返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 肥媽 - 暖DD 食平D 全集食譜 (包含文件檔)

本帖最後由 joewing 於 2016-2-13 06:02 PM 編輯
6 u( [- Y% E; |os.tvboxnow.com. ?+ A' o  v) y2 ]% U4 `* z
第1集 - 冬季時令蔬菜煮大餐
3 H! ]" @3 X" r  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; c. s' D' p: g# C( `0 v& i  x. G
os.tvboxnow.com( W4 h/ K, A0 N% [& X$ e- B
食譜:紫菜水果包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ n$ Y& i8 N
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 `4 b7 S. r( J! [- u
紫菜水果包8 S* T! l5 i2 y
材料:
$ G7 q# U5 G& i( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜15片、牛油生菜(洗淨,瀝乾)1個、無花果(切粒)4個、士多啤梨(切粒)6粒、
. ~! i+ u+ K# h6 H  J1 I6 Q+ W3 Z& E        紅石榴(取籽)1個、青蘋果(切幼條)1個、雜乾果果仁50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. z. `: j0 p
調味:os.tvboxnow.com* Q. D3 S. m" |1 h
醬汁材料(拌勻): 青芥末1茶匙、蛋黃醬100克公仔箱論壇& Q7 G+ ^9 \: ~* e) L! p
做法:
9 _9 g0 t! m4 O. E: f) Y4 V# Ftvb now,tvbnow,bttvb紫菜平放碟上,鋪上其他蔬果、果仁材料(或自選食材),加入醬汁即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ ]" _; I; w& n( b) f# P
( C% N5 O* t) ^/ X
; b" ~1 J; T9 Y$ `; y+ G
食譜:黑啤燜牛尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ ?) Z) J( P! S' J
菜名:
9 q  L: g% B6 _! q5 Uos.tvboxnow.com黑啤燜牛尾
. T  r" A6 n# b菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; ~# q7 ]2 J6 y) b8 F& ~; P
廣東菜/粵菜
: x1 q* o6 B8 w0 etvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇/ p; r! }1 g) u" F
黑啤500毫升、牛尾600克、八角2粒、桂皮少許、香葉2片、冰糖適量、洋蔥1個、
$ X6 N9 O, d6 R; G. e        紅尖椒1條、蒜1瓣、薑適量、紹興酒適量、清水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- p/ F; @8 R' i) ]  ?2 t
調味:公仔箱論壇6 r5 l7 [$ C2 y6 n3 B/ @
生抽、蠔油各適量公仔箱論壇2 B& w) T3 m( l. ]0 o
做法:
0 l# H+ U$ `# B2 }% V; l+ W$ u  S公仔箱論壇1.牛尾洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。os.tvboxnow.com+ `1 V) r1 \" I8 U# E9 ]( ?
        2.以乾蔥頭、薑片起鑊,下紅尖椒、蒜、牛尾煎香。tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 k; P9 Q: }: J, y( h' s0 i; B
        3.加入桂皮、八角、香葉、洋蔥、冰糖,注入清水煮滾,下生抽、黑啤,以大火煮滾後轉細火,
% D! ]+ O- i! E* jtvb now,tvbnow,bttvb         燜煮約90分鐘,把汁煮至濃稠,用蠔油調味即可上碟。
) e- g4 S# |& c$ g; C$ g公仔箱論壇公仔箱論壇0 a+ {  C/ x. r% J$ }
tvb now,tvbnow,bttvb( O" R% k2 ~3 o& D' z" P) D
食譜:栗子雞飯) f- M( i& L- b3 }/ H
菜名:
& h2 u& i0 l5 |; p: ztvb now,tvbnow,bttvb栗子雞飯
) c( d. A  N9 d: J- p, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
, F, O9 N8 J* P1 G  _. Z  E* m廣東菜/粵菜公仔箱論壇% ?$ [) t9 X% f8 V( o+ K
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 t4 U' d1 ]  C
栗子300克、雞髀肉300克、珍珠米2杯(米量杯)、本菇(切粒)100克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 D" J! p3 H6 j
        白蘑菇(切粒)150克、乾蔥頭適量、薑末適量、紹興酒少許、清水適量、上湯適量、2 U' t; {3 Z- ~! v9 r. l
        蔥花適量
  M1 @+ F6 s9 {2 ^" d9 R調味:# c) z3 }6 ]/ T& B
醃料: 油、豉油、麻油、糖、生粉各適量公仔箱論壇* G' B1 V+ F* y* i* Z
做法:
& L* B* d) G+ Y8 ]$ `os.tvboxnow.com1.栗子去殼去衣,切粒備用。雞髀肉剪成幼粒,下醃料拌勻醃約15分鐘,備用。
" ]2 z5 Q- Z" `5 j6 k公仔箱論壇        2.下乾蔥頭、薑末起鑊,放入本菇、白蘑菇炒香,灒紹興酒。
0 i& ^: I) M! P# R  Q; X公仔箱論壇        3.把炒香的食材與栗子、珍珠米一同放進電飯煲內,加入清水及上湯煮熟,os.tvboxnow.com5 V* G5 p4 H9 O
          拌入雞髀肉煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb' V' }" i* |( T' V; V4 w
        4.飯與其他材料盛於碗中,撒下蔥花便成。' b: ]$ D/ A# m
os.tvboxnow.com+ C5 c9 Y1 H. {5 u

2 l1 X# `9 y+ e9 l8 L# g5 |2 T( K食譜:魚翅瓜蘋果雪梨湯
" t( U$ V0 d3 m0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 R( z9 s; \# l1 n# i5 T
魚翅瓜蘋果雪梨湯公仔箱論壇0 j5 K0 u$ @; }- {% X/ O7 T
菜系:
+ g, J" \9 f+ G3 V  \8 J8 ?公仔箱論壇廣東菜/粵菜
* u! u3 U( P% H0 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' A( E% Z' u4 K4 P魚翅瓜1個、蘋果1個、雪梨1個、豬腱600克、無花果乾5粒、果皮(浸軟,刮瓤)1片、
1 `; V' g; n; ?- F( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        瑤柱(浸軟)2粒、薑適量、紹興酒適量公仔箱論壇4 [( I! d) ~: l1 r! i% M- `
調味:
2 p" \  U: G6 j鹽適量& J1 F. S: a# |1 g0 I
做法:
) b0 H, d3 M! r7 P  Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果及雪梨洗淨,連皮去芯切件備用。魚翅瓜洗淨,連皮切件備用。# Q& c! x$ J8 P- c6 R8 Y2 ~
        2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。公仔箱論壇7 p% Y5 F4 U7 ?( ?
        3.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約90分鐘,用鹽調味即成。
9 j0 s0 ~8 P/ b1 [& @7 Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 Y2 Q4 B# T: f0 @# u  q9 v
  j- M5 y+ s+ _" j1 ]* O. l

; s4 e- q( x) z" M. V: L$ C5 r9 J8 J6 `( E% Q' i: [
第2集 - 暖笠笠創意煲仔菜
6 [7 N( f5 Q5 s; C% ~tvb now,tvbnow,bttvb
% Y) Z% a2 D4 |# ]/ R6 Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 D8 Z& {3 ]5 Q* R
食譜:杏汁白菜豬肺湯% p/ v& p; [. Z7 u
菜名:
! S+ g8 T9 w' {4 V2 S* [$ Y杏汁白菜豬肺湯
" X, M$ L! v, g( ]* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
' @3 }: F1 u) T( E' d4 K& j公仔箱論壇廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- \8 f) B# G, R1 b( v) n
材料:os.tvboxnow.com1 ?2 F  F. f1 e* K1 j9 p. x" E
南北杏100克、豬腱600克、豬肺(已啤水)1個、白菜400克、陳皮(浸軟,刮瓤)1片、tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 O* K$ H- l* W9 R! S+ x) l3 G, s
        薑適量、紹興酒適量、清水適量
0 z1 r+ i: `' e* m3 Q# Ios.tvboxnow.com調味:
1 J, M: b1 I/ v  p* ~0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
# S- n$ i8 X  x+ m8 G* D, t4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇+ X4 K& }# V; j
1.豬肺以薑及紹興酒汆水,下白鑊煸乾,備用。os.tvboxnow.com3 j) X' Z5 R- s  ?/ X* t7 r4 E8 n9 j
        2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
% r% \& }7 m* }9 }+ T( g/ ^os.tvboxnow.com        3.南北杏洗淨,加入清水磨成杏汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 S9 q9 u  ]3 U+ Y" W
        4.陳皮、豬肺、豬腱放入沸水內,以大火煮滾後,轉中細火,煲兩個半小時。
% d6 E& w$ P$ ], P/ cos.tvboxnow.com        5.加入白菜、杏汁,煮滾後用鹽調味即成。
0 c2 L% e* `+ q3 W( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, }3 i4 ^& U2 z7 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 o& p1 k+ c, t, [
食譜:混醬大魚頭煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 g0 W: @3 Z$ W
菜名:os.tvboxnow.com0 Q. t4 E' }1 f
混醬大魚頭煲
1 }' I: r+ v! atvb now,tvbnow,bttvb菜系:tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 X- `7 H7 U( d
廣東菜/粵菜公仔箱論壇6 @, ]/ a8 V: I5 S' x7 ]
材料:os.tvboxnow.com* a) g: B! d. h; G, t' S* i- S5 f
大魚頭2個、唐芹適量、蔥段適量、乾蔥片適量、乾蔥末適量、薑末適量、清水適量、! H0 }, V& {6 M7 C2 O( b
        紹興酒少許、生粉水適量/ g) V% O5 q) I) M& m# B3 o1 g
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: o" l6 a) i6 h% j& t
醬汁材料(拌勻): 海鮮醬1湯匙、麵豉醬1湯匙、豆瓣醬1湯匙、紹興酒適量
. i5 ?1 C- U, Y- l公仔箱論壇做法:
8 }: Y, {/ Y0 S$ ?1 Z4 z; Q公仔箱論壇1.大魚頭洗淨、瀝乾、切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a- `- p$ d% g$ F
        2.乾蔥片、乾蔥末及薑末下油鑊爆香,下醬汁、清水、紹興酒、蔥段煮滾。
3 C( w- a2 S8 M) {0 ^公仔箱論壇        3.加入大魚頭,大火煮滾後轉細火煮約8至10分鐘,加入生粉水埋芡,撒下唐芹、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; b% N7 A" M/ w% t
          蔥段作裝飾即成。
6 g, n8 M5 {+ [9 F( t  |
1 ~2 t- L- x/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B3 r6 R4 ^% [2 h% eos.tvboxnow.com食譜:參薯油鴨煲" S5 Y: ^9 \7 D5 t/ I9 n0 }6 ]
菜名:9 E2 q" S, ~# W' k% o4 [
參薯油鴨煲' ?, f5 h' ^! E" P/ s) ^6 @
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 f2 S. i1 O$ C4 {
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* D1 c, ?& G9 k" A2 Z; x% e
材料:
, V8 e; V, A# j/ l6 u2 X/ Otvb now,tvbnow,bttvb參薯1個、油鴨腿2隻、紅蘿蔔半個、清水適量、唐芹適量、乾蔥頭適量、薑片適量os.tvboxnow.com/ I1 [( K/ X+ D8 d/ o1 S2 }
調味:
% \9 _! y+ f" W; }6 J糖適量os.tvboxnow.com6 q2 _4 N, M  H5 c/ O6 Y5 l
做法:
. x! E- D4 |' jos.tvboxnow.com1.油鴨腿汆水瀝乾,切件備用。參薯洗淨瀝乾、切片、浸水備用。紅蘿蔔洗淨、切片備用。os.tvboxnow.com9 q, ]: j; Q: R6 _# g# i: Z+ j. x
        2.以乾蔥頭、薑片起鑊,下油鴨腿爆香,加入清水、參薯、紅蘿蔔,合蓋煮約20分鐘。
5 K5 M: a, v' Y* e        3.下糖調味後取出置碟,放上唐芹作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ H5 ?9 k/ r+ c5 P1 ~

' T! r: d) |2 H6 A4 l' U3 c9 p0 A- b公仔箱論壇
; c6 h9 ^8 `9 u, g1 W) Gtvb now,tvbnow,bttvb食譜:西式生炒糯米飯
1 f" A9 w: w- v菜名:tvb now,tvbnow,bttvb  W, t8 |) q. k
西式生炒糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb0 a  a6 N  g3 i9 C# p0 R8 f/ C
菜系:
9 Q' T% a) b% H0 }2 Q" otvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
- ~. i: O! V' e5 A3 q材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* K! v( V7 W
糯米(浸水3小時)2杯(米量杯)、煙肉(切粒)5片、火腿(切粒)3片、tvb now,tvbnow,bttvb- U% F1 t* v( i$ ?3 e
鮮冬菇(切粒)5顆、草菇(切粒)10顆、雞蛋2隻、炸花生適量、紹興酒少許、清水適量、tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 A0 n8 d; K/ |' D6 D7 K2 V
生粉水適量、芫荽碎適量、蔥粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( B8 K/ V" w$ l6 S( }1 I  _! y( J
調味:
% e% B0 x8 W) e, s- Dtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯豉油適量公仔箱論壇' F5 F0 H: K: n4 ?( i3 t; t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 C6 S8 U$ S5 t0 E- W' i' [
1.雞蛋加生粉水拌勻,煎成蛋餅後切絲,備用。
9 S2 X/ ?7 {2 u& Hos.tvboxnow.com2.煙肉、火腿下鑊爆香,加入鮮冬菇、草菇,灒紹興酒,快炒至熟,盛起備用。
$ V1 u% O# ^+ C$ X' S& x3.糯米下鑊,以大火快炒至略乾,逐少加入清水繼續快炒至飯粒全熟。
. z- v% G) T- Z/ w5 y) U( i' h: P5 W公仔箱論壇4.把煙肉、火腿、鮮冬菇、草菇回鑊,用煲仔飯豉油調味,下芫荽碎、蔥粒炒勻後置碟,公仔箱論壇! J8 G* r$ \* S# X
撒上蛋絲及炸花生即成。
0 F5 _# y. n* k$ n! C) }- L3 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 q+ q( O. `0 d3 Wos.tvboxnow.com% C, T, I/ A6 P( Y' L3 k! v
第3集 - 新派冬季美食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* r8 r9 o3 j2 D5 t8 ?" A$ Q
9 S/ f$ ^# y; Q1 o; `( I

, ~" I" Z6 U1 T) Q+ w食譜:黑胡椒羊骨湯tvb now,tvbnow,bttvb! @$ g' R( ~' E$ x0 T; x
菜名:
3 \) w! k( {6 e. x; tos.tvboxnow.com黑胡椒羊骨湯tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ P' ~% r& R0 X
菜系:
, f4 r( n7 Q, y  B1 h" @, l廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com& f! _. }/ j' Y
材料:
- K* z+ [- W- W2 S4 W% \公仔箱論壇羊頸骨800克、黑胡椒粒1湯匙、老薑(切片)4片、香葉3片、荸薺5顆、竹蔗200克、薑適量、紹興酒適量、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 w( q* H1 s- X' p7 s1 m6 P) {! P
調味:os.tvboxnow.com9 c1 M5 j/ G$ v* {. q2 ^% q+ h
鹽適量8 R1 L" F  Z& e7 X$ J4 e# G! m( z
做法:os.tvboxnow.com9 k  o% q* b: S
1.羊頸骨洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。荸薺洗淨、去皮、浸水備用。竹蔗洗淨開半,公仔箱論壇, l- g' D! i1 v$ p3 a
略略拍扁備用。
6 z5 R: J3 d$ e% f, v% p' P4 H1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火,煲約90分鐘,用鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" H3 C5 Z  m7 C

. e# H* F& ^  \0 d8 D/ k  cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" [* l$ u( v1 E* L: g* x0 o
食譜:蓮藕魷魚蒸肉餅
# L7 y* f: o- m( ^! h+ U3 G. [菜名:公仔箱論壇) E6 F. }0 Y! \3 j: h+ m6 Y
蓮藕魷魚蒸肉餅公仔箱論壇# n% A3 d. ^3 ]4 S: L
菜系:
% N7 N3 Y+ J2 g. K' J% ?% }0 M4 Otvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜+ i: R3 u5 J* D" S/ @! i- M7 O
材料:
! @; p4 K8 f4 g& s4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕200克、魷魚乾5片、免治豬肉400克、麥皮50克、清水少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. h' p/ T5 m0 x& ?# h% q+ \
調味:
7 q- J3 z4 E, z  p公仔箱論壇油、豉油、糖各適量
; E$ F  Q$ q6 M( g& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( l- V9 c, p' v  X3 o% i) t; m
1.魷魚乾浸軟、切幼粒備用。蓮藕洗淨、去皮、切幼粒備用。
9 E, u1 j! T) e( {' _' y; X公仔箱論壇2.免治豬肉下油、豉油、糖調味,順時針拌勻至起膠,加入魷魚乾、蓮藕、麥皮、清水拌勻,
2 ?& S: {$ W  G6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下鑊蒸8至10分鐘,撒上蔥花點綴即成。
9 S, f) _3 L/ \" q$ m. c5 a; b公仔箱論壇; x3 g( {& }: s  j" [# X7 ^+ Y' D3 A

  p6 j6 B1 Q% C) o* d# m. Bos.tvboxnow.com食譜:鎮江辣雞翼公仔箱論壇5 a3 v. i+ _. F  f3 @0 w7 B$ [& ~
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: q( W6 R% u6 s4 K( C
鎮江辣雞翼
7 c( u( j7 b& ~7 w: i菜系:os.tvboxnow.com  ?# h5 i" s) V3 `* _# D
廣東菜/粵菜
* ?" `+ b6 Y  m* c- bos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb" x$ X3 V$ K6 {! n" |5 M% G
雞翼12隻、紅尖椒(切片)1隻、唐芹適量os.tvboxnow.com6 j9 R' e+ t- `. a* p$ o+ v3 u
調味:
# V. c1 ?$ M4 _% }. N! J$ G醬汁材料(拌勻): 鎮冮醋100毫升、豆瓣醬2湯匙、指天椒半隻、豉油適量、糖適量公仔箱論壇" p& D1 Z; ]% |2 x6 F
做法:
# v& \3 L+ x& f' c1 Jos.tvboxnow.com1.雞翼洗淨、瀝乾後,剪半成單骨雞翼。
; E; q) v, \: b; Gtvb now,tvbnow,bttvb        2.雞翼下鑊,先煎雞皮一面,以中火煎至金黃。
$ m0 }! m  A9 Q+ n3 _公仔箱論壇        3.加入紅尖椒、醬汁材料,以大火煮至濃調,下唐芹煮勻即可上碟。
) e. X+ h. `/ J8 a$ ~, sos.tvboxnow.com
9 m( O% R6 K1 h9 A1 a+ `8 z0 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y+ Z7 V6 K) x0 N- Y2 G( B
食譜:鹹肉炒四角豆os.tvboxnow.com: W5 `  G6 ]; t
菜名:
- C# @* v$ h9 U, N1 D5 m; zos.tvboxnow.com鹹肉炒四角豆os.tvboxnow.com1 K0 Q( G6 f, V7 A
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 @* G0 M6 b; j6 Z0 A6 M
廣東菜/粵菜
$ p4 a, L6 v& {$ B" S1 m公仔箱論壇材料:7 X& n6 W& {" r5 C* `
四角豆400克、鹹肉20克、紅蘿蔔150克、唐芹適量、乾蔥頭適量、蒜片適量、薑絲適量、紹興酒少許、麻油適量os.tvboxnow.com% v, T+ I& a8 J5 M8 X! B% F! Z
做法:
1 y* s  {8 O/ T  u/ d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉汆水後,切片再汆水,備用。四角豆洗淨,切去頭尾部份,斜切成段,備用。公仔箱論壇& D% H/ [( B- R1 J& h" K
          紅蘿蔔洗淨、去皮、切片備用。
; f. R7 `! n3 o+ v; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2.以乾蔥頭、蒜片及薑絲起鑊,下鹹肉片爆香,加入四角豆、紅蘿蔔,以大火快炒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- W: x- F* |% H2 @  Z* K9 Y
          灒紹興酒,用麻油調味,放入唐芹炒勻即可上碟。
# h$ H" r9 u( X- w+ T7 D1 m公仔箱論壇
7 J3 J0 R5 G8 |9 y2 M公仔箱論壇
/ R  T( q" o$ v, r  e
" h7 g7 S2 N% O) C) f# g8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y; M* j' }0 q. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4集 - 鮑‧參歡度除夕夜公仔箱論壇5 ]% u- h. n2 P" j6 q
os.tvboxnow.com# x: o% u+ r( W. K- O
0 c8 n) _/ X* \$ C# T
食譜:太子參烏雞湯
7 t+ X& Z. Z, jtvb now,tvbnow,bttvb菜名:
! C* \4 ~7 j* M8 \9 j8 b& x公仔箱論壇太子參烏雞湯公仔箱論壇/ |* }' V" B: J5 L; i7 ~* _
菜系:
& o/ v$ m" k: ^  xtvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb* _9 B% {4 W, f4 O+ i4 d3 q2 Z7 B
材料:os.tvboxnow.com0 B+ e1 A5 N2 f5 Q! ~9 p/ {* e1 K
太子參(洗淨,浸水)2湯匙、烏雞1隻、龍骨400克、豬腱400克、
9 i5 n& i5 Z+ D/ W- C; q( r        陳皮(浸軟,刮瓤)1片、薑適量、紹興酒適量、清水適量
  D; U; U; y/ P8 B# H9 P0 v調味:
( j. B1 m. V7 w+ Tos.tvboxnow.com鹽適量
& H/ b! I0 r" i) @做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 L! S: ]  v" b$ m
1.龍骨、豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d6 F5 @- K6 I4 k4 O
        2.把所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約2小時,用鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: {: R" }, i3 N7 f! T4 H$ z
2 {3 b' n# T* m8 _6 M6 k; f
3 }9 X2 R. O% N, b( e0 i
食譜:泰式浸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb# X2 \# f" d7 M! ]0 F+ @! G
菜名:$ S3 V( f5 F9 y
泰式浸鮑魚
1 q; g" ~0 f& \" ktvb now,tvbnow,bttvb菜系:os.tvboxnow.com8 N: D% n- P  g" V6 U
泰國菜
/ J1 s7 G* h5 m- kos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 e- S  Q( x) Z
鮑魚(洗淨,瀝乾)6隻、香茅(拍扁,切粒)30克、南薑(切片)30克、指天椒(切粒)5隻、檸檬葉(切絲)5片、糟滷400克、上湯200克公仔箱論壇9 N: y3 P2 r( L, }% w1 W2 |
做法:
8 k# V$ O6 y2 O1 {, G2 E1.把香茅、南薑、指天椒、糟滷、上湯煮滾後,轉細火煮約5分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb& L% M' d0 M8 l; w+ z! o
放涼成湯汁,備用。os.tvboxnow.com4 O. d4 n$ K9 M
2.鮑魚放入約70度水中煮約8分鐘,去殼及清除內臟後,在表面輕切十字花。4 d4 ]- x, ~) `) c) N
3.鮑魚放進湯汁內浸泡,冷凍過夜,即可享用。公仔箱論壇2 S" L& t5 D0 a
1 @3 b8 [# ?9 t) t4 ~& p1 c( d; x

% |1 [% e. f  g8 h; B* u9 htvb now,tvbnow,bttvb食譜:香料燒雞. _1 p. B# `) t
菜名:+ a3 }* e( Y. `( M6 u: H. h. E
香料燒雞
! }9 ?( i6 _5 ~! E0 x0 H- ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
, O& e, r! z3 ]9 e3 U: d) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞(洗淨,瀝乾)1隻、馬鈴薯(切件)2個、洋蔥(切片)1個、tvb now,tvbnow,bttvb( B  E3 q) X% e4 E5 O, n
乾蔥頭3顆、蒜3瓣
' }: f+ T, f' U4 i) n6 Q調味:& T# @  p- s* i/ n. O. s
香草牛油材料: 牛油4湯匙、迷迭香1茶匙、乾迷迭香1茶匙、os.tvboxnow.com$ ^$ {( Y7 D9 I) E
乾百里香1茶匙、乾番荽1茶匙、芫荽籽1茶匙、黑胡椒1茶匙
0 J+ ~9 `9 E; e6 ~: P+ Q8 E1 Z公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 F1 Y, N% \; ^
1.馬鈴薯煮至半熟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U1 X6 h$ ~$ J% N* D+ I
2.芫荽籽下白鑊烘香,與黑胡椒、乾迷迭香、乾百里香、乾番荽一同磨碎,加入迷迭香、牛油、鹽拌勻成香草牛油。
# o/ r  _# b7 etvb now,tvbnow,bttvb3.雞開邊攤平,把香草牛油均勻塗抹在雞表面及皮肉之間。
% L/ b3 z- n  e: v/ z# K6 M+ s公仔箱論壇4.把馬鈴薯、洋蔥、蒜、乾蔥粒放入光波爐,再放上雞,把雞皮朝下,預熱200度焗至金黃,把雞反轉再焗至全熟即成。
4 h" u8 c; M1 F% c, m8 [6 ^# q+ j, [# s( r2 D, G: t
( x2 w' ?5 R: s8 I/ H. v2 F2 e
食譜:魚露雜菜
6 |! B  h1 N9 f4 d9 G) K/ |: O' z公仔箱論壇菜名:os.tvboxnow.com0 g6 k+ u  q; }( Q
魚露雜菜
6 u% t! s: V# x* K" r9 [' p材料:
7 J) l' [( x+ r% mtvb now,tvbnow,bttvb魚露2湯匙、西蘭花苗10棵、番茄(切片)2個、茄子(切片)1條、
+ _4 S2 Y: m* Bos.tvboxnow.com豆角(切段)5條、秋葵8條、洋蔥(切條)半個、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb. z9 A% k  S1 Y" S
調味:os.tvboxnow.com. A4 `& ~2 B3 i8 v1 L" v& q! {
魚露適量、糖適量
5 v6 N) o, b6 s2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 E6 \5 V' N( F: B  P1 C( [公仔箱論壇1.以洋蔥條起鑊,加入番茄炒香。
; O8 A( `: y5 j1 ?% \os.tvboxnow.com2.注入清水,下茄子、豆角、秋葵大火快炒,用魚露、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ C/ a# f: G- Q2 E8 L
3.待茄子等材料煮腍,下西蘭花苗略煮即可上碟。
4 x9 P6 Y& b$ N3 E: I( W0 ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! U1 Y% i0 j$ h: p$ Q0 e) C" G/ ~2 b
( l' a, I6 R" ~/ D, _2 ^- T. ^
公仔箱論壇8 G7 S! H3 z: G1 O* p. W  H: W8 i

