每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
! ?4 s6 x! t5 E+ D; Q; i: oos.tvboxnow.com 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。os.tvboxnow.com, j; I$ \' y5 L* f
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蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb A9 O# f; J; ]( o5 ~( Q
美味指數：★★★★公仔箱論壇- o% X/ l% i' m2 i/ z+ \6 a: d
危險指數：★★★★os.tvboxnow.com& o3 p6 I5 T- g9 O- ]# G
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：
( z; E! h8 E8 D4 L* v! G 美味指數：★★★★★) q7 g% I$ C" m) c5 a* h2 n
危險指數：★★★★★* w) ?9 i* Y. } g0 A
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
1 ]; @, O. M- Q/ d7 L 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。公仔箱論壇5 P& S" s: T% r7 y
8 j; Y' h& |+ F! V9 ~os.tvboxnow.com美國牛肉：
2 ]& L$ O3 ~8 l% P% a* I4 b, P1 a+ M' Z! r 美味指數：★★★
$ \, k8 U0 j' E3 xos.tvboxnow.com 危險指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 c2 @" }9 Q0 _/ f( Y' `
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
' P( \5 W+ N% M4 H6 i( c “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb7 a- Y0 h9 M% B
: F4 C: ]& _7 r4 o; l公仔箱論壇果子狸：
' R) ^1 V' g5 a; w8 G' E' P9 btvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★$ L3 ?2 Y: o7 N0 F- [1 z" ?7 i
危險指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ n% I+ t! B8 S& r- S
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
0 D- R' m p% j# h! l0 [% s5 K公仔箱論壇 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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