吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶os.tvboxnow.com0 x2 G3 X; q9 L2 ]1 J( k$ R. B
評審的話:
7 Q5 Y8 X6 j$ I胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
; I7 a; H/ T- x' Y9 a佳建議:, {$ R5 j6 u( n+ S8 n" }
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
/ p+ v% M' e4 O" q: B ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
% ^, c! M3 D" M6 otvb now,tvbnow,bttvb電話:03-79823132
" Q( `, w5 X) ^5 b, U營業時間:9.00am-9.00pm
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- U4 S2 `2 a: y4 t+ e( g& G吉隆坡新峰肉骨茶
& z( J: N5 ]; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:os.tvboxnow.com1 g1 t9 l' {) C9 O7 z
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
& I' O, k7 W" [, Sos.tvboxnow.com最佳建議:公仔箱論壇8 | v6 A8 p8 B+ S9 i0 ~
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
- t8 l7 c7 b q e3 O* T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
0 r3 K% ]' [1 z* Y5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-21414064,03-21480905
4 A' c& V7 V) I7 n g0 Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.00am-12.00am公仔箱論壇7 {# f7 o5 i; t
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八打靈新朝生肉骨茶
& B" x, o9 L' q1 ^$ S- _0 _3 Q+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
$ v' F& y, r0 Q1 I公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
) g& h( H) w) Q1 m最佳建議:6 o9 D. C3 o0 [* o; l6 ^
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
/ z7 N$ z5 `" L$ ?% K) Q, I地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.1 L1 ?& w# t Y! e: W8 g
電話:012-3320608公仔箱論壇' p3 U$ \# u1 ~% g- o1 @5 y
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)公仔箱論壇, T& }0 N! F3 w3 W0 o" C
os.tvboxnow.com% Z* J3 R$ G; m+ g1 N; p
八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 ~4 X: i( c" ?; `/ h
評審的話:; Q) L$ D1 C* O% g
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
0 A: q+ l3 g; Y3 _/ @" C% B) h最佳建議:5 c7 n2 t% [8 A: j0 |: _/ N3 A
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。" v* D4 {! E, K) b9 {! ^/ M8 Q
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.* r, O2 N1 x3 y8 ^9 d3 @) i
電話:03-77851663,012-3331063
; C4 R! x/ j, E8 Z) J. Jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)os.tvboxnow.com! r: L% N3 G/ c7 N' V- @
5 l/ U6 q/ I/ w3 d: z) ]7 B) h7 r2 y+ B巴生盛發(橋底下)
" F8 O6 c$ N: W& Z7 ~" Htvb now,tvbnow,bttvb評審的話:os.tvboxnow.com. ^& A1 N& ^6 i
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
+ G3 q) F* n O) l+ Utvb now,tvbnow,bttvb最佳建議: n) U, a6 z8 v0 V9 Z' j, y. _
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
3 ~2 N: z( S U9 O6 l8 l公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.
+ H- a4 m+ u4 _電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 W) P- o; O: Z/ T" u$ Z# \
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
9 ^# N4 o0 t2 r* M公仔箱論壇
. Q7 \0 {( R* [巴生毛山稿肉骨茶
* C5 O: b; f. @評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: H8 C" G, K
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。! ?" ?" A3 d) H3 {
最佳建議:
% h2 n* l/ L/ w最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
8 k, C4 S: x, g0 c* ?tvb now,tvbnow,bttvb地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang2 M: n: B+ ~$ A- `6 g
電話:012-3123125,012-9042421os.tvboxnow.com! \: w9 f6 w) q4 y- X* Q
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb. |2 s4 \% S( N% l7 w
0 _1 _" x0 N6 P- s" ttvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶. y* n X! f: h: R- b! f
評審的話:
6 ]" Z# S" |% W5 p& a5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 P. a3 ~% g4 T' v2 x
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 j3 @2 ?- w7 g: i
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- {( p7 ]; u, ?& s3 ] O5 B% v
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang. d |& g9 U5 X% G5 C4 b' X6 i) |5 l0 T
電話:012-3076843
" d5 f" l, m. a! ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-10.00am
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6 c. T, ~" f1 stvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- r! Y8 {, V q4 s% X% C
評審的話:+ ^* D; N. F( k( t
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb/ T* w x3 k3 o% F
最佳建議:公仔箱論壇: @- C6 z2 I7 K7 y- i- X v0 O: J' J
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb5 V& r/ x9 Z5 Y' L0 G
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇7 L, J5 }+ ^, A7 x" p, m$ _8 K. F, ~
電話:012-6521659
1 u9 ]; U% L3 g& k4 |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ {* U! w) M3 O