2 k( G# m% r7 b1 }- K" S5 oos.tvboxnow.com第6集 - 健康素菜雙響炮
$ L5 e5 `  j% y  n公仔箱論壇公仔箱論壇3 ]9 G5 Y1 A0 C: l& A8 i0 B6 @2 m

- v' F! G% g" T! A0 R) \5 C食譜:牛鰍黨參瘦肉湯
( L$ G# u; n  N! i- q: ~) N公仔箱論壇菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 O! ~1 p* `/ X3 n
牛鰍黨參瘦肉湯
2 b5 v) ~, _3 C% u) Q, B# A1 D6 Mtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
+ B; l! W1 _0 l. n+ Ltvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com3 V, A6 y5 j  v; |; k8 ^
材料:
& i: f9 |/ E" p牛鰍(洗淨,瀝乾)1條、瘦肉(先汆水)500克、黨參(洗淨,略浸)30克、花生(洗淨,略浸)3湯匙、薑4片、果皮(浸軟,刮瓤)1塊
/ W: |9 p9 @% @/ M5 M4 ]公仔箱論壇做法:
) ~8 b+ s0 ^2 etvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊,爆香薑片,放入牛鰍魚煎至微黃。
, X3 }4 |  ~; o2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。
7 \4 N7 F# k+ _& }5 n& h: @! l, m; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加入適量鹽調味即成。
* O+ Z2 o9 B8 M1 X9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F1 D! o7 b) K8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, f5 q& d: L  ~
食譜:乳酪雞肉串& h# R7 d. q" ^+ L- M6 ~# Z4 }' j4 P! |
菜名:3 v  U- e3 X% @, X3 A
乳酪雞肉串
& _; I+ H* Z( [+ j) j7 N( Z材料:
: w% [- u7 c' K+ i& Bos.tvboxnow.com雞髀肉(洗淨,切件)2塊、紅尖椒(洗淨,切件)2條
' z; ]6 S8 V* j8 t( _- ]9 q; `調味:os.tvboxnow.com% p% E9 W0 ?3 `  d9 t* |) a% Y
醃料(雞髀肉): 鹽適量、胡椒粉適量、黃薑粉2湯匙、咖喱粉1湯匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& `/ Z' n0 o& `
辣椒粉1湯匙、希臘乳酪2湯匙
2 q2 A' }8 G  M: L. F! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 F. w  U/ F$ l9 z/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、辣椒粉、希臘乳酪與雞肉拌勻醃15至20分鐘,備用。公仔箱論壇9 }% f9 J5 Q. @1 p
2.以竹籤串好雞肉及紅尖椒,可按個人喜好加入其他蔬菜。公仔箱論壇5 a" u( M  h' |
3.將雞肉串燒至兩邊金黃即成。
7 ~3 x7 |+ Y# Z) d+ d1 Pos.tvboxnow.com
' ~, y' Z) D5 d# d1 Q; vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. j# n9 [2 B2 |
食譜:中東包配茄子鷹嘴豆醬公仔箱論壇. R8 ]  Q8 L( a+ ]4 u8 d0 K
菜名:
9 h6 f5 V+ X1 z" A. X; s  _公仔箱論壇中東包配茄子鷹嘴豆醬
" X5 V* n, Y) I0 E/ k# O3 P菜系:
; m. M$ n/ B) N/ v, z" L6 c# g- h, H韓國菜
1 T$ y4 s0 Q, G. l材料:
$ X$ ^6 U1 o, c0 a# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中東包4片、希臘乳酪100克、茄子1條、鷹嘴豆(熟)150克、
8 f0 [8 T2 D/ Y! ?( S公仔箱論壇小茴香1湯匙、芫荽子1湯匙、白芝麻3湯、鹽適量、胡椒粉適量
0 x4 l+ U' _! P! d5 `9 P0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com  n. Y( B( V# a5 t- q
1.將茄子直接燒至皮變黑,然後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {% ^+ a$ i  S- m1 n6 I
2.中東包切開4件,放入焗爐焗至香脆。
7 y; A! I+ _7 O- @3 a" Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鑊將芫荽子、小茴香、白芝麻烘香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) c* h! t" D# [1 q
4.將已烘香的芫荽子、小茴香、白芝麻,以及鷹嘴豆、茄子、希臘乳酪一併倒入攪拌機,並加入適量鹽及胡椒粉調味,將全部材料攪勻成茄子鷹嘴豆醬。
, L1 ^+ h5 e4 C: ptvb now,tvbnow,bttvb5.吃中東包時,蘸上茄子鷹嘴豆醬食用即可。* a; m* \" y# F1 X$ B2 C
tvb now,tvbnow,bttvb! x+ C: U+ T+ @
# {2 G1 n! W: I5 o: G" T0 M
食譜:中東素牛肉飯8 S4 u4 K+ X2 c- D/ m- h5 X
菜名:
, q# M1 S+ l$ H8 d, a中東素牛肉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, Q! d6 q9 |6 N
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 Q  ?) J' Z( K
韓國菜: o" E0 B# o  }- t8 L' ]$ a0 G
材料:
1 m( S  ^' V' e$ n* n, ?! z$ Aos.tvboxnow.com素牛肉400克、馬鈴薯(切件)1個、青豆2湯匙、米(洗淨,瀝乾)2杯、( z8 E! Q( k7 j* D1 }8 B" ?3 `
三色藜麥(洗淨,瀝乾)50克、丁香1粒、桂皮2片、甜椒粉1湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb! C" O% Q* n2 }/ K/ }4 N* m7 E
孜然粉1湯匙os.tvboxnow.com3 u% M; \1 b% x. ~
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& P; C* K! A( p4 Y( O
鹽適量公仔箱論壇1 H2 O/ \8 E; h& ?2 K: j
做法:( T: B/ W' w; ?  o' A# A. b
1.將米及藜麥洗淨,放入煲內,注入適量清水。
$ a0 O' r! T2 z  b- I6 _! j2.將桂皮、丁香、甜椒粉、孜然粉、青豆、馬鈴薯一同加入飯內煮,煮滾後收細火,直至飯熟。os.tvboxnow.com' ~: d6 v$ t  V2 k2 k. p6 P6 D7 U6 O
3.加入素牛肉,拌勻後焗5分鐘,用適量鹽調味即成。
. |( [3 z! G; p- y& f- F8 S& Q% g3 sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( B2 }4 ]+ S* F

/ z& U( V8 ?7 j4 m4 P公仔箱論壇第5集 - 星級名菜宴良朋8 {3 U/ G  P2 M4 [6 _- r; ?

, T* f* A/ {* `# j" I" Q2 uos.tvboxnow.com公仔箱論壇; V  r+ a' f. `: E9 G1 {
食譜:石斛淮山杞子烏雞湯tvb now,tvbnow,bttvb) s; c4 V; @! u6 r
菜名:0 b+ v5 M: O; R4 Q8 L6 e3 X
石斛淮山杞子烏雞湯os.tvboxnow.com7 d* j: q" i+ B5 i2 c
菜系:
1 n( K& f/ K; ?7 k廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com& j2 ], p2 p2 @! _: w4 U& k; b+ R
材料:os.tvboxnow.com& ?* _' U8 E- J
鮮石斛(洗淨,切段)40克、鮮淮山(去皮切件,浸水)600克、烏雞1隻、豬腱600克、杞子1湯匙、蜜棗2粒、陳皮(浸軟,刮瓤)1片、薑適量、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 l" Q! R5 r( k2 s% U1 J
紹興酒適量、清水適量
! `' ?( T1 {4 L, X7 T! `' x調味:* @5 T' X( c( C4 N" M
鹽適量
2 l: F* B6 q& ]$ aos.tvboxnow.com做法:
/ m" R4 E* o# ~) E, ?3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
3 v! ?; k: P7 O1 s- r2.把所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約2小時,用鹽調味即成。
$ i9 p: h$ l0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ c1 n4 ~/ h. z6 S$ f" v; _( V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 [& M& \! i" j& p/ T
食譜:黑胡椒蟹公仔箱論壇5 J0 E/ [% \5 V
菜名:os.tvboxnow.com3 x' m/ f5 Q  k$ ~/ h
黑胡椒蟹
+ Y* r' B# q' w0 x, }) {9 q. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
9 E2 s) N9 D( \. M  M新加坡菜
/ E/ z$ ~% r8 s  d1 L8 r- A; U$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
" ?+ t: h% K, b8 I% H8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹2隻(洗淨,斬件)、黑胡椒粒(磨碎)2湯匙、公仔箱論壇( ~) d2 a" M3 r5 u3 u) ]& v; b
芫荽籽(烘香,磨碎)1湯匙、孜然粉1湯匙、牛油2湯匙4 b: X0 Y4 n5 a' ~0 {9 p
調味:公仔箱論壇4 D) `% O  P6 c; d; ~+ Q9 ^) b
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ K  t% g9 T+ D
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: [* ]5 `5 z- W5 a& y! S; W, E
1.燒熱油鍋,下肉蟹略炒,加入芫荽籽碎、黑胡椒粒碎、孜然粉炒香。; U5 u2 V( E* f  c  c% r1 x
2.用鹽調味,待肉蟹炒至全熟,加入牛油炒勻即成。os.tvboxnow.com/ ]9 Q6 y  j1 h6 S

4 }+ h% o* ?1 a2 n0 Z1 ^( E* s! ntvb now,tvbnow,bttvb: K. y7 }* F( e( Y/ |
食譜:鬼馬炒飯
, W2 E! U+ O, `+ i! Z8 @+ y$ \菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 |8 r# r8 Y: f
鬼馬炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# j# u3 \$ j3 s: ]4 W! z3 o) s; z
菜系:1 r( H% f( g; d( `
廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com- Y  p/ Q0 y. ^0 g5 l
材料:公仔箱論壇/ e/ s7 p7 u# W$ N7 @2 F
油條1條(切粒)、芥蘭頭200克(切粒)、蛋白2隻、免治牛肉100克、tvb now,tvbnow,bttvb9 g& r2 o* r+ [# r, M) k: H& `
瑤柱2粒(浸軟)、白飯3碗、乾蔥頭適量、蔥花適量
9 d8 B. s+ X! L, t- |調味:. Q% j% L9 K+ {' \( b
鹽、豉油、胡椒粉 醃料: 油、豉抽、麻油、糖各適量7 \7 K& C' r5 G4 v% u# i
做法:
. ~$ ?* d9 K! E1.免治牛肉下醃料拌勻醃約15分鐘,備用。& y5 q. p. v, X/ c, y6 {
2.以乾蔥頭起鑊,放入芥蘭頭、瑤柱炒香,下白飯、蔥花、鹽、豉油、胡椒粉、蛋白炒勻。
: h; X# _6 ~  L9 V( O$ N: P1 M公仔箱論壇3.加入油條、免治牛肉,待牛肉炒熟即可上碟。
( n1 i( t2 s% L& s# y) E6 S$ A" A# _8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _- H5 F/ J$ z% }* }/ b

$ J4 i& P& M5 I0 U# W食譜:韭黄火腩燴海參( ]% t, a* o6 H# I
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 C9 o* ^, f) k5 \! ]' ?
韭黄火腩燴海參os.tvboxnow.com) g3 a$ Q7 N! \: T9 C
菜系:os.tvboxnow.com- a0 W8 D! u/ K! R! G7 {' D1 k3 D
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb' M$ m; A) J' I2 Q% P* T
材料:
. K5 i8 R" B5 `' Q海參(已浸發) 2條、燒肉(斬件)2塊、韭黄(切段)100克、
- M* ~% h3 c2 l/ T% ^0 {公仔箱論壇鮮冬菇(抹淨,去蒂)8隻、薑適量、蔥適量、清水適量、紅尖椒(切絲)適量( G7 F$ Q- ~9 ?* m% x3 C4 ?
調味:
* J  V# U2 D4 H- [: b) utvb now,tvbnow,bttvb蠔油、紹興酒、老抽、生粉芡各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J, \: ^$ [) q$ x( G4 e" }
做法:+ b7 d; t% c1 m% i) G0 Y3 [. g/ K
1.海參洗淨去腸,以薑、蔥、紹興酒汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T3 r% h/ a, [3 G2 K+ q7 K. A
2.燒肉下鑊爆香,放入鮮冬菇,注入清水煮滾。
5 e& Z0 g# x, }3 o3 ^  r! w1 ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入海參,用蠔油、紹興酒、老抽調味,下韭黄、紅尖椒,注入生粉芡炒勻即成。# E8 j) Q# ]; H) f

4 H/ t- i) r/ |, i/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n5 M; s3 Y& E$ K
* ?' c5 q  P- R, Q8 Q- i/ |9 g公仔箱論壇' b% x7 X6 j3 Z# N/ c
食譜:馬拉惹味大蝦
/ N( z" p  L& t菜名:公仔箱論壇/ T, c! f1 a: v
馬拉惹味大蝦
; s3 T$ m. J6 D% ^5 J菜系:公仔箱論壇: `1 f: }6 x) V, O- [
馬來西亞菜/馬拉菜
/ ]+ e/ ]. e8 v: `tvb now,tvbnow,bttvb材料:( C& b' Z& j. g6 H+ z
大蝦12隻、蝦米2湯匙、指天椒1隻(切粒)、乾蔥蓉適量、蒜蓉適量) ]* Q6 ?3 S0 M$ A
調味:
5 S+ @$ L# Y4 v0 {: Z6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb7 m( m; v2 P0 T" ]
做法:
- c' |8 X( }. q* q! x5 A& K2 T8 f1.大蝦洗淨瀝乾,剪去蝦鬚、蝦腳及去腸。公仔箱論壇7 z1 t, {5 S) M$ h0 H4 I
2.蝦米切碎,下白鑊烘香,加入乾蔥蓉、蒜蓉及指天椒爆香。
# z: }9 |& K# K' v3.放入大蝦,把蝦醬與紹興酒拌勻,注入鑊中,待大蝦煎香即成。os.tvboxnow.com- {5 D2 W9 Z/ \2 L
公仔箱論壇3 w$ q/ y5 A  z

& q; H6 Q" X8 F+ x- J$ o6 |公仔箱論壇食譜:芝士撻os.tvboxnow.com9 z8 Z6 R0 U5 ?6 ^( E( }
菜名:
9 ~. v/ H$ O. C' ]1 f* }芝士撻公仔箱論壇1 _6 M: X3 m( z; e- Z& R
材料:2 X: g+ N8 l# }" _* V' z3 w& [& |
撻殼材料: 低筋麵粉(已篩)200克、杏仁粉(已篩)50克、os.tvboxnow.com& t: X/ k2 p5 x, T# h: f
牛油125克(室溫放軟)、幼鹽1克、糖霜(已篩)60克、雞蛋30克
5 k6 {$ [! @/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: d$ @8 {9 R: ~! R; N# _
公仔箱論壇+ q7 t) k( ]# @2 Q- f
芝士餡材料: 忌廉芝士120克(室溫放軟)、巴馬臣芝士粉25克、乳清芝士(Ricotta Cheese)80克、砂糖40克、鮮奶100毫升、雞蛋1隻、os.tvboxnow.com% A$ Z8 ^2 X% o
雲呢拿油1/4茶匙
( s/ n. F" G4 w1 S$ I做法:公仔箱論壇7 P+ j4 D, c% l2 v5 T3 d7 L, C
1.把撻殼材料拌勻搓揉成麵糰,以保鮮紙密封,冷藏約1小時,待用。
7 Z2 O# R& T( X( b2.取25克麵糰擀薄成3毫米厚,放進撻模中,以手指向外推滿整個撻模,切去多餘部份,以叉在撻皮上刺洞,以防麵糰在焗製時脹起。
/ f1 Z2 a! d4 K- Sos.tvboxnow.com3.放入預熱至180度的焗爐焗約8分鐘,撻邊呈微金黃即可,放涼備用。
+ y6 S4 b3 C& \8 l" k1 |) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶、砂糖放鑊內煮熱,轉細火,下忌廉芝士、巴馬臣芝士粉、乳清芝士、蛋黃及雲呢拿油拌勻,注入揵殼內。tvb now,tvbnow,bttvb0 `) W! P- d9 Y& m
5.焗爐預熱至160度,放入揵殼焗約8至10分鐘即成。
  p; J+ u9 s$ E3 F& Q* X0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P& d7 }7 Y2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: @5 J% P7 i' h/ c$ A0 Z3 W( V) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 V8 x* p7 Y' o2 z" v- W

- i0 J0 L  f: |: m! s第7集 - 手撕雞肉顯功夫公仔箱論壇! u% O( s4 j6 G. l& k) N: C; T! N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* H& t: ~* a) v- C9 y
tvb now,tvbnow,bttvb) j! }% u+ N& Z" X" m
食譜:伽師瓜南北杏鷓鴣湯tvb now,tvbnow,bttvb% i" F) k7 G7 l% ]) q0 \* W
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb! h1 q7 W  H- w5 L- X; J& Z' T
伽師瓜南北杏鷓鴣湯
' m& ?( p" k& n+ h8 pos.tvboxnow.com菜系:
: ^( x8 N/ P6 {' Z3 ~廣東菜/粵菜
& l& V' _" {% [: C5 F材料:
7 j9 P) W- y; N7 t( k伽師瓜半個、南北杏(洗淨,略浸)2湯匙、瘦肉(先汆水)400克、: q- q+ v* b" Q6 f
柿乾2個、鷓鴣(先汆水)2隻
1 D' r: |: F1 n- a+ xos.tvboxnow.com做法:
4 d& }" B7 `) l0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將伽師瓜洗淨,去籽,切件備用。公仔箱論壇5 P+ @6 b2 ^4 [6 i' P- c8 C
2.以薑、紹酒將瘦肉、鷓鴣汆水,備用。
% d2 k8 g! @9 n) k: N3 j: Yos.tvboxnow.com3.所有材料加入沸水內,大火煮滾後,轉中細火煲約90分鐘,用適量鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ h1 U* c/ w% m% O3 H' f3 I) t
' d, x8 i- _$ `9 y9 R! J, ]5 s
9 x& I0 ]9 O% ^( D( ~5 C
食譜:花膠海參煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ T% }- r4 S4 C: }8 n. A
菜名:
  P8 ^9 O$ P: F% m3 v& S5 X1 B花膠海參煲
1 ?- e* Q7 g6 }. }/ w' P6 u公仔箱論壇菜系:公仔箱論壇9 ]- _/ B/ v# {' [& t
廣東菜/粵菜
' V1 E( y4 x8 o8 e3 ?0 E% O; H( X材料:公仔箱論壇2 J: w, u4 w/ d4 k
花膠(先汆水浸發)4至5條、海參(急凍已浸發,汆水後切件)2條、公仔箱論壇% F# M4 R7 I% l5 D2 w' i/ }
金華火腿(先汆水,切片)20克、小棠菜(洗淨,瀝乾)4至6棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ j2 `- M; T9 t
調味:os.tvboxnow.com- V7 T) A, r7 W
糖1湯匙、薑(切絲)半個 汁料: 蠔油2湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、生粉水半碗
. V. v5 E% v+ B8 l做法:
1 Y* o3 Q+ E' x, u0 ^- h( P  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以薑、紹酒將花膠汆水,熄火後合上煲蓋焗至水冷(浸發時間視品種而定),備用;以薑、紹酒將海參汆水,取出海參,剪開參肚,去除腸臟及雜質,以清水洗淨,切件備用。金華火腿汆水後切片備用。
* {$ z4 z: \  J5 s0 O8 u) D2.起油鑊,爆香薑絲,下金華火腿片炒香,加入適量清水。
- d$ u! I+ x( R公仔箱論壇3.下海參、花膠同煮,用適量糖調味。
1 g) Q( k8 h) S: H, h5 P4 D4.將汁料拌勻,加入煲內同煮,再加入小棠菜煮熟即成。os.tvboxnow.com: m# `1 Q0 V$ m" K5 g0 g. u2 W/ b

0 U/ t3 s3 V- c; J6 G7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g5 }7 g& R9 _2 O7 h: v- S3 {- Tos.tvboxnow.com食譜:迷你南瓜法式燉蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% c$ U! ?2 `3 y, x
菜名:; G6 Y, R. G$ s1 W8 S6 Y& O) w
迷你南瓜法式燉蛋
: Y0 S' v5 _8 T$ l( n8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 a2 S8 m* s# A& ]* v小南瓜2個、牛奶50毫升、忌廉250毫升、蛋黃2隻、砂糖50克
1 G3 C5 t; }; K/ p7 Z做法:% j3 j; y; q$ C( O
1.小南瓜洗凈,切去頂部,將南瓜肉及籽挖空。把南瓜盅和南瓜蓋一起放進蒸鍋,蒸約8至10分鐘。os.tvboxnow.com, B3 j  e4 }3 ]4 J
2.以慢火將忌廉、牛奶、糖煮熱,倒入蛋黃攪勻,然後以小濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& I! R/ n/ Y8 k. ?
3.把過濾後的牛奶蛋液倒入南瓜盅內,以保鮮紙包好,蒸約30分鐘。6 }/ Y% w9 d9 L( b9 \$ |" S' |/ i0 y
4.蒸好後可在燉蛋表面撒上黃糖,以火槍把黃糖燒成焦糖即可品嚐。公仔箱論壇/ ]1 g* B2 z: o1 e+ R+ n! z6 B

- S% k' ~; r' o( _9 }
# r2 ?$ k, w$ R# w  w; S% l: |食譜:特色手撕雞
; R- N& r. L9 L, M: ^1 |. ]4 G菜名:
- z* E4 J/ j' x5 utvb now,tvbnow,bttvb特色手撕雞
2 R  v8 @* T9 A- C4 h# l$ etvb now,tvbnow,bttvb菜系:
; R# |" C, M: ]0 b% ctvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com6 c- ?8 k$ @4 u; J8 h# O+ t% |0 N
材料:
7 q* S# K. q7 W4 W/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、白芝麻1湯匙、乾蔥 2粒、薑片10片、蔥(切段)2條
8 d5 a. P$ b* S$ m) K; `) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 b1 o2 x1 }% K) C5 b公仔箱論壇醃料(雞): 鹽適量、紹酒2湯匙 醬汁料: 日式芝麻醬3湯匙、公仔箱論壇. I7 o- }! m& d: A7 g4 s
花生醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、麻油1茶匙、青檸汁2湯匙、青檸皮適量tvb now,tvbnow,bttvb9 k) q  K$ u- s& V7 ^
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 ?9 d) H9 Q& _
1.用鹽均勻地塗抹在雞內外,備用。& a3 {: j! Y' U- p1 A* ^2 z
2.薑片、乾蔥、蔥段鋪在電飯煲內,放上雞隻,淋上紹酒,按掣煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 h) Y; r* u
3.取出放涼後撕去雞皮,並將雞肉撕下置碟。
: G1 k1 d" G+ \# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁料拌勻,淋在雞肉上,撒上芝麻及蔥花即成。os.tvboxnow.com( f) o, e4 n: a* H2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb, |7 w+ g8 K- x
& n- ~" K4 G+ ]3 i; i9 P/ D) R
食譜:子薑豬頸肉
6 ^" |% I" |5 N. ^' r7 t" p/ ?tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
3 O% J2 s& D  o) f公仔箱論壇子薑豬頸肉# |; _- K/ z- z
菜系:
. E9 v' ?, V! y- T  i2 v0 yos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com1 @' M" [5 f' ^4 H* r( b7 T
材料:
. g) X7 ?/ g8 }# [os.tvboxnow.com豬頸肉600克、酸子薑(切件)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& Y" {9 j  X3 B7 B
調味:os.tvboxnow.com) t- w9 m  _( B8 r! z$ U* t/ j: n
醃料(豬頸肉): 糖1湯匙、生抽1湯匙、油2湯匙、生粉1湯匙
- A! Q; Y) d0 b! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb  j2 g" b6 E  Q; J" _9 y' C. q7 G
1.用糖、生抽、油、生粉與豬頸肉拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 f5 r* J/ W/ ]5 C. z
2.起油鑊,炒香豬頸肉,下酸子薑兜勻即可上碟。公仔箱論壇) ]1 M' M+ C$ n1 f1 T/ g( Q
* H: [7 a* E: W" A8 h  w

3 |8 W1 j3 W7 p: K4 m9 M* z) otvb now,tvbnow,bttvb
+ s) H! k% u  X) E) @
( r8 @  L) d: Z, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第8集 - 少見食材功效多os.tvboxnow.com5 k4 Q* C3 [7 W* `7 L
2 i2 e3 w7 [2 N9 f
公仔箱論壇/ `2 B( f" m+ I7 S3 r
食譜:五指毛桃烏雞湯
2 v' Z0 ?- m& X  K8 k) v1 Otvb now,tvbnow,bttvb菜名:3 P; j) M% v% W+ d% ]) J; i
五指毛桃烏雞湯0 b4 y" i+ P2 b" P6 {
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 G) m! X# }( Y9 `- s& [# a
鮮五指毛桃1磅、烏雞1隻(先汆水)、龍骨1斤(先汆水)、果皮1片(浸軟後刮瓤)、百合2湯匙(先浸)、蓮子2湯匙(先浸)、玉竹2湯匙(先浸)
, g5 Z" K, K" C5 P9 P. w6 v4 e做法:0 S5 x' g  v6 h" y7 W# r" M
1.將鮮五指毛桃洗淨,浸約一小時,切段備用。4 R) u' ?0 c9 E/ d
2.以薑、紹酒將龍骨、烏雞汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 F0 ~7 V. A0 _0 J* B; [
3.所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,用適量鹽調味即成。
4 p% O0 q  R; E# L& W7 O0 S4 ]+ W  l; Tos.tvboxnow.com
  H5 W' e3 u5 S, L0 L9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u$ w2 w, @1 y公仔箱論壇食譜:車厘子香草豚肉
7 N! w. w. w2 n' ?0 F菜名:公仔箱論壇/ E4 {& u  ]6 r6 a$ h* t
車厘子香草豚肉
0 K0 U/ U* F$ ^/ k. t' f菜系:
5 s3 z* z8 E: O/ V: V/ Y廣東菜/粵菜
& g6 Y+ V* S6 Q) z8 v- Q0 Uos.tvboxnow.com材料:# H- C' X( U9 j% l  |$ }# _/ ~0 h0 c
黑毛豬柳500克(切粒)
# u4 f& X. `6 r- Q4 D/ z( X2 f4 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇: x4 @( q2 `/ E0 D. Q
醃料(豬柳): 油2湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、迷迭香(切碎)1棵、
& C/ ?: I( r' D( y: Dos.tvboxnow.com百里香(切碎)1棵、番荽碎1湯匙 車厘子醬: 車厘子(去核)10粒、
: c. z( H4 r' ~os.tvboxnow.com糖1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、菇粉半茶匙、白酒50毫升
6 u) p6 V+ J* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 ^: q3 y6 _) V% v4 u" p% k7 Y
1.用油、鹽、黑胡椒、迷迭香、百里香、番荽碎與豬柳拌勻醃片刻。
8 e: ]& Y3 S2 c* h' dos.tvboxnow.com2.起油鑊,煎香豬柳備用。公仔箱論壇8 N# Z, S: ?9 a
3.車厘子切半,落鑊煎香,用白酒、鹽、胡椒粉、糖、菇粉調味成車厘子醬。
* M: R2 D* `6 ~/ b4.將豬柳回鑊,與車厘子醬炒勻即可上碟。
- r* Z/ P6 m& l( ~+ W公仔箱論壇
5 e. Y. h3 t# I) d0 r公仔箱論壇
/ h5 O" a- }+ z) Bos.tvboxnow.com食譜:日式大蔥牛肉煮豆腐os.tvboxnow.com, w& r! i* ?( ~& p  D
菜名:
; `0 {7 f* x4 z- Z日式大蔥牛肉煮豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 U3 Y* M, Q/ f
菜系:
* C2 T$ s( d% ^+ \, l# G' ptvb now,tvbnow,bttvb日本菜
7 E9 n/ E0 Z5 s3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb( l5 G+ e! [4 q* ~
肥牛300克、大蔥(切段)1棵、熱水1000毫升、味噌2湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb  o! F8 `2 |4 ]4 P7 N
豆腐1件(切粒)、本菇1棵(切粒)、鮮冬菇4隻
# w2 b7 P  c5 l3 A" yos.tvboxnow.com昆布高湯材料: 昆布(浸軟)30克、魚乾 (浸軟)30克、味醂3湯匙、清酒3湯匙公仔箱論壇6 d9 c" B+ j- m# k
做法:
0 V/ K0 W, l9 `5 Y% K% `1.準備1公升清水,煲滾後加入昆布、魚乾同煮,用味噌、清酒調味。
- k# P9 a$ p5 y: Eos.tvboxnow.com2.昆布高湯煮好後,加入豆腐粒、本菇、鮮冬菇同煮,用味噌調味,合蓋煮滾。
8 q' H! t3 s# R/ F, w- y, [8 s公仔箱論壇3.滾後加入大蔥、肥牛煮熟即成。公仔箱論壇  z( f9 f9 i$ D
0 ~/ I; u+ R+ e9 S7 D1 Y

1 D4 Z' ?8 w- h5 U( x+ _6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:塌菜肉碎雲耳蟲草花& L$ k# ~* a! D) `$ B9 ]4 h" e
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% G4 Q; ]+ A( ]2 k9 W
塌菜肉碎雲耳蟲草花' {& D9 f' e$ ?" a9 r; L
材料:9 `5 [5 _# r( k0 F2 Y
塌菜1棵、免治豬肉300克、上湯50毫升、雲耳80克(先浸發,切碎)、
; G' n/ W% O+ C/ S; otvb now,tvbnow,bttvb鮮蟲草花(洗淨,切碎)、冬菇2隻(洗淨,切碎)、麻油1湯匙、糖1茶匙、紹酒1湯匙、蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; _5 F$ i1 Q2 Z! T7 Q
調味:
& e# t4 l$ ^* P9 qos.tvboxnow.com醃料(免治豬肉): 油1湯匙、生抽2湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙( c% O+ V# S7 c, z$ m+ d' q
做法:os.tvboxnow.com. t7 z* u: v  @$ c2 ^6 X9 v0 F
1.將塌菜切開後洗淨,瀝乾備用。
+ R, w9 s  d. ^0 {# a$ O3 r( utvb now,tvbnow,bttvb2.開鑊注入上湯煮滾,加入塌菜同煮,用麻油、糖調味,煮熟後撈起塌菜置碟,上湯留用。
: S8 a% ?: b) c+ P7 u0 [公仔箱論壇3.油、生抽、糖、生粉與免治豬肉拌勻醃片刻。公仔箱論壇. t8 r! y% N$ Q$ c: A7 X8 x
4.起油鑊,下免治豬肉炒香,加入鮮蟲草花、雲耳、冬菇及上湯同炒,用麻油、紹酒、蠔油調味即成。
4 O; ^6 J% k, q7 V% y4 H" Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! [9 D4 B  a) j; r8 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ s7 ?9 P# u( ]  A* B
第9集 - 韓國盛宴好「芝」味
0 N  E6 ?: {( H0 S1 _  `os.tvboxnow.com
6 Z7 z" q: m7 W  D6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ K  F) Z2 S8 k
食譜:鮮人參紅棗煲雞
' ~: Y' A: B& ?. c, D% w* _$ L/ Aos.tvboxnow.com菜名:
4 X7 Z& |' s  _9 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮人參紅棗煲雞
% o* q) [, ^% fos.tvboxnow.com菜系:
: T! K9 Y$ E1 S% `, P! w  c韓國菜tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 X! u% i' w0 [
材料:
' s) E+ h8 `! J- k& ?: B7 Kos.tvboxnow.com鮮人參2條(洗淨略浸,瀝乾)、紅棗8粒(略浸,去核,瀝乾)、7 J' }% o: z& S! y- Q1 L8 S5 S$ [
雞1隻(先汆水,去皮)、豬腱600克(先汆水)、蜜棗4粒(洗淨)、
% x" c6 S: q, k% y2 O5 I6 V8 [公仔箱論壇果皮1塊(浸軟後刮瓤)os.tvboxnow.com4 t- g1 V8 Q4 |  x
做法:! L" C. G$ g% D
1.將鮮人參洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' F" V; y8 u# J# n2 k
2.以薑、紹酒將豬腱、雞汆水,備用。
7 U  W# E. {/ B% S/ m' H3 i公仔箱論壇3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後,轉中細火煲約90分鐘,用適量鹽調味即成。公仔箱論壇) c. f$ z1 |& f( I3 q

# [/ M  {5 }+ W6 I1 n- r$ l公仔箱論壇
7 I( I* r$ d# R食譜:韓式芝士豬肋排公仔箱論壇1 J6 e& O& `( e* h: Y% C3 F
菜名:公仔箱論壇& A% `/ i- E9 s
韓式芝士豬肋排2 ^5 m9 i$ z1 f: M0 F
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 Y( M6 p8 c" ]8 V8 g
韓國菜os.tvboxnow.com6 v$ S5 x( G; D& [( F7 [+ N
材料:
' D1 o$ G, ]0 V) d( K, |2 Z7 r9 ^豬肋排1條(切條)、洋蔥1個(切塊)、芝士碎350克、豐水梨1個
/ d) t! R6 B& ?1 ^0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:os.tvboxnow.com8 I6 u0 ]$ e$ l# H
醃料(豬肋排): 韓國辣醬1湯匙、韓式醃醬50克
% A3 K, Q6 ~* h' S  H$ G公仔箱論壇做法:8 }, g" M+ @5 u( p
1.豬肋骨洗淨抹乾水,沿邊切成一條條的排骨。豐水梨洗淨去皮,切成小塊並榨成梨汁,備用。
( `( B  s: A4 k3 B, Y公仔箱論壇2.把排骨、梨汁及醃料放進食物袋內,醃約1至2小時後,將排骨煎熟。
/ m; {8 b8 [- z# g* D3.將洋蔥放在鐵板烤鑊上炒香,然後將排骨放上鐵板烤鑊上。os.tvboxnow.com: b4 _0 g  K8 u0 c) }
4.在鐵板烤鑊另一邊放上芝士,待芝士煮至融化即可品嚐。公仔箱論壇# a  k5 f4 i9 `2 @, T

8 Q) x0 u- ?; V2 N" xtvb now,tvbnow,bttvb
6 e6 w+ K( ~( @# A1 d食譜:韓式紙包雞
0 G8 I" P7 x1 d) l菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E  d; s7 R1 m" [
韓式紙包雞
$ |  H8 k6 j6 w公仔箱論壇菜系:  u- |, o3 |3 l% I
韓國菜
, @$ T2 C( _7 S公仔箱論壇材料:
% Q& M4 d- j5 Dos.tvboxnow.com雞髀肉2塊(切件)、韓式辣醬2湯匙、蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 {8 t% B  `
做法:
+ E& |# W& E! a* @0 u* p8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式辣醬、蠔油與雞髀拌勻醃片刻。
9 ~; H7 {& a+ N5 ^% A4 m, Yos.tvboxnow.com2.以煮食紙包好雞髀肉,下油鑊以中大火炸至金黃色即成。公仔箱論壇- J: G" \0 u4 T$ E# ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 H6 o% q7 W! R7 j
5 ]( @1 P9 H+ b; S
食譜:泡菜芝士茄汁炒肥牛公仔箱論壇# d  Z3 K4 t3 P" I
菜名:
9 _/ l+ t) _; U+ x& H$ v% C公仔箱論壇泡菜芝士茄汁炒肥牛
8 C; e+ l) i9 [; Y# D4 e8 q菜系:
* e5 F- m% ]( {5 u; h$ Q公仔箱論壇韓國菜
* y3 G/ f! U; \& I8 o3 P" _/ l1 w材料:os.tvboxnow.com" u2 `. i9 @4 e9 o! R- `$ Y/ K
醃蘿蔔200克、辣蘿蔔乾150克、急凍肥牛500克、茄汁2湯匙、紹酒1湯匙、麻油1湯匙、茄膏1茶匙、韓式醃醬50克、糖1湯匙、麻油1湯匙、
+ A4 u: u. Y8 w$ b5 z. m0 J; itvb now,tvbnow,bttvb芝士片3片、大蔥1棵(切段)、洋蔥1個(切片)、蔥1棵公仔箱論壇0 ]' K+ o5 }+ `  F
做法:
/ `7 Y* s) t1 l1 A- g! {0 j' `  ~" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鑊下油,下洋蔥爆香。
- R6 g  {" b( B: s" u/ ~9 E' Itvb now,tvbnow,bttvb2.下醃蘿蔔、辣蘿蔔乾炒香。
  {- A. M, I8 o  m4 }" {+ d8 ?" dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入茄汁、紹酒、麻油、茄膏、韓式醃醬、糖、麻油、大蔥、肥牛炒勻。os.tvboxnow.com5 S1 G. M' t* U# \
4.加入芝士片拌勻,撒上蔥段即可上碟。) u/ J, X! Q; u9 E2 U
1 |5 w0 l5 _3 h  B1 u

5 b! ~( T; ~; O: K4 vos.tvboxnow.com
3 i7 V8 ~; H/ Itvb now,tvbnow,bttvb% X, \2 f$ l, m9 L
第10集 - 鹿筋兩煮補DD0 Y+ E, v8 n6 C+ `  q8 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" ?' @1 `3 W: u  A8 j. T

1 E3 `9 @9 f  t9 V, }; b  p6 a- e' H1 ]食譜:鹿筋杜仲豬尾湯tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) r- q+ K; H9 G
菜名:
4 P  c; f% ?) {- ?3 F鹿筋杜仲豬尾湯os.tvboxnow.com" t3 w6 P+ K, S: C+ y1 T
菜系:
0 o, v* Y8 l- A廣東菜/粵菜
* m+ {( D4 ?; Bos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 K( V" j# ^$ w
鹿筋4條(先汆水,切段)、雞腳6隻(先汆水)、豬尾1條(先汆水,切件)、瘦肉500克(先汆水)、果皮1片(先浸刮瓤)、杜仲1両(洗淨略浸)、. K/ \5 p" m4 W# N2 I7 {1 ^
蜜棗2粒(洗淨)
* B1 C: H/ I' W9 E' y- m做法:
( [, v- w+ O$ ?2 ?  E" X1.用清水將鹿筋浸泡一夜,然後以薑、蔥、紹酒汆水,熄火後合上煲蓋焗至水冷,浸發至柔軟為止。+ @, ~2 w  @" S
2.以薑、紹酒將雞腳、豬尾、瘦肉汆水,備用。
: A! E' P, f  `' |& qos.tvboxnow.com3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後,轉中細火煲約2個半小時,用適量鹽調味即成。
% l4 L& @( s/ \2 K8 c# y9 ^" D( {5 H# y

- q+ y# U( S* a( O  M3 o1 m) G食譜:雞蟹煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ E7 o' Y9 t( }2 H' D
菜名:os.tvboxnow.com# K6 _2 B& @9 \6 v
雞蟹煲
0 M2 T& J5 e7 `2 aos.tvboxnow.com菜系:
- O" v- U: {4 Y  R. Ftvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 ]# ~9 ]5 u# [' ~. J: a$ ^3 o1 q* ~
材料:
. R2 E5 A; _1 ~* x公仔箱論壇雞1隻(洗淨,切件)、花蟹2隻(洗淨,切件)、薑(切片)10片、
( B- b7 {5 W4 O! K7 O: Q乾蔥1粒(切片)、蔥1棵tvb now,tvbnow,bttvb( Z. [$ @. v0 V+ \+ P: p; i
調味:0 i; @& T# J/ I* L9 o
紹酒2湯匙 醃料(雞): 生抽2湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙、
1 p* c5 c3 e  T% b: J; w/ M- G6 @os.tvboxnow.com川式麻辣醬2湯匙
. `$ @4 f# u% g5 z) |% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' \5 \! M# J4 {公仔箱論壇1.生抽、糖、生粉、川式麻辣醬與雞件拌勻醃30分鐘,備用。公仔箱論壇+ n1 v- M8 [, l- d! F: Q7 S, O
2.起油鑊,下薑片、乾蔥爆香,加入雞件煎至兩邊金黃,用紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 k0 ~- w' r- Z
3.花蟹蘸上適量生粉,下油鑊走油,撈起備用。1 \2 D4 l0 N, ]; ]0 F, [
4.將花蟹、雞件放入煲內同煮,撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% D  \3 t" F& K  R- _9 ~! N

% i5 L1 `+ k" \1 F% l7 g- cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 |+ i4 j8 Q0 `# L! B' U
食譜:腰果露公仔箱論壇+ o: Z/ V  E+ w/ o( d% ^7 e: F
菜名:
. F- a- ^+ g" y3 s* b腰果露
" ^. R1 x+ L/ f* @os.tvboxnow.com材料:
# a0 S6 k3 ?: r2 G' y* {os.tvboxnow.com白米2湯匙、腰果200克、冰糖50克、淡奶150毫升、熱水500毫升
& Q6 q0 U& U4 R- j/ oos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com* E  K, d) r$ |2 n8 q
1.熱鑊將腰果及白米烘香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f6 F0 _( t" n% n- L% A
2.將烘好的腰果、白米、連同其他材料放進攪拌機,打至幼滑糊狀即成。
' V  {& ^6 w: C* W8 e+ ^3 V* ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ n5 x7 r: Q# \+ f

; X( M+ P& l! d食譜:冬菇鵝掌燴鹿筋
: e& A% a( Q9 \1 O菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* E* g; a0 `9 D; \$ K. s+ c
冬菇鵝掌燴鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb: m, _& ], B) g) T. P
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& B7 l8 v* b) j; o
廣東菜/粵菜
* ]" _8 |! g. Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb' I( q+ }  {% r  s2 _
鹿筋4條(湯料)、鮮冬菇8隻、乾草菇10隻(先浸軟)、鵝掌6隻(先汆水)、薑(切片)6至8塊、乾蔥4至5粒、老抽1湯匙、生抽2湯匙、蠔油1湯匙os.tvboxnow.com9 g  G; u: n* u1 `) a1 `) _' S4 l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 c( a: L" F; ?, Z6 ~' p4 v) ~
1.將「鹿筋杜仲豬尾湯」的湯料鹿筋撈起,備用。
' |$ Z! q8 e# J1 [- z% `os.tvboxnow.com2.以薑、紹酒將鵝掌汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f9 i; I; d7 }" y& r  v* t4 k
3.起油鑊,下薑片、乾蔥爆香,加入鵝掌、乾草菇同煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], z$ K" ~6 s4 Z' _9 T$ y4 l/ l! t
4.將鵝掌、乾草菇料放入煲內,下老抽、生抽、蠔油及浸過草菇水,燜約20分鐘至入味,加入鮮冬菇煮約5至8分鐘即成。9 x! D9 S) B7 D9 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 ~; E2 j  T7 x4 g: n
$ n3 v7 n6 Z7 R( O9 l
" c$ F3 ~& r1 K, g- ~2 K: Y

7 k3 d/ ]4 Q8 ]4 z3 _) J- A( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:葡萄牙海鮮腸仔飯os.tvboxnow.com1 w- ~7 z+ n( `" \/ ^  y
菜名:
" C  s. a  p" k' h4 p+ g" Gos.tvboxnow.com葡萄牙海鮮腸仔飯
4 d! ]4 Y8 U6 atvb now,tvbnow,bttvb菜系:
& ~: Y9 i9 e, V) G. A葡國菜
) ^& }, w0 ]0 B$ O: a8 s材料:tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ P& l+ V8 e9 ?: Z# W
雜錦海鮮200克(洗淨瀝乾)、青口8隻(洗淨瀝乾)、
5 A2 T$ E! V! c- B2 ?. J8 U魷魚3隻(洗淨瀝乾,切件)、大蝦8隻(洗淨去腸,瀝乾)、
* e9 o' K- }- }) {6 yos.tvboxnow.com番茄乾2塊(切粒)、番茄2個、西班牙腸1/3條(切粒)、
5 j. z9 N9 T0 t' T6 J珍珠米3杯(洗淨,瀝乾)、洋蔥1個(切片)、茄汁2湯匙、茄膏1湯匙、鹽適量、乾蔥蓉1粒、蒜蓉1粒、上湯適量
2 [( Q" U) |' k0 l做法:
; ]1 n$ A8 I: I- R& l公仔箱論壇1.將新鮮番茄放入攪拌機中,攪成番茄醬備用。公仔箱論壇$ [9 Y. M! o3 n
2.大蝦去腸,下油鑊煎香,用鹽調味,備用。& }( t) a" T$ U, n, Z
3.西班牙腸下油鑊炒香,加入已洗淨的米、茄膏、番茄乾、上湯、番茄醬,合蓋煮滾。
1 A1 y# x* z# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊將乾蔥、蒜頭爆香,加入魷魚、青口、大蝦、雜錦海鮮同煮。
$ x5 k( P1 L) b% ]  ttvb now,tvbnow,bttvb5.把煮好的海鮮材料,加入腸仔飯中同煮即成。
第11集 - 清潤素湯鮮甜D
5 O% Z+ m, C9 f公仔箱論壇# g- e2 z) w7 a. h5 B% M
食譜:青木瓜腰果湯
2 B7 _3 X2 Q1 Q+ l; e& r& t- `/ C' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' y" X; y% j: B) F" O- S5 _8 ?. Z
青木瓜腰果湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 [. R+ ?* _& g" x9 i
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb$ \  R3 i  f3 W
廣東菜/粵菜公仔箱論壇1 L/ N4 ]. w! }+ Z/ f3 x  K3 |
材料:公仔箱論壇1 y$ w& {8 d7 K$ W: d# V
青木瓜1個、雪耳2個、紅蘿蔔1條(洗淨,切件)、粟米1條(洗淨,切件)、
% F, `! ~! B% v5 U' Xtvb now,tvbnow,bttvb腰果4湯匙、花生2湯匙、蓮子2湯匙、無花果3粒(洗淨)公仔箱論壇3 H$ q8 B8 {; b. G$ T! ]8 d* h$ J
調味:
. Q- C# y' X4 e+ ^% g6 e鹽適量
; ?4 g- w3 T0 }1 G7 U/ C/ C做法:
+ a1 U. _$ D( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腰果、花生、蓮子及雪耳沖洗後泡水,備用。os.tvboxnow.com2 s- e( E8 r) m5 M1 f
2.木瓜洗淨,去囊及皮後,切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y4 [& Q% Q* Y2 N) \( g
3. 所有材料放入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時,最後加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 I) n8 o$ K" d' E) `
6 o$ ^# E8 I0 f. t- h
食譜:越式魷魚仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  ^' j# W7 K) g  C5 V6 q
菜名:
* k5 ^8 c; q. i7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式魷魚仔
  f% Y  y. Y7 X' Q2 C1 b6 vos.tvboxnow.com菜系:
% ]% z' q0 J1 f& W: t) \- V, \0 f5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南菜公仔箱論壇' b5 _+ j4 c) t. j2 m0 v
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 v. P, z/ P; g! S
魷魚仔400克、銀芽200克、鵝蒂1棵、白霞1棵、金不換1棵、os.tvboxnow.com4 x3 e$ }1 {! V2 x
青檸1個(榨汁,刨皮)、蒜頭3瓣、紅蘿蔔(去皮,切絲)/ f# o) n, J+ Z) i% }8 |
調味:
& j% D% p1 X8 z公仔箱論壇越南魚露2湯匙、糖少許、紹酒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 U' ~, _3 Q3 I. _
做法:4 s$ B  D. c* [, D
1.以少許油起鑊,爆香蒜頭、紅蔥頭,放入紅蘿蔔絲、魷魚仔快炒,加入魚露、糖和紹酒調味。公仔箱論壇3 {  n8 T9 T8 p7 m, ?
2.加入銀芽、蔥段炒香。9 X5 m: v/ W" O+ D+ J
3.最後放入鵝蒂、白霞略炒,上碟。
5 F; c+ k6 P5 J% @3 ~: d& B/ M) r2 C% ~0 O
食譜:鮮百合甜豆炒鴿鬆os.tvboxnow.com% E! S+ U% p7 R5 \! a
菜名:
$ V7 m( M$ p# Sos.tvboxnow.com鮮百合甜豆炒鴿鬆
7 v# b5 |( x, F$ X, N) P2 p菜系:os.tvboxnow.com1 p3 Y6 a3 I' z/ b! X  n
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb  U' `: u2 `( A( v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 X; V7 L+ z. y( r/ i
乳鴿2隻、鮮百合100克、甜豆100克(切粒)、西芹100克(切粒)、
7 S3 v9 m$ ^- V, itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔100克(切粒)、馬蹄100克(切粒)、鮮冬菇100克(切粒)、松子仁2湯匙
% T0 c0 \4 z2 ^4 ?/ j- x調味:公仔箱論壇3 {$ j3 M! t# H! G* k
鹽少許、黑椒少許、麻油少許、紹酒少許、糖少許、豉油少許、生粉少許; _" T1 [) ]) N0 n) l. Z& g/ J$ g
做法:* x8 V+ [0 V$ [5 H* ?7 F3 R
1.先將乳鴿起肉切粒,以油、黑椒、豉油、生粉及糖醃味。: r  X: C- q7 A) B7 S
2.以少許油,爆香乾蔥、薑及蒜,加入(1)炒至8成熟,盛起備用。
7 D7 v7 L- o0 N& H公仔箱論壇3.以一茶匙油起鑊,放入西芹、紅蘿蔔、百合及馬蹄炒香。os.tvboxnow.com9 r1 i  t% D8 ~$ q9 k  _2 v9 e0 o: J
4.放入冬菇、甜豆,加少許鹽、黑椒、麻油和紹酒調味。os.tvboxnow.com( n5 B1 f: z) D1 u, o) o  B5 Z
5.最後加入松子仁,以大火炒勻,上碟。os.tvboxnow.com$ |- y+ l: k4 {: y
tvb now,tvbnow,bttvb5 h% r$ d/ y; G/ z/ a0 D
食譜:荷葉雞肉紅棗卷
# G+ \- h& }# x5 l& `tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
# g: q9 T& l9 L6 ]/ o荷葉雞肉紅棗卷
8 }  N3 N6 a( E% N8 e菜系:2 z  S. `2 c/ \0 T, Y4 _
廣東菜/粵菜
# K) P8 a7 |3 `: C! @tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb, I& n8 {4 l1 I+ t$ {, E
荷葉1片(汆水,浸軟)、急凍雞髀肉2塊、紅棗6顆(去核,切片)、
$ r, Z% u, T* n6 ^乾冬菇6顆(浸軟,切薄片)、紅蘿蔔100克(切片)、唐芹50克(切段)tvb now,tvbnow,bttvb* I9 U& a! R- {; \: E7 B
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 c5 D: |7 U8 _/ s
豉油適量、粟粉適量
8 K& y, L, {. i3 k  _; s公仔箱論壇做法:2 Y: n, K9 I/ G
1.以豉油、粟粉及糖醃雞肉後,加入冬菇、紅蘿蔔、紅棗、唐芹拌勻。
) ~# b- ~2 q& R) eos.tvboxnow.com2.荷葉剪成小塊,放入適量(1)後包裹好。
9 O7 s7 c3 b$ k% `7 gos.tvboxnow.com3.大火蒸約8分鐘即成。
" M7 ^. X' R6 e" v3 f第12集 - 厚切豬扒啖啖肉" |4 ?. C# r( o* e6 t+ f' @

$ }% J; H- N' E/ V' m8 uos.tvboxnow.com
+ c0 b# U! R( ]" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:蟹肉海皇羹
' ^, Z- c, b2 f; A$ v" L0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:# v3 `; A' m% T
蟹肉海皇羹公仔箱論壇2 [* r8 G, p' j4 x. E' \5 `
菜系:
8 `( n1 u! c8 q" E& h# Kos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
  o, ~! c0 E$ n0 I8 i7 O: }材料:
" m6 z8 T% o% @2 c) U8 @, O7 Z急凍蟹柳6條(切大粒)、急凍蟹肉200克、急凍帶子200克(切大粒)、
1 }2 U( `& Q5 l! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蝦仁200克、紅蘿蔔50克(切細粒)、雞蛋2隻(拂勻)、急凍青豆100(解凍)、雞湯800毫升、熱水800毫升、蔥末少許、芫荽碎少許
  Y- H- b% K1 z! M- v7 q+ Mos.tvboxnow.com調味:
8 W: q4 o. y- \4 R鹽適量、胡椒粉適量、魚露適量os.tvboxnow.com, _- h$ M0 e: p  N: i9 ^6 ^
做法:
. W2 @+ [: }6 V! S" P, W6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將水及雞湯放入鍋內煮沸,加入薑末及紹酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) T1 X8 J$ B7 c6 e  J
2.放入青豆後,再入鹽、胡椒粉及魚露調味。
, I) [/ a% y' {. _% g" z0 N公仔箱論壇3.放入帶子、蟹柳、甘筍粒、蝦和蟹肉,再加入生粉芡,以大火將所有材料煮滾。
0 b6 ]! p* O% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後加入蛋液拌勻。
. l; P2 k" r+ x3 [+ M5.最後放入蔥末及芫荽碎即成。
" }+ x6 @6 a$ }8 K! |8 xtvb now,tvbnow,bttvb4 N0 x  [! E$ A7 L

5 C4 Q5 ?, F1 l) N7 o  @5 a* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:香草煎厚切豬扒  ?3 `3 k5 M0 Y: R5 K
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 {' w2 s& ]' n
香草煎厚切豬扒
3 U: H' u* v& o) }( g# b8 s( _公仔箱論壇材料:公仔箱論壇. P3 \* d4 a8 j- O4 h
厚切豬扒2件、新鮮迷迭香1支、新鮮百里香1支、蒜粒6瓣、紅蔥頭6瓣
- Y. M  |" j; m1 T  Kos.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇& ]$ r9 o5 P7 U* T
海鹽適量、黑椒適量公仔箱論壇" s8 B0 Y; c# F6 }4 G
做法:! G- K, a5 Y4 v( f$ a3 m
1.先在厚豬扒帶筋一邊,輕輕切幾刀,免豬扒煎熟時捲起。7 n/ h7 A7 |; `; V% k: z
2.以海鹽及黑椒將豬扒醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ I* @$ @( Q6 |% r. E/ J
3.平底鑊加入橄欖油,加入新鮮迷迭香、新鮮百里香爆香。
4 _5 ]# V! N8 `5 T( v1 `4.放入(2)、蒜粒及紅蔥粒,豬扒先煎一面金黃,再翻轉煎熟另一面。
! o" X) Y+ r' R& g3 m' t1 A5.邊煎邊用湯匙將熱油淋在豬扒上,將豬扒煎至約九成熟。4 ~. I! j5 I' o; P$ j( I) p
6.將豬扒用錫紙包封約3分鐘,熱力會將豬扒焗至全熟。
% [6 K' }% l. q% Xos.tvboxnow.com
0 d: U3 A. I6 L# vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W  v! P' e# ?2 d8 S: ?
食譜:栗子冬菇燜排骨公仔箱論壇# E3 O6 x) m4 G1 ]6 E
菜名:
; g9 X( w& q0 ]6 S$ ]7 r& ]os.tvboxnow.com栗子冬菇燜排骨
9 {' X& p! K/ O; ?. s$ N8 jos.tvboxnow.com菜系:
' g( z0 F  ?( ^公仔箱論壇廣東菜/粵菜7 v5 |0 W, O, k! G7 s' P. n% q) G
材料:
3 V2 m! ~; F9 J9 S6 C, ~1 O8 d9 cos.tvboxnow.com栗子300克(切半)、乾冬菇10顆、排骨400克
( T) v4 j- k" c1 H! P% c. C. P! N3 m( R調味:
/ ?* d; K/ a' v# \0 V3 \( c  t) }4 j蠔油2湯匙、生抽適量、糖適量、生粉適量、蠔油1湯匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 S7 f4 c0 U4 f1 S$ J2 h8 @
做法:
" l9 g. J0 ]+ u/ q4 g1.冬菇浸軟去蒂、瀝乾備用。
+ ]7 `7 T7 J" A. I; u7 i( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨用油、生抽、糖及生粉醃勻,再將排骨放入油鑊中煎至兩面金黃。
' p7 I: H& E" k+ z, k3.將冬菇及栗子放入煲內,再加入排骨,並倒入1/3杯水、1湯匙蠔油及少量老抽。( T+ e) K9 ?* {4 v# a# u, `; K) O8 c
4.以大火煮2至3分鐘,轉中細火,燜至排骨腍身,再以大火收乾汁,上碟。
- U4 f3 N" d' j+ z9 B1 Y公仔箱論壇5 U9 i+ |$ T4 B$ p0 z

2 D& V, m1 U! \7 B2 _2 p5 B0 Stvb now,tvbnow,bttvb食譜:翠玉瓜炒蜆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 Q5 M$ }- H3 r
菜名:
5 l" G  e7 u: F4 K4 \; @5 G公仔箱論壇翠玉瓜炒蜆
4 j9 y6 r: |- P3 E9 _os.tvboxnow.com菜系:
4 W! A3 o8 R7 w廣東菜/粵菜公仔箱論壇6 M& |& G, D# O/ Y8 Z( R
材料:
/ I7 |* |5 a# A8 r! N* Jos.tvboxnow.com翠玉瓜2條(以滾刀法切成小件)、蜆600克(約1斤)、青檸1個# J) D0 ^, k& i7 \/ j. u3 s
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; \7 P( T; S, f9 `- j1 s
紹酒適量、麻油適量、魚露適量
- {) L# {/ M5 A, x  h2 n* X( E' ]公仔箱論壇做法:
9 N0 z9 [3 x3 Q6 S3 Y+ i1.蜆先以鹽水浸洗吐沙,重複數次,洗淨瀝乾,備用。 . Y6 r1 v& a+ @+ N$ r  V
2.將蜆放入鑊內,加入紹酒及適量水,將青檸榨汁後原個放入內,上蓋煮至蜆開殼,熄火後盛起,備用。公仔箱論壇1 ?  |. b( a4 q! g, t3 K7 W
3.以麻油起鑊,加入翠肉瓜,倒入(2)蜆汁提鮮。
# q, C6 J5 j- @4 I. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚露及蜆肉,倒入生粉芡炒勻,最後放上辣椒裝飾即成。1 k1 z. i. ^3 L* V6 G

2 x' G* b, I6 x% k' Q* los.tvboxnow.com
. Z: q' w; k* T. }  w; l公仔箱論壇第13集 - 有「營」補身之選tvb now,tvbnow,bttvb: k7 [$ [3 ]& g

" y7 n9 q" V/ r, O: o2 X  O食譜:鮮淮山粟米無花果湯- i5 M9 D* ?8 M2 f1 N' |
菜名:
! i6 p0 \) \3 Z# M7 g% R+ N% }鮮淮山粟米無花果湯
9 D$ G) G. f+ `) itvb now,tvbnow,bttvb菜系:
: E" i+ }/ e" K# d公仔箱論壇廣東菜/粵菜
. b2 T% G# ]" s" f5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& |" M* ]. c/ v( Cos.tvboxnow.com鮮淮山1斤、豬腱600克、粟米2條(去皮切件)、紅蘿蔔1條(去皮切件)、' t, C, Y) }7 T) T5 @3 N4 \
無花果乾4粒(洗淨)、果皮1片(浸軟刮瓤)、蜜棗3粒(洗淨)os.tvboxnow.com4 e( z8 A+ {8 v8 U3 I, F6 z5 G
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 K0 |" T6 W3 s  h  y" ~8 z
鹽適量
  _9 s! T, C0 E0 M1 d2 z2 V" f6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ?3 _4 `! z' q" L/ i* P: d1.鮮淮山去皮,以鹽水洗淨,浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ _' m/ O- {& Y8 q
2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,備用。
* n+ H) V; W( |: E" V3.在沸水內加入所有材料,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5小時。4 e) ?3 q) o7 q9 Z* x( b
4.最後加鹽調味即成。
* ?- J* }& O* {0 R% U$ S4 V
; u/ I7 z% H7 Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜:黃花魚煮蘿蔔
- A0 ]: ^' i- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:tvb now,tvbnow,bttvb: G- w* q. i3 y' ?6 U' h
黃花魚煮蘿蔔
' f4 e" X4 W, U菜系:& ]7 C! g' d8 w, x0 H
廣東菜/粵菜: O; s% ~) h8 V+ @/ b
材料:5 `6 n1 v: ~: K2 m$ I" _( c! U
黃花魚1條、唐芹80克(切段)、白蘿蔔1條(去皮切條)、薑片少許、
5 C; w# s3 q: Q0 w" Etvb now,tvbnow,bttvb蔥少許、上湯適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 L1 B8 I& ?( W# [% i
調味:
( w6 R! L+ C" E6 _# v0 c9 N6 j1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、魚露適量、糖適量、紹興酒適量、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' c0 k' J6 [) ?5 Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  M/ _" n2 N5 @  r5 W: l) q
1.黃花魚去鱗、去內臟,洗淨,以鹽醃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U7 c$ Q$ I% Q+ {
2.燒熱油鑊,加入薑片,放入黃花魚煎至一面金黃。8 _' C2 H( k2 g! Y7 a* V4 `
3.將魚翻轉略煎,加入蘿蔔條,再放魚露、糖、水及上湯,加入紹興酒,上蓋以大火煮滾後轉細火煮至蘿蔔變軟。tvb now,tvbnow,bttvb% _8 N' [6 J, Y
4.加入唐芹、蔥及黑胡椒即成。公仔箱論壇, ?/ y& M1 B, R) c' P; J6 t) r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f  K' w7 j# k5 X. J: x
食譜:番茄牛肉電飯煲飯2 T- ?- |3 L; |' b: Q0 B+ m
菜名:公仔箱論壇) P, x2 ^  O* Y0 l% Z  i
番茄牛肉電飯煲飯tvb now,tvbnow,bttvb$ E) y1 h- A% `6 w2 X1 ]
菜系:公仔箱論壇" Q' k, G4 ~" b9 K) t7 v) ~, P
廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com, V: M9 Y) G! W6 Y* e9 r
材料:
9 R  }1 u3 f/ A/ g% ]: {5 ctvb now,tvbnow,bttvb番茄1個、免治牛肉300克、上湯2杯、珍珠米2杯(洗淨瀝乾)、
9 C) {. [4 e+ O, Hos.tvboxnow.com雞蛋1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb) a! g3 D2 ?! L7 M; Z
調味:9 V: j4 O- d3 S: x
生抽少許、糖少許、生粉少許、麻油適量、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! _% e. J2 q0 `; Q
做法:
' r6 Y5 |' ]* J  i! Pos.tvboxnow.com1.番茄洗淨,用刀在底部割十字紋。
% x5 I! G5 b8 D  {; J' u1 O& u2 E7 |2.免治牛肉以少量油、生抽、糖及生粉醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 T* j; Q: y: _1 X
3.珍珠米放飯煲內、加入水或上湯,份量需比平日煮飯略少,以免番茄煮熟後水份太多,令飯過軟。) H9 }" L" }& q7 g
4.番茄放於飯煲中間,啟動煮飯模式。8 K0 I5 q9 r( I8 u
5.待飯煮熟,放入(2),將番茄壓碎及拌勻,加入雞蛋液後再將所有材料拌勻,再蓋上飯煲,焗3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ }. ^8 H% V& h' }) G# n, \
6.加入麻油及煲仔飯豉油調味即成。
; \2 s. G9 S/ G( k) w) g% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z: S2 F" e. J  Ztvb now,tvbnow,bttvb食譜:蘋果味噌炒豬頸肉
! u1 g, {# {/ w8 a; g& J1 V) vtvb now,tvbnow,bttvb菜名:
: [, f2 N: a9 q" o$ d4 Y- nos.tvboxnow.com蘋果味噌炒豬頸肉
1 P5 j# z. Z+ g% ^. j* u. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( s/ w9 }: p" tos.tvboxnow.com富士蘋果2個、豬頸肉600克、味噌2湯匙、洋蔥半個(切細粒)
% {) U& O3 x0 l" ?, Qos.tvboxnow.com調味:
& [8 h0 ^+ [- M( Y紹興酒少許、糖適量、麻油適量
, V7 D1 P$ o& Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
( Y1 }4 a* q# U% i) g' aos.tvboxnow.com1.富士蘋果洗淨切片,浸水備用。
; F! v$ s2 J5 o# {! ?8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.味噌以少量紹興酒開稀,加入豬頸肉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T) s0 L* i# B/ u+ V5 u" Y- a& r% P
3.油鑊爆香洋蔥粒,加入豬頸肉先煎香一面,加糖,再轉另一面煎香。3 T0 v1 f' O9 c% ?1 `
4.加入蘋果後以大火炒熟,最後加入麻油,上碟。+ m8 e+ E  N& m0 |

, ^$ `7 A4 r3 z" ~, J7 X
3 o2 h' b+ D0 ~0 A. g- ]; v公仔箱論壇第14集 - 靚湯美饌開胃D
4 w: e4 F  s3 U5 L
& m7 B5 d( i1 ^6 `$ R( qtvb now,tvbnow,bttvb6 E. ^& D3 `" U8 @) W+ ~6 e) W. m
食譜:蓮藕排骨湯
7 o# ]5 y, X6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:tvb now,tvbnow,bttvb- J; Z; l1 n) _8 P
蓮藕排骨湯os.tvboxnow.com! R$ D( A  A( T- t2 }
菜系:公仔箱論壇( g4 F7 ]$ U& ~2 a
廣東菜/粵菜  C. @  m1 i$ e9 i& v, l' J7 h: }
材料:公仔箱論壇- H/ A/ i+ c0 w" {4 ?, l
蓮藕600克、排骨600克、眉豆60克(洗淨略浸泡)os.tvboxnow.com4 @5 O8 x& N' s& C8 {( |* b
調味:tvb now,tvbnow,bttvb# o& h) r; k+ o( L; c
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 N  v6 C: e1 Y' v$ L. ^
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 x2 R* L, Y: Q& K
1.先將蓮藕去皮洗淨,切大件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" T# {9 i$ t- T# ~) R2 w. `
2.排骨洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
0 s3 x% u+ c9 gos.tvboxnow.com3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。公仔箱論壇+ b3 K9 @: E. `4 X( ]+ K

9 [4 A* W6 K1 x% |0 H
. K, d& w. x# B$ Y1 ctvb now,tvbnow,bttvb食譜:金華魚肚0 n1 j  M4 H$ z" `) b% @8 y
菜名:
2 x& N( G, D; l) C- H& Pos.tvboxnow.com金華魚肚
% E" p& T  s0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
5 P6 D: Q7 o  \2 c+ K" Dos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com# {* n$ r) n9 v7 D( }4 V6 O
材料:
" Q- J; m% p/ d, Tos.tvboxnow.com金華火腿30克(切片)、魚肚100克、娃娃菜300克、蠶豆100克、薑絲少許
' ?5 v9 ~5 o6 o5 t公仔箱論壇調味:
6 ~/ j  _" U) s. U. ~1 o0 l公仔箱論壇魚露適量、紹興酒適量、胡椒粉適量
4 V- _% c; F3 B* j) B  D9 [6 [) Zos.tvboxnow.com做法:
5 [6 L& l2 c; z2 q( H1.魚肚洗淨浸軟,切件,備用。
: D. }8 h' Y0 a: E; W% Y" U2.金華火腿切片,汆水減少鹹味,備用。
6 h4 Z/ T  |( ?  W* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠶豆去皮,汆水備用。+ ^' I& n- c$ x, I: W* H
4.以少量油爆香薑絲,加入金華火腿片炒香。/ p, Y6 d, Y1 w: B) @7 m! |0 x4 Y
5.加入蠶豆略炒,加入適量水或上湯煮至出味,再放入魚肚煮至入味。
4 o' u7 i1 U9 u% B, C8 i公仔箱論壇6.放入娃娃菜,再加入魚露、紹興酒及胡椒粉以大火煮滾,即成。7 \; z9 a6 N; }( g; d6 K  v
6 v$ R( f. a# S8 T2 V6 ]

# C/ N, R7 T. V9 c$ F: Yos.tvboxnow.com食譜:清湯蘿蔔牛腩os.tvboxnow.com' e2 G! W3 G  _1 _" M
菜名:
" _) r7 ^0 F, K/ ?( B- ?6 E2 d清湯蘿蔔牛腩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# G. L! f9 ?9 s8 i
菜系:公仔箱論壇. l  v# m2 |; w, i! f
廣東菜/粵菜6 p- X* p+ U7 d/ s2 M
材料:
% Z/ q1 N& L+ Jos.tvboxnow.com爽腩600克、白蘿蔔1條、黑胡椒粒1茶匙、八角1粒、香葉2片、桂皮2片、冰糖1粒(細)、紹興酒1湯匙、紅尖椒1條、薑少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 q5 k4 c2 q
做法:
9 _- H, M" I# l) U& F$ Yos.tvboxnow.com1.爽腩洗淨,原塊以紹興酒及薑汆水,瀝乾備用。
8 z, g( F- E+ y  g- @2.白蘿蔔洗淨,以滾刀法切大件,備用。
) ^8 Q) V7 \% E0 }) Eos.tvboxnow.com3.爽腩放入煲內,加入原隻紅尖椒,再加入香葉、八角、桂皮、冰糖、黑胡椒粒及紹興酒。
" Q$ t5 v1 ~5 a, k" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蘿蔔,加適量水或上湯,大火煮滾5分鐘後,轉中小火燜煮約1小時左右。
  |: d/ ^9 O; [% V5 i' ttvb now,tvbnow,bttvb5.牛腩煮好後待涼,放雪櫃冷藏後切片會較原整,再淋上白蘿蔔及清湯,即成。
' `, |. [' \! ^- S- ~- \, a, f. F6 @, {& h$ n$ T. w# v( q6 _+ J

- N" [& S; }- e( j8 ztvb now,tvbnow,bttvb食譜:紅椒雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 A. U1 o, h% h' k3 Y0 R
菜名:
) n8 R4 B6 a4 i( h: u紅椒雞os.tvboxnow.com1 Z% Q+ B9 x3 j& `- B6 `
菜系:+ f  R- V) U% B+ C; B& F0 G& K2 A
廣東菜/粵菜
( _( V, q$ R, V9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) w" w1 d" \6 o: l+ E' k% W8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞髀肉2塊、紅燈籠椒1個、紅尖椒1條、百里香1枝(切碎)、
. o# l. v3 ~0 h. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香1枝(切碎)、蘋果醋1湯匙、蒜少許、紅蔥頭少許、薑粒少許tvb now,tvbnow,bttvb; J  h1 q! @) J" o8 U
調味:
* N9 ~. E. X/ w4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量、糖適量
8 P9 L5 s+ O$ V+ P" g! O, k# D+ w& @os.tvboxnow.com做法:6 I) n! J6 g- _
1.急凍雞髀肉洗淨切件,以油、鹽、胡椒粉及糖醃味。5 `' m" Y3 }5 y7 E7 `
2.將紅尖椒及燈籠椒,以直火燒至外皮焦黑,放入密實袋內焗數分鐘,去皮及去籽,然後放入攪拌機內攪碎,備用。
# q- P0 ]6 j# H* R% v+ l8 B( B3.在熱油鑊內,放入雞髀肉,雞皮向下,煎至雞油釋出及兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 W4 _3 u& p% Q
4.加入蒜、紅蔥頭、薑粒、新鮮百里香、迷迭香。* G% S( E9 z( Q# F, @; V& W2 O
5.放入(2)和鹽調味,最後加入蘋果醋,炒勻後先將雞盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( S" m  f- t( }/ W; R0 M
6.以大火將汁煮至濃稠,淋上(5)雞件上即成。公仔箱論壇$ g" s. I7 w( m5 @4 y8 M

8 u, ~/ k0 {0 q3 L9 g& Q5 m
( U4 Z2 t2 x5 A第15集 - 歡聚星夢幫tvb now,tvbnow,bttvb: {- ?4 I  \/ \+ v9 W9 o
os.tvboxnow.com/ J' N: e3 J- s" S8 ?6 t2 n7 w
食譜:海星紅蘿蔔豬腱湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 j. Z) _8 F0 g2 {
菜名:+ k0 K) A. `0 e2 B: ?- R
海星紅蘿蔔豬腱湯公仔箱論壇5 U6 h0 I4 X/ d  _# ^7 D) f
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb# c( W5 W4 Q1 ?( |5 L5 d
廣東菜/粵菜
6 g6 w. h6 i3 o, \9 V- Q( ?材料:
6 J# L5 K0 X( u6 Z) h3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星1隻、紅蘿蔔1條(洗淨,切件)、粟米1條(洗淨,切件)、2 L' W' r; H! d) Q( r1 E, i! ^% u. i* |4 z2 _
豬腱600克(約1斤)、百合2湯匙(洗淨略浸泡)、玉竹2湯匙(洗淨略浸泡)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" u/ w" H$ S- H. O
南北杏2湯匙(洗淨略浸泡)、果皮1片(浸軟刮瓤)7 Y7 l6 y/ t8 b2 M4 F& [7 W
調味:
6 v7 F: Y6 F/ W* w& E- m鹽適量
! w/ n& u9 f$ Z7 ]- |公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb! R8 H7 A, X( j  p  j1 |6 e) Q/ }
1.海星洗淨,切大件,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K; \' A$ Y3 w/ d
2.豬腱洗淨,切件,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 i, a4 U$ R) v- L8 N
3.所有材料放入沸水中,大火煲滾,轉中細火煲約2小時,加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 I. s% R: O$ h6 U# F

& i* w0 m: c5 l( Ptvb now,tvbnow,bttvb食譜:慢煎三文魚配黃薑醬
$ p2 w3 H( A- O1 ^; u6 ~; K% D# a4 Q: M菜名:
4 }' c9 |% p# g! ?- s公仔箱論壇慢煎三文魚配黃薑醬
% E2 }. \5 N% i  K4 Z2 j9 b材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 n1 k, M0 i6 W0 o' S: q
三文魚扒2件、黃薑粉2茶匙、乳酪4湯匙、檸檬1個、黃芥末1湯匙半、
3 D5 ~4 ]) w' X) O  p: F' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽1棵公仔箱論壇8 h* K) `, {0 V- {+ r
做法:
" f& \" p2 R5 M* m公仔箱論壇1.三文魚扒洗淨瀝乾,以鹽及胡椒粉醃勻,備用。. y5 p4 e, t5 G4 _5 `% }
2.乳酪、黃薑粉、黃芥末、檸檬汁及檸檬皮混和,再塗勻在三文魚扒兩面。
$ z. [% U5 ]$ u4 l- `3.熱油鑊內,放入三文魚扒,以中細火將兩邊慢煎至金黃,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  G7 S2 T  g4 X7 ^' \9 p4 Q' ?

2 ?1 r; X( E  H8 m5 S公仔箱論壇食譜:桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
" Z3 [: T" H) f. U3 Ltvb now,tvbnow,bttvb菜名:
" U& u6 s; |$ T, j* _& r桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶' v: v8 B( c* b# q
菜系:
( r9 c5 w- [( A8 _廣東菜/粵菜
7 k8 s6 m2 i0 x, x' i7 |! H) ~材料:
; H2 }; @% _) b( r8 o桃膠(桃樹樹脂)60克、鮮百合2個(洗淨,掰開)、蓮子30克(洗淨浸泡)、
% `  @( k2 Z7 V/ i: i1 f3 p冰糖50克、鮮奶1公升公仔箱論壇9 F! G4 S3 k. y" J( l6 W" I
做法:
! ]4 ]4 h' ]: w1 M: H) k1 n1.桃膠洗淨浸至少6至8小時,浸軟後除去雜質,備用。
( k3 P, z+ |" t. Wos.tvboxnow.com2.將所有材料放入燉盅內,隔水燉約40分鐘即成。
( ?) [$ A2 o, I8 h0 Z$ B4 g0 {: sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# J+ A/ j* A3 I3 y
食譜:腐乳辣醬燜鴨8 Z! W% n. L8 i5 F* Z
菜名:. A0 z: ?$ \8 F% u) p& a$ L
腐乳辣醬燜鴨$ k" c( R- [9 j: {+ Z! G
菜系:
& q# `* X- O: c% q- Z# V# T廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y  g& `9 F, _3 d5 m: [; m& U: N
材料:7 T" C# u2 j& [1 b: a
米鴨1隻(切大件)、辣椒腐乳4磚、香葉2片、八角1粒、桂皮2片、tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ C8 r; T6 @: N' X- i& {
黑椒粒1茶匙、紅尖椒1條
7 b7 e8 R6 c/ t; F* ~/ X公仔箱論壇調味:
" x/ b7 G% _" |$ Gos.tvboxnow.com蠔油2湯匙、豆瓣醬2茶匙、紹興酒2湯匙、老抽適量  i' h2 B9 }, E4 \- ~+ [
做法:os.tvboxnow.com0 ?4 V- r( \* S4 c4 m2 B
1.辣椒腐乳、紹興酒及豆瓣醬混和。
1 C$ X3 i9 x0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊內,放入鴨件煎至金黃及鴨油釋出,將鴨油倒走。
( x% t) A/ [0 W0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入(1)、香葉、八角、桂皮和黑椒粒炒香,加入適量水及老抽以大火煮5分鐘,轉細火再燜35分鐘左右。2 `# W- G1 E  S0 }
4.轉大火,加入蠔油煮至汁變濃稠即成。os.tvboxnow.com: y( C  T; o( ]! F- q$ h0 R
食譜:黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
' z& Y: }8 Y2 P. T- k菜名:
  ^# N4 f( r# }) `9 c! Z/ {) b' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
3 @/ Y# h& ~7 u1 S2 [# N菜系:
$ [3 b" p8 {2 u4 ~公仔箱論壇廣東菜/粵菜) h( G) z6 W6 q3 L& V. s( {3 _
材料:
: j6 V8 D# N8 F: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮黃耳50克(洗淨,掰成大朵)、黑木耳50克、冬菇50克、粉絲1包(浸軟)、娃娃菜300克、乾蔥粒少許、蒜少許、薑粒少許、蔥段少許. A5 e# Q/ b. ?) p1 L" k- |
調味:
1 u2 q9 W/ Y' X2 R9 w6 wtvb now,tvbnow,bttvb紹酒適量、生抽適量、蠔油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 v$ g3 U, S, I" M
做法:os.tvboxnow.com* _1 G8 R1 c! i8 ~  e
1.黑木耳、冬菇洗淨浸軟,切細件,備用。
1 a* x5 A" @- H" g$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊內,放入乾蔥粒、蒜及薑粒。5 s9 ^% k! a# o3 o
3.加入鮮黃耳、黑木耳、冬菇,以紹酒、生抽及蠔油調味,略炒。3 |. P0 _8 e% k- ^1 P
4.最後加入粉絲、蔥段及娃娃菜,煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- ^+ Y$ b6 _2 V+ {
8 j( ]2 B0 A; F& l. S

" N( j! j( H: d+ E& g- `第16集 - 新派素菜食Green D公仔箱論壇8 K. p9 U9 j' b$ Q/ z
食譜:黑虎掌黑豆素湯
! {7 z  S+ \( j' ]" N3 d公仔箱論壇菜名:
6 O' i- x0 A. s* U+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑虎掌黑豆素湯tvb now,tvbnow,bttvb1 D* I- a+ r. G9 b
菜系:
5 D9 ]- |$ I4 D. S9 Y" }+ J' ]廣東菜/粵菜
/ c) ^* e, O" M2 C公仔箱論壇材料:
- ^, B. I  N7 W+ j# _4 D4 l2 c公仔箱論壇黑豆2湯匙、黑棗4粒、黑虎掌2隻、百合2湯匙、蓮子2湯匙、果皮1瓣、薑片2片! P4 n! A6 _6 C" e9 P9 }( z
調味:
4 x' F& M9 W8 ^% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量1 z& i- ^$ E' _, _! r
做法:
2 d5 A- n* S( d( a公仔箱論壇1.黑虎掌沖洗幾次後浸軟,備用。os.tvboxnow.com; \4 ]+ J) Z- Q% }1 G) ~0 y
2.黑豆洗淨及浸泡3小時左右,備用。& X8 c6 V) u3 a1 @
3.蓮子洗淨略浸,備用。
1 d0 E2 m9 Z# f0 \  E$ [! y) C9 ^4.果皮浸軟刮瓤,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ N3 F. g. j0 \
5.所有材料放入燉盅內,再加入浸黑虎掌水及沸水,隔水燉約1至1小時半,最後加適量鹽調味即成。os.tvboxnow.com) ]: U  d7 ]9 m# z( k' b- `- \
os.tvboxnow.com5 A, R1 y* Y4 \6 I) M
食譜:酸菜牙帶魚
8 }# b. W; M3 a6 S: `9 l' X6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
/ x4 y; N" n0 m( j公仔箱論壇酸菜牙帶魚
% d/ P# u2 f6 \菜系:
+ F$ N- H. o- k8 W+ f4 j3 u公仔箱論壇廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com' A/ v8 e7 i$ J5 J" c
材料:
1 E$ F/ D& _7 g+ w4 V5 t急凍牙帶魚4件、酸菜1棵(略浸)、紅尖椒絲(切絲)公仔箱論壇% G2 c; e3 X% E" g- L. Q
調味:os.tvboxnow.com. c7 g( g" n. s# N
紹興酒適量、鹽適量、糖適量、魚露適量
& P# `4 \4 Y% t/ q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇  L, ?+ _5 ~; [' ]9 T) ?1 b
1.牙帶魚用少許紹興酒及鹽略醃,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; V" V9 X, E
2.下油,將牙帶魚煎至金黃色,盛起。
5 \" b% ]  ~6 \" E# W! D# Atvb now,tvbnow,bttvb3.酸菜下鑊,加糖調味,下清水煮沸。
$ O; J$ g4 C5 Y0 w) E& L7 j4.牙帶魚回鑊,下魚露調味,蓋上蓋煮片刻。
2 b8 k8 I. u5 T- l& u% M. yos.tvboxnow.com5.最後放上紅尖椒絲即成公仔箱論壇9 V" P  |  L. _1 g' R
tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 j; l2 W3 `
食譜:素煙肉豆腐卷tvb now,tvbnow,bttvb' F9 C. ]1 ^/ M' A% P, e# e
菜名:
7 p8 _* `' L7 {  b0 \tvb now,tvbnow,bttvb素煙肉豆腐卷
) Y% t# t; v( o, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:公仔箱論壇0 U" k" X* H5 M- D# S' v
廣東菜/粵菜5 j* n. C6 V- W6 \" ~  q- y5 X
材料:
6 v/ A- K6 a: p3 h; B" c素煙肉8片、硬豆腐2件公仔箱論壇; J9 y$ J2 L; r' T
做法:
! S8 P5 z, U$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.硬豆腐切厚片。
6 ?# n2 l% b; k: ]) @5 u7 Mos.tvboxnow.com2.素煙肉表面撲上生粉後將豆腐片捲起。$ m6 A5 e( v) [
3.下油,將素煙肉豆腐卷下鑊煎成金黃色即成。
6 t8 C' H0 @: G2 qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 f% L* l% E" H& H7 v
食譜:日泰混合咖喱雞
) T2 ]$ V; U5 m+ f4 _' Ttvb now,tvbnow,bttvb菜名:tvb now,tvbnow,bttvb( |+ z0 h7 w% I  _/ J* K
日泰混合咖喱雞
+ e% w4 j( ?1 o' w材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ ?( F, i6 P* M: k
急凍雞脾肉2件、蘋果1個、淡奶100毫升、咖喱醬2湯匙、青尖椒1條(切粒)、茄子1條(切粒)、檸檬葉4片(切絲)、香茅1枝(切碎)、洋蔥1個(切條)
/ p8 t1 S: ^+ v- m" A) V% a) R/ i% Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 W2 B2 w( a' v2 b6 s  c" S公仔箱論壇油適量、紹興酒適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量公仔箱論壇+ G3 b9 P+ i5 B: O( J' @& e" {
做法:  H9 M$ q) Z1 J, J) w; V( @. y
1.蘋果切片,置於攪拌機,加水,攪拌成蓉,備用。公仔箱論壇6 q! C/ Z* O# q/ O# H$ t. v7 D' h
2.雞髀肉切件,用油、紹興酒、生粉、鹽、糖及胡椒粉略醃,備用。
; ^' K0 r7 I) G2 w8 e2 m- Otvb now,tvbnow,bttvb3.下油,將雞髀肉下鑊,雞皮向下,煎至金黃色,盛起。
9 S5 |5 V5 a  a' _4.洋蔥放熱油鑊內炒香,下咖喱醬、檸檬葉絲及香茅碎爆香。
' O; ?( x) I2 D公仔箱論壇5.加入蘋果蓉煮沸後,再下鹽及胡椒粉調味。
3 d& ^% ^( R; h% w$ T2 @* u公仔箱論壇6.下水煮沸後,加入茄子及青尖椒煮至軟身,再下雞髀肉兜炒。
& p6 F7 ]( O9 V' j2 k# |tvb now,tvbnow,bttvb7.最後下淡奶及生粉芡拌勻即成。
& G$ b; Z5 B/ r9 j- p$ Yos.tvboxnow.com第17集 - 營養美饌巡禮% B8 C0 G: {. e+ p  ~& n7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f. T* E  B' f/ H- k2 T
食譜:蛤蚧豬腱湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 [9 y7 f7 G
菜名:
) G1 E6 f7 Y9 m* z7 ^/ ^8 X% b% X5 g蛤蚧豬腱湯: I, u+ v! l' E2 L, t' Z! l7 B
菜系:0 z) L+ o; b# F) Y: P# _
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb& N. ?6 f' R) R  r9 J! `6 @+ n
材料:9 B$ F- F+ b" [, U
蛤蚧1對、豬腱600克、烏雞1隻、紅棗6粒、杞子20克、淮山60克、公仔箱論壇; M/ q/ s( M0 V/ c$ L0 k
陳皮1片
( X5 v7 @$ C7 w7 vos.tvboxnow.com調味:
/ |- l7 r. q2 |! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、薑適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 k$ j/ j. |9 k/ i( @
做法:
% x- s3 ?- k* P# G2 f$ l7 X8 Yos.tvboxnow.com1.蛤蚧刮鱗,去頭及四肢,以清水浸約1小時,備用。8 c+ v8 Z  X* q
2.豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
8 m6 f7 z: h% B: dos.tvboxnow.com3.紅棗洗淨、去核,備用。
: H6 j! w2 n* z2 a4.果皮浸軟刮瓤,備用。os.tvboxnow.com( z  }. W' ^  `
5.所有材料(除杞子)放入沸水內,大火煮滾後轉中火煲約90分鐘,再下杞子煮沸,最後加鹽調味即成。
& f8 Z2 z# P: I: y& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' l1 [; x5 |1 d) l5 u  s
食譜:沙茶雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' j/ \2 _4 M5 D7 ~
菜名:
& P  M+ n" ], ^& K公仔箱論壇沙茶雞翼6 n1 I; G$ |, P3 ~( Q. ?- o  n' t
菜系:
- ^9 G) r' X8 q; z, H; ]& d廣東菜/粵菜
- |, q: O+ ]. w! l! @% f; x5 Vos.tvboxnow.com材料:
! ?7 D3 E3 a) Q, R+ N' `公仔箱論壇雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 H7 V+ }0 x0 X4 t
調味:
" F0 V0 j/ H4 w( G' J  O; q$ [  ~tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬1湯匙、紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蔥花適量
3 c% z4 ?8 M3 J7 I7 x9 @5 y- f( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, G2 @8 a+ ~# @
1.將雞翼於兩條骨之間剪開兩半,下鑊,雞皮向下,煎至表面金黃色,蓋上蓋焗片刻。
) V2 y) B7 o6 o' f/ p( J3 x2.下紹興酒再蓋上蓋焗片刻。
1 Q2 `  L3 `$ `% ]4 W; M3.下沙茶醬及糖拌勻,並撒上蔥花。
: l$ N; ?1 Y% K8 pos.tvboxnow.com4.最後下生抽調味即成。
- V: I6 J4 c4 r公仔箱論壇3 e3 X/ ]/ _: Q  W' z& L
食譜:荷塘鴛鴦餅
$ s9 H% Z* h8 p, L; B) O( K3 W) Etvb now,tvbnow,bttvb菜名:tvb now,tvbnow,bttvb9 {: y! {2 ~3 V" k8 J- z  \( e
荷塘鴛鴦餅
1 Z8 l1 a. T. i+ i2 ^9 T9 }. t% ~公仔箱論壇菜系:os.tvboxnow.com+ R2 c, m; ?. B
廣東菜/粵菜
, R1 p4 b& a5 P7 w& A$ U6 `os.tvboxnow.com材料:
* j8 T8 s7 }' j4 e魚滑300克、蝦膠300克、蓮藕200克(切片)、鮮百合1個(掰開洗淨)、9 t- ^4 L& i. d$ @5 P
荷蘭豆200克、唐芹1棵(切段)、燈籠椒200克(切條)
! j. e# c% z; Gos.tvboxnow.com調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 g5 b9 k  P$ [" H
黑胡椒適量、鹽適量、紹興酒適量、糖適量、麻油少許
  {8 ?$ z; V1 E) ^8 a0 @公仔箱論壇做法:
" O8 Y! ~' A; \3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥粒及芫荽碎分別加入魚滑及蝦膠內,再加黑胡椒及鹽調味後,以同一方向拌勻。
  W. M/ x: w% d+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中火將魚滑及蝦膠煎成魚餅及蝦餅,兩面煎成金黃色後盛起,再用斜刀法切成條狀備用。( s5 C5 [8 c; A4 x
3.下油,爆香乾蔥頭、薑絲,下蓮藕片快炒,再下鮮百合、燈籠椒及荷蘭豆,加鹽調味。
6 s7 Y1 J) s( N! p7 P5 |  Vos.tvboxnow.com4.下魚餅、蝦餅翻炒,加紹興酒、糖及麻油調味即成。
1 L, T( A- r5 |2 fos.tvboxnow.com; C6 I2 H! j# `( R& U4 b
食譜:避風塘炒田雞
' N/ b9 l/ ~' ~9 e) J& [6 ^  Xtvb now,tvbnow,bttvb菜名:
- r( P8 m) D2 ]3 Z6 gos.tvboxnow.com避風塘炒田雞2 s4 v1 ]' l! N
菜系:公仔箱論壇5 }: o1 _' K; ]$ ^8 A
廣東菜/粵菜
! y! y. q( U" vtvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com# M1 j5 T3 W' A
田雞5隻(切件)、天婦羅粉300克、指天椒2隻(切碎)、紅尖椒1隻(切絲)、tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 B2 Y7 ^9 o. k! C+ R" N
蒜蓉適量、炸蒜適量os.tvboxnow.com) B7 T  w! W: U2 T9 G
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! f+ r# l! Z# H' o' r9 ^
紹興酒適量、胡椒粉適量、鹽適量
2 T+ l1 i/ ]4 X: ^; |做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 X; V  K$ E" E0 ?
1.下紹興酒、胡椒粉及鹽略醃田雞,備用。
7 S6 A7 Q" L  f- H/ H: xos.tvboxnow.com2.天婦羅粉倒入密實袋內,放田雞入內搖勻。公仔箱論壇  i8 W5 b: H0 Q4 c! A/ O  A
3.田雞下油鑊炸至全熟後盛起,再回鑊炸至香脆。
: y% Q0 }! `$ ?6 Q4.將蒜蓉、紅尖椒絲、指天椒碎及炸蒜爆炒,下胡椒粉及鹽調味。os.tvboxnow.com* C; h5 S2 Q/ {* \7 h/ W3 u
5.將炸好之田雞下鑊快速兜炒即成。
8 x" q! O7 C6 stvb now,tvbnow,bttvb+ h3 D8 i) e+ B" i

' P) l  G. z' w' H" }' W公仔箱論壇第18集 - 冬日健脾美饌* z  V2 `, P- I% i) ^5 X3 P

  E4 Q7 r% r% g! ]tvb now,tvbnow,bttvb食譜:浮小麥泥鰍湯
4 E- y$ m3 W9 P& hos.tvboxnow.com菜名:% Z1 m! F& e; v' n2 d
浮小麥泥鰍湯tvb now,tvbnow,bttvb, U# m+ C- V$ U# D2 J' S, a
菜系:公仔箱論壇. l$ {8 s! h: o& M" ^! U
廣東菜/粵菜
* J  E$ i- A. m, W' E; |材料:tvb now,tvbnow,bttvb. d- X- V  Q8 [3 ]* ~
浮小麥80克、泥鰍12條、豬腱600克、蜜棗3粒、陳皮1片tvb now,tvbnow,bttvb( n" P( G5 H$ T" {  y3 i
調味:
. \) s; A1 B. |4 g! Z公仔箱論壇薑適量、紹興酒適量、鹽適量
/ _# v' Z+ \. {) m做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 F3 e7 S3 q  p8 A# w& x
1.泥鰍用鹽去潺,洗淨備用。
7 }3 n! u8 g5 g% \9 g3 {2 z2.陳皮浸軟刮瓤,備用。公仔箱論壇% l" {2 W# d+ G0 ?. U$ U6 {
3.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- R0 ~& L0 {. n" R( K1 @  n- b
4.下油,爆香薑片,將泥鰍煎至金黃色,備用。
3 ^  ~4 G  f1 L# j. F5.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加鹽調味即成。
1 t/ P' Q, d- c  Y& D2 |  Q- P/ |公仔箱論壇' W* M& m; b9 ]# R0 `0 Z) g1 s
食譜:香骨鱸魚
+ a+ k! ^5 k! p. Y菜名:
8 \9 I& Y6 j" Yos.tvboxnow.com香骨鱸魚公仔箱論壇: K) }( y) E7 j, Y9 j/ S
菜系:
. O- a- k* i4 R2 M3 P廣東菜/粵菜公仔箱論壇0 p- h$ i3 n' c
材料:
% i  M5 D3 u% y* a8 y0 `$ D鱸魚1條(起肉切粒)、天婦羅粉300克、西芹200克(切粒)、腰果100克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! L# G/ P  [' u# s; R6 x( o
紅色燈籠椒半個(切粒)、黃色燈籠椒半個(切粒)、綠色燈籠椒半個(切粒)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# z" y) V+ }' T! |7 F0 Y
薑蓉適量、蒜蓉適量、乾蔥蓉適量
( r6 C" p! S" P2 J, ~, ros.tvboxnow.com調味:
3 \& _- d- b; h) S' t% X鹽適量、胡椒粉適量、菇粉適量、紹興酒適量
1 w; \& W: C/ j* r0 E& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) w. ?$ V$ V8 a. p4 R4 I1.鱸魚肉用鹽及胡椒粉略醃,備用。公仔箱論壇6 c; I/ [* \4 f! D
2.將天婦羅粉倒入密實袋內,放入鱸魚肉搖勻。
2 R( M; O4 }& X; x) D) x公仔箱論壇3.鱸魚骨及鱸魚肉粒分別下油鑊炸至全熟盛起,然後回鑊再炸至香脆。
$ j2 H, N/ o6 W; G公仔箱論壇4.下油爆香薑蓉、蒜蓉及乾蔥蓉,下燈籠椒略炒,加適量鹽、菇粉及紹興酒調味。公仔箱論壇- Z: ?$ [+ |, b4 N9 U  d
5.下已炸鱸魚肉粒及已烘香腰果快速炒勻。
" V9 r& N8 _5 U3 {2 h5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鱸魚骨、鱸魚肉粒及配料上碟即成。
1 n  g& G/ M$ U4 Y+ G6 O0 c7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }) {9 G8 y  R1 V+ ]$ _' a8 i# @食譜:南乳蓮藕燜豬手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 ~3 ^: `  b2 u4 w0 A1 ]( b* q
菜名:
' L$ F6 Y& c9 F4 p& X南乳蓮藕燜豬手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% I* X5 ]# u% N5 T8 P8 M
菜系:
) W2 u/ d8 l" l廣東菜/粵菜
) F9 Q5 J$ w- F! J材料:os.tvboxnow.com" n1 p6 g* m, |3 f+ P! J/ t( ]: b
南乳3/4磚、豬手1隻、蓮藕半條、薑片適量、蒜片適量、乾蔥片適量os.tvboxnow.com9 _" {$ M+ T* ~7 I0 h/ R' o
調味:公仔箱論壇( }+ [6 B% T7 |& r
柱侯醬1湯匙、冰糖2粒、紹興酒適量
/ {5 n+ k3 e% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com: Q# c. J! q# e! l& k; r
1.南乳加紹興酒拌勻成醬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  n2 g3 l3 @# n- A
2.豬手洗淨,以薑及紹興酒汆水,切件備用。6 j/ W) R) T8 v8 G& I
3.蓮藕洗淨後切件,浸水備用。
4 m, ^+ E  e4 N% @5 L0 s( S; q公仔箱論壇4.下油爆香薑片、蒜片及乾蔥片起鑊,下南乳醬爆香,再加清水煮沸。
( g) F, ?, q! Q5.下豬手,放冰糖及柱侯醬調味後,再加蓮藕及清水,大火煮滾後轉細火燜約40分鐘。os.tvboxnow.com# ]9 i3 h  ^. Y
6.大火將汁煮至濃稠即成。os.tvboxnow.com: U6 u! C: W/ G% Y2 X) S$ ]. H

; ~1 u) M; ]  d5 {8 U! \4 hos.tvboxnow.com食譜:鹹豆漿浸菜心
/ h5 N! e$ U; i- n% I$ l% @公仔箱論壇菜名:
+ h/ }2 b7 ]% i4 O' `os.tvboxnow.com鹹豆漿浸菜心# s" y; S% q  d3 d6 L- _% n8 p
菜系:) R+ P' _2 ?7 ]: r& h3 \
廣東菜/粵菜
% o+ t$ ~, W' S材料:( K4 k: f3 r0 x3 o( t4 P
菜心600克、無糖豆漿500毫升、榨菜200克(切幼粒)、蝦皮200克、tvb now,tvbnow,bttvb& h; R' J( b; @2 z. i
油條1條(切塊)4 H1 m1 F/ b) w2 P2 W
調味:
0 n  w& |! F: F% L鹽適量、黑胡椒適量" l) ~' E. F4 Q4 n- ~; ^7 D
做法:
1 [% Q" a1 |- ytvb now,tvbnow,bttvb1.榨菜放豆漿內以大火煮沸,加入蝦皮,蓋上蓋煮片刻,再加鹽及黑胡椒調味。
( u6 T4 }5 ~, u% H/ Z* z# V公仔箱論壇2.下菜心,煮熟後上碟,最後以油條鋪面即成。
; Y' `9 J4 P5 [9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 n0 F) e1 {" ros.tvboxnow.com. O3 U! t- d: n5 b7 O
第19集 - 潤肺補血海鮮餐os.tvboxnow.com2 V7 P) {1 C* r7 D

* O  P$ l0 \/ e, @食譜:海底椰椰子合掌瓜湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) Z/ P$ r" O9 P- r
菜名:7 C- _# R" G- I# X9 \
海底椰椰子合掌瓜湯
) t3 J  Y$ p* K8 K2 T4 C5 S公仔箱論壇菜系:公仔箱論壇3 T" v. R3 k+ A8 v, G. S- N* T
廣東菜/粵菜9 j1 z0 y$ P2 `3 l  K1 S
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t  f. l' R0 |: m" u
海底椰肉2個、印度椰子2個、合掌瓜1個、紅蘿蔔1個、粟米2條、
' U/ i- h1 v/ U4 t' f  q1 W1 `! T公仔箱論壇豬腱600克、陳皮1片、南北杏2湯匙
: L- W, G) W, u2 Q3 c& N公仔箱論壇調味:公仔箱論壇) @% I4 X3 V1 j* g! B
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
" i+ R9 K* i& I+ O1 n( w. }: \! V1 k公仔箱論壇做法:
2 c$ o3 v/ @' e% e; c" Cos.tvboxnow.com1.印度椰子、合掌瓜、紅蘿蔔及粟米(連鬚)洗淨切件備用。公仔箱論壇4 [" L' n# B2 H
2.陳皮浸軟刮瓤,備用。
0 g3 ^4 w) |9 l+ Z- q3.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
8 V+ G; ?( A0 ~( C1 L3 m公仔箱論壇4.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加鹽調味即成。os.tvboxnow.com+ k+ a* E0 f" @; a  T4 D+ n+ u

. t- t  W' l5 F食譜:琵琶蝦2 e$ X# d' H5 V/ M9 a
菜名:; J2 o8 n# e  @2 \
琵琶蝦
* I0 L+ k+ Q/ h" ]. B; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:  {6 w! o$ y! {- c' ]- T
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb' v. c8 v4 Y! v
材料:3 G7 b% r4 G2 V7 C
大蝦12隻、牛油30克
9 Q2 V' n+ h% g1 g: v6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
: X. ^* e5 T5 P& m, O+ M9 }# H黑胡椒1湯匙、鹽適量
0 _, i- G: `4 {% D! O% }- B公仔箱論壇做法:
" Y* t4 z$ H. G' `. Y- t% E3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.剪掉大蝦鬚腳,去腸,用刀背將蝦拍平及輕鎅蝦肉表面。公仔箱論壇0 M1 Q" l3 o' m0 o2 {# S
2.黑胡椒碎略醃大蝦,備用。
$ ^0 l% [; _" m* ?: E3.橄欖油及牛油起鑊,下黑胡椒爆香,放鹽調味。公仔箱論壇5 B; B) ]2 W( V* R4 w# L4 M
4.下大蝦,煎至金黃色即成。
7 r& }% b/ C  I$ uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 J" O1 |) `6 u4 G
食譜:果皮豆豉蒸油甘魚鮫
& @# Q2 g$ k! _$ t2 Hos.tvboxnow.com菜名:
9 k7 T$ R( d/ i果皮豆豉蒸油甘魚鮫
! |7 U. \4 _' D6 y: N菜系:
0 l3 i3 h! d$ p" H$ _+ ]廣東菜/粵菜
" C4 X. R7 k+ Q2 M" b' I" W材料:公仔箱論壇$ _4 [( B( v, o7 ^4 J
油甘魚鮫2個、果皮2片、紅尖椒1隻(切片)、指天椒1隻(切粒)
, p& o  t$ |) }+ H0 V, J公仔箱論壇調味:
) \3 V: x$ X4 z; p2 C蒜蓉豆豉醬2湯匙、糖適量、紹興酒適量、芫荽適量、蔥絲適量: ~( I; k' j2 }/ V
做法:
, f) c/ o' Z( f6 a. w. ^4 H$ E1.果皮浸軟刮瓤,切絲備用。公仔箱論壇' I: z4 n; F! l0 S5 g! W
2.蒜蓉豆豉醬加適量油、糖及紹興酒拌勻,備用。
, F, ]2 \  y9 P3 H3 s公仔箱論壇3.蒜蓉豆豉醬略醃油甘魚鮫,果皮、紅尖椒及指天椒鋪面,大火蒸約8分鐘。
9 C5 t4 ]: i: [( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鋪上芫荽及蔥絲,淋上熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb- k/ d- x6 a% ^0 P
公仔箱論壇) \* \) @8 a( g$ g1 A! o1 k
食譜:豬腰豬膶煲
6 @+ q. W* \! E( M菜名:tvb now,tvbnow,bttvb% \. t2 L+ Q" C2 i/ f
豬腰豬膶煲
7 t1 e5 I; F9 J0 Tos.tvboxnow.com菜系:
  x6 p: \/ J! P  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
! b9 D# O7 o+ Y0 X9 E( _材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# L8 x; Z: l" I/ _( d
豬腰300克、豬膶300克、薑片10片、乾蔥10粒、蒜頭8瓣、大蔥半條
1 |( E$ _# E1 c1 \0 h$ oos.tvboxnow.com調味:7 M5 |& C. D# x8 o
鹽適量、胡椒粉適量、紹興酒適量、蠔油適量、麻油適量、生粉適量os.tvboxnow.com2 Z7 j( W% }. u3 r
做法:
/ }& E: e  [# ]2 t1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.去掉豬腰筋膜,於表面鎅十字紋後切片,浸鹽水備用。9 A9 u; B  Q$ v) B  b* g, S
2.豬膶切片後,浸鹽水備用。
2 a* u! |+ |& }tvb now,tvbnow,bttvb3.用鹽、胡椒粉及紹興酒略醃豬腰及豬膶。
  O1 D9 ~8 A; G1 h' r! v0 t  a4.下油,爆香薑片、蒜頭及乾蔥頭,下豬腰及豬膶快炒,再把豬腰及豬膶盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* `) }0 y/ p- ^, U  W' c
5.下大蔥,將豬腰及豬膶回鑊,放適量蠔油、麻油及生粉芡調味即成。: p  q* T' ]- O9 T9 d

; K! v( Y" i+ u+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& J/ m; n" ]# H& u( ~$ l
第20集 - 豬、牛、雞「三鮮」大茶飯0 i! q: C+ O& X1 i6 d0 Y6 t0 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* H! e8 v8 i( G9 k) O
食譜:淮山黨參鵪鶉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% w! L7 ~7 [2 r7 d, p
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 ?& B5 @  n1 g. a& R0 e) f
淮山黨參鵪鶉湯, h9 O) }3 d/ w3 J: S- I! j8 H
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ z$ w" Q3 B. `8 p5 F) f% K
廣東菜/粵菜
- I8 g  z' P8 J* ]( D0 @材料:
8 A$ {0 c: P7 I1 O( W3 |$ G7 I- }os.tvboxnow.com淮山60克、黨參30克、鵪鶉2隻、豬腱600克、陳皮1片、蜜棗2粒、9 Q6 ?: B1 w, X; r- {/ |2 Q
杞子20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 K% B0 V1 s
調味:
' r& {, w+ T5 A; A8 Stvb now,tvbnow,bttvb薑適量、紹興酒適量、鹽適量公仔箱論壇. F. G7 w& p/ J/ S8 d* T2 R2 [* \4 I
做法:, x/ J% V+ e( N4 B/ ]* `4 E# U
1.陳皮浸軟刮瓤,備用。公仔箱論壇" ^4 L2 l& `2 ], U
2.豬腱及鵪鶉洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
( l2 u; v! x6 B( C. V) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料(除杞子)放入沸水內,大火煮滾後轉中火煲約60至90分鐘,再下杞子,大火煲約15分鐘,最後加鹽調味。' {) g  g8 ^  j) a! ~- o

" v, l# f7 v. l食譜:香辣薯仔豬肉餅! B1 U9 ?1 C, z* _1 Z
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 P" w& P! L& e) W) l- z$ R
香辣薯仔豬肉餅公仔箱論壇! \1 f8 Z5 F# V7 M& I( F- D$ }; }+ r
菜系:
5 [) h8 f- K* T: A" L. ^* z公仔箱論壇廣東菜/粵菜
! G% N/ l6 N8 J2 u/ ~" i公仔箱論壇材料:
8 r; s0 F& x5 u7 X3 A4 F5 Z. W馬鈴薯2個(切件,煮熟)、免治豬肉500克、麵包糠200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) Q$ }! d' Y, r4 \+ m" \3 g
調味:
% j7 x7 T+ }/ C/ Z3 s辣椒粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  n! i# B6 U7 |: |* K, d
做法:
0 S. E, x2 X4 Gos.tvboxnow.com1.免治豬肉與辣椒粉拌勻,放胡椒粉、鹽及生粉調味。
! a5 S- D& {+ x5 i# q  f+ vos.tvboxnow.com2.已煮熟馬鈴薯加入免治豬肉內拌勻,下麵包糠後再拌勻,搓成肉餅。
1 E- u4 T8 L0 J- E* E( l, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.肉餅煎至熟透及表面香脆即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 D( f6 s4 m2 }2 z- {1 L
os.tvboxnow.com9 P/ b- o. T: T3 t* i* o
食譜:蝦米燉椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) U# A& t: h: {2 Z
菜名:
- K/ |! d1 M# w& Z% ]% N蝦米燉椰菜
7 `$ C( u6 e1 R" @# Utvb now,tvbnow,bttvb菜系:os.tvboxnow.com4 p6 |% ~! W( C6 g
廣東菜/粵菜
! n4 i" z: `# \+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ N) U8 A: J/ J( a; h1 Aos.tvboxnow.com椰菜1個(切6至8份)、蝦米200克os.tvboxnow.com( _7 ~9 ^: c# w% I' B7 y0 I. N
調味:os.tvboxnow.com7 \. J7 m/ }1 U1 T  k) ]+ m
薑片適量
# z' u4 t* u+ A3 f" ?公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% x1 \& H; d) R
1.下油,爆香蝦米,備用。os.tvboxnow.com' d  A; p' g1 Q0 |
2.將薑片、蝦米及椰菜放電飯煲內,下浸蝦米水及清水,煮熟即成。
2 H- y% }3 h4 w" B8 m% u9 f, c# m7 Itvb now,tvbnow,bttvb  j  \  s0 J( S" x& o' `
食譜:墨西哥辣燴牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" }' x( m- J
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb2 T- a9 c5 m& c3 v# [2 j0 x, p5 T6 Q
墨西哥辣燴牛肉tvb now,tvbnow,bttvb# e8 W( j$ c! V( \# v
菜系:
6 O5 P0 H/ I; N& H7 u5 _6 o" u公仔箱論壇中東菜公仔箱論壇3 t& k1 ^3 ?$ n/ Q, L
材料:
/ K" Q5 K: r4 K  ctvb now,tvbnow,bttvb牛柳600克(切件)、馬鈴薯1個(切件)、番茄2個(切件)、乾番茄2粒(切粒)、紅色燈籠椒1個(切件)、黃色燈籠椒1個(切件)、綠色燈籠椒1個(切件)、tvb now,tvbnow,bttvb# P# E5 ^# Y6 u8 U. _3 {
指天椒2隻(切粒)、乾蔥頭6粒、蒜頭6瓣、牛油適量
" ^5 E! R* g2 s6 D' p# T調味:tvb now,tvbnow,bttvb' z  T+ z, w6 j/ t' y1 G2 L
甜椒粉1湯匙、茄膏2湯匙、黑胡椒適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* {* E9 u0 G: N- M' M: B
做法:公仔箱論壇9 N2 q1 z1 j4 ^) b# H9 Q" R' x
1.下橄欖油及牛油起鑊,下牛柳煎至金黃色,放黑胡椒及鹽調味後盛起。
( t4 `3 p/ d: A5 Yos.tvboxnow.com2.下馬鈴薯、乾番茄、番茄、乾蔥頭、蒜頭及茄膏炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% H) s% R. k  @* e* X
3.下指天椒及甜椒粉炒勻,再加清水及雞湯煮沸,放適量胡椒粉及鹽調味。, e& z5 @) b9 H3 v
4.將牛柳及配料放入高速煲內煮至全熟。
& ?; a: `+ K8 [) ^5.牛柳及配料置於鍋中,用大火將汁煮至濃稠,下燈籠椒煮熟即成。
7 C' A; i: I- G8 Xos.tvboxnow.com
5 v0 v8 S+ N/ i8 N* r/ ?/ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 R: A  w4 \( d" ^
食譜:蜂蜜檸檬雞tvb now,tvbnow,bttvb& G+ R1 t. a/ a5 X  w$ S
菜名:2 {' E( c+ g- _+ T& z
蜂蜜檸檬雞tvb now,tvbnow,bttvb% N5 r8 r$ u6 N( @! A0 C$ k
菜系:os.tvboxnow.com+ K+ b! X* y: s
廣東菜/粵菜
% v4 m3 ^" B& p: K5 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:% D) v1 e" C& s3 i( x; ]* M% Y& V
雞髀肉3塊(切件)、檸檬1個、蜜糖2湯匙、乾蔥頭適量(切碎)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 K, ~& D' L9 ~' k) {, p
紫洋蔥1片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# l% H3 F& h; o% R
調味:
% s  l! L* }0 x6 g  }8 \& Mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、檸檬皮適量、胡椒粉適量、鹽適量、甜椒粉適量
" ], A) `$ R4 }' R做法:
% z$ B' N" H0 ?! c$ @5 E7 g1 x; btvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉用紹興酒、糖、生抽、蠔油及檸檬皮略醃,備用。8 I0 X$ s4 K7 N0 N. i4 X
2.雞髀肉加生粉拌勻後,下油鑊炸至全熟盛起,然後回鑊再炸至香脆,上碟。
5 Q6 `' ?6 l) o  b7 N8 x, \公仔箱論壇3.爆香乾蔥頭及紫洋蔥,下檸檬汁及清水煮沸,下蜜糖,再放胡椒粉、鹽及甜椒粉調味,煮勻成醬即成。: t2 c  l/ O0 M0 o! I, S# q

4 p+ o! @9 r/ I3 e+ cos.tvboxnow.com食譜:微波爐朱古力蛋糕
& j5 G9 S* Y2 C. Z4 b公仔箱論壇菜名:
$ O6 T) L$ }# d) C5 w3 c3 {# k8 Btvb now,tvbnow,bttvb微波爐朱古力蛋糕
" T0 ]( |- Q8 p0 e# p. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 A% t8 m. L8 ?6 q
自發粉3湯匙、可可粉2湯匙、砂糖3湯匙、牛奶2湯匙、菜油2湯匙、
2 M0 b# `$ ^" o& sos.tvboxnow.com雞蛋1隻、花生醬適量、榛子醬適量、棉花糖適量os.tvboxnow.com2 N' t0 D6 ?- d& v! L' n5 ^
做法:# U( ?. H& N: I: @3 t) o8 d: X+ J7 \
1.將所有材料拌勻。
0 a  q& H8 f' D$ n; s/ G/ i# Cos.tvboxnow.com2.可隨意加入適量花生醬、榛子醬或棉花糖。tvb now,tvbnow,bttvb; u& J2 M: x; J; F; V+ B& Q  K* s
3.用微波爐高溫加熱2分鐘即成。
本帖最後由 joewing 於 2016-2-13 06:00 PM 編輯
4 a% H; `' W6 k' @5 @, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x; u7 J9 B! Y. C! X
第22集 - 肥媽創製Fusion新「煮」意% Y+ K* O' p  u: ?( ?2 V0 B4 D
公仔箱論壇( f6 p+ v; r# F& j7 u
食譜:紅鱣番茄薯仔湯tvb now,tvbnow,bttvb9 h  U2 {: J9 M$ p; z* O) i
菜名:
% j8 O% Q5 \) S6 G" \+ tos.tvboxnow.com紅鱣番茄薯仔湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 z9 \! Q2 f: K8 e. U
菜系:公仔箱論壇+ P  A0 k) g. I  T  `
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ c% f) Y; I& Q# W
材料:os.tvboxnow.com$ s0 x( `  J! a
紅鱣 (劏好洗淨)600克、番茄 (洗淨切件)2個 、馬鈴薯(洗淨切件)1個、- E) v* r4 x" a3 u6 L; t  q
瘦肉 (薑、紹酒汆水)400克、薑 (切片)6片、鹽適量: D6 b' M+ \1 j2 S7 w
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# ^( o+ N0 |% N% z4 \- R* X
1.將紅鱣洗淨,去頭去內臟,備用
2 S9 R+ `: s, n% M* F; W+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。5 ^1 b! G/ L' e+ A1 v' \" e! w
3.開油鑊爆香薑片,下紅鱣煎至金黃,備用。公仔箱論壇# Z* w$ k$ w/ K! ]+ l2 [- _
4.將所有材料放入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約60分鐘,最後加適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- D+ i0 v0 L6 e. L
tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ ?3 l+ {  A, H7 H2 `+ R
食譜:泰式螞蟻上樹
) `/ j" T% l+ u2 k& |5 M菜名:公仔箱論壇. ?7 f0 n0 o! V+ b8 ~
泰式螞蟻上樹os.tvboxnow.com0 P2 E$ ?0 o* V' k% T, L
菜系:
1 L1 W# p2 ~" c. u9 G. los.tvboxnow.com泰國菜5 p. U2 @- U! j- o
材料:* I/ q! @7 l  e6 G" D
免治豬肉400克、金不換 20克、香茅 (切粒)3支、南薑 (切粒)30克、
& p) m& K2 Z, Y6 n8 V; }os.tvboxnow.com椰糖 (切碎)1湯匙、蝦米 (洗淨,浸軟)200克、指天椒 (切粒)2條、乾蔥3粒、粉絲 (浸軟)100克、芫荽 (切碎)10克、蔥 (切粒)5克、紅尖椒 (切粒)半條、生抽1湯匙、麻油1茶匙
" d3 ^% |2 G/ B/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:3 K, h' q: c& a5 b& ^( s/ ]
醃豬肉料 糖1茶匙、魚露1湯匙、紹興酒1湯匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com3 |: \. l' A, G. B" h
做法:
0 O2 w' h/ U1 k) R4 B, ]$ uos.tvboxnow.com1.用糖、魚露、紹興酒、生粉醃好豬肉,備用。os.tvboxnow.com4 T- t3 Z( H9 H* i
2.將已切好的香茅、南薑、指天椒、乾蔥、蝦米放入油鑊內爆香,並加入椰糖調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  [1 b4 e# i# g2 O, e4 ^
3.將已醃好的豬肉(1) 、芫荽碎、蔥粒、紅尖椒粒、粉絲加入(2)中炒勻,並以生抽、麻油調味
% j& |  I5 {: {* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入金不換提香,即成。4 F! d2 e* ~+ {/ t8 x

5 O7 a& [' Y+ D. J+ Y  _& A公仔箱論壇食譜:欖菜欖角蒸魚雲
6 I4 H* ^  Q' J% M8 {tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
# a: E( h/ Z! N欖菜欖角蒸魚雲
3 l9 C; G; P/ x0 c0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
7 L+ B; h% T0 e: L7 @. Y廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* M- M5 h7 o& x
材料:
3 ~4 V0 U* A0 v- K/ P1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜50克、欖角40克、大魚頭 (洗淨,瀝乾,斬件)1個、油1湯匙、os.tvboxnow.com: |2 J2 M, u5 I2 O- o# e( Q
糖1茶匙、蒜 (切粒)2瓣、乾蔥 (切粒)1/3粒、薑 (切粒)10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% @  a! y' K( M
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& c( u/ B* A6 I
1.大魚頭斬件,備用
! m% P8 j& V' z' }; _9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.欖角切碎,加入糖拌勻
* x2 ~+ U7 \# w1 s0 f8 o5 y' Tos.tvboxnow.com3.將乾蔥粒、蒜粒、薑粒、欖菜加入(2)中混合,並加生油拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  j/ X) T% A8 G) H
4.拌勻後鋪在大魚頭上,隔水以大火蒸約10-12分鐘,即成。. _5 K8 w/ j8 w% V3 Z2 F
公仔箱論壇# X2 X$ u8 \/ I' P+ d
, N4 I# H/ F9 R- Z) _+ V
食譜:翠玉瓜肥牛煙肉卷
6 d, a) e9 ]7 @2 d) nos.tvboxnow.com菜名:  I' p7 k0 X& Y( r( P8 [
翠玉瓜肥牛煙肉卷" u) m/ o' n; g, ?2 i
菜系:
  Z% [) w( o* E# n& z7 Z) R' stvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
) ]! {  p$ C! Z( P: M# i材料:公仔箱論壇4 j! j: F) L) S7 z5 u& X2 z% j0 K
翠玉瓜 (洗淨,切條)1條、肥牛8片、煙肉8片、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- p9 k& Y4 e1 P4 v$ I
做法:
% [0 W+ n9 ~, w+ c. p3 ^8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜洗淨切條,備用) H  {; E. ]" X/ V1 u. \& W
2.將煙肉片放平,鋪上牛肉片,再鋪上翠玉瓜條捲起,在接口位塗上少許生粉黏合。8 b- a$ ?, _, I) r/ U
3.燒熱油鑊,將煙肉卷煎至金黃,即成
& m: S4 i+ s: \6 A2 S8 `
6 T* c5 u! K) g5 wos.tvboxnow.com
2 w7 B! G- ]5 K# J9 f% E0 B第21集 - 創意素食四重奏
1 f" \: |7 k8 a, C5 u+ K) C( hos.tvboxnow.com: @& G1 z; c/ w9 j2 l" t0 N" u
食譜:蓮藕蓮子栗子核桃湯
( I- T6 v* D: \; z8 y菜名:8 C( c/ y7 z2 @- G* b0 B# m
蓮藕蓮子栗子核桃湯
- H  f9 v* n% C9 C* e" C& e菜系:os.tvboxnow.com7 Z; a0 `7 l+ _0 ]$ R( M- w& H. P" `
廣東菜/粵菜
9 e1 @1 ^6 x4 c9 Q材料:os.tvboxnow.com- I7 ^: ^! H( \8 p9 i
蓮藕(去皮,洗淨切大件)600克、蓮子(洗淨,略浸)60克、
# l/ z4 ]) S5 |) K. }+ |: Xtvb now,tvbnow,bttvb栗子(去殼去衣)300克、核桃(洗淨)100克、紅棗 (洗淨,略浸)10粒、
  c; B) g6 Z: M. L- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 (先浸刮瓤)1片、瘦肉 (薑、紹酒汆水)500克
! i) F9 f$ X9 ~6 }8 m, }公仔箱論壇做法:
. b" Y9 s  f* aos.tvboxnow.com1.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。
* w$ f6 ]! k3 z" S- p- P2 h2.蓮藕去皮洗淨,切成大片。/ Z' P2 c( o% l9 A* r, n
3.將所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加適量鹽調味。
0 h1 N- O* d$ `3 d3 R9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. V/ ^9 k# @  j2 P) }tvb now,tvbnow,bttvb食譜:素獅子頭% |) o- [& V7 h# G9 f1 {/ a% I
菜名:os.tvboxnow.com. J6 @, h+ q. I$ ?  c6 }
素獅子頭5 v4 f( [/ V1 f* b% M2 V; x! b6 ~
菜系:
2 X3 ^* u) V3 o1 ]廣東菜/粵菜公仔箱論壇; s* w1 D3 U' T& i
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 L1 ?% f" `$ L
猴頭菇 (切碎)1隻、小饅頭 (掰碎)4個、牛肝菌 (切碎)20克、雞蛋1隻、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \  g2 d9 z& g' A
馬蹄 (切粒)3粒、甘筍 (切粒)1/3條、鹽適量、胡椒粉適量、菇粉1茶匙
, H" g" E3 h9 N# q/ T2 ]調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ {/ X* ^! P# I4 @3 ~- z
秘製紅燒汁 2湯匙 乾蔥 (切片) 1粒 蔥 (切段) 10克 薑 (切絲) 10克 生粉芡 1湯匙
# v5 Z  f, E- m1 V: v* ~做法:
6 V9 F! t7 a9 k# t8 W  stvb now,tvbnow,bttvb1.以清水浸泡牛肝菌,然後瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 r7 a% V) J$ y9 m% ?7 @0 B4 w
2.以清水浸發猴頭菇,將菇內的水擠壓乾淨,重複兩至三次以去除苦味
6 G7 A# s' M8 k" L公仔箱論壇3.將猴頭菇、牛肝菌、馬蹄、甘筍切好,饅頭以手掰碎。
  M% |! z' y! X4.將蛋漿加入(3)中拌均,並加入適量鹽、胡椒粉、菇粉調味。拌均後放入雪櫃冷藏約10分鐘。
' r. z/ L; I9 {' m1 N! }' U5 [公仔箱論壇5.用手將(4)搓成球狀。
; d* ?: D# C, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開油鑊,以中高火將獅子頭炸至金黃,撈起備用。7 j! _' w& Y. V! {& t& L# f
7.另開油鑊爆香乾蔥、薑絲、蔥段,加入適量清水,放入紅燒汁煮勻,加入生粉芡。
# ^/ C* b9 |* L0 y8 y3 t8.將炸好的獅子頭加入(7)中,燴至入味即可。
5 N# c$ a& |* w4 C) k: R- V5 z$ U- B& p" {) A# d
食譜:桂花銀芽炒素翅
- d1 m5 ~% D7 d菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 i) ~  _8 v% J
桂花銀芽炒素翅
! q( y. S( }% itvb now,tvbnow,bttvb菜系:
/ Q# `: Y7 H! q: u; ]公仔箱論壇廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com6 r) A* K; W/ N# Q. l7 s
材料:
# i2 O9 h5 w/ t公仔箱論壇雞蛋5隻、銀芽(洗淨及瀝乾)250克、素翅200克、韭黃 (切段)100克、
* c- {. q' G% H4 Y) V, T: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶1/3杯、生粉1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
( J. K) y9 M! a. C) nos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com; Q, z  ]! G3 \+ u" N5 ^
1.雞蛋略拂,加少許鹽調味。
8 Z8 {3 F! u, jos.tvboxnow.com2.鮮奶加入生粉拌勻,然後加入(1)內拌勻。os.tvboxnow.com% w; H( l( U/ @6 e- W8 E) g5 S* {
3.燒熱油鑊,下韭黃、銀芽、素翅、蛋漿炒勻,最後加適量鹽及胡椒粉調味即可。
1 B5 J+ d# `& aos.tvboxnow.com) s; F- d. O! J
os.tvboxnow.com) @6 y* H% ~/ n( e* \  O
食譜:椰汁南棗千層糕os.tvboxnow.com$ _. T, ]/ d# _. ^! V; B! [
菜名:
+ T" f1 n; A& h2 S% p椰汁南棗千層糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H( v) M/ U' \) Y. s
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 j! e& A$ ?, e8 @
南棗粉漿材料 南棗200克、木薯粉200克、粘米粉30克、白砂糖160克、os.tvboxnow.com, x1 N$ K5 A+ D& m2 |4 o: Q! S
南棗水550克 椰汁粉漿材料 木薯粉200克、粘米粉30克、椰漿100克、
4 u/ K, @( x7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖160克、暖水200克
4 Z  O+ N2 g" L( g% L$ _/ ?$ R公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com0 C1 N8 Z! X0 b4 f/ d% a, a
南棗粉漿:
! E3 f* ?0 V1 W: M1. 南棗用清水洗淨,然後用大概600克水煮10分鐘,關火後把煲蓋蓋上。
2 |) j5 J$ U0 I$ }7 {4 I2. 待涼後,把南棗和水分開。南棗去皮和核,南棗水留用。
' ~" t# e) w- b; s& b, I3. 把(2)550克南棗水加入白砂糖,加熱直至糖溶解,待涼備用。公仔箱論壇0 M9 g. {! R8 }# B7 X' ]5 ]
4. 用大概一半的南棗糖水開粉(木薯粉+粘米粉),備用。
+ \$ o8 t0 q8 }0 h5 U1 ^4 v5. 把(2)南棗肉和餘下的南棗糖水一起用攪拌機攪成南棗泥,然後加入(4)粉漿裏,拌勻。7 j$ A9 }* i* A* A
tvb now,tvbnow,bttvb, T, X/ ^' S' Z; _4 S5 w
椰汁粉漿:
- g" Y* K* E" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把砂糖放進暖水裏,拌勻直至糖溶解,加入椰漿。
) R+ L- |8 d; g' ^$ ros.tvboxnow.com2. 用椰漿水開粉(木薯粉+粘米粉),備用。
8 b2 `- }& j8 t4 h; Ktvb now,tvbnow,bttvb, ?, k- P5 @8 W/ z/ h
蒸糕做法
/ K8 T, ?) H! P% W1. 在 18 X18厘米方形糕盤內塗油以防黏底。
! w) `, [! v6 O$ i5 n5 y0 Q2. 水滾後倒入第一層,約100毫升南棗粉漿入模內蒸約3分鐘。
( _7 D8 J- @5 ]- g; K8 e# x6 H8 E7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒸好後,再倒入第二層,約100毫升椰汁粉漿入模內蒸3分鐘。
; b5 D; W- l" P$ }" ?; W: `2 o4. 重複兩種粉漿,蒸大約九層,即成。公仔箱論壇/ _" r* n3 ?9 `$ A) [. n) Y

% P8 W" T3 s3 o1 B( ios.tvboxnow.com
- R# w" z* _3 W+ {: }3 g' Ios.tvboxnow.com第23集 - 滋補藥材養生菜公仔箱論壇8 B. V) n( I: z/ h
3 [) f0 \; v' \$ O
食譜:阿膠紅棗桂圓烏雞湯) k* }" f5 q% C0 \! m- U
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb! ^( _: t" t: _# ~  X" C
阿膠紅棗桂圓烏雞湯os.tvboxnow.com9 X  R. C9 s6 c7 R, P" b7 P
菜系:! p& P% w, X: D2 U% N1 b; i* |
廣東菜/粵菜
. t, }' K) ?# w7 b; z' g材料:公仔箱論壇" H; p3 q7 D. k& j# h: n7 a, O
阿膠 2塊、紅棗 10粒(洗淨, 略浸)、桂圓 10粒 (洗淨, 略浸)、
8 {: T$ i& b; \' n/ K2 I) M烏雞 1隻(先汆水)、豬腱 500克(先汆水)、果皮 1片(先浸刮瓤)、os.tvboxnow.com& P/ ]3 X* j4 q( u2 C' S
杞子 1湯匙(洗淨, 略浸)
3 K$ X8 P, V! v6 e/ Z* L公仔箱論壇做法:
5 F( k. u' e% \! m: Yos.tvboxnow.com1.以薑、紹酒將豬腱、烏雞汆水,備用。公仔箱論壇* O! v. N5 d0 v2 ?: S9 Y% u
2.將阿膠塞入烏雞的肚子裡,可避免阿膠黏鍋底。" _7 b; Q" [, k- x
3.將所有材料(杞子以外)加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約120分鐘。! y) b& I: b+ T$ p
4.完成前最後15分鐘加入杞子,大火煮沸後加適量鹽調味,即成。
) r1 M8 c2 n) j- P9 ^6 [6 e& F公仔箱論壇4 h, W/ g# X! P+ _" `7 T
食譜:枝竹鯇魚煲' V% Q& Y+ X9 v
菜名:
; y. r! N. ^" c& E' D% L; _枝竹鯇魚煲
* e" o1 C; S/ x% I# b5 ftvb now,tvbnow,bttvb菜系:
% |) _5 W& |( N8 e' m& v! M9 y7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb/ L( O2 k- m5 u5 i0 w1 g% ?" O
材料:
% `; I' U& L9 b8 N. N7 P7 Y; cos.tvboxnow.com枝竹150克(浸軟)、鯇魚600克(洗淨,斬件)、乾腐皮卷60克(洗淨)、os.tvboxnow.com8 \) K2 u" r9 ~
芹菜1棵(切段)、薑4片 (切絲)、乾蔥1粒 (切片)、蒜4瓣、蔥2-3棵(切段)、蠔油2湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 r  }& M. r& Y; J0 u3 C: ~' a
調味:
1 r8 l9 K/ I6 L2 T6 V! P醃鯇魚料 鹽適量、生粉適量 湯汁料 上湯50毫升、清水50毫升、生抽2湯匙、糖2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1湯匙、胡椒粉 適量、蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 z0 e! f! g; X3 m: s. S) q
做法:
$ Y% u, P1 ]% {# \! A5 S% V1.鯇魚斬件,以鹽均勻地塗抹在魚上,並蘸上生粉。
% b) T* b. ]  I8 c' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊,下鯇魚煎至金黃,之後加入適量薑絲、蒜粒、乾蔥片同煮。
" H$ F4 C- t( j) i# K7 Qos.tvboxnow.com3.碗內加入上湯、清水、生抽、糖、生粉、紹酒、胡椒粉、蠔油,拌勻後加入(2)內同煮。
. ?+ N" G' F7 L7 A3 B# Z/ W9 {7 X$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入乾腐皮卷、蔥段,上蓋以大火煮約5分鐘。6 U$ A9 z- J! v
5.加入枝竹、芹菜一起煮至軟身,並以蠔油、糖、麻油調味即成。
5 W  ^: D, S- s5 l4 |tvb now,tvbnow,bttvb, A2 l) N8 |6 F" t- c
食譜:砵酒燜羊腩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( |  D0 k5 h+ I: T; _& i
菜名:
6 Q5 r) x5 x9 f4 Aos.tvboxnow.com砵酒燜羊腩
/ C4 h9 @# z: rtvb now,tvbnow,bttvb菜系:tvb now,tvbnow,bttvb# t" W& J4 l; D- L7 c, P
廣東菜/粵菜
2 i& D$ X& a1 p" L- S0 p公仔箱論壇材料:
) z# P$ x5 y. c1 F) C羊腩 (先汆水)650克、砵酒1/3杯、紅蘿蔔1條(切件)、香葉4片、桂皮4片、冰糖1粒、鹽適量、胡椒粉適量、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 h% I' q. O2 a/ O
做法:
1 O6 O. t* N3 g" {) J6 M% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩以薑、紹酒汆水,備用。$ ?9 n/ q# Q; e0 O: J
2.燒熱油鑊,下桂皮、香葉、冰糖、羊腩煎至出味。; H& ~* c/ ~- ]. E: J! T+ g
3.將砵酒、紅蘿蔔、適量清水加入(2)中煮滾,並以鹽、胡椒粉、生抽、老抽調味tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 [2 d/ E2 n& h
4.上蓋以大火煮5分鐘,然後轉細火燜35分鐘
: n: g2 }; ?5 O7 E6 O  Q9 ^6 O5.最後轉大火,加入蠔油將汁煮至濃稠,即成。
+ x( D6 J1 m1 Z% @' n' V. E5 v5 B3 y4 v$ F# S, J

