[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;0 a! h1 a% i3 q: l
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,os.tvboxnow.com0 ~4 G- G( |' S# {! \- ?
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,$ K" ~! H# a/ J$ t% ~2 U
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
0 y: t2 A$ t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!" |, W) z, t5 b! a$ V5 ^5 h. b+ E
like that also poision ah!!$ G- ^% u! l6 X' {
thanks for your information!!!tvb now,tvbnow,bttvb8 D; g+ Q) U+ n
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: os.tvboxnow.com+ }4 ?: q. i* M. u+ a! f
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!公仔箱論壇: N1 ?. v5 U9 d/ v
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....