粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇- d) e4 d1 w' U! d
2.竹筍香菇粥
7 y0 W7 i0 \! b& [6 N* ?3.排骨蠔乾粥
" I, }! `* v8 d/ E3 n7 F; w) y0 s% itvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
9 @3 \. f# m5 _5.泰式椰香牛肉粥
$ \0 v; ?% b- `- {6.薄荷粥
. D( s, _0 N6 O/ U, E% q7.杏鮑糯米粥os.tvboxnow.com* b, M0 P. E* [# r4 j; h1 C
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 ^  }* n. K, m
9.健康雜糧米甜粥
8 U( C" u& m- R10.魚生發芽米粥
# K8 O# P( u3 U0 Z9 _( d公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥os.tvboxnow.com$ c7 ?3 ~' O/ s# d3 d  r0 V
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 o1 `: o: Q( q& e" _# F
13.神仙粥
+ x$ m1 Z  n6 j0 ztvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
' a4 K+ x1 c6 v公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
+ ?( u4 R+ l$ i- K! ~1 ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb: m5 P$ o; |+ O  v  w" b. r
! z- h4 f! a; C0 z
【材　料】
0 Z' L  E7 D9 c: f, f$ r/ G鮮蚵  300公克
2 A/ m! F4 w& H% I1 {% a虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) a7 f+ W3 W$ a
大骨  300公克
3 |$ {0 N2 w" p7 g, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
0 f" X& Z* W( e7 `( ~& F水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" M6 D- Q2 v7 K. m
芹菜末  30公克
# R0 v/ p" z# Pos.tvboxnow.com香菜  15公克
' M1 ^% G! Y1 p+ P+ kos.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
& A" |' r7 @/ x! f) n- D2 N公仔箱論壇【調味料】
- K! U& {4 f9 c8 U% P# z- ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
" _: W% _4 l, ^& R% F! j! h" s$ \雞粉  1小匙
% Y7 |8 d9 D; b7 P& i% e7 L. H公仔箱論壇胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" }0 S9 r% U' {7 |) ?
香油  少許 公仔箱論壇5 Q+ Q% U3 S; V
【做　法】
' `3 `/ \* t9 r; O) Gos.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。) A1 N" Y/ c3 `$ v6 b

0 G# E, e. u( d9 d6 u! k9 X  Utvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C; D7 s5 N8 h' p7 q" z

3 e( w5 I8 U- A8 c3 A2 S* I( M3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。" z( |0 K% h) i* U1 Z
os.tvboxnow.com! [6 _0 M5 [8 W7 A' L8 p5 S; {
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
1 T3 Y( Q8 w5 j- ?( E
' G* t/ J+ Z* U: f: y: R[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
( }  l5 U% [$ B* c/ r3 S/ vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 o# K/ B5 U9 ~  p! i. Q1 k, _: r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 Y2 s# V  z# j. o公仔箱論壇麻竹筍  150公克
0 O# P7 w1 O2 o: F5 B# d公仔箱論壇豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 j$ Y$ D' f$ L( p* y6 l2 F$ @# E
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& @/ c4 w9 [3 ]5 L
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 d( ?2 f/ H  C0 T+ s
嫩薑絲  15公克
. w; I' b) ^5 L4 g5 E# Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
! e# \( ~3 i8 A水  500㏄
5 ^1 E/ `7 p) b/ @/ f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& c& ^  M3 ]9 s& s* D; a( d9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 J3 i! N, i1 V  ~- L! Z$ P% K
【做　法】 公仔箱論壇8 g6 c& p& l( }2 ~! y6 a
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
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; P9 W8 I) a7 U4 H! H; c" u  \公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  Q, h9 ?" l  R公仔箱論壇蠔乾  200公克
