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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb* o8 N8 ?) }4 S3 Q
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 I  A# }& U+ H: Y2 \
3.泡菜麵疙瘩  
7 y  y7 t: Y- {0 V4 `  h% |os.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  
0 f+ G4 F  I3 {+ I0 }$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
3 I6 K  A1 @, Q: q: R- v: r5 i公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( R; @: x- \8 i5 o& L
7.韓式鍋燒麵  
, w& H* r; w! V7 _, k: f% Wos.tvboxnow.com8.泡菜鮮魚鍋
2 x/ u& t& {8 P2 l8 Y3 L公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
: p- o2 }4 v8 f& u7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb' j+ _7 [6 Z1 V3 A8 V, W! \- R
11.泡菜年糕鍋
2 J. w2 r) b2 ~6 O9 g5 e% D' Y$ Etvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
0 x: [* h  G2 \) t: d4 x13.韓式人蔘雞鍋( x- O4 D# w7 C
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇# }2 C/ C3 a8 o% T$ T+ A: {
15.韓式部隊鍋
& e! }( n+ G$ _: r# _6 \% P! u16.綜合海鮮煎餅
3 F$ M3 j+ i" `6 }! Btvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
( K' Q% t4 p6 r. u0 D% [18.泡菜炒飯
! ^4 |% `1 q# L- _7 Gtvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb  y" x6 A2 }& R$ l* z
20.韓式人蔘雞鍋
  e+ w9 l$ u0 m& ?2 Y7 T" `21.南瓜蒸糕
9 d0 e: F6 v. @/ ]1 `  G1 X5 s4 _% Ntvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
3 D- X8 b/ a4 s: M$ N6 x$ D6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 m& \# r# m$ j
os.tvboxnow.com; L! T: c: h" J  z
【材 料】
" S+ |; V2 T+ A3 }公仔箱論壇豬肉片  200公克
1 ]$ l6 W7 P1 \, {  s& |公仔箱論壇板豆腐  1塊 3 B& {3 j1 u5 w+ {
韓國泡菜  150公克 6 ?1 |" ?8 P8 \7 ^! J# {
青蔥  1根
  o! R* b, G" qos.tvboxnow.com蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb+ C( @& b: Z5 L8 H
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% s" @5 g, ]5 @4 e0 y# n% a6 v% n
【調味料】
1 A5 M' L3 W# f4 I: \tvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
: C2 R7 D/ V4 z  r" J: G) i公仔箱論壇細砂糖  1大匙
8 D$ ^5 S% j; l: j+ P( Nos.tvboxnow.com【醃 料】
/ \) ]: [3 W4 f7 w+ c: q9 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 C0 j- v( s. z/ R& d: N5 Q
薑泥  1茶匙
4 u% Y# V3 s. y' B+ {: g* _7 @3 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- E5 F7 U; _; f+ x. ]
【做 法】
! ]1 g, g8 y! Kos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
# K8 Y+ l* j1 ]# Q0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i1 O3 ]% e% ?% c$ v, Z公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
1 D! o# v! I) g* \7 `, h0 O3 a4 fos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com4 E  S3 Z6 `, l7 ^: f* u1 T
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。os.tvboxnow.com% O: i; X1 l- u: c1 n" h

5 Y9 j4 b$ o. `% K4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。os.tvboxnow.com3 r* f: Y5 _: Y3 \8 A; W
公仔箱論壇2 {+ k5 c. ~/ v! M2 r
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 \  W, t  a3 ?
os.tvboxnow.com; G5 q; Y$ a$ \1 g# G* i" `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 ]4 q( O/ Q3 q
豬肉片  30公克 7 n- U+ R1 T+ N, k3 J4 q
冬粉  50公克
8 G# o1 D4 L4 u6 D3 C' T1 w南瓜  少許
8 k$ |" y( `' ~7 Hos.tvboxnow.com玉米筍  2根
) h# a* r; a" S- l9 ?$ W0 |/ Q韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇* K, ^; `/ Q; q* O. l
麻油  少許 公仔箱論壇7 b' w5 h4 i5 d, v
洋蔥絲  少許
, i( F; \4 W7 [$ K; {5 C牛骨高湯  400cc
3 u: `9 q* S" H- a3 ~- ]9 Q公仔箱論壇蛤蜊  2個
8 \3 C9 C6 r; _& `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, W7 J' |) x: o& Z( Z
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇( n# b4 f. p  N4 c$ U
麻油  1/2大匙
; |4 ?1 t5 s: \* F( ^# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇- \( r# \) k1 J: \
味醂  1大匙 公仔箱論壇, ?% j1 G( ~/ p2 U) R" g. _4 S
醬油  1/2茶匙 - Q" E( p; R1 v  g" Z" v
【醃 料】 ; I2 C; j9 W% l- h0 }6 W
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 `$ i6 D, u" c
米酒  1茶匙
& a2 p0 Q( M- {9 S/ J9 ptvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇  j2 Z# @2 ]  T5 R
醬油  1/2茶匙
6 m: n$ u8 y. }$ }( p( G7 z; Ios.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
+ K* O6 @& }; V* d, v' Y太白粉  1茶匙
, s, A1 c. t& J  m3 k; }0 `全蛋  1/2顆 - {! E9 _0 F" n5 i
【做 法】
. |+ \7 L1 Z0 \& U' k6 ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
3 [8 B+ A' H9 C. K0 b* c 公仔箱論壇4 a7 ^% i5 t' t! D: C% ?# y# {
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
# E1 z2 z8 b. n1 p& V4 _
2 O" |! G7 @9 H$ u3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) f) _& B8 }" c# }( ]1 ]
公仔箱論壇( E, }, a! V( ], p+ F8 j1 G# \; A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
+ X. z* H, L3 T/ I2 j" nos.tvboxnow.com牛肉片  80公克
' m* }* V* `# v& @4 [: y- ^tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
1 W& G7 n6 `4 N5 S) fos.tvboxnow.com麻油  1大匙
7 V' \2 a* e) e1 y! P牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 [- o& b% [; v0 q/ P
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com( G7 l6 z- w, K/ k; E" N
蝦  3隻
6 g, Y$ O5 h* H) O& U" Ios.tvboxnow.com蛤蜊  3個 os.tvboxnow.com$ M- G5 K/ n, Y, J
鮮香菇  1朵
$ t& P/ }& z, \3 ]麵疙瘩  150公克
* n* O3 ]" ?1 y# E+ Y2 H8 r【調味料】
; ^2 |* S0 O" T醬油  1茶匙
* `9 y# @& [3 m, F" j$ cos.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇7 A0 u# M- i% @& R
鹽  1/2茶匙
. F7 P4 e; T7 R/ I# E【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 T' }( y4 r5 m
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 `3 G1 i# a2 f; ^; F0 X
米酒  1茶匙
9 P8 A/ ^1 Z% f, P, {7 j$ ~醬油  1大匙 / A8 m; K. z/ H
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& `  b. d" D% F3 C# h9 c- K
太白粉  1大匙
0 L4 ^0 F4 `1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
" l% f" g0 h0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" G# l, r4 C- i# u8 y- ?1 X1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。os.tvboxnow.com! y, Q- c# U( b* |" J7 L8 t

( \: |8 w2 _& A2 v- g9 p公仔箱論壇2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
! J, P1 s' T  Qtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com  `8 k# S  m! v2 L- q1 ]
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
+ V' @( r1 k6 R. R% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵 ! w5 _% S' H' y" H0 ^( F" _
草菇  20公克
1 Q1 Q$ Z- H& w( rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 公仔箱論壇* A+ {+ Z* K2 j6 U0 X+ ?, W
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 l' b/ m; L: J
柳松菇  20公克
* I7 j7 a1 O9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 7 r' `+ c# h1 ^: E$ U
鴻禧菇  10公克
. F6 _3 |$ s% P1 M1 K1 ]% w4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ " e% z0 Z- t. m8 S- V
【調味料】 & q6 k- O7 Y# k6 e: @
泡菜汁  2大匙
  O1 C2 h+ G* k" O& P7 e5 sos.tvboxnow.com醬油  1大匙
' y( i/ O+ k' G公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
) t- g8 l2 `% H4 A6 {3 R7 I5 e1 ~+ l公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T6 J6 ~* q' r
【做 法】 公仔箱論壇6 Q% ?" f3 l- ?
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。2 P. C; W6 g3 p# ~& \& n1 R9 y- t
3 t9 d' g" b9 l$ D: h: @' r% ~
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 公仔箱論壇- p) v" T: L, X6 r. o- d
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* `# c( V* q% o: L% R1 Q
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 w8 K) I0 a/ H2 n* T  j0 b
豆腐  1/2塊
' b. s9 |0 M& Y+ ^1 Eos.tvboxnow.com韭菜  2株
4 l, y2 P; l  Y. G. L/ K  B/ sos.tvboxnow.com香菇  2朵
0 |2 J/ d2 S5 y$ ^3 d- x7 uos.tvboxnow.com蔥  2支 os.tvboxnow.com" p) v6 O8 L* n  s3 L+ _
泡菜汁  100㏄
+ E: W2 h/ D9 A0 o公仔箱論壇水  適量 公仔箱論壇/ T- r/ g; F6 I0 b* y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) e- {- Q+ l8 w0 z. o5 ~9 D
A.醬油  30㏄
2 }; o6 P2 b/ \& Z! s* R& Mos.tvboxnow.com 米酒  15㏄
9 I# K  k: V# m0 Y" M% D( hos.tvboxnow.com 糖  6公克
* T3 i' n( S0 \$ P9 H4 Z 韓式辣椒醬  15公克 os.tvboxnow.com7 s" P3 G1 t0 }$ Y7 F1 [. m4 r4 b$ D2 N
B.蒜泥  1/2小匙
& l. H! `6 {" N* F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 薑泥  1/2小匙 + V3 Z1 R: b( p* c2 N; w, q3 X. @
 蔥花  適量
8 j* t& p) s9 z" a* D9 N% B( I( s+ G公仔箱論壇C.香油  1小匙 " P' H2 J# i, M% P& y* K& u5 x3 Y
 白芝麻  1小匙 8 h3 H$ |! P! ^" |
【做 法】
+ D0 r; Z* z$ Z, o* B  e+ N' wos.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
0 A* [' _( \; o4 D" U3 O 6 a1 d. N8 p: r7 S6 ?, U6 w  _
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l- T& ~/ M! q- h$ B& s6 T

( A: m1 A4 @/ K; o/ B$ x: Uos.tvboxnow.com3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 i. z0 W" `- `- y, O! e: S" G- M/ n
9 B9 S  g. ?% s  e" v
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
. A6 A: \5 I6 D/ y( j* e3 s1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
4 \% O! @. Y" o! B7 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
4 |1 l2 o# N$ E韓國泡菜  100公克
2 W, ]- w+ x( P! p, e' \* S$ F公仔箱論壇芹菜  2根 " R" C  b( j- x$ e! H
麻油  2大匙
/ J( _; J; W( m0 K9 q公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
( c2 y1 a5 o! `9 x4 z" c- t白芝麻  少許
8 C5 f1 E# y$ {  o- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " ~2 T' J# G3 H  t( H: k0 O
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 c# }; f4 V. m; d6 Z& D
米酒  1大匙 5 M  f0 U. z# X4 o- g5 E9 s
味醂  2大匙 % I2 C7 k  B8 I4 C
醬油  1大匙
- x5 A2 e) P: R% N薑泥  1茶匙
3 L0 S) T% Z6 |( q8 h" Z# }' a蒜泥  1茶匙
4 Y& l* e) i* G5 X* Aos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% |$ \/ U- y4 s/ @; z
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: @/ X1 U+ y2 G# v

( a: r( c3 f. ~$ B( m3 a5 ~7 v2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
% i4 y4 ^, |5 y# Z- L! l% jos.tvboxnow.com
& b3 d2 b9 }! n3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
% g. j. W0 ?, N: z" b# A, C公仔箱論壇
* x, U, _# K; i4 T, o4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 s3 O( G6 R# \1 N& Otvb now,tvbnow,bttvb , V3 j2 a0 H7 b  a. M" [: t1 s
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* r8 |" r' o3 Z* p
豬肉片  50公克
2 P5 j6 E/ D! c7 U& g$ T1 d公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 7 u: X" |* c; H: G& N, P' P
蔥  1根 . h. e% W- }( u2 f  e% n* E0 G: v  _
黃豆芽  10公克
+ ^4 v' `2 O. c/ z9 H2 D6 k+ `7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 - ~9 W# d# ]& ?. B. {
烏龍麵  150公克 os.tvboxnow.com; h- C, O; O: H1 h" p
鮮香菇  1朵
) b/ e) d9 i5 v公仔箱論壇魚板  3片
( D) z" W; _- \( O/ Z7 ~牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 `* c; F  u# M% Q' ^# X4 q
蛋  1顆
1 M' H+ H6 C+ J* ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * |. g2 K: _. }2 ~4 d
鹽  1/4茶匙
% d* C& T9 b: q公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
8 \& G1 _* b- Q# I( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  x' f/ U1 W7 E3 l# l
米酒  1/2茶匙 & c8 _0 }) B7 W/ ]! [
【醃 料】
4 k3 P3 l/ w3 v$ A* N/ N3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 9 V" f7 O& q: h5 X6 Z4 h! l0 ^
米酒  1茶匙 8 Y4 G# H1 @" B5 `4 C' d, ^7 W
韓國細辣椒粉  1茶匙
' f6 U/ ^0 p/ y9 n, N; V公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com! ^: U1 E, _" Q
細砂糖  1/4茶匙
" V2 Z  [! j9 V" c" N  i' Z公仔箱論壇太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  N1 {) m+ z, a
全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com. o# y$ v( \# J% V& h3 F# n
【做 法】 公仔箱論壇8 t( z0 b6 O- u/ m% H. q
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
. N" h# E* _* I& g! t/ L; Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, ^$ c6 g1 Y( z+ G" P
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
4 h  V' t2 o1 r# B' vos.tvboxnow.com
/ V) M$ i1 A0 a* j+ X8 h( j, X$ ~: Hos.tvboxnow.com3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。os.tvboxnow.com3 a0 k7 |  f& a" N3 o$ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 [1 k7 w$ ]/ ?! ?
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, k5 Y+ u: j8 a1 B! ?
紅蘿蔔  50公克
0 ~. E1 }$ v7 A+ h8 ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I7 d0 B' P% x4 |3 |
芹菜  3根
* n" L7 {6 B5 L% J5 z; ^( z嫩豆腐  1塊
; v' Y1 G6 e& M韓國泡菜  100公克
+ }( L4 Z) O1 Z. F( k0 tos.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 . C0 g1 m2 S( _1 X/ S
魚板  3片 公仔箱論壇3 a9 `! R5 p/ P/ _" Z+ m1 Y+ ?
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% \2 I2 L2 C3 z# S3 e6 F+ X; x8 k0 q
【調味料】
) ^7 l3 Y+ V" u; X* r6 j. ^公仔箱論壇薑泥  1茶匙 : {& l/ |$ v$ B3 o; G
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- k3 _* b$ Y. R; w; U' o
麻油  1茶匙
( [( t9 i  _% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
# }1 E3 s9 B. a2 Q  I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇$ {: |6 R* w8 `
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- _3 t* K# @8 A: A3 p/ p, {tvb now,tvbnow,bttvb # Q; H  Y5 B+ W& ~' c
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。& `" L0 E( M4 ?! [. V& g$ Q
& @, g) Q) n& {( k# ~8 s% `
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
/ @% w1 M" h' P9 J# l* s0 ~) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
, l) Q8 @4 ^( e, T7 d* f馬鈴薯  1顆
* e; `' O$ v! T& R, sos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ D$ T7 U2 R  M2 d: ]+ w! s
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: D* \8 B% o6 A) a6 e
【調味料】 ' L$ A: m6 U% S
辣椒醬  1大匙 9 c- l- [8 v, c5 B; S" ^1 N
辣椒粉  1/2茶匙
, g6 T/ U3 q9 e- q( l/ F" E公仔箱論壇薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 m) x% Z2 P$ z! w% @4 G: a
鹽  1茶匙
# \- T+ q5 M% i5 W米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u; O( Z! k5 b( N: J
洋蔥泥  2大匙 os.tvboxnow.com& l1 `: l# }+ |4 r3 h$ M9 i& v
【做 法】 os.tvboxnow.com# x. s6 T6 O3 m7 \) Z0 ~/ ?4 S6 \
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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6 J7 Z" j1 y: @9 R2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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, ?% q& |  H/ ]3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com" j; Y1 M9 x7 {! K3 X/ o

5 ^3 r2 j. K& d3 E; A! h4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ J% e* U( }
茼蒿  50公克
7 i9 W) {8 n* i/ ~1 L5 G1 `) L大白菜  80公克 - w) @3 i" L4 r1 I$ N* o; |8 F
南瓜  50公克 公仔箱論壇  h8 r9 V5 C0 Y2 d
板豆腐  1塊
5 b& y3 Y: k4 s, q& h+ ~' D1 K- Gos.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
& F, Q5 f8 P1 B0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 公仔箱論壇  D& S- v3 w' }0 @
丁香魚高湯  1000㏄
* h, V/ M9 g8 i, {' x$ [- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 @" s& U8 t" D8 j+ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
. c& s5 `! n1 Q, C8 @& N公仔箱論壇味醂  1大匙
* n: Q+ P( O" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 N; s+ B. b9 m# F- q& ~1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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6 G! K, v4 u  n' k) Y2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。4 _1 y6 p% e) A: c1 ~
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 2 {  R: e* I$ W$ K1 J  i6 o& {5 l
豬肉片  50公克
9 |+ n* }' m! r) Z* C5 tos.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇0 T, h, f+ G0 q1 B: I
韭菜  10公克
* G6 t' N& l' |! X6 G- d5 H7 D韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com% T2 N; B2 p% T, R
韓式年糕  200公克 os.tvboxnow.com/ E8 t" K2 p2 Q/ B, s
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( P- `' l4 d. c; U/ M  F, r
沙拉油  1大匙
  ]1 Y2 G( d$ K; G$ U6 J8 w" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% R/ y4 l. `6 O2 y! p" }# U6 P
辣椒醬  1大匙 / T; R$ s7 l/ B3 w! T& ^; h3 Z
醬油  1大匙
8 [% e% x/ [4 N) V  Cos.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @6 s3 i4 {2 ?3 w
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com; B& ~$ ^' K% S* Y; A
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; S7 u* ]: S4 A1 O) H% k8 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- S4 ?7 W2 J2 M% U& v% z

& R9 u- _$ |' k' f) P8 f& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。* a: K3 y* M# U) v% d9 u, k" S7 Z# `
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
9 r/ s- k1 e  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
% C9 ]; u3 C- `0 o4 C9 g. p公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
6 r) m. D6 O/ b金針菇  20公克 1 T2 U, [; R! @# s- g. i8 \8 s
黃豆芽  20公克
( t2 d9 m6 c2 T+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
" |% H0 Z5 d  P( G0 F青蔥  1根 , J2 @" d8 E' i/ q  H  d: T
麻油  1大匙 公仔箱論壇+ N9 s1 S% ^% \4 M
牛骨高湯  2000㏄
7 n1 h( r( `, L8 I0 g: Z3 Z! z; `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 0 e: N/ {$ _8 j; i8 ^4 r# f7 v
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 {5 p8 a0 s! m/ v- k5 s
蒜泥  1茶匙
' o" y4 Y3 n1 F* c/ \% z2 fos.tvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 % z- C8 j" p% ~. g
米酒  1大匙
* j4 C7 \; `4 @( }tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 os.tvboxnow.com$ V9 |" w$ ~& V
味醂  2大匙 + k! W. o: s# v
辣椒醬  1大匙
; s2 ?) b( p( {& B4 @os.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 - g% D' g5 B$ D, v
【做 法】
. A7 k; w) w4 T+ q" F% ?& tos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。8 `$ `- {6 G3 ]$ p4 T
公仔箱論壇- l# X* e7 n1 u' S4 {
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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+ F, m/ v) |) B. W2 sos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
4 U; {% r' K% i9 \2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y, Z  P- S3 M# h7 L+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 E' F' l5 f, q5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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