温州小吃大全（带图）

jljiang

温州是一个商业城市，也是一座历史古城，很多朝代都建郡于此。它流传着许多传说，像白鹿衔花过鹿城等，给整个温州增添不少神秘。温州风光秀丽，是山水诗的发祥地，诗风鼎盛，至今不衰。而人人都喜爱的温州小吃也有许多学问，它充分体现了温州文化的特点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! F3 \7 x+ r( C; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 d5 @, C/ g
温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。 os.tvboxnow.com0 A+ Q& a" w5 @. F

8 ^+ I- P( |7 S: @- ]公仔箱論壇
) n3 j0 g% f! ~5 o; {: S2 z. x公仔箱論壇县前汤团
/ D+ {9 F1 G" B　　原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（１９０１），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗８只，恰到好处。有１０多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比，这３个品种最受人喜爱。１９９８年１２月，国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。
! p8 _$ |; h7 V8 m/ ?公仔箱論壇
( y0 O* n! i. a! z7 _& |* I1 s5 e7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \) l/ ~5 b6 w, j- m4 A* Y6 Y" y

8 G5 x5 A9 q) \5 |tvb now,tvbnow,bttvb鱼丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# b% _3 g5 x1 I+ [2 z& B3 ?
　　以新鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。１９９８年１２月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
4 F( _8 ^1 T. B% F* I7 n
; }/ [9 [$ {2 jos.tvboxnow.com
# d/ X  |" [+ W9 k' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b! e) k; {7 Y0 w. v
白蛇烧饼os.tvboxnow.com9 s4 c8 Z0 c- ?8 _( h
　　古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。 - L; |  x1 C9 J4 ?9 v" [

3 O, O& y0 I1 l/ t7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g, j- D: V- X5 l, l: O9 d公仔箱論壇
* O, g" R6 N% m. p5 p长人馄饨os.tvboxnow.com5 M. b4 k% F$ q
　　１９３０年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。

jljiang

os.tvboxnow.com$ C) Q# A- C" t7 P4 j
陡门头灯盏糕
% x5 ^! x' {3 D9 Y- b      清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏。
4 D' y% j' Z% f$ n2 {; j/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
" x' J# B8 N2 R8 {  k$ h8 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 v8 d$ L4 V3 W

$ T+ [3 g1 v+ z# d% m+ ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb马蹄松os.tvboxnow.com# l8 H, s" x. ?2 h1 A
      最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于２００摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。
: d; e9 E. K" y5 y4 \# @1 f
" L' j. ^3 g0 m5 J+ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ n: C* c/ I- p8 D

' l: @+ h8 M5 h. ]公仔箱論壇矮人松糕
9 B3 {3 N& W% o3 O, {7 x) Q0 \tvb now,tvbnow,bttvb       抗日战争后期，温州人谷进芳在五马口经营松糕，边炊边卖，用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人个子矮，遂以矮人松糕出名。
* O* j9 p7 N  U& ]
9 [3 l9 q) O$ O( Ytvb now,tvbnow,bttvb
! j1 \3 X1 m' P! N9 }5 ?: D6 S& Z# u) @. k8 V+ e9 I
胶冻
7 Z* |1 O8 t6 m1 Ttvb now,tvbnow,bttvb    os.tvboxnow.com) ~  c: H2 V# e
用石首鱼（即黄鱼）胶，煮化成薄浆状，放置冷却后成胶冻。食时切成小条，和以姜醋，其味鲜美。有小贩沿街叫卖，可作为小吃，也可用于筵席。
' }0 h: G9 ?+ v& m; u  H1 x
$ i& N( A$ y3 C公仔箱論壇2 @! j  m1 e/ d

7 f; [" ]0 @! d' Ptvb now,tvbnow,bttvb敲鱼1 A7 L% d# T4 c. n9 A# E+ H
      运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状，放在水中煮沸食用。也有切成片状，晒干贮藏，用于宴请宾客时的点心和佐料。

ton888ton

YuMMMMY

succ1

thank you very much

happygood

灯盏糕: E) z5 G5 q5 |2 z$ K
没吃过其他都试过啦，有机会一定要尝尝

gordon3388

谢谢分享

wrq1225

都没有见过，期待能吃到。

skchung

最想食胶凍~~~

dickkuok

最想食陡门头灯盏糕

aideword

想吃 想吃！！ 口水ing

egkiko

thanks sharing

qrx605

不错啊，呵呵，支持楼主啊，谢谢

dick1999

多謝無私的分享

island1221

THANKS UR SHAREING

hotsteven4214

THANKS FOR SHARING