os.tvboxnow.com* l, U: u" h. h* G: a& t1 `- \
芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb- j q0 I7 O. R1 s! Y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |% `; c$ l1 |+ `* o
高筋麵粉 400公克
/ p# ?! F1 Z# b3 z- U. ~+ @( _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
, G3 N; e7 }# [+ Q' @" L+ S; ^乾酵母粉 12公克
# r$ Z$ l5 Y) c: ^1 M/ y. bos.tvboxnow.com溫水 300cc
0 }1 J4 X- {8 O/ D, f/ R4 u! Q. j公仔箱論壇橄欖油 35公克: r# E$ ?8 k- j& ?( M8 a8 x
鹽 12公克os.tvboxnow.com4 {1 U' D2 \, o4 K
白砂糖 20公克) r7 D& J. K* K/ B& F* V
蛋黃 1個
* e5 v- g, N# s4 z. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅高達起司 200公克9 v% q' ^( C* I. k& _ d
6 ?6 N& m6 C% T1 f
【做 法】
3 d1 l k; z6 m; C0 |. g1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
! C! z( U2 o# etvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。os.tvboxnow.com, D3 Q) E3 V1 Z5 E
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
7 @1 k M! D9 S6 `( P4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
0 x! x( L9 u& t, [7 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。os.tvboxnow.com8 B1 c' j# D* F: @! \8 @, ], U
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。2 j$ |- t( y# K' r9 ^: k9 z6 ~9 H
) @* S8 u1 k8 \, | ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; X7 l" k1 I3 R6 Y6 E; L
海陸豪華披薩
+ K& F4 `8 {0 K2 M8 K【材 料】
: h& K* E& u/ j! d; m9 M' _公仔箱論壇芝心披薩麵皮 1張' P% m h" c! u4 m
香腸 1條
. ^) ?! S/ K+ k. [7 Q% vtvb now,tvbnow,bttvb培根 1片
7 r' _1 N& K7 `' c' V蕃茄 20公克
, }) k$ x- j d. l1 D6 }os.tvboxnow.com洋菇 2個6 r! u' T0 F$ s; T6 E) c# f1 A+ b
洋蔥 15公克公仔箱論壇8 B6 \) K4 y& K; X. _+ m$ `
青椒 15公克os.tvboxnow.com& h8 |/ n' _ D f: x3 d
花枝 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 ]2 }: p5 M" n; P8 @
拿波里肉醬 1又1/2大匙os.tvboxnow.com0 ~7 a3 m" h. R
起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: ^/ Y" U1 {8 Z# \
蝦仁 6隻
0 F) o- [2 o8 E! b* Eos.tvboxnow.com蟹肉絲 8公克) F7 V$ x& k8 E$ x, W1 {
起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; z/ B" b p4 B% C# P. s- ~
醃燻起司 適量
* |7 R7 c, L. g3 fos.tvboxnow.com
) y8 e0 k. b4 `" x0 d& x* F# A【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 N8 [) Y3 B9 ~
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* Y; J i7 X5 atvb now,tvbnow,bttvb2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
- G- P! U" e7 k( Jos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。3 h# `: F5 V% P
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% j$ f/ C/ E& m, {
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |