中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產os.tvboxnow.com7 J1 x% k* Q6 `( s$ ?
更新日期:2008/02/03 10:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 }5 \4 r# p! [+ t5 I& g3 I+ O  o1 g
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4 c2 y) L- h9 u- C/ s1 Y) Y8 `' X+ x中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。6 T9 Y* U) T1 N8 H+ t; e! H- t
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牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。+ r! E, a: `  ]! \

, p3 T' o  r& }' ?4 l西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。+ Z& L) ^# o! z! S! L0 r( J" \

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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么?
4 \% ?; Q8 U( ?* Rany pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
4 Z3 f) W" D3 h# j; Y# D牛羊肉泡饃不是什么? ( W& z3 e* V2 o9 j5 F
any pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki...os.tvboxnow.com1 S9 T" D9 e, F
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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 + Y7 H4 \5 T, A* e
吓..起不食左碗遺產?

  b" A7 A3 X6 c9 ^+ E% ?* |  m字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. n# U  ~( N. E, N3 a
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半