
7 B9 V) n+ s0 D5 `' B% j# K+ f公仔箱論壇ricotta cheese 125克 tvb now,tvbnow,bttvb f) \; S" a1 F4 c$ d
淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克 公仔箱論壇0 o5 P! |( Q0 M3 l0 z' l4 S
monin玫瑰果露 2 1/2湯匙
5 |8 i- X, b6 A- r0 z# d! p% U+ r) W石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用) os.tvboxnow.com# }" w' f+ ?, n, P) Y
蜜糖 1湯匙
3 @9 V2 U8 z8 U0 n/ Y砂糖 15克 tvb now,tvbnow,bttvb) @% ^6 y% @+ d. B0 ^- R% b5 G
魚膠片 9克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" U5 I9 T/ g$ ^2 W
海綿蛋糕 1片
7 T1 n0 k2 H+ j- {( e6 A9 q0 \7 n餅面果凍裝飾材料
) x" p0 }' b% U& J6 Rtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙 公仔箱論壇0 f2 W# K; S) d
水 120ml (半飯碗) 公仔箱論壇, e7 o( G/ z9 {9 ]) R( f1 w0 w7 R
魚膠粉 2小匙 5 Y+ l% r3 Y5 s
糖 15克
' P/ C! d* I+ n$ e1 k9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作$ C/ c1 x& M# r# B$ U
1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用 7 n8 q3 I4 H- D: R, q) {+ |6 g* C
2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用 tvb now,tvbnow,bttvb' k: N& ~" }; e& x+ G
3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒
$ r2 b' w3 A" a# f$ v6 w6 ~8 z0 ?' Btvb now,tvbnow,bttvb4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 ( G" q5 M# \5 [7 G; V
餅面果凍裝飾製作os.tvboxnow.com6 V. y5 u5 t l
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 公仔箱論壇- d6 I: X' ^! \, W- u* Y, b
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E X# N! N8 t8 i8 H( l
公仔箱論壇" G v" p8 w: G4 K( X
芝麻芝士蛋糕
) D- G0 P% j. e% Q+ T3 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; D0 K0 }/ w& `0 m# O: J3 B
材料︰ (15cm圓形模份量)
7 C, ]1 b! t" Atvb now,tvbnow,bttvb15cm圓形蛋糕 1片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ m& P! X1 y+ N* g) o
純芝麻粉 15克 os.tvboxnow.com* L2 [' h6 r/ l3 n5 `* ~" j' ~( k
忌廉芝士 125克
3 P# ^) I% {. cos.tvboxnow.com糖 50 克 / l$ A$ D! i& l
鮮奶 100克 公仔箱論壇6 d' d; ?4 E2 C+ k
魚膠片 2.5片 7 T9 O9 K4 X; k$ s& E! d4 C+ G- d
忌廉 250g 250克
5 ~, |$ _% j; B4 g: q1 G5 `tvb now,tvbnow,bttvb製作: tvb now,tvbnow,bttvb" [! P0 S' H! T
1.忌廉打起,放入雪櫃備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H3 b5 a* V. a1 z
2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。7 ^/ T d6 Z+ b6 d6 Z* {9 @. k$ r
3.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。os.tvboxnow.com5 N! A8 p6 I9 s
4.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。
0 m4 p; X1 Y. o- H5 fos.tvboxnow.com5. 再加入芝麻粉拌勻。
, H. q: ~3 _ B1 ]) y$ `+ h: o公仔箱論壇6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。. 公仔箱論壇/ E7 r2 l# Z: F2 [6 D# r+ `
7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。
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* n7 ? C* d* y3 @4 O[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |