中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產公仔箱論壇( w& Q& [1 L' X
更新日期:2008/02/03 10:00 os.tvboxnow.com0 v1 b2 i' X# _
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9 ^! l3 f4 C4 j& ~2 k中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
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6 H# q, b9 H9 }( p# u  X9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。os.tvboxnow.com8 r+ U0 E1 l6 @' M# A3 K

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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? 公仔箱論壇: l" O: y3 ?) N" R  O
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
- h8 u: Y( G; R+ s+ {公仔箱論壇牛羊肉泡饃不是什么? 1 `5 p" ~3 ^3 o& N+ K) V
any pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki..., _/ J- u# d$ w/ N$ M

6 D7 U4 E- D+ J' S  Khttp://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 H4 y7 r  s0 e! \: w8 W
公仔箱論壇- v( {2 H5 h" w8 u

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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
* c0 H2 F& i6 u6 U1 U公仔箱論壇吓..起不食左碗遺產?

* q2 h1 V% ]+ A0 e) ~0 ?) r* K
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 - C& I% e7 x- e, a# D" i; f, `& o0 `
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半