tvb now,tvbnow,bttvb9 X) [* o* Y O% Y" _5 S
ricotta cheese 125克 3 B$ m q5 V7 l& X' k/ n
淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克
' {& [4 g) {# F2 ?os.tvboxnow.commonin玫瑰果露 2 1/2湯匙
1 C; C. @# ?0 d% D" _石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用)
6 i, t s/ N5 V, Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1湯匙
$ H6 j+ K1 O/ ]& |) R砂糖 15克 tvb now,tvbnow,bttvb, c; w8 ]3 S M. Z
魚膠片 9克
* v/ @% \) w) J( D) J7 x海綿蛋糕 1片
; m3 Q7 C. v8 ]2 l+ A餅面果凍裝飾材料
9 n- h& ~) M0 j0 d, \% @玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙 2 `& u+ J( v" K( Y
水 120ml (半飯碗)
( p3 \4 g8 [. C/ t( k% j魚膠粉 2小匙
7 c7 d. t8 I. o0 N1 Q公仔箱論壇糖 15克
5 b& a- J: j4 l* ]6 |公仔箱論壇製作+ n2 f+ Y. f2 \- L
1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用
' H% h; d8 q) p# N: ^os.tvboxnow.com2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用
0 C' P4 I( A3 i l3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒 tvb now,tvbnow,bttvb g$ f: `" N1 d7 x7 `" P
4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可
P4 P# A( W! F; Y _: [tvb now,tvbnow,bttvb餅面果凍裝飾製作& l5 w: U% B7 |$ d" N5 w
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 tvb now,tvbnow,bttvb% n6 V9 [6 d6 k. g& F0 u
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.公仔箱論壇1 y8 Y6 F& Y, U* E6 p& V
1 D# i8 m* g/ ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻芝士蛋糕
1 I+ _- A' F8 M; D! n' z1 O7 }公仔箱論壇 7 |" l" K& `) [+ ~, T7 F
材料︰ (15cm圓形模份量) os.tvboxnow.com" m+ F- F$ H1 k8 D$ A
15cm圓形蛋糕 1片 os.tvboxnow.com6 {( }1 c) o% j7 O* g
純芝麻粉 15克
, y4 z( h K! \: g* s: ^os.tvboxnow.com忌廉芝士 125克
6 ~9 A ~# E' b y0 l糖 50 克
7 r6 W4 ]6 d+ A1 H0 M$ c5 Q" B鮮奶 100克
3 _# b1 v2 K. U& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 2.5片 公仔箱論壇% W/ W2 ?% I0 ]! H$ G
忌廉 250g 250克 tvb now,tvbnow,bttvb) L! W! g6 a$ b3 ~
製作:
. V% O2 R! f6 z8 c* jos.tvboxnow.com1.忌廉打起,放入雪櫃備用。 $ Y' a5 L. B( I8 @) e
2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。
' M4 q/ C3 a8 d, p3.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。
% b5 M/ A' E% e$ Y0 a4 Z4.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。 z) b# @; v4 k4 e
5. 再加入芝麻粉拌勻。 % I7 {+ F0 w5 t( f
6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 a, n k6 Y( e8 h) l
7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。0 ], ?5 G2 e! z0 N# c! N. g6 N
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