韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
+ r$ J! F2 V  [& B2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb" E% v2 {! w* j% ]' W
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb: q: g& K( {$ Q6 p! [# o% n6 R# ^
4.百菇什錦鍋  
3 Z( j: a  L) {1 y1 ^, V- L0 R5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇; a& g% o/ K7 R6 t$ _: S
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb5 x  K. [+ B5 b8 k
7.韓式鍋燒麵  
7 y. P: w; y" `* A3 u公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 p  D0 C" y+ h" g2 c" r
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. x7 u- `, B7 p8 y4 e2 y( n
10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 e( r! Q3 H$ ros.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋
5 g3 o& c# _3 a, H. ]7 T公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
- `% i& G& S& n: H0 Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋" n7 D) w2 `: ~
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇% ?& b& U. v3 B9 w* p! w
15.韓式部隊鍋
) s, o: A) \$ I, d8 ytvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
& u. }. c8 A9 Z& O7 X- Zos.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
6 F! O0 ]6 O+ |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯) m8 a+ w, a+ g2 u% g' A/ R2 d2 w
19.韓式海鮮豆腐鍋) z* O, }' F! x. G
20.韓式人蔘雞鍋
' ^/ Q2 E8 H& S* N* a8 S8 t21.南瓜蒸糕公仔箱論壇6 i5 R: ~" n% W/ \
22.韓國魷魚羹
( O% o9 V& h3 _. ~: k5 Los.tvboxnow.com
0 y3 |- _9 C) d! T3 b公仔箱論壇
! x- L' Q7 K/ w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. `7 S! k/ J% H" U( Q3 vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克
& d: ?7 Y( `( s5 Y8 {7 r4 W5 Vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
. ~7 |6 B, n" W公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
8 \6 o7 S  P! r2 _" V6 w8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W4 ]+ ^2 o1 c& y" C
蛤蜊  5個 1 W! L* l( J2 i3 x/ h. B
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇0 f: R/ t+ ]" q# v/ X2 B# h9 ?/ }/ U
【調味料】
* Z5 |4 }7 x( M: s/ l; \" w! Y: Kos.tvboxnow.com韓國味噌  100克 os.tvboxnow.com" v0 W( h0 L6 `1 @
細砂糖  1大匙
5 N1 U; ~; F& ~# n4 c, {6 Y【醃　料】
4 c; W* @7 h) j6 N$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 5 g0 ~+ ]8 B* K
薑泥  1茶匙
  F! P& U  a' {+ N  Y米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com3 l$ I7 W/ P( \" i. ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! l+ _  ]/ H- g4 k- L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* J5 h& n! u* z; [3 O5 Los.tvboxnow.com 4 S; v8 O  U6 c, H# P( h
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇! f1 U. {3 N; m/ g

6 l6 E, k' r, ^$ cos.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) i4 I6 O7 h" I" m- M/ D  Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 j3 q" @; q3 d6 \$ k  f7 T
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( F1 g' K5 E4 b% Z6 v; V
4 I4 N. A0 Y3 S+ t: A+ z1 l* a" z( ?" k- e[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
9 c$ [3 K  O3 {5 |. n! B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 x1 P7 T' @5 V1 m. f8 _
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MagicAndy

【材　料】
5 g6 G: h  v2 m: x9 N: H& Oos.tvboxnow.com豬肉片  30公克
* G0 q$ I/ }+ _: `9 z& f冬粉  50公克 公仔箱論壇$ L, R* M$ f8 d! P
南瓜  少許 9 u9 g! a' Z+ U2 ]. ]1 j. z% l; \
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  L2 S  y! C$ H: I% c: X+ g( O: a
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 S% g# c# ~+ y
麻油  少許 ! O% ^! F% k* X, A1 A* o0 U
洋蔥絲  少許
/ V/ V) z" ?! P, {牛骨高湯  400cc 0 d  A/ @# q9 M/ v# C
蛤蜊  2個 公仔箱論壇6 c1 r' W4 ]5 |6 r8 ]  e* y
【調味料】 os.tvboxnow.com" f6 {3 ^9 s4 U$ N+ O3 v, m
辣椒醬  1/2大匙   G3 e. W* _" c: ^( B" L6 r- q# s4 i
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, F) y, C. T9 U, B3 ]% c
蒜泥  1/4茶匙
. [1 b7 O  L% ]+ qos.tvboxnow.com味醂  1大匙 公仔箱論壇; M7 ^0 p$ p) ~. f7 w! E# ^
醬油  1/2茶匙
3 E: S, w: Z. m【醃　料】 公仔箱論壇5 X2 z" h5 n( H+ k6 y' K/ K! {+ Q
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' B, S- m# |+ f
米酒  1茶匙   P$ s0 K/ B7 e0 {) X
韓國細辣椒粉  1茶匙
: h: Z# p0 S, d* `tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
& ]& u+ }$ U* E1 |( Y' Dos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com( \$ W. ?: J! M) b: R) u! c$ C
太白粉  1茶匙
2 t, u/ {. ^) ^8 m0 \  z3 A* B0 M全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb, y9 C  Z- \$ c; ~
【做　法】 5 M7 t* Y  ^) i' ^. d# u6 Y% ]
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* ?  x7 e6 ~- \) Z: `
7 b* I7 u0 X, t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇% m# [1 a# I# x1 }, ]2 N
tvb now,tvbnow,bttvb! X+ i+ t' h9 O  F
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' P3 \6 W/ p8 [9 m+ [
2 s4 b+ l% P9 _; g2 s$ O4 j4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 {) u5 f" Y: c! J3 S0 a; Q7 Q
牛肉片  80公克 + @, g; F6 r. |, D/ U5 ~
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 B9 G6 j- k: s& i$ [2 |' L
麻油  1大匙 5 k& S3 f( Y5 N0 U/ r! q
牛骨高湯  1500㏄ 4 }: _4 e5 }, R# f' T- r5 n# l2 n' R
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com9 D: E% b! t/ A4 p9 w' I
蝦  3隻 公仔箱論壇; l" i9 b2 g5 j3 F+ e7 o
蛤蜊  3個   u% U2 o7 m1 S$ h  d; R, I
鮮香菇  1朵
, t2 M0 C- k1 l$ O2 V! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 os.tvboxnow.com' n" f1 Y3 {" m+ D
【調味料】
& w4 L. a1 g( O% h# g* @2 p醬油  1茶匙
- r( W3 ^# _  X/ `辣椒粉  1/2茶匙
7 d% U, o- ], k' T$ t6 l鹽  1/2茶匙
3 ~, p% o. C6 M: m公仔箱論壇【醃　料】
" G/ Y2 \$ B! U; {- l0 E7 L- g薑汁  1大匙
! k% [. m/ T$ k: u: J! s4 m米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ M$ |$ f  Y# w$ u. W- C) y
醬油  1大匙 % z8 Z6 S6 p) B  m5 P( n
味醂  1大匙
* _& c& l* G' m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 h" G( e. x0 b. k( W# a, r% x
全蛋  1/2顆 # M5 p" c- H" \2 G1 A$ j; a. Z7 I
【做　法】
( [) U# q2 Q$ o- g, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
7 a3 V4 ?2 c( }" Yos.tvboxnow.com
, {) p6 ]  K2 z6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇- \' k( E$ R; G) L9 r0 K8 l8 }

  F" @2 b4 Y) A  ]' J2 |! ^; atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  ?9 z2 s. B6 Q- n" e
鮮香菇  3朵 6 [; w' S9 R; b% I
草菇  20公克 公仔箱論壇* i  h/ q1 Q4 T* }+ V. D+ b
洋菇  20公克 公仔箱論壇! ~. P$ m) N1 {/ ]' M
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 N7 f5 K1 I! M- x
柳松菇  20公克
" T3 n# E  A8 z. S0 T杏鮑菇  1個
; N- P& H# V# c4 H! r2 k' H$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
4 r4 t* M0 G/ z; ros.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ 8 Q4 x- l: H$ b) @
【調味料】
6 i' u: _: o  ]os.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ Z! T) Q/ J1 j
醬油  1大匙
" N) n* t. J1 y鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s! h8 F6 _! T: b+ n6 H) ^
細砂糖  1/2茶匙
0 T% J0 a0 X! B2 O1 y) v【做　法】 9 u- u3 d3 X% d; P; Y2 W% p
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。$ {; ]' |# P1 s" H- v! u

