日本食物食譜

rain_

0 j! X% u/ m) _* L1 P/ q+ Pos.tvboxnow.com
0 l: \4 Q: Y, x6 v6 s4 Zos.tvboxnow.com00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb$ i, I1 S# G0 |
$ u4 L8 Y0 i- q* M1 X
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
6 z3 s' |- F+ O/ n4 Dos.tvboxnow.com
# I: {$ m4 Y# F( u製作用料：
# M0 ?* y3 _* \2 N3 @! X8 X公仔箱論壇公仔箱論壇* P& h4 @: O5 F% o- F
雞蛋 2隻
: v, v' L0 }4 b4 r0 T! E, U公仔箱論壇麵粉 4 安士
: T* |8 J" B1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 安士
1 P! n4 H: ~5 W# M4 C( V發粉 1 茶匙
9 Z( d4 `/ b. `! [/ [: I; J5 v& l清水 4 安士
$ s4 B$ Y3 H( m  ?# _; y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( t9 q. z. T  _& C0 _2 R) ~
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量3 C$ w8 ^" Y5 B

1 Z0 h! u) R2 M& W/ a$ H
, t+ Y' ~6 E$ a& w! z0 Jos.tvboxnow.com做法: ^, `$ g) R/ W# ~4 _+ K& B
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
7 K1 M2 c! m+ Z+ }7 e* d, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之% ~! j$ r- U0 p2 V) ?
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。公仔箱論壇' g$ l/ f7 M3 W7 x/ ~) D
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
1 p6 n# m3 {: \, X- H
; n  `" R) n4 k% m+ d) M7 N/ W模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
- p; l( G+ \4 C+ V4 t* k" B$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到
4 p' r- ~1 z2 U  ?1 |9 Q. O& Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# ~5 a! y4 y5 E1 _- g
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: os.tvboxnow.com1 L4 r, p8 g& @! \
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% ^9 ^1 i8 m; j/ B, j$ b! t
& Z; L0 ~% X/ X# Z
材料 公仔箱論壇& L; q9 F0 A, ~. l2 \
蛋 6隻 公仔箱論壇( n3 a# J) L$ T, y5 \' v1 ^
砂糖 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- g, k! R2 K5 h
蜂蜜 30g
$ B4 V6 ]/ n5 [5 v; ]6 _tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 30g
* L. j( s# t- R7 U7 x: o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g
" F9 g- I% L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb發粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 H6 A& m5 Z4 w4 N
蘇打粉 2g 公仔箱論壇. f- v5 S' C  c* S5 l
麵粉 300g
5 c! _/ V: F! _3 X/ M( jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# S8 r4 G* v* c* |
*預熱烤盤170度 0 j1 P7 p0 r3 i  g2 t

8 u6 w) H6 \4 P7 a* A& v5 L方法
% z$ _1 ^  v2 q6 ]3 \- v# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. os.tvboxnow.com  N, L' t: u+ G0 J
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇: F( T; X' R9 d! |$ c0 b/ @
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
& G9 E. F+ Q' @+ ?! L0 V4 i[3]然後倒一舀在烤盤上,
% e, J( D/ {+ D一面煎,一面翻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% y. H( W5 R

2 _" c8 z4 u3 V7 ltvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
# q7 T4 T$ c" J, r公仔箱論壇製作時間: 15分鐘 # f; U! n) \0 D0 z; ?$ E
鹽份: 1.4克
( a2 Y3 H6 b. b4 n" P$ Xos.tvboxnow.com熱量: 351 kcal
2 c( J. X  N& ^+ n) F8 N) t! C! \tvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇" F  k0 K4 A0 ?- o0 S, b- o
+ A3 V' t* j& _
材料 ( 2 人份量 ) :
7 v8 _# u2 c+ S& }0 W6 P0 g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治肉 175 克9 ]5 \1 _* h  K7 Z+ [5 p
日本木綿豆腐 半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% X8 N6 W- P- _" d/ v
露筍 1/2 束os.tvboxnow.com: u7 ^! J0 L( N. }- o0 t/ a
大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- d' j- N& `; T3 M$ M
粟米油 1 湯匙
& J8 i' P( l7 h' \4 A
1 n, r; u, X* o" u" ptvb now,tvbnow,bttvb調味料: os.tvboxnow.com% y, W7 W% b, j% U7 [
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
. d- ^7 V+ B. r/ Z, |/ b2 H6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \' ^/ c* u' p
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
0 |9 B+ E6 ]8 \8 g' ?" ~5 f味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! x$ L5 x+ w2 H& r; @
味椒鹽 少許
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醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" [7 a/ ^+ X# h# b6 o* M
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
+ L, S9 S# v+ z8 K/ T1 N" ]公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇. Z/ m1 a) x2 t2 p8 X: t3 m
酒 1/2 湯匙
1 m6 i+ [; i1 I( M味醂 1/2 湯匙$ t, u9 C9 v# X
水 1/8 柸
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4 G1 y0 m3 L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇& I/ h7 D# M- Y8 Z
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
# ~" Q( z8 g& _公仔箱論壇公仔箱論壇. R5 U+ I. P2 B; o% x; c
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
1 s. B5 d/ e+ e8 \+ N9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y: i3 S- t: y1 G3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
$ Z1 O: D" \2 x6 W( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 m! g, _7 S+ P( o5 e
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
5 V4 i& i$ L  D9 m# |2 f. Qos.tvboxnow.com
( M. h5 c  s* N4 W/ T  s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 ! }. j6 r7 @- J9 `+ [/ g
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
$ o$ x6 j) Z- M% e$ n, btvb now,tvbnow,bttvb
% H9 q% J* a+ J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing# x; j) i1 J8 F: V" T# e/ O' y
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
7 U% x. m+ x8 Z' A' kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# [! D+ y, C, K) |
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 0 {4 B$ U' r/ U2 D' o; f0 s2 j

; b" b7 y) U0 s( {' Y6 S配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
8 J& K- i3 ?1 l6 m) Y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
1 O0 K% Z& s' A+ Tos.tvboxnow.com制法：
2 z6 u# U. d- r' h- a$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。 " }4 n$ \" a# [; X$ O3 W
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
# N2 @& {3 ?1 a8 R- y3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
8 O- T; V8 M' [7 H: m9 C* {$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
) Q+ W9 w$ |( X: T) M/ A1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 / V! n9 ^5 M2 a2 K; P
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 `) V4 X- y" C
祕訣： 公仔箱論壇# Q5 v) H( k% }; o0 i
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
6 x* y* i/ v, T0 v/ B  N7 g8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來。
) u+ l( i: O8 |3 ]. t公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you