呷醋公仔箱論壇4 d+ e2 F" {9 M3 U& P9 ] x
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕, U* [+ K5 `' N2 V8 |3 t7 n
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，os.tvboxnow.com0 c9 O4 j* \' u- T) n! t1 \
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
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事後奶
4 f) S$ N1 m2 P' D/ d1 ztvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
8 Z! Q S# B: R" x1 `os.tvboxnow.com喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料0 t H; P3 Y1 D& I9 m6 }
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。公仔箱論壇( @: D, a% N: R
+ a3 e/ ]- }: O7 }0 j; g9 g) q公仔箱論壇切勿飲酒
8 [+ G3 C- W, ~4 [% k6 ]- C. D很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正* n7 Y7 N6 W$ n2 H
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 @/ }" E8 E! Y
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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