英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
% c" B$ |# z! W, D1 [名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇) h1 w2 H6 S) I2 [
/ t G4 Y( y$ h- b6 ^1 B" k) d2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 : G4 \$ ~: W5 z3 t
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 os.tvboxnow.com8 z' q* A* R& C: F3 L
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb% J8 l! z) I" z- I: i9 o# q, w" H+ {
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' ~! N* ?& H: T
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
% f- L! T5 c0 Q" z名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
( o: {0 n2 l3 P" z; l3 u名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 x& j" s& u
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ s- u' v% n
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7) Per Se 美 國 紐 約
{* V, F( P2 V# _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 : t* R+ B- p8 Q
8 A: u. E8 W4 d/ Z/ I' O7 X6 x$ `4 f3 tos.tvboxnow.com8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 1 {3 Q9 r: f8 x
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 os.tvboxnow.com4 q- c. m6 U; J8 x- c6 E' I- A
/ f# G8 f7 m1 ?4 W* n& Aos.tvboxnow.com9) Jean Georges 美 國 紐 約
( B7 A( D8 @0 S. Y! @名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇# b& D' r+ W' ^+ s
" h r3 Z* H4 T( y/ bos.tvboxnow.com10) St John 英 國 倫 敦 . m$ Y3 Y. w1 A" M
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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