* ^9 e' o, r! v3 ^6 X公仔箱論壇白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 z7 J5 S( [
排骨  600公克
) S" ~! ?4 m, Q4 b4 s& b公仔箱論壇香菇  50公克
8 e8 Y/ b) J2 U9 o& g1 Q. O胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& f, x$ E. f: U* J% K
蔥段  30公克
7 w1 O4 I7 s" j# F+ Utvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
, b( y0 l5 M1 V. E  G3 @- R( r水  2500㏄ os.tvboxnow.com' T8 e- E' q7 W1 W+ U7 q
【調味料】
6 [7 r3 R) k2 T7 b2 Wos.tvboxnow.com鹽  2小匙
0 ]9 M/ l$ A* e; `os.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 os.tvboxnow.com* [6 S' n* F4 S: p! D- x
香油  1小匙 os.tvboxnow.com4 F' X6 i; K4 f' H/ d
【做　法】 , y% X* `* n7 y# }
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
# A% ]. I" `- E0 B8 D* B& xos.tvboxnow.com
( a* H5 t7 E- [6 i! k' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
" {0 y7 y5 z" V" Etvb now,tvbnow,bttvb
! v& W. m* p  B. A& v; K# g3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇! P5 P. F) b& y0 P) `$ H8 B
5 p" \( R( d, n$ n
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
- ^- q; E6 H9 A6 V" F鮮蝦  150公克
# P7 Q9 F4 p3 n  C' c: u' |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 ! X0 v/ r. B: x
白飯  1碗
5 m1 K3 g( Q9 j9 u( s4 dtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
" I) o8 B. L4 y0 t. G4 [: F8 h8 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
0 b3 y1 j2 c) J5 \- R  s1 \1 r蔥花  1大匙
. b0 |# l0 H# n- U8 l芹菜丁  1大匙
# V- R/ _  O6 s6 T7 s2 G" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
) o: P, E# {4 q/ r1 }& R公仔箱論壇高湯  2杯 os.tvboxnow.com+ K! a; q( V7 P, x
【調味料】 . v' \3 t2 F* G% k  K7 g6 a. I
魚露  1大匙
$ Z. Q% F5 _  `2 X, g白醋  1/2小匙
* f" b# I$ x% x% j椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& t. Y$ x) w6 g# q( n* J
糖  1/2小匙
2 a3 z2 ]4 n) l& h1 w3 u4 zos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 a9 S+ h$ a( {: s) R$ ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。os.tvboxnow.com& h% z/ g; |% E8 S* B
" o4 g4 _/ r: ^8 P+ z6 X! I
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。os.tvboxnow.com& P9 ^4 G! w, ^- @! F
公仔箱論壇. n; }( R6 u  q" \4 L. ?4 i' A* V
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
8 m9 J: ^  a- W& ltvb now,tvbnow,bttvb # a, E8 W# `; W2 n
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 ?& H9 f' C7 [0 j& @6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]3 q$ r5 Y9 Y! R公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 l3 Z$ ]/ T# G1 s& T4 u. M牛絞肉  150公克 % T: p) ]8 Q8 {  G6 o/ o
白飯  1碗 os.tvboxnow.com3 Y( D5 g/ T) c/ c0 v* g/ R- e
雞蛋  1顆 4 D! H' j& S3 g: e9 T2 P
薑絲  1大匙
: L/ d' s# F) R# Y; U公仔箱論壇蔥花  適量
8 Q* r) X* l0 @5 A: Z香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' G+ ?2 [8 b1 {+ a
高湯  1又1/2杯
, `2 m1 n! I1 M7 u# Cos.tvboxnow.com【調味料】 6 z8 t, o# V$ s# a% A' D
A.醬油  1/2大匙 3 Z3 o9 B# d# [* ?! B
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; ~' N8 ]/ m  v' ~+ Z$ [( `: j2 G
　魚露  1大匙
0 @3 V) ~& F# U8 o2 ^, z1 }* ?" [os.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 公仔箱論壇# {/ z9 b4 `8 G6 ^' a% Q; u. a
　白醋  1/2小匙 ' C1 B  B% ]/ f( C
　胡椒粉  適量 9 N# }' U4 l, x: A0 |4 j! x6 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' e: M2 m- T' g, r