  j* K3 i3 b& Q5 X5 e) {% d& ?公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( `; D* V! v$ h  I
豬五花肉片  150公克
+ {8 _2 ?) @) L. ]) U% p公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
9 b+ ~1 Y5 w5 K/ E( s5 s豆腐  1/2塊
* K' B1 j2 J4 M! S  Sos.tvboxnow.com韭菜  2株
- C' b" |5 J0 U6 c$ V香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb' X* y/ b9 G' B& W0 S* Z
蔥  2支
; y# j6 u  c$ L$ P8 H2 l' G- vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ L, O6 c5 ^8 [7 A- l) d1 P- K0 g$ I4 r
水  適量
* [# B0 O2 i$ t' {" ?7 a' M【調味料】
, k" P, u1 P* i4 F  l6 H4 V; W. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ * `( \; ]' _, F$ T; ?& _
　米酒  15㏄
& ~* \- n4 y3 X6 o' Ios.tvboxnow.com　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 J* m! @  L$ S# D; b
　韓式辣椒醬  15公克
& t; F; J  _1 N/ }7 h: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
7 y) p6 V# Z) K5 [; V( U6 jtvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
6 O) y/ }% h4 F4 \0 f- J! `　蔥花  適量 os.tvboxnow.com+ U3 d4 w9 w) T$ X  i
C.香油  1小匙
) ^$ D( |2 p7 u: z) Ntvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 4 {9 j& P4 R6 A- f) s- D' K# n! P/ m
【做　法】
. ]1 C. m: B* d( V1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ g( ~/ z" ]+ s7 d! U) o7 r tvb now,tvbnow,bttvb! `0 G2 W) A9 }+ u1 p, \3 F' @
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇0 B5 d. g- |; C+ P; o+ w
公仔箱論壇0 Q1 T" s% f: N
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 X7 Q; i' \* [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; X( x, N; f6 U; K/ M, p5 h. C
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
* I! v2 E6 g% ]# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
6 M7 Q  a6 X: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
* m+ ~0 e; z) K7 ~: N5 t# }$ b0 s韓國泡菜  100公克
) _4 ^& ]0 X1 R7 Q, f* e公仔箱論壇芹菜  2根 公仔箱論壇$ E: D  F; _; D
麻油  2大匙
& ]5 l. L9 m6 e6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
5 L% C# X, R/ v9 h4 b& }4 M. j白芝麻  少許 公仔箱論壇+ F( c- R* s6 A( Y
【調味料】 公仔箱論壇: q3 G' Q$ Y# h% k6 r+ U5 P1 u1 L
辣椒醬  1大匙 7 T: H( g& L% }
米酒  1大匙 ( y8 p; {1 _1 T& b
味醂  2大匙
7 G9 _* J$ J. L3 I/ Y4 b醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d  x4 o5 _/ n2 c# v
薑泥  1茶匙
* X4 Y  E8 @1 K5 {9 g$ }+ r) w2 etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
  T  _# Y# j) t9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 E* {+ I' m% J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 z$ p( t# s+ `6 P! B6 }tvb now,tvbnow,bttvb
( Y. j! h  N" N! jos.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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/ T, b9 Y2 B& b. R! s3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇; |( d: I- y) p" |3 @7 B( w: E; t
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" Z  ?6 E1 B" c公仔箱論壇
" }% `4 Y- M; o1 V3 f5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】   I, H/ P8 D3 b& @9 V
豬肉片  50公克
9 W# f$ X1 T9 Z8 utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 & ?% q6 L$ \+ B4 C5 X) }( E
蔥  1根
: R6 K% I8 [: _  |. l( Y6 h  V黃豆芽  10公克
5 u. ^& ~8 M% Y: Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
$ e7 q! Q- ~& r) J烏龍麵  150公克
8 G+ V# K$ |" q鮮香菇  1朵 % J( ?! S. P8 _: F4 G
魚板  3片 ( U7 ^' t7 g9 N3 e- M
牛骨高湯  350㏄
/ A) z' W' R5 u( {: A, k公仔箱論壇蛋  1顆
2 C: t; U" C0 z+ L公仔箱論壇【調味料】
# W' W" g) l( J鹽  1/4茶匙 - h+ P" H5 g" i3 I3 `% t. `( q0 A
醬油  1/2茶匙
5 c1 Q( b1 b; f  V  x4 Xtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 os.tvboxnow.com( O" S' J& I) R+ X& u4 y8 I
米酒  1/2茶匙
% w7 f+ h  W  i- R【醃　料】 公仔箱論壇" v+ z4 z0 }+ C, e$ A9 {7 D
薑泥  1茶匙
' d- u- A9 H7 G- `& E" }) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
/ p( f/ r$ I  I公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  S9 @9 f( Z9 R, E* a$ a$ a; [$ H
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! M$ p  @4 \+ R% u2 M, p
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 {) f0 j' `' T
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 |: `3 B" C2 Q7 C  U% A" F
全蛋  1/2顆
- j7 n$ ^( I* W* o1 w1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 n2 P6 X) K. l& N5 y/ e; g公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ Z  j3 R. w( k

