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五招解辣法

香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。   s* \& k1 {8 Y. Z# f
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呷醋 ) U( \. S6 ?( s! y5 E3 D
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 os.tvboxnow.com& O- e3 i2 }# ?9 i) O

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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
! d9 E0 ?! N* P5 G+ D# P4 H公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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6 G$ q4 U5 K  c4 C! s3 Y8 k! L公仔箱論壇以甜制辣 tvb now,tvbnow,bttvb- S" F; x2 `4 ^/ k# k6 \1 R% z8 [
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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仲有....青瓜 tvb now,tvbnow,bttvb; L1 S3 G# M5 h+ w' O3 [! S
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有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
0 }1 @; {+ v: C* J: O% }os.tvboxnow.com青瓜既解辣效果一流,立即見效 !!!
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評分次數

  • 天一

多謝介紹解辣之法!!!  ^:)^
coool..thanks
i will drink a lot of  cold water everytime i ate spicy food. ur infor is very useful, thx
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I DRINK MILK, IT'S REALLY WORK GA.
Good!!os.tvboxnow.com, p+ y% N9 u" |+ D8 Q
Thx for sharing!!
that's why there are always cucumbers next to the plate
感谢介绍。我喜欢。。。
好野TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 l' B7 c0 d+ S, {
終於有救星啦公仔箱論壇# _2 Y0 a$ ]( j0 C( ?; x. ?
我想食辣2 d3 X* n/ W2 I4 P
不過又唔食得辣喎
Thanks
thanks for sharing ^:)^ ^:)^
我觉得酸奶最有效!
thankyou so much
Your information are very helpful;;)
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