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日本食物食譜

本帖最後由 lux1261 於 2009-5-22 05:07 AM 編輯
6 M& J5 G4 ^  k% r+ p% Sos.tvboxnow.com2 ^) B. X8 @3 ?. l( f4 L( H; L4 R
00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# V" I  Y, A9 g# H
- }' B4 U8 i$ F, t
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)os.tvboxnow.com# m( }  S6 i. S% c3 \7 I1 R  E

+ a- H/ Y2 S% H% K" f* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作用料:
6 K" @1 ?6 ~- X& h. }& g, ?4 F# xos.tvboxnow.com
  f+ E5 a7 \9 J2 s7 t9 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
$ o; t2 P9 {7 V$ O8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4 安士
4 U# {& R' {% s6 A0 c( cos.tvboxnow.com生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb( L+ L; V1 H* n2 d+ t1 {
發粉 1 茶匙
; |; W+ ]  I0 @- B7 qtvb now,tvbnow,bttvb清水 4 安士
- N8 y, V. Z+ k" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚(切碎粒) 適量
5 X! j' T6 P6 V1 \0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉(切幼粒) 適量tvb now,tvbnow,bttvb  c7 |, \' F1 H) w& I

3 W# k- }( Y- W) l/ C% r9 b) o# j& D) r) M) n! c5 ]
做法公仔箱論壇; |% P4 B/ `9 z" a8 ]
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻,拌成粉漿。! q2 f/ R1 A6 R- b$ m& e) {5 i6 t
2. 先倒入一半粉漿入模內,將八爪魚 鮮蝦肉 放入,粉漿燒熟膨脹再放點粉漿,待膨脹用竹籤將之
$ z( J" K) l, j5 r7 b% u3.當丸子周圍煮至熟透膨脹,用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
/ j$ }7 E8 [: M* `- @6 _( g4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
- L" I. U  H8 @5 ctvb now,tvbnow,bttvb
3 X$ L( A" k3 q0 O2 k( ktvb now,tvbnow,bttvb模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
: ]/ I4 e( F! y( s/ ~8 a' Y公仔箱論壇部份材料也可在那裡找到
- f( r5 `0 o; s5 T! j$ bos.tvboxnow.com
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  • carmen_girl

  • MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持
thx for sharing
多谢你嘅贡献~~:onion31:
0 c1 S# c; Y) f" w! m- y/ O平时都有留意你喺度嘅post..thank you again
01.日式燒餅公仔箱論壇- E6 t- D& ^" A4 y& _
" X2 f# J9 n# v4 n' t' A' {2 b! ]
材料
/ `- e$ ~" ~$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻
* h, @6 R: m; ?- ]3 r; u; x8 Z砂糖 300g
% Q* l. K/ @- n0 ?公仔箱論壇蜂蜜 30g
, r6 W' ]3 m  _麥芽糖 30g
* n/ l1 y6 q  L' r  C* Otvb now,tvbnow,bttvb煉奶 75g 0 z' h! m: i3 Z. K8 M1 ]/ Q' T
發粉 5g / t* j6 f! C; ^7 S3 z& z
蘇打粉 2g 公仔箱論壇2 w" Z8 d* U! T8 y0 C
麵粉 300g os.tvboxnow.com( S! `5 S# [9 o+ N  f/ e0 i

: c8 }" N  p* }- ]5 U. A9 b*預熱烤盤170度 + f, h7 l' n, C5 f
os.tvboxnow.com4 ?" V0 t6 j, l3 r5 @
方法
% U9 P2 p6 C) t  h0 e" htvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
2 D: o4 E# H% t  L" ^% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
- ~8 p: C) k5 gos.tvboxnow.com先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb* |; p2 m9 d8 q1 I
[3]然後倒一舀在烤盤上, tvb now,tvbnow,bttvb( c7 t: ?7 S) O6 L$ ^7 R% x* Z
一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 t3 a7 b& J6 i+ `