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
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  Y' a7 G0 d% n6 W: \4 q$ h0 [! Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' ?& M. Q/ B" Y" T6 H6 a. F2 J4 G
6 ?" x9 j4 T& X' K公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ Y+ {  Y7 }! Y/ P' o5 Z8 Z* Ftvb now,tvbnow,bttvb 7 C" v( R/ z* r. D+ w
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
# O, G7 H7 o2 S3 [4 x3 @# b' A白米  20公克
" v# [, b# `% G& W  L鮮薄荷  15公克
9 H- @5 ]! v7 x( V. P8 H# U. z" M" M$ Z公仔箱論壇冰糖  20公克 & L2 W) I% F% U0 i' S$ n( P' `( f0 D
水  5000㏄ 9 @6 o( N! x2 m" B! C8 Z
【做　法】 os.tvboxnow.com3 @5 v/ G8 v5 D1 q+ f
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& i5 F/ O. L" q7 D1 I$ q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" _5 N; \. c/ D+ p* c. W
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
! ~  w, E" f1 U# B8 q1 z公仔箱論壇【備　註】 $ M. ]5 {) o0 ^+ }
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
* Y, ]$ j! M& s4 S: B0 B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 os.tvboxnow.com5 ?4 _( c* Y1 r+ ~6 [: t" r  B% B7 V
蛋  1顆 os.tvboxnow.com! u( J0 f9 G# Z: a! ?
醬油  5㏄
6 S6 M7 ]8 ~0 M鹽  少許
' O: Q0 \% {$ f* R# O: Q公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 * |$ W  w& p$ @; d# U* U6 V
蒸熟的糯米飯  150公克 os.tvboxnow.com0 k* W. y& v& L  M
蔥花  適量 # g+ `, A4 i% @& y
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 g! e% _- k" A- S# ^6 w6 |% x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m% [) u- s, X, Y5 ]
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
5 }& K) y5 M/ Xos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* C8 i- K9 M3 ]5 y# `9 N1 x$ _
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
* y1 X6 g, }3 u( R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: g8 Y2 g, o; F8 ^, r# u
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& T+ c( Y6 c2 p  L# ~' U3 s$ ^! S
公仔箱論壇9 d4 ?/ N' {$ \& R! F
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' L; S5 B2 Q5 Q' g; H. c1 ]
水  2000㏄
% |7 X9 p' H8 q; ^* l紫米  75公克
: f  ^: r7 y' _" ~: I9 [+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 os.tvboxnow.com4 L/ v4 D& h& M' v% p. ]
桂圓  20公克 4 N9 c% T7 X2 }% W7 o) e0 L5 @
冰糖  80公克
" C9 K3 W6 l6 Itvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* U/ \$ d' h3 o8 {0 l
【做　法】
- |9 `* C( v3 i( b' los.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
! s* X. W+ |  d% |" U0 B
0 |6 ~2 Q1 t$ z2 \5 @; ^公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
& Z% X  l) h7 _! Ios.tvboxnow.com
' |# E8 Z8 W$ r8 G' C+ \  w! c3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
% g0 N! Y- t6 H" J& @, yos.tvboxnow.com ; k, l# t4 S- w- N' H2 q# X' x
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 / W' O* h- v, a6 [$ a+ z( |3 n8 O
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  Z' ?$ x! h' }/ J: B, P
雜糧米  50公克
, w, J" A4 d7 J/ qos.tvboxnow.com圓糯米  50公克 os.tvboxnow.com' q  J5 U4 f2 ]8 S4 K/ i2 G
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% E3 `8 F( s
銀耳  20公克 os.tvboxnow.com- \; k" |) D3 f7 H4 W- W) v
枸杞  10公克
" g- l2 X! _2 @( yos.tvboxnow.com冰糖  75公克
) W! g3 V) a* z" e) b7 I【做　法】 公仔箱論壇9 W5 j$ S0 c1 o2 g/ M0 o, d
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G: @5 g, }1 y  G9 U

: o+ G$ H3 m# ?- e: O. b7 ytvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
% [1 m; @8 ^5 n) u- F$ Z% k
$ Z( L" o( M* E, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  X% X, Z* d# R: i. ^  x
$ R5 Q1 {3 l/ Z6 ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 ?  w% t) T) |tvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- b1 v" W+ p$ z+ O! P# ~
虱目魚肚  200g
' Y4 `  y* D5 U+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 os.tvboxnow.com* Y" S# f% Q7 W' j, T5 o* L
鹽  1茶匙 ) N4 ?: D" q' F/ l5 m. r% C
香油  適量
$ j" r, N% Z' `! E# L白胡椒粉  適量
1 Q" d0 W6 Y4 j/ n7 \# dos.tvboxnow.com薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb1 j* g/ }3 e4 S3 ]' S& c3 K. D* @
米酒  1大匙 3 L4 n* _& Z+ R, `  [6 F
水  1000cc # T; Y3 Q( G9 N' D& C2 u+ N
【做　法】 ! a" [, ?& J$ E6 Q# Q" L- I
1.將魚洗淨切塊處理
/ x$ j. o. T. _  t公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 D, ]5 l0 q4 s: s0 Oos.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) O7 d0 m6 P& c  R- o+ P( l
雞蛋  1個
" {0 }. I4 S+ R: N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
( O0 c5 G% E! H* {! |3 O公仔箱論壇白米  30公克
) O5 z1 b, X' W" N6 O% Z5 ^水  2000㏄
- @) O/ }' s, ~! t5 |. i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% u! _  e* y9 I3 |; z' s. F$ {% t
1.白米洗淨後，備用。
* O6 X! \7 v/ V9 E5 ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [8 q; F1 D1 M6 C% a2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J  _, W5 u  ~7 T; \: a
公仔箱論壇$ O8 f3 ]/ y5 i( q8 ^' G/ T
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
9 g  n$ k) Y5 ~* E. O8 S+ b' y
  N, o. P& ?( C- k% U( G4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇. l3 ~1 J; Y/ u* x) U
【備　註】
& n; q& w* Z) Cos.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
3 D( N+ t5 u' t2 r# l5 Q' N米  1杯 公仔箱論壇7 Q+ ?5 {. M' _3 z/ ?7 M, \+ |
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* v( n" P% q! K( o  Y* ~. e* d
香菇  3朵 3 n7 k* _; Z$ ]+ w
芋頭  1/3個 - X9 e  N) J& z! D3 T) ~
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e  ?1 L  R' |! \
芹菜末  少許 + {- e7 Z9 T: D" n9 I% H9 R
水  8杯 公仔箱論壇/ U2 f# Y( z; i0 t( k  G1 p
【調味料】 , ~9 [; H  q* c9 u# }( l( u
鹽  1大匙
, y' a3 K; S% yos.tvboxnow.com胡椒粉  適量 2 w9 a% k* \, d
【做　法】
* _3 V  p7 T/ f* H. N% J- A4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
7 ?4 @/ |3 l$ y% P  W' `  |( g/ w6 Ios.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" [7 V9 m4 Q' w# F" y; F
糯米  40公克 公仔箱論壇. G7 T, L' n% j+ D3 m: O6 a8 e3 d
蔥白  3根
( S2 _/ p* V# f' b! [2 d( k6 w公仔箱論壇薑  20公克
6 d2 l1 V# a9 X- k/ Q8 Uos.tvboxnow.com米醋  30㏄ os.tvboxnow.com/ c& u( [+ C: z
水  3000㏄ ( t$ z% t2 q' e, F: b9 L* f* N
【做　法】
" h& \3 K( ?. j4 O/ Z公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 C  O8 _# G7 i/ O

& E1 B  i: v: p, }$ S9 |2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇, W6 x  X' R0 x1 i& Y/ R& o
公仔箱論壇' Q: @- f$ R9 c6 C
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb% A$ U" I8 ~  n) Y, `
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 os.tvboxnow.com# [5 J) j0 ?- l0 y
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. O& D$ k6 L+ G; W6 ?5 l
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。