, n7 u& W' A, X- m- x+ A0 ?食譜:韭黃肉絲芙蓉蛋% Z& l; n4 q1 _9 {8 M
菜名:
. B# `3 ~2 O1 t( ]  ^公仔箱論壇韭黃肉絲芙蓉蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( v9 U, g% `9 v7 F2 d4 d7 B0 r
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 t& q" {; p7 ]+ M
廣東菜/粵菜
6 e4 `3 P5 }* S( T% c- k+ C* i材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 y* Q4 ~4 a1 K* O) U) F
黃100克(切小段)、梅頭肉400克(洗淨, 切絲)、雞蛋4隻、
! V/ h0 v4 O, I8 b$ L, ~1 `銀芽150克(切小段)、奶50毫升、生粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 q5 T2 L4 M( S" g% m
調味:
5 F( h) k+ m! Z醃豬肉料 油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
" w  V" _* p" k, Q" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% k1 J, b: |/ v  Y. B& ?/ W
1.以油、生抽、糖及生粉將豬肉絲醃好,備用。
! M9 B* A: D; a' g" x$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶加入生粉、雞蛋拌勻,備用。
+ p+ z7 ?- M& l# U" N" _3.燒熱油鑊,下豬肉絲煎至兩邊金黃,撈起備用。公仔箱論壇2 [; Y0 y2 _0 J) H0 k
4.另開油鑊,下蛋漿,待蛋漿底部凝固時,即加入韭黃、銀芽、肉絲,並以適量胡椒粉、鹽調味。. z; ^3 ]( j9 Z6 b) X
5.將蛋反至另一邊煎至金黃,即成。; }$ o8 r- q4 o9 v2 L

! X& b+ d  C2 U( B, ~% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C: ]: [+ J9 m/ W* A" q) F! `  U第24集 - 秋冬健康藥膳推介
. b$ {( z/ }- ?5 k  c" \os.tvboxnow.com食譜:飛天蠄蟧止咳湯
/ c$ h' m( p, I+ m0 u8 D: b# Utvb now,tvbnow,bttvb菜名:, ?! V3 j7 M; r( q" N6 u
飛天蠄蟧止咳湯
9 H2 }& j8 v, N! r. I4 ~材料:
0 s. l5 j5 N, t: O/ v- Z/ D5 Yos.tvboxnow.com飛天蠄蟧 60克(洗淨, 汆水)、石黃皮100克(洗淨)、南北杏50克(洗淨, 略浸)、甘草40克(洗淨) 、瘦肉400克(先汆水) 、蜜棗3粒(洗淨)、os.tvboxnow.com2 y' W; R6 I) E. H( l
果皮1片(先浸刮瓤)os.tvboxnow.com  I' q& X+ z% k& `/ {, g  p
做法:
) F# m- D  R, ^7 v! `6 }7 p; Los.tvboxnow.com1.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。
! N& J7 }+ Z. r1 c0 e2.飛天蠄蟧泡水,備用。公仔箱論壇- f. v3 R% s* ]$ g" a* s
3.石黃皮洗淨,輕拍,備用。
& q1 m5 h5 P" Oos.tvboxnow.com4.將所有材料加入沸水內,大火煮沸後轉中細火煲約120分鐘,最後加適量鹽調味。公仔箱論壇* W2 R  H9 _& r) s; m$ P

3 l" M) k$ |' ^7 T, E3 m) R5 q* S. r( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:杞子蓮子黨參圓肉浸桂魚os.tvboxnow.com! y3 `+ n6 D0 Y, h0 t
菜名:+ G9 A; e) X9 k& r/ T
杞子蓮子黨參圓肉浸桂魚4 z0 J8 i8 k# v+ V
菜系:
# e0 g9 V2 ]% v+ q" s$ B廣東菜/粵菜
( P+ H# n  A* v# l0 f, R1 f4 j% w1 zos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇8 B/ m# v$ K* K2 z/ A7 H" I
桂魚1條(洗淨, 瀝乾)、杞子20克(洗淨, 略浸)、蓮子50克(洗淨, 略浸)、( J8 ^' o2 U/ Z+ R& [7 K1 O
黨參1條(洗淨, 略浸,切段)、桂圓10粒 (洗淨, 略浸)、鹽適量、魚露1湯匙& A+ n- @1 [1 ~3 f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- k* I; U- L; }% K, E; Z' Y* K
1.將蓮子、杞子、桂圓、黨參加入沸水內,加入適量鹽調味,上蓋煮約10-15分鐘,直至出味。 公仔箱論壇- ^6 x0 z: M2 I3 M4 {3 h( f2 D8 c
2.開蓋,放入桂魚,轉中慢火煮約5分鐘,加入魚露調味。
% U: Z) n2 c) {2 N- Jos.tvboxnow.com3.熄火,上蓋繼續浸煮約3分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 f! O7 X7 Z0 v  u" M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 r1 r% T) [; {& X* v
食譜:荔芋瑤柱煎肉餅
/ q. _7 ?. P+ l0 ^1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:1 h( [( n& N- u4 L& Y7 \5 ^
荔芋瑤柱煎肉餅tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; d+ E1 c+ j& g- T" P/ w
菜系:
) k1 Q3 s: a! i& _廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 L2 J6 t3 k# Z/ v' S
材料:6 Z# H: L+ n1 o# ?0 h
芋頭1/4個(去皮,切粒)、瑤柱60克(洗淨, 略浸,切碎)、
, w5 Q( Q& @% C" Z7 ^' P公仔箱論壇蝦米20克(洗淨, 略浸,切碎)、生粉1茶匙、免治豬肉300克、雞蛋1隻、tvb now,tvbnow,bttvb  x5 p& G) x! O
麵包糠65克、紹酒2湯匙、生抽1湯匙、黃芥辣1湯匙、蔥30克(切粒)os.tvboxnow.com3 Y. W2 Y" R, y
做法:
+ H6 e+ g. ?& ?5 o. a$ {$ C' ?1.免治豬肉、紹酒、生抽、黃芥辣,順時針方向拌勻至豬肉起膠。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 R4 _' v; k$ O
2.瑤柱、蝦米切碎,芋頭切粒。- M5 `  o5 J8 Z* K- k* _- X1 g% Q9 M9 Y
3.將(2)加入免治豬肉中,並加入雞蛋、麵包糠、生粉、蔥粒拌勻,拌均後放入雪櫃冷藏約10分鐘。
4 b- _1 v" c) B8 j$ }4.搓成圓餅狀,放入油鑊中,以用中火慢慢煎至兩面金黃色,然後上蓋將肉餅煮熟即可。
* D/ e' F* R+ K9 g# Z& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' r& f" X2 q5 b+ b
食譜:金湯雪耳
, Q$ Q2 N. J2 I9 F; e5 N' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
* O3 I* X5 `! B. J0 _, Atvb now,tvbnow,bttvb金湯雪耳
) [. A2 a- E+ t  o: b菜系:os.tvboxnow.com- |# Y* b* S2 F, N% g2 ?
廣東菜/粵菜公仔箱論壇- S8 r! G9 E, F/ g# m3 v) v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 Q3 ~$ Q. j4 Q8 w! D4 A: x
南瓜 半個(去皮刮瓤,切件)、雪耳1個(洗淨, 浸發)、杞子10克(洗淨, 略浸) 、瑤柱60克(洗淨, 略浸)
4 `4 f! t3 u4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 A. ?0 X9 g% W8 [4 k9 O0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳用水浸發,浸軟後仔細洗淨,瀝乾水備用。- Q4 H0 T; D9 F" F# ^& |
2.南瓜去皮刮瓤,切件,放鑊內烚至軟身,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 I/ z' q' n8 ^
3.開鑊,下雪耳,並加入上湯及紹酒,邊煮邊用湯匙將上湯淋在雪耳上,然後上蓋將雪耳煮至入味,撈起備用。
; N) {3 \& [* \: Q, H9 _/ o0 i3 A3 G4.將南瓜、瑤柱加入攪拌機內,可加入適量雪耳上湯,攪拌至幼滑,備用。公仔箱論壇$ P3 [! i' z% }) @- c; v
5.將雪耳放在南瓜湯中央,並灑上杞子,即成。
9 k7 p8 T4 f0 ~# ^5 ?" e7 U% r. H第25集 - SUPER GIRLS品嘗刁鑽大茶飯
+ i: O/ A8 d, H0 E+ b; O& @* R) i
5 }2 `8 v; I( d( M' j公仔箱論壇食譜:雞泡魚膠蓮子百合湯os.tvboxnow.com# m; h8 `3 U/ }9 g
菜名:
9 [* f4 T, f( `8 X- m  i2 i  m) A雞泡魚膠蓮子百合湯
( j/ P& w9 j. x菜系:公仔箱論壇: |/ F) j7 A8 h  I: r2 _
廣東菜/粵菜公仔箱論壇% G7 |3 @' P: Q6 u/ B1 v; ~: w1 M
材料:
6 a0 \& i( p0 `1 j公仔箱論壇雞泡魚膠5-6塊 (先浸發,汆水) 、蓮子 50克 (洗淨,略浸) 、
7 O( j% r- u( p0 C4 g& f. ^百合30克 (洗淨,略浸)、瑤柱60克 (洗淨,浸軟)、螺頭400克 (先汆水)、/ Q" l7 n3 @- P
豬腱 500克 (先汆水)、果皮 1片 (先浸刮瓤)公仔箱論壇7 m0 j2 B* v' b0 E' H1 M
做法:
2 d# T. Z4 ?$ F8 C! M8 G) j+ Q: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以薑、紹酒將雞泡魚膠汆水,熄火後蓋上煲蓋焗至水冷,浸發時間視品種而定,備用。
, C8 }" Y, x. E; h1 h* n* G2.以薑、紹酒將豬腱、螺頭汆水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 \. j0 y' Y( ~* ~" L
3.將所有材料 (雞泡魚膠除外)加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- Q% S/ N. h  d" R5 P9 T5 H$ x
4.最後約15分鐘前加入雞泡魚膠,大火煮沸後加適量鹽調味,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) Y$ L' j( A' @- P" }' @* l4 L
' {8 n+ X* S. n5 A- R; N0 j" P
' T& u& `/ P" c  ?2 g
食譜:西式麻辣鹿肉
5 n1 ]& ]8 X  y1 w2 _0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
2 S+ R; S# S1 P9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式麻辣鹿肉
) Q( |# o9 {: ~  F公仔箱論壇材料:
/ m5 q3 q8 [4 f鹿肉600克 (先汆水)、番茄2個 (切件)、甘筍1條 (切件)、香葉2片、
( \; s3 m% _2 ~' S' F) v! H$ C公仔箱論壇孜然麻辣牛肉醬50克、乾蔥1粒、黑胡椒1湯匙、洋蔥1個(切件)
, X; L5 W/ Q% \+ v做法:
% z5 W% u- x# I9 ]) X2 g& `1.以薑、紹酒將鹿肉汆水,備用。
1 n0 m6 Q3 w9 ~2 V9 k. o# |2.將番茄、甘筍等材料切件,備用。
; J7 }8 Z6 Z# t+ H3.開油鑊,爆香乾蔥、洋蔥,下番茄、甘筍、香葉、鹿肉,並加入孜然麻辣牛肉醬、黑胡椒調味。公仔箱論壇, N' j2 ^* n, ?& {, @3 @, g: |; ?
4.上蓋以大火煮5分鐘,然後轉細火燜煮35分鐘: B$ e, l! X5 F
5.最後轉大火,加入蠔油將汁煮至濃稠即可。
( {* Y& {5 J# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 x( D) E" |. T

, ]$ I' n4 t. X% m& ^1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:XO醬時菜炒蒟蒻麵
" q! O% x7 ^+ c( J" H菜名:, L) D# K' v6 W& K: H0 f
XO醬時菜炒蒟蒻麵4 R9 u9 a; [0 u; f, n. V' D6 |( E7 q" H
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* t  |  h$ O5 \$ {2 ^* C3 ^8 d
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 G( N) H8 g* H' M/ U7 n
材料:
; j1 J) u' v. a1 U( D紫菜心半斤 (洗淨,瀝乾,切段)、蒟蒻麵 300克、粟米芯100克 (洗淨,瀝乾)、素瘦肉150克、XO醬1湯匙、蠔油1湯匙、薑2-3片 (切絲)
/ K# V" _& W$ p$ J3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 P( d6 L. d8 S  V  P) c8 A1 ftvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油鑊,下薑絲爆香,然後加入素瘦肉、紫菜心、粟米芯炒勻,並以XO醬、蠔油調味。
* \/ Y7 @. U. j6 Z5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最後加入蒟蒻麵一起炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 j; F4 V% d% F

2 p3 l) t$ }' A! G. y/ U! Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- B3 z1 s5 P( o, j. s" C  F2 @  T
食譜:紅棗紅糟蒸羊架
7 U: @* ?: L0 s  |# M& ros.tvboxnow.com菜名:* n9 P6 A$ d0 T% b3 o
紅棗紅糟蒸羊架
  X' e8 @* c$ e% J材料:
9 d- q2 T0 M/ {4 s; f+ n羊架600克(洗淨, 斬件)、紅棗10粒 (洗淨,略浸)
! V# E% j* c' y- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:公仔箱論壇/ |; f$ i3 |  }- l% M1 U  W4 ~
醃羊架料 糖1茶匙、油1湯匙、胡椒粉適量、生抽1湯匙、紹酒1湯匙、  y8 {: Z* M' a, |. }
生粉適量、紅糟30克
4 \5 r* `( B. e9 D1 G1 z/ J2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% Y% [$ j" ], a" A' v/ P
1.紅棗去核、切半,備用。
  B: z: k; D9 c" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.羊架用刀輕拍鬆。+ N. l  r8 C5 n
3.將紅糟、糖、油、胡椒粉、生抽、紹酒拌勻,加入羊架醃勻,加入生粉拌勻。
& e' y. q" c. Z+ G8 j: ]公仔箱論壇4.將羊架用碟盛起,加入紅棗,隔水蒸約10-12分鐘,即成。
# Z4 u) \5 G3 c0 J) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d8 H' h4 J( c0 @& D6 |; q7 K* Wtvb now,tvbnow,bttvb食譜:蝦乾牛肉餅煲仔飯
; {5 C/ `7 p  D) z% m. Z$ W# uos.tvboxnow.com菜名:
1 g2 W$ U) Y; Y% Q公仔箱論壇蝦乾牛肉餅煲仔飯1 h3 K3 E" M3 r- `& T
菜系:- Q* e9 n: g/ R8 Q
廣東菜/粵菜
) o) d; c9 |7 b* Z0 `3 a7 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ A' O+ S4 D
免治牛肉300克、米2杯 (洗淨,瀝乾)、蝦乾60克(洗淨,略浸,蝦乾水留用)、麻油1湯匙、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb0 S! d' u1 f9 l9 q
調味:
: y; L! J6 X1 L6 Z3 }$ J4 d! `4 b5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉料 油 1湯匙、大頭菜40克(切粒) 、麥皮40克、鹽適量、胡椒粉適量、清水3-4湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、紹酒1湯匙) l% L5 O) B' p/ e
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( R) s; I, h( @& f
1.把已洗淨的米、蝦乾水、清水一齊放入煲內,上蓋用大火煮至鍋邊有蒸氣冒出 ,轉小火煮5分鐘至飯半熟
! L$ r4 ]% N  b1 j8 a+ e2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將免治牛肉、大頭菜粒、麥皮、鹽、胡椒粉、生抽、糖、麻油、紹酒及清水拌勻,備用。: ^- B* j7 Y. V, m7 a
3.開蓋,把(2)平均鋪在飯上,並鋪上蝦乾,加入麻油調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 S7 q+ j% N9 [; k* d8 i4 R+ C
4.上蓋煮至飯熟,關火後焗約10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ t  S' T! c, b1 f
5.最後可淋上熟油及適量煲仔飯豉油調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ e, c$ E5 b: U3 L* A6 J% T3 L( f
4 x7 U0 g$ p( |
食譜:炸牛奶蕉
2 Z! S+ N: R' Z7 Ros.tvboxnow.com菜名:
( ^" t5 H- a5 P0 v& M+ a公仔箱論壇炸牛奶蕉公仔箱論壇/ z. T: W7 ]; S* R
材料:
# y% T1 X6 [5 d. |7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶蕉6-8條、天婦羅粉60克、肉桂粉20克、白砂糖40克
' \* f3 H6 V* p/ h2 e# b  C& `" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 T/ ?' W& C6 t公仔箱論壇1.牛奶蕉去皮,從中間開半os.tvboxnow.com0 }% e6 L" S/ [! u& t4 d$ W, p  ?$ q
2.將白砂糖及肉桂粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ a; M% [8 `. H; t( k& I: Z. t
3.天婦羅粉加入適量清水開成粉漿
7 U- I& J  A0 }+ x1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉先蘸白砂糖、肉桂粉,再蘸天婦羅粉漿) e. c. n( `+ q0 ?5 |
5.鍋內放油,將香蕉下鍋炸至金黃色,即成
8 `1 J) |" [0 ]. _9 l+ zos.tvboxnow.com6.可據個人喜好再撒上肉桂糖伴食os.tvboxnow.com, p7 Z, Q! k0 X8 U

+ P) `0 K2 X& W  e
- J- z$ S# c  r5 \0 V+ Qtvb now,tvbnow,bttvb第26集 - 「啖啖肉」素食佳餚幾可亂真公仔箱論壇& g9 ~& G9 c0 p7 s$ _
公仔箱論壇# E' J. p% w3 p6 w) P. ?
食譜:枇杷葉龍脷葉鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 O5 |/ N2 ?8 ?( G% l8 U
菜名:
; o9 A' r6 [( Otvb now,tvbnow,bttvb枇杷葉龍脷葉鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb( w+ f& e( ~  v, t
材料:
; K' Q+ ]( J5 F. |tvb now,tvbnow,bttvb鯽魚1條、枇杷葉20克、龍脷葉40克、南北杏50克、豬腱600克
$ d2 Z( ?. O+ F  T做法:
2 x7 H* u' j0 e+ {0 r% zos.tvboxnow.com1.鯽魚洗淨瀝乾,備用。
, h7 \) N- e  v% b6 Fos.tvboxnow.com2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。os.tvboxnow.com) i5 y( J+ I0 ]
3.枇杷葉和龍脷葉洗淨瀝乾,備用。
# A" e& U+ H( S  e2 qtvb now,tvbnow,bttvb4.南杏洗淨略浸。$ c- _* Q! W& l- R8 i. Q; S* V
5.燒熱油鑊,放入薑片,將鯽魚煎香。
* P/ n9 j: z5 x6.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。
* C. }6 `3 ~6 p6 I. G! d1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% Q( k& z7 K) N
食譜:蘇梅鴨/ a4 c/ I% j, ]
菜名:
  W( @7 o7 G7 k7 m2 B/ |1 d8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘇梅鴨
  s$ s+ S6 k/ O* n$ j8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇* G& {; g/ z/ r' V. S
素鴨600克、西蘭花300克、蘇梅醬2湯匙: i3 S* Z  Q& J& T! w
做法:
: j7 K& p! ?1 T: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素鴨解凍後切件。
. \+ d# x, M7 q6 y7 ^$ n) G) e2.西蘭花洗淨汆水。
9 {2 A+ c3 _- o+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊,放入素鴨煎至微金黃,再加入西蘭花,蓋上鑊蓋煮熟。
: n+ T! e- }. a" K- vos.tvboxnow.com4.最後放入2湯匙蘇梅醬炒勻。$ Z# h( B8 M4 m7 t4 u  e' @4 }, P

) @8 N+ m8 _5 W3 u! ktvb now,tvbnow,bttvb食譜:素火腿釀海參. S; Z( k" W9 m4 k, Y, h
菜名:公仔箱論壇: ^, R' L/ k" t+ C: d9 E) L$ i
素火腿釀海參
$ ]' j' y6 n+ R& `. n' J; m材料:tvb now,tvbnow,bttvb. m& _/ x* x8 P" P$ C
素火腿漿200克、素海參8條、豆苗500克、香椿醬3湯匙、素蠔油2湯匙3 `% i7 I6 t' u6 i7 n# c! A
做法:# ^  l$ \9 W% ]/ e7 P+ U2 y
1.先將素火腿漿和素海參解凍。os.tvboxnow.com5 d- C1 h, s! B) e; @1 r5 E2 }
2.豆苗洗淨瀝乾,備用。
  f# r+ }( ~  w  M公仔箱論壇3.素海參蘸上生粉,釀入素火腿漿,表面再蘸上少量生粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 u  i2 ~; ?: `
4.燒熱油鑊,下薑片,放入(3)煎香。os.tvboxnow.com" [$ d" r# ^% C7 w" w2 t
5.加入約100毫升清水及香椿醬,蓋上鑊蓋,大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- Z; Z1 l/ r" P, W
6.放入豆苗炒熟,加入素蠔油炒勻後完成。
* _9 s) J8 L5 ~& L* p' i# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^/ `0 ~' b4 L( ?3 xos.tvboxnow.com食譜:陳醋黑糖南瓜片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* A8 n3 ?3 i$ C/ P; f
菜名:
2 _4 r6 S" e2 |8 b* |9 q陳醋黑糖南瓜片os.tvboxnow.com$ c! c3 G4 {9 g* S% Q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' M- I* g3 r3 m8 a
陳醋半杯、黑糖5湯匙、南瓜400克、天婦羅粉100克tvb now,tvbnow,bttvb# x% a+ \- q9 C% @0 ~
做法:
- E# P* E, q7 }1 ]% U1 [1.南瓜洗淨切片,備用。
4 J1 N! |) E. R( s7 A' Y' v2 a公仔箱論壇2.天婦羅粉加入適量清水及1湯匙油拌勻。
. o  b' }/ i) h& \3 v9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油加熱至240°C,南瓜片蘸上粉漿,放入滾油中炸至金黃,撈起稍放涼再翻炸一次至脆身。
1 G* M1 @& K, k# Z% Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將陳醋與黑糖煮滾,加入2湯匙生粉芡煮至濃稠。
* q" ~" D* T- P* ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將炸脆南瓜片蘸陳醋汁伴食。
) c! E: T9 x; [* wos.tvboxnow.com) y9 n9 w$ b: j$ L
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* M( @( H$ l
第27集 - 藥材入饌滋補D
0 `/ I1 V* Y6 Q2 }* \9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D6 j0 ]/ ]3 W. {. B; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:田七補氣湯
6 X$ A* q% h8 q+ q: `2 K! c) `2 a" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
4 {% F1 F( O0 b) L) O( ^3 ]8 u2 T公仔箱論壇田七補氣湯
4 g* Z( p% P* btvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- H- L$ b  Y* ?% n7 D5 W
田七40克、紅棗40克、杞子20克、黨參40克、陳皮(浸軟刮瓤)1片、
% C3 a, _9 ?0 ?. V1 S4 @. _桂圓40克、北芪2片、淮山4片、豬腱400克、烏雞1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 H0 i- {, |
做法:
- m, K% w6 ]& j8 W/ j& atvb now,tvbnow,bttvb1.田七、紅棗、黨參、桂圓、北芪、淮山、杞子洗淨略浸,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, a7 m; b9 k/ F. F
2.豬腱和烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,備用。
3 @* E  `9 g1 q/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料(除杞子外)放入沸水內,以大火煮滾後轉中細火,烹調約1.5小時後加入杞子續煲15分鐘,下鹽調味後即成。
5 t8 @8 G! Z) L; c% u) \* f0 d/ x; Mos.tvboxnow.com& U% I5 J6 G* I1 [
食譜:蟹肉燴竹笙公仔箱論壇: ~7 P$ x1 s9 f3 J3 c5 [: w9 t( M/ d
菜名:
6 L. a  @* |, [6 _; r) g% g4 aos.tvboxnow.com蟹肉燴竹笙公仔箱論壇' o* Y, h- [' {
材料:公仔箱論壇! S5 c4 M" M4 r1 Q! c
蟹肉400克、蟹柳5條、竹笙12條、上湯3/4杯、水3/4杯、紹興酒1湯匙、魚露1湯匙、蛋白1隻
  I0 Z5 C' \1 @( wtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 {- Q" L0 K: Y' a# F
1.急凍蟹肉解凍。
7 b! T- I. a# |4 h, p公仔箱論壇2.蟹柳撕開成絲。" _  \# f% t4 p9 T2 X& X
3.竹笙洗淨去沙汆水,備用。
  h4 }7 z2 ]6 eos.tvboxnow.com4.燒熱油鑊,爆香紅蔥頭碎及薑粒。
. ]+ W0 [, z9 o3 z公仔箱論壇5.加入上湯及水,以少量鹽及胡椒粉調味,放入竹笙、紹興酒及魚露,以大火煮滾。
. e" K. K! z& B. T# x! ~' O3 J公仔箱論壇6.竹笙煮至脹大入味,放入蟹肉及蟹柳絲,下生粉芡和1茶匙麻油,最後加入蛋白拌勻後完成。
, Y; c3 w. l7 g  v% \( @5 ctvb now,tvbnow,bttvb
4 q& T& Y- K. n0 i3 z2 @) @食譜:紅棗蟲草花煀乳鴿
1 }5 n9 B3 a+ R. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: I" h$ ]& u  |5 |5 S
紅棗蟲草花煀乳鴿* d$ W1 Q5 Q& G
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! f+ B* _$ Q  {$ e; Z/ A/ e' W( ]; f
紅棗20克、鮮蟲草花20克、乳鴿2隻、上湯半杯、水半杯os.tvboxnow.com4 B% C+ W. w( m7 O
做法:
) D5 R8 x# O, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅棗洗淨略浸。tvb now,tvbnow,bttvb* y0 q- {2 e- H: T* G
2.鮮蟲草花洗淨。os.tvboxnow.com7 i6 S- W! r2 v
3.乳鴿洗淨瀝乾,以鹽抹勻全身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ e! O! F" R/ W* S
4.燒熱油鑊,爆香薑片及紅蔥頭,放入乳鴿煎香,再加入老抽均勻上色。
1 A/ c5 O& w% n6 w/ f5.放入紅棗和蟲草花,注入上湯及水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 V" c6 t4 P+ Y
6.加入約1湯匙紹興酒、2湯匙生抽、2茶匙魚露、1湯匙糖及少量胡椒粉調味,以大火滾5分鐘,再細火煀25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 v! f2 \% Y3 S4 u* }. K