1 g+ o1 q- ~$ d, v8 T+ T$ C7 k公仔箱論壇[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]
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02.漢堡排
- x) ~7 W4 V$ r製作時間: 15分鐘
; Z8 f/ Q2 W# P% H7 f$ `鹽份: 1.4克 os.tvboxnow.com: l9 d, o8 G7 S/ z6 [4 a
熱量: 351 kcal
" S$ U4 P! R! [' A9 cos.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇6 i$ k2 b% j# M( P; \) a

" x, `* A: ]( s材料 ( 2 人份量 ) :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 Q) {% S! |1 w2 w
免治肉 175 克
$ h: @  ^2 [" S& }9 b" X/ F8 c; J公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊
) C' C- L: J7 ^2 p1 R3 g公仔箱論壇露筍 1/2 束
$ Z8 P) P" D" \5 v& U大蒜 1 條% L& \6 a3 `: O1 ?9 G( K- j) o+ A
粟米油 1 湯匙
* S% {/ N4 V" \os.tvboxnow.com
5 _9 i/ H- ^) O: o* R" L調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% \* v8 t/ o5 F+ v. Y0 p* @
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻, r! B$ @) F. i2 W9 D# D
酒 4 湯匙os.tvboxnow.com/ h4 z; M2 a) V, i1 f
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
  @1 e& M% V, L+ s  v1 ^7 a3 tos.tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com2 {" L( {+ c# K
味椒鹽 少許
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醬汁:公仔箱論壇4 v% i/ D! F; F" J
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙os.tvboxnow.com7 b. W9 [% [" _
鼓油 1/2 茶匙os.tvboxnow.com5 Y* E7 p/ m  S$ N; C( f2 {4 [
酒 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) ]7 B1 C8 v
味醂 1/2 湯匙
3 M( r1 p6 m2 R7 y0 `水 1/8 柸, V0 l* [/ K! h' z0 L0 V9 }0 V
tvb now,tvbnow,bttvb) m0 P+ w( r+ C
做法:
; |8 l8 ^9 U; Q% eos.tvboxnow.com1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。7 Q! `# p4 {+ h7 f8 e. h9 R0 `

, D7 Q& c' r1 Q* y' W2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  I" W, D2 B# n# S7 q# R0 v" @# o

* C9 K+ S" K# a' d3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 os.tvboxnow.com/ ~# j8 r" `, k* e; X4 t6 {& B9 T
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p- c+ F5 c% |- u( d% @
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- i" h# l. H: I7 M: R9 I& H
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]
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thx for sharing
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回復 #6 rain_ 的帖子

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.
03.=日式蛋包飯= os.tvboxnow.com( g) G1 P' O2 o* `( u* e6 I3 V! ~

% g# W+ Q" v1 p. q9 A/ N6 {主料:冷飯一人份、雞蛋一只。
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配料:番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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制法: tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 E9 N/ q- V4 t& w; o* ?3 v
1‧將蛋打勻,加料酒少許。
" M& h8 ~/ `: f9 w7 Y" ktvb now,tvbnow,bttvb2‧在不粘鍋中,放入色拉油少許,待油熱後倒入米飯,再加入番茄沙司少許,將米飯與沙司翻炒均勻,可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
1 D6 X! K$ d1 d2 Y* t$ P+ sos.tvboxnow.com3‧將米飯裝入盆中,注意要擺成可愛的圓錐形。
3 T! F4 t* t+ B7 r7 q+ v' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4‧再次起油鍋,將蛋液倒入,讓蛋液均勻平鋪於鍋底,直至蛋液凝固。
0 e; g! ^# m8 h) w5 @2 {6 j, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上,包好,然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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( H+ X+ I! J$ @% z9 I公仔箱論壇祕訣: ( x6 l/ ?) a4 h) D2 n. K
1‧最好使用5寸的不粘鍋,這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
% M5 B* i6 h  {0 d5 H1 f! R* a- H& F公仔箱論壇來。
  D  h7 ?" ?9 `9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形
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Thanks for:014:  sharing. Nice!!
好像好好吃,谢谢分享!!
諗起都覺得好食呀! 多謝分享!
多谢睇见都流口水我会去做!下次再有好介紹呀!!!:onion05: :onion05: :onion05:
thank you thank you
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