3 ?3 `% r9 L- Q7 x2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。. S# K; n* R) o& N3 C
* u" b" [7 n/ c" R: H% e& A
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。$ ^! O7 G2 o2 [( P0 g

( ^# [$ i/ y4 l8 E- \+ ?- T4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
9 F8 q  A& Y$ y0 W# A" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
& I2 t- Q. F- B9 A: ~% ]: b# |; zos.tvboxnow.com白蘿蔔  50公克 os.tvboxnow.com' q! c! S- t/ @% \
芹菜  3根
; C0 N# W) R, m6 ~4 k: s' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 os.tvboxnow.com! s6 m9 g+ D2 Q4 _: c0 d
韓國泡菜  100公克
% I" k6 ]( O& L" e1 \0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& v0 s4 S3 S) k' v
魚板  3片
3 ~5 E1 m3 n) p1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
; r- t* N/ i! x( _公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇+ o/ K# x: M! P" [2 l8 t
薑泥  1茶匙 8 M- p. w2 r; ?, E
辣椒粉  1/4茶匙 0 c  X5 h1 s6 C! C; Y
麻油  1茶匙
$ q4 v, S$ i+ e7 xos.tvboxnow.com醬油  1大匙
7 r( x( v% B/ D+ J【做　法】 3 Y; {; G1 F5 `% Q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 P! a! {0 J( h6 J: K0 @7 o6 A1 \os.tvboxnow.com - N, L. l. x  p
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 w' J3 Y# E. U+ H4 r$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& S& a( Z. ]1 {4 c9 d8 C
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( b! w( t( U- T) i% T
腩排  300公克
( E/ P; f, G1 W2 ~1 B& @* wos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# `8 t% Y- Y" Q7 O+ Z9 @5 b2 S9 u6 D2 W
韓國泡菜  100公克
& N* b# u  [" G( \5 R% O1 ~$ ]公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
1 p/ f0 j5 t, p; L5 ^) x  i【調味料】 : f6 g, d, O2 W8 @* r" M4 {/ G
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇( m6 p. |( L* t& @( ]0 G6 F
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  n" t5 z+ n4 m2 f3 Q) y, I
薑泥  1大匙
& w1 y* o; [& ~) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇* \& V# G; H3 d4 s1 a( e
米酒  2大匙 公仔箱論壇# q" U, e- b# x4 H% k
洋蔥泥  2大匙 / S& K) I. A" a6 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ l% F9 x& Q3 m6 k7 M# D
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _: ]7 o( y7 n3 H' I1 V
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。% Q8 R( V- z5 W! {7 x, O

/ m1 d' `1 _) D# z" j+ E& mos.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 r9 Z" B( B4 b  T茼蒿  50公克
) E6 w3 F: [0 n% ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
3 e4 {' _0 z: R" w( ~公仔箱論壇南瓜  50公克
7 W7 Y, r" u3 J& ?板豆腐  1塊
5 R9 ^; l; T' ^" ^韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ V6 d5 R/ H& P  n  C
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 o- Z, P7 ~) r
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! H. E/ f* Q( D2 _
【調味料】
4 Q- Z& Y3 @- ^: r8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
3 s, j. X3 A& S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 h% u, _5 i( A  E, _
【做　法】
7 d; B/ a" S5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
& P3 x: w. Z6 p9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com: ]0 U+ P/ z% k: \' _( c
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
; s1 p8 L7 e# x' J: w5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O& x- R5 J: h& n+ l  t( a( r) Y/ z, Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 9 v# F9 M! z/ j5 p  }, m  T6 U$ M
豬肉片  50公克 - M/ e3 @7 B. s: V/ ?  k/ j* F
洋蔥  1/4顆
6 w( ^8 n) {1 }+ O8 Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 % P6 ^* L  L/ z4 L
韓國泡菜  150公克
+ I: x: A2 C' f. g. I2 z0 b- x# vos.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
' ~4 h' K7 @' S: k3 a, L5 L公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
0 k, L: g. w! j5 P9 G' cos.tvboxnow.com沙拉油  1大匙
- V: S7 m+ [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% p+ T/ e# E1 o7 u  K辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇) v& u2 l8 o, \: S; e6 t& A/ K
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, w/ S- z6 N$ S6 d  S: {
細砂糖  1茶匙
: d7 g/ s' j+ M8 n6 J6 }8 K公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ \7 L  e$ }5 D1 v9 G$ H  ^' I) kos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com5 @1 m, M. `3 L8 ?  i9 W" ]5 N# J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& @8 k' K  ^1 ]; `( h/ _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 D: ]- B# @" {
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com3 v2 c% G) k# O, N3 d

9 V# x9 y5 ~( B# gos.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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( n& V$ v; u! ~# }2 Y# L8 a+ _4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5 h# w. x' e5 g! ]) E- x  ]
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- n6 c/ e: z& d: r/ u# E/ g, p
去骨雞腿肉  2隻 ' l. Y3 H: d2 L" m7 @: U
韓國泡菜  100公克
. Z# B# |, A+ x& {1 Y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; o# g  f& c
黃豆芽  20公克 / g' v; K6 _/ t2 C* A
南瓜  30公克
3 K5 P1 W( [! z2 D' x) o: E) ?3 i: y公仔箱論壇青蔥  1根 公仔箱論壇% H. \* X% ]6 ?
麻油  1大匙 , U  |- J6 f& C  t
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* Q! n  E- t+ R) f5 R
【調味料】
* b) ]+ F+ S/ L4 O2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 1 k* z7 R( T6 O: y+ b) C
蒜泥  1茶匙
. r1 p& F2 l: f$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
; i$ i( p. G1 c: p& ~$ q6 H. M0 G  n. Cos.tvboxnow.com米酒  1大匙
  r" @# x- [* `0 I) r/ {- N: Ros.tvboxnow.com醬油  1大匙 9 v9 ?& v+ J9 w" g1 O& ^
味醂  2大匙
' P. s/ H8 Z# a  n9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
: F+ F3 r/ O+ S# {0 n, O2 [公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
) Q. T# A. J9 r: U8 p0 ?3 ^& n6 |【做　法】 " m$ `, s' u+ g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  R) h. E. ~4 ]! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |2 D/ S( z; K, Qos.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% i3 G4 n; l( K7 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ Q+ l( D! v# U( s( ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。: Q: V+ ]* |( H9 O

& A/ b! p4 D  ~( A4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 o& y5 c) b& n/ `: E8 ^
公仔箱論壇; L0 F) h) I: i' {( w2 k
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。