/ S$ s. x9 @3 R" Etvb now,tvbnow,bttvb食譜:雲南醃菜煮鱔片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 u& a$ w) d
菜名:
2 E( {( S* }- O* r. k& bos.tvboxnow.com雲南醃菜煮鱔片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 F5 \* c- x/ m2 m% V
材料:
, P7 P* ]( d$ F2 G. g+ R公仔箱論壇白鱔600克、雲南醃菜2湯匙、醃板藍根1湯匙、紅薯粉100克、上湯1杯、糖2茶匙
1 J1 E) G7 M4 K( T做法:
. v# S+ D! e% S. t6 T- s" Tos.tvboxnow.com1.紅薯粉浸軟,備用。os.tvboxnow.com' E" \$ n& q( Q$ v
2.白鱔洗淨起骨切片。公仔箱論壇; D- \/ p' X* @% Q& N3 J
3.燒熱油鑊,將鱔片煎香至七成熟,盛起備用。
* O7 B' D* T) n& \8 N3 h3 G* @4.將雲南醃菜及醃板藍根炒香,加入1杯上湯及2茶匙糖煮沸。
% [: W; |3 t" h; P) T5.最後加入紅薯粉及(3),煮至入味,再加1湯匙蠔油及少量紹興酒調味即成。公仔箱論壇$ g' D  }2 @! B# O) X9 d
公仔箱論壇- N; y$ e( T% ]

1 A  @  z' A  n第29集 - 意頭十足賀年菜
8 G& i3 b; Q4 F1 E7 M$ g) utvb now,tvbnow,bttvb
/ g0 [# Y$ q/ S4 [. ?3 b4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:西洋菜鴨頸陳腎湯
" C- Q" w; }0 @+ X  |tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
3 N9 F/ P& q4 c6 z! i% A西洋菜鴨頸陳腎湯
5 x3 r$ p& O% P; S" N% d9 \: I材料:
$ N* d! }: J+ |2 ^0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜600克、臘鴨頸(連頭)2條、陳腎3對、蜜棗3粒、南北杏20克、
5 u% R- [& o. W* M; N/ D  r* `+ r: T6 V瘦肉 500克、陳皮1片(先浸刮瓤)
' K* j: w- B5 [! |0 K2 e公仔箱論壇做法:
& ]3 ~' q( v' c7 Y+ j+ V: l" {公仔箱論壇1.西洋菜洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 \% r1 n8 B3 U. k# E
2.臘鴨頸洗淨,汆水切件。
- q( g" |3 B1 L  ~0 |5 G$ Qos.tvboxnow.com3.陳腎、南北杏和蜜棗洗淨。
; i$ \2 a- \+ k' T( Y. Q8 m9 S7 Z& S8 T4.瘦肉洗淨,以薑及紹興酒汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( O7 |" O! F# {7 A; j8 {
5.(2)(3)(4)加入沸水內,大火煮至大滾後,將西洋菜分兩至三次放入,由於西洋菜遇凍水會帶澀味,每次需要待水大滾後再加入。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  \6 S6 L4 p, V
6.所有菜加入後,轉中細火煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。
/ J- V9 Q3 i) N/ `3 C4 Z! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 W0 _/ W4 H; D
食譜:家鄉釀鯪魚
& [. ?, l, a: I! K: ^$ y, q; mtvb now,tvbnow,bttvb菜名:" K( h5 b. F( c+ O4 ]
家鄉釀鯪魚# y' r4 ~$ c* {
材料:
2 c/ d/ d2 Q# _1 z( b鯪魚1條 (起肉留皮連頭)、鯪魚肉300克、蝦米40克、冬菇6隻、果皮1塊、蠔油2湯匙、麻油2茶匙、生抽1湯匙、糖2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少量、蔥花適量、芫荽碎適量
) O) w- J# ?% b5 o做法:
% f4 \9 r: n  l# x0 ^1.蝦米及冬菇浸洗,切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. m9 ~7 |! H( J! |
2.果皮浸軟刮瓤,切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* C8 }+ x/ ]; ^, H( e4 F) c
3.鯪魚肉加入蝦米、果皮、冬菇、芫荽及蔥粒拌勻,以少量鹽和胡椒調味。
& z) Q2 @5 [0 U; K4.將魚身內外撲上生粉,將(3)釀入魚身內。
4 A+ Z0 U7 O' f5.燒熱油鑊,放入薑片,慢火將魚兩邊煎至金黃,再轉慢火至熟透,加入蔥段略煎,盛起備用。( _$ F7 c( `8 l6 y
6.以適量水、蠔油、麻油、生抽、糖、生粉及少量胡椒粉拌勻成芡汁,煮滾後,淋上(5)完成。, ?4 k3 t) q8 T/ r4 i+ k

' `# a5 L  l2 x( B7 m" Aos.tvboxnow.com食譜:臘味蘿蔔糕
$ x3 E' K  z1 k- ntvb now,tvbnow,bttvb菜名:& \' ?+ v' d6 E# l6 Y/ N! Y
臘味蘿蔔糕
' t' G9 i. W; s# O" m: d, {材料:os.tvboxnow.com7 X; l7 R; Q9 j+ V
白蘿蔔6斤、粘米粉1斤、臘腸3條、臘肉半條、油鴨皮1塊、蝦米40克、
5 c7 @/ p! n1 F# c: @瑤柱4粒、冬菇6隻、片糖1/4片
( U7 y" [& z6 W' F0 P公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* T7 i8 H: d& g6 y3 U# R: x
1.白蘿蔔洗淨刨絲。公仔箱論壇( v. J  l  {% }: n& [
2.油鴨皮剪成小塊。
# K3 [8 e! c5 s  t5 X  q4 w; d7 V& n+ O公仔箱論壇3.臘腸和臘肉切成粒。
- M, V! N; l* Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb4.蝦米洗淨切粒。8 T: e# p* j( z, j% k
5.瑤柱洗淨浸軟,撕開。tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 p4 Z. r6 a" V* [
6.冬菇洗淨浸軟切粒。tvb now,tvbnow,bttvb  j0 V4 p% N( m# o. _
7.先將鴨皮爆香,加入臘肉、臘腸、冬菇、蝦米及瑤柱一起炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [1 A  m' V9 g# M/ q  e/ Z- L9 u
8.將刨好蘿蔔放入鑊中,加入切碎片糖辟去蘿白苦味,再以胡椒粉和鹽調味,邊翻炒邊煮約15分鐘,蘿蔔煮至出水轉色,熟透後備用。公仔箱論壇$ c5 @, \5 Z( z( f
9.將(7)倒入(8)內,順時針拌勻,再分數次加入粘米粉,拌勻。os.tvboxnow.com  t: c* y; d. @" m
10.蒸模內塗上油,將(9)倒入模內,抿平,以大火蒸約1小時至熟透後完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& Z+ {+ i4 k0 s! i0 R
公仔箱論壇; `5 q6 ~1 c( q. E

  k8 r4 ~0 p* Y: ]6 }- S& Rtvb now,tvbnow,bttvb食譜:喜氣洋洋金元寶6 j; }1 K3 h2 p9 G1 k
菜名:
0 B" X# Z7 [. N4 }公仔箱論壇喜氣洋洋金元寶
; c- s+ D5 }  {+ t2 E1 k( s& e9 ?os.tvboxnow.com材料:
5 P$ d" m* j0 ^7 t$ ~+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、免治羊肉150克、馬蹄5粒、孜然粉1茶匙、生粉1茶匙、
- ^5 T/ P- g- q$ n5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙、生抽2茶匙、豬油1小塊、粉絲1小扎 (浸軟)、上湯1杯、
9 z- O, A9 B0 |5 Z" N: N) J: P( ]公仔箱論壇小棠菜6棵(切半)tvb now,tvbnow,bttvb* g3 V: I  b  {* J8 d( C3 n( c. s
做法:
  a/ i8 K1 {4 t- n1.馬蹄洗淨去皮,切細粒備用。
5 V$ M) Q+ \6 R3 C/ t+ ^2.免治羊肉、馬蹄粒及孜然粉拌勻,再以生粉、糖及生抽調味。
& n2 ?7 ]- L4 Z- r1 q公仔箱論壇3.雞蛋加入少量生粉芡,拌勻成蛋液。
6 y& [7 E4 y+ `$ u, A4.用小火將不鏽鋼圓湯勺加熱,以豬油在勺內擦一遍。
4 v: e9 x9 l! y# X$ z! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋液倒入勺內,均勻轉動至半凝固。
( p  m- H% H/ \! \, @3 R# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於蛋皮上放入適量(2),用筷子揭起一邊蛋皮,輕蓋在另一邊上,略煎至成餃子狀,取出備用。
  T1 n  t3 z3 F1 Y2 b0 r6 y" q+ xtvb now,tvbnow,bttvb7.準備上湯,放入已浸軟粉絲,加入少量胡椒粉調味,再放入小棠菜,最後將已煎好的蛋餃放上面,大火煮滾即成。* c3 p+ P( \2 }. M, V( K  j; g

  P: f' @8 |1 m0 x! _  z% B7 f' a公仔箱論壇
# k! B) ]6 @5 N" c9 o第28集 - 暖胃佳餚「家庭版」
( V/ X* i  D7 u( l  v( Z! B. K1 n9 f2 M9 I; r% x+ o
食譜:私房蛇羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ S& G6 Z% ^1 k5 K
菜名:
+ r8 O  ^8 t5 b2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私房蛇羹os.tvboxnow.com0 N. f- i" P$ d. j8 D
材料:
: {0 l6 d6 _: ]- _8 V公仔箱論壇主要材料: 蛇肉300克、木耳絲20克 (浸軟)、冬菇絲 20克(浸軟切絲)、tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( M( a: a% p# |/ s% a
急凍雞柳100克、陳皮1片 (切絲)、紹興酒2湯匙、鹽2-3茶匙、os.tvboxnow.com: a# S) y( P$ [
胡椒粉2茶匙、麻油2茶匙、薄脆適量、菊花瓣適量 1 F* L1 ]3 O8 ~+ S: Y2 S& g: u8 H% \
0 d) i9 O8 B( j; `
湯底材料: 雞殼1個(洗淨,瀝乾)、豬脊骨600克(汆水)、金華火腿20克(汆水)、陳皮1片(浸軟刮瓤)、薑片3片
4 {3 z+ P& u( Y( Z做法:
7 z2 {) D2 E9 H6 w) g1.雞殼及豬脊骨洗淨,以薑及紹酒汆水。* M1 `( Q, D0 Z+ [+ o
2.金華火腿汆水減鹹味。
  x+ c8 B0 Z, E% I3 P3.雞柳解凍。
$ v4 J8 V3 U9 J( _# t1 {6 T' |tvb now,tvbnow,bttvb4.蛇肉洗淨,以薑及紹酒汆水,順蛇肉紋理撕開成絲。tvb now,tvbnow,bttvb" `6 I, N9 _4 |' u4 Z" e1 a
5.先準備湯底,將雞殼、豬脊骨、金華火腿、陳皮、薑片及紹酒加入沸水中,大火煮滾後轉中細火,烹調約1小時30分鐘。os.tvboxnow.com4 g$ r) H, B; L! G2 U8 t2 V8 k( [3 v
6.準備小鍋,注入凍水,放入(3) 雞柳,上蓋,以慢火煮至水溫達80°C左右關火,用餘溫將雞肉浸約8分鐘左右,待雞肉剛熟,用手撕成雞絲。3 K, ]( M1 U. q
7.將果皮絲、木耳絲、冬菇絲及蛇肉放入(5)已煮好的湯底,以中火烹調約30分鐘。公仔箱論壇2 E; ?. T8 u& z6 O
8.最後加入生粉薄茨,以鹽、胡椒粉及麻油調味後即告完成。9 @' I* M9 U1 `+ W& U2 ]8 y1 I
9.食用時,碗內放入(6)雞絲,再倒入蛇羹,可添加菊花瓣、檸檬葉及薄脆一起食用。os.tvboxnow.com5 H; a5 P6 D6 e9 e

" o5 `! {3 m# ~& @! V: l/ Q9 Eos.tvboxnow.com
0 u  @2 @5 p" u2 D+ G8 n/ d5 h  X0 Ttvb now,tvbnow,bttvb食譜:星洲炒米粉
0 |' X/ U7 E# N$ u/ x5 @菜名:) w( X' V6 A, o& _
星洲炒米粉
' `' y% e* p! {3 G* O( d  I材料:
8 \% \4 ?# K* }7 a0 ptvb now,tvbnow,bttvb米粉150克、叉燒100克 (切絲)、蝦仁150克、雞蛋1隻、
1 C) L& I1 r" a+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽50克(洗淨瀝乾)、韭黃50克(洗淨切段)、蔥1條(切段)、黃薑粉1湯匙、紅尖椒1條(切片)、紅蔥頭2粒(切片)、薑片3片(切絲)
, m. r* A. R+ V9 m做法:
" s+ u/ x, Y' g& Q# L1 }  H0 o1.米粉放入水中泡煮,約2分鐘後瀝乾水。
6 `- C3 M4 k: q) R' N+ P- x公仔箱論壇2.蝦仁洗淨,吸乾水。tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 v5 D/ E( ^$ U+ {, \& d( h2 f
3.雞蛋與1茶匙生粉拌勻,煎好後切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 x. d, u- G: r6 |
4.燒熱油鑊,放入紅蔥頭及薑絲炒香,加入蝦,以鹽及胡椒調味,再加入叉燒略炒,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H- m3 W( E" C  J# }
5.油鑊內加入黃薑粉爆香,放入米粉快炒至均勻上色。公仔箱論壇/ }9 T% L' i3 q1 u2 L) A5 E
6.加入紅尖椒、韭黃、芽菜、蔥段及(4)一起炒勻,加入麻油提香,上碟後放蛋絲上面,完成。
4 W7 a$ p: v: ^! ]* Q5 ]
& f& k7 l& Q( g  U1 y! [" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N5 H" {8 M& x# Ztvb now,tvbnow,bttvb食譜:南乳脆腩片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! [$ w% m5 ], U+ j4 f6 L
菜名:
7 u( h7 {' v7 x/ O" o% y/ J南乳脆腩片公仔箱論壇5 z; l# Y. G% o$ h9 A$ Q! m
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ M2 j7 {5 Z( g% y. n- g
豬腩薄片450克、南乳1磚、天婦羅粉100克7 {% f6 m# j! x% {, ]( R+ ~2 |
做法:+ ~" Q$ P# R3 `
1.南乳與紹興酒先混和,再加入適量水、紹興酒及糖,拌勻。公仔箱論壇) y4 [; w0 ^, I- `6 o& Z" f
2.將天婦羅粉加入(1)中,以打蛋器拂勻,成炸漿。
+ |) e" x  U$ p4 @/ G4 N2 L1 etvb now,tvbnow,bttvb3.將油燒熱,豬腩片不需解凍,雪櫃取出後直接蘸上(2) 已混好之炸漿,以中火炸至金黃,盛起待稍涼。& G" \% [/ F  }* }" b6 N* O  i
4.以高火再翻炸一次,令豬腩片更脆口,完成。" z) M. x% d9 w* M" q5 d: C- U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- ~7 G) V) G! p4 Y& B" D6 M0 z
tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 I6 C# B% P9 |0 k2 {
食譜:高麗參小米紅棗粥
/ q( s, n5 l3 @. K% z0 O菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! j0 W1 J7 G: Y6 I* r0 ?4 N
高麗參小米紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  `# n3 U5 e6 Y: J5 i4 x
材料:
! [( s' |4 `" v; i9 Btvb now,tvbnow,bttvb高麗參3片(洗淨,瀝乾)、小米1杯、紅棗10粒、桂圓8粒、蓮子2湯匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" o  A, g) S+ C" c
水1.5公升、紅糖適量
* U9 A- ~5 R- x) a) y公仔箱論壇做法:
6 I7 ?, f& C5 Q- _8 p. l1.紅棗、桂圓、蓮子洗淨略浸。
% ~3 M, n( g  j4 K0 |6 b+ Q公仔箱論壇2.小米洗淨,浸泡半小時後盛起,瀝乾水。
* ?! b7 V/ S/ t5 p+ p5 u' A3.將高麗參、紅棗、桂圓、蓮子,放入沸水中煮至出味。1 u: _) ?4 l+ Q$ }
4.加入小米烹調約20分鐘,加紅糖調味後完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 @9 F. t: f$ j& L! X

% `, N. T, ~4 A! M" {os.tvboxnow.com
& D0 H% W8 ]- Z公仔箱論壇第30集 - 足料團年大茶飯
2 }2 M1 D" s) O% Q1 @4 dtvb now,tvbnow,bttvb3 }: j7 T. |5 y& y7 ?" h: ?3 `
食譜:非洲海底椰川貝雪梨湯
3 _+ T' Q7 C* i+ \+ Cos.tvboxnow.com菜名:' G! V' @2 k4 b+ c" q4 S
非洲海底椰川貝雪梨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ n. L% E7 r6 I+ Q9 G% d
材料:
  e1 X/ S$ T8 A; b) h. G& B非洲海底椰40克、川貝40克、雪梨乾80克、南北杏40克、百合20克、
( [( n7 r/ u6 ^: i4 ?% A# v麥冬20克、雪耳20克、沙參40克、玉竹20克、無花果4粒、蜜棗4粒、
7 b8 h+ U, h' m% c  sos.tvboxnow.com瘦肉600克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 G+ }6 X4 G1 G" o' P  d. E2 u3 Q
做法:公仔箱論壇/ ?7 O7 S, e% {3 }& ?/ f) V& T; T
1.非洲海底椰、川貝、雪梨乾、南北杏、百合、麥冬、沙參、玉竹、無花果、
, a+ ]1 Z: L5 q2 G$ \/ I' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( F; W9 w* u& T7 R, Y9 S1 U
2.雪耳浸洗。
6 M; \. r6 N/ {* q% t, L0 J$ T3.瘦肉以薑和紹興酒汆水。
- ^6 L! Z7 O+ |4.將所有材料放入沸水中,以大火煮滾後轉中細火,烹調約2小時。
0 O) C, Y8 h- A+ f0 c公仔箱論壇
+ ?6 e3 E8 t( y& J( }os.tvboxnow.com$ V4 I/ G. w* d; u
食譜:養生雞煲2 \) z5 f5 x8 C" ]3 G3 v
菜名:
8 Y2 c1 I3 @% g9 m! u0 L養生雞煲os.tvboxnow.com2 n2 `- T& k2 o5 h
材料:os.tvboxnow.com. d6 y" p: ~; F0 n: ~  h0 }
雞1隻、糯米1杯、杞子40克、紅棗10粒、蓮子40克、薑片4片、公仔箱論壇5 k& u. V# F3 g  x1 b" C  L
蔥1條(切段)、上湯1杯4 w" B( @( @" O# }  r1 C
做法:
- I' c# [) h3 i' ]8 c3 a5 `公仔箱論壇1.用鹽和胡椒粉塗抹雞內外,醃勻。
$ g. i8 v0 `3 b/ htvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨,浸3小時,備用。os.tvboxnow.com9 u5 ^0 e/ j0 y, \* p1 o2 i
3.杞子、紅棗、蓮子洗淨略浸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |* _. _" x+ z9 F
4.將(2)(3)拌勻,以少量鹽調味,放入雞肚,用牙簽封好雞尾開口。
0 i' y9 C* b( G) R5.電飯煲內先放薑片、蔥段及上湯,按煮飯模式,完成後再焗3分鐘後完成。tvb now,tvbnow,bttvb) I; i5 F% Q" F- P* j/ w
os.tvboxnow.com3 X4 e% h6 ^: d6 f0 \% X" c

  T) Q/ u# P+ h  F: [( q公仔箱論壇食譜:臘肉炒四川娃娃菜2 P& r- g- `! R2 B& S
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb/ k( X3 Y+ ]( Y" i  I7 d
臘肉炒四川娃娃菜7 j7 d/ F5 n" D/ }
材料:
% m9 ^/ ~  V2 e/ [tvb now,tvbnow,bttvb四川娃娃菜600克、臘肉200克、紅蔥頭2粒(切片)、蒜頭4瓣(切片)、
( `' W3 g- u4 }4 W0 r; ?公仔箱論壇鹽2茶匙、紹興酒 1湯匙
% i) W: r) a: y# ]( Q9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 F. {0 _4 d* {1.四川娃娃菜洗淨瀝乾,切細。7 V$ h4 H4 i3 [3 h* J9 F0 u
2.臘肉汆水後,切片。( U1 c  ~$ b4 H& k
3.將臘肉放入油鑊中炒香至出油,放入紅蔥頭片及蒜片爆香。
! t/ O7 U  G6 [4.最後放入娃娃菜快炒至熟,加入鹽及紹興酒調味後完成。
" g- s( o: G0 i( g" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v4 E+ [1 [4 N4 p6 u' Ktvb now,tvbnow,bttvb, M4 E, k3 h% f5 o
食譜:意大利式烤脆皮豬腩卷
6 m$ \7 V6 b- n4 M: _3 q' Qtvb now,tvbnow,bttvb菜名:os.tvboxnow.com# ^/ @; N9 x: k$ `
意大利式烤脆皮豬腩卷os.tvboxnow.com) i& o* i' c- K; \& z" |
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 n& R2 I& ]6 }
連皮豬腩肉1塊(約1.8公斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ j+ P* d7 p( S
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 a, v* u- u8 u; r$ r
醃料: 小茴1湯匙、黑胡椒1湯匙、乾辣椒6條、新鮮迷迭香(切碎)2湯匙、公仔箱論壇6 S- n! y# o6 e  l
蒜頭)4粒(切碎、檸檬皮1個、海鹽2湯匙 醬料: 番芫荽1棵、
7 n$ [; |( r/ {初榨橄欖油1杯、茴香籽2茶匙、小茴1茶匙、芫荽籽2茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb; B+ [' j; j0 U  p' O4 i2 H
乾辣椒碎2茶匙、檸檬汁1個半、檸檬皮2個、海鹽2茶匙、蒜頭2粒. x* h7 u) Z9 ]4 l/ ]
做法:" G, T: _9 |6 J" ]) J- q! F
1.連皮豬腩肉,用刀在豬皮上劃上十字紋,令其脆身,再在豬身均勻插上小針孔令其易入味。& C4 M" k$ Q' H; s# i
2.醃料中的小茴香、黑胡椒及乾辣椒放入鑊中烘香,再打成粉末,備用。
5 j1 G% P7 {3 e6 e. N) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(2)、海鹽、蒜頭、檸檬皮及迷迭碎拌勻,均勻地塗抹在豬腩肉兩面,把豬腩肉捲起,用棉線紮好定型,放入雪櫃醃過夜。
5 y' H7 ?; b1 Z! K  f4.預熱焗爐,以250°C焗30分鐘,令皮燒脆;再轉160°C焗1.5小時。
8 G; u6 ]' o# U& G: e  Qos.tvboxnow.com5.將醬料所有材料放入攪拌機內攪勻成油醬汁。
: k6 {% j5 u0 \2 w* b2 z( Ftvb now,tvbnow,bttvb6.食用時將豬腩卷切片,蘸上醬汁伴食。% ^9 h9 P$ L( o6 |4 }

' x4 Z8 R3 E; K( \4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' X+ D2 P% P/ {5 ~7 V+ {
食譜:香辣素蝦碌9 w1 K6 }! R1 O& @6 _/ a# Q
菜名:公仔箱論壇5 M7 V1 u- Z- J* ^
香辣素蝦碌
) j5 l' V( b/ p4 ~2 P& v材料:
% U1 o# @( `- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦麵線12條、甜辣醬3湯匙
4 |1 N, Y: h" n+ ]  ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! P; x- b( E3 W: N: N! o公仔箱論壇1.素蝦麵線解凍,備用。
6 S8 Z6 Z+ p: r- f0 dos.tvboxnow.com2.將素蝦麵線放入滾油中炸至金黃,翻炸一次,完成。
6 V% a* Z  n+ L( x0 e, `& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食用時可蘸甜辣醬伴食。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
多謝你的分享, 太齊全了, 終於看見分量多少
多謝你的分享
謝謝無私分享~~~~~
Thanks for your sharing very very much.
謝謝無私分享~
Have courage and be Kind
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
thanks for sharing
thanks for sharing!!!!os.tvboxnow.com7 q' V& |' k( s$ e- |! y, t* |4 v
thanks for sharing
thks a lot ...
thanks
thanks 4 ur recipe
返回列表