 x% {) y8 a5 d' n' m) w7 ^
粘米粉兩杯半
$ x/ O* w+ K3 B6 o白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F  k, {9 s- J( ^6 e) F4 n
水2杯半~3杯) Q) s! G1 a# U$ @
鹽1小許os.tvboxnow.com; f6 E5 K" J% ?- W1 b' z8 @0 K
胡椒粉小許tvb now,tvbnow,bttvb- b5 T  f6 k8 K* a' X8 V- c
os.tvboxnow.com: Q$ t# B1 o' Q/ E6 E0 d9 ^6 \
配料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r( o4 `1 G$ C5 j1 j5 H. ?
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
7 c  k4 t* I. w1 V7 O7 A* \+ Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇三或四朵（泡軟，切絲）
0 r3 S! f7 z' G$ ?. x6 w1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥2大匙（切碎）# ^" r# f: }1 H9 D) ^9 N" u( W
臘腸1或2條（切小丁）。
& L1 \7 G# ?8 U2 N: ]9 Y; a- W% i: h. G* h9 W# e
做法：　
1 r( n9 n5 ^; U' Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
/ d9 N  m  m2 {! Q2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。: y% A' X5 H/ R! b, Y! z
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
# Q% S$ O/ n! C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
8 u; ?& G. u/ }4 |公仔箱論壇+ w0 A& j2 A6 n

/ l, I7 ^2 ^0 L9 y! B; K0 G- u9 x0 D( q4 ^0 G" i/ }: Q

- [6 ]2 R8 H1 K5 f2 d9 k5 w5 c0 Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 @5 Q9 H) X7 ]/ f

lux1261

" V- x% [4 u3 ^& c8 |* l& v+ ios.tvboxnow.com
- e' r% l5 _+ z""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"公仔箱論壇" G' H  L$ Q+ Y/ @  L5 X& i
5 L" j9 c% P, P. @
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 J! T8 U# F

2 t* ?4 }1 o& W公仔箱論壇餅底：tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 p1 B% h8 x3 w! q8 Z* x/ y
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )公仔箱論壇0 [5 L9 w& U4 z
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )os.tvboxnow.com  S2 W. z9 u: P. c7 @
兩樣野混合埋一切.6 `- E6 Q0 G8 |9 d
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
. }' N' m5 [4 Oos.tvboxnow.com將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
" j+ O7 d: {+ [9 y$ R& _) T公仔箱論壇將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
) X; l4 d! {0 {+ v8 H3 Y& P1 gos.tvboxnow.com
. U0 y! k5 `" |: [5 n% s1 C( Tos.tvboxnow.com慕士：
5 q' M! j% H6 P) z% X: P6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
& L" _) C9 I  x* Wos.tvboxnow.com檸檬汁 3 湯匙
* k$ p; |) A$ }9 K" y8 O2 l) ]% ]公仔箱論壇魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ D% h. y& \
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇% _" S* ~4 @8 z7 w" }6 q- F' _9 y
幼沙糖　 150 克tvb now,tvbnow,bttvb' k1 t& _5 N) d. |6 e5 x
蛋 1 隻 　
$ `: c2 r' Y0 ^5 V4 ^# |* A- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、tvb now,tvbnow,bttvb# s- y/ D2 ^' {
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。tvb now,tvbnow,bttvb- B. C* O5 P- W+ E/ ^4 H& G
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ X! P7 k( g+ ^0 e. D
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
8 r, ?$ ]% q7 j. S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: ]2 D* R, u& A6 Y
os.tvboxnow.com8 f2 J; ~  H, n$ n' I8 \

lux1261

! @  K& S3 V, x9 h/ p8 r. \os.tvboxnow.com
  b" ~7 |8 U* _% V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糕 sweet osmanthus cake
) C( D3 z) _; h+ ?" n8 M" z) Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. N$ K9 I; Q7 _/ e/ R  d2 `7 k
桂花糖  3茶匙  
1 ?  h$ b1 k9 J! }魚膠粉 20克 公仔箱論壇, W/ J+ N- R' t& P, }0 V+ b
水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: S6 r9 h: N- R7 o5 L7 s; [9 X  _  w
糖 45克 tvb now,tvbnow,bttvb7 T! s: ~& f% u9 k: d

, j% Z! P* Z/ b$ D% _0 jos.tvboxnow.com製作  
; s8 X' x) K* Z* X- n' A# k1.水加桂花糖煮滾。公仔箱論壇7 p; \' u" J8 e: `
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
2 K* c3 d* t* ~/ u, Q1 H( e+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
8 e  u4 p2 h) a* pos.tvboxnow.com% \* R  R& d6 U: o" Y, |
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahaos.tvboxnow.com6 D3 M3 j- a# V" n* I1 P. {  U
os.tvboxnow.com0 b, {( `- K1 L% `% D

( A7 m8 ~0 G& M. o+ y; k9 g1 _: `* ?9 S* M" j

! z& m6 a1 M  R  |4 o$ u9 e. W公仔箱論壇5 l1 s5 f, s9 h3 @, H! D/ }% O3 g
: V; W) P: e  f1 W3 c7 J* j

lux1261

) j( ]% u. m3 O7 X( h% g- t' }tvb now,tvbnow,bttvb
5 `7 N  \1 d# |6 g* S& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵仔糕  Put Chai Pudding4 ]. }" Y7 `( o2 V

, ]: T* d7 ~4 n  C8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 G' r" }- W) s" D, O9 x
粘米粉    100g
$ y3 s8 u& D+ V4 Z; L/ y  l/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵      22g
% Y, d/ ~# ]# m1 n# o馬蹄粉    10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 c4 a: C4 S' z: t' n. q* R9 `
蔗片糖    95g
% L4 G: z0 T' V/ u% _7 t- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        425g
9 t9 _" O/ k  \0 t$ |5 n' b公仔箱論壇紅豆      適量( @( b0 \1 }! K5 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 C/ D; A. `6 B% B9 E* F" B7 q

' C, E" q4 v; z8 H" |製法：
" S7 M0 X: P8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R# l, H$ x3 u* T3 [" a) ]- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，公仔箱論壇3 p* K  S& r& `
4 Q" B$ \6 H8 D2 X; Z$ u& T, d' n- E
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% f# |6 S) w3 P8 Y* y. y0 U
公仔箱論壇8 W9 S$ K9 Z5 l3 q; X
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ A( B- y2 _$ M: K5 `

( d; `8 ?2 H" q' E) ^糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
0 A5 E. |% n' ~. Z6 O公仔箱論壇5 S, Q- Q3 j) F3 H
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。公仔箱論壇5 R; I  m3 ]( Z* @4 x/ c

' M+ b7 o7 w, {# s1 y; y完成後，用竹籤把缽仔糕取出。公仔箱論壇4 q7 ~" \! L' K- R3 C8 Q
os.tvboxnow.com" M7 Q7 W, p" ]8 d" L% Q1 U
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。公仔箱論壇$ F6 n2 z( N7 V( H1 ?: k# V4 U" u

& e* l, d6 {' [6 Y8 G1 b( e5 ~公仔箱論壇 ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
1 ~/ f3 W; r7 W* g7 Z& D公仔箱論壇" f* ~: I& C" `: {* `2 Y
os.tvboxnow.com0 m) k* }6 Y% }7 ?7 ^& J0 v& u  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, O( j. C8 \

) X. ^9 \0 d- s2 D+ dtvb now,tvbnow,bttvb
8 B4 M. u" t4 f: Q% jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: q  ]" @3 u& z