( t: t" c& M" Hos.tvboxnow.com丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶3 x6 P v+ s( W! P
評審的話:
P; H, S6 e* Z& \" ]) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇/ v& t" K+ u5 W* `
最佳建議:公仔箱論壇' D7 B1 H8 X6 k. p
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。os.tvboxnow.com! \9 L& Y& k9 n2 |
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
0 T; Z/ @& R' ^; }公仔箱論壇電話:03-32691785、012-6744440os.tvboxnow.com5 C, B* z/ [( J& ~2 x, B- y, h
營業時間:6am-1.30pmos.tvboxnow.com+ R2 v1 O* b9 h7 ]" E
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
- }0 @8 k% I' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:/ {' h% `/ T. m3 U
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
7 f% z8 H0 L, `8 H6 Stvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:os.tvboxnow.com9 U6 ~- ~" i& ?# N" @0 t
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。os.tvboxnow.com; w) O% R; Y* ~( l2 H8 v" ^6 o
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
. J |6 K6 q1 |3 U/ {公仔箱論壇電話:019-6066288, 03-31974696- ]4 C& h9 |+ ^/ ^/ Y. J" k
營業時間:6.30am-12.30pm公仔箱論壇; y! d* ~: Q7 s+ z9 p
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關丹日興肉骨茶# Y& l% r$ n3 _/ O% ], Z
評審的話:
$ n9 u+ `; B9 @公仔箱論壇在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
& D9 S. c; V$ W最佳建議:
) e3 K; b1 t7 r& ~口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
2 e0 k3 ~9 z0 R7 X公仔箱論壇地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.公仔箱論壇& d& S5 f; M h; a; N
電話:012-2185893
3 D. v2 c' _: F$ _+ C4 s2 f0 K營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
* I& ^+ x, `3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _; R- ?& `* f ], O2 d5 W
哥打巴魯阿Biu肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb* L- P p# ]# M+ k7 [0 l# v M S) I
評審的話:os.tvboxnow.com7 E# A0 h' S, H# M
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
9 w4 c; n7 t3 w( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb# l9 I' o" k; `0 R
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
, A8 M8 w6 T! {! P8 S6 H- _公仔箱論壇地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
9 H$ n B6 i* h/ ?! `, g電話:012-9818891
; N2 ?6 H1 s* j2 I/ u! |營業時間:6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 q0 c, S" r- o h9 C, r# j
$ {0 s8 o% r7 |5 r- z$ htvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
7 m+ {5 t, s9 d公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇 r: e; L* A/ ^! F, b
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。9 L2 l7 _. t: P7 r
最佳建議:
! h# e& A$ \" i6 Ios.tvboxnow.com最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
( H% x9 G0 k, O) a2 x) L5 ~2 Ios.tvboxnow.com地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
+ s9 e: d) k7 k) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-4235896
" z- Q- Z, p6 G5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 p6 s9 P& C$ t2 A( d6 v8 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 O' S# u, V$ S5 |+ p
檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ R* ?5 o G
評審的話:
. Z; t/ S9 P# ~5 a8 v- d湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。os.tvboxnow.com4 z5 K1 ?9 ~( J+ G: D) q9 U
最佳建議:
. b1 D2 G8 i) q1 }, x最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
: t+ z; I1 E4 D/ V7 Z! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.. x8 m) _$ i5 J0 ~; Y
電話:012-5533927" I6 B& _! G' Y8 B) Q
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
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3 b( }2 D# B; A5 k" U+ F& T* aos.tvboxnow.com北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) C* K$ t P9 }8 H( d0 P$ M
評審的話:% P7 R0 {9 n6 l. X4 h
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
; X! p# v6 [$ P% r) vtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
% T$ C$ ~; b5 e4 i7 \除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。3 ^6 X& F& Y0 v- r3 a8 b2 J: C
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.tvb now,tvbnow,bttvb2 B' }. D9 H! h
電話:016-4850057公仔箱論壇+ e1 \ f8 [& H4 T1 \
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
) @$ d z7 S& E7 M g t1 z Mos.tvboxnow.com : m& b( ^3 M. [$ R" a1 e' F8 G
新山木清肉骨茶
4 n- o0 o0 Q: d/ |公仔箱論壇評審的話:
9 p, D! v* X- l. d. h* qtvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。公仔箱論壇3 }' I2 Y1 X6 r6 g# W$ G S
最佳建議:7 ^" d$ f6 ] ]
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb% p/ Q2 p9 l1 Q% d. b
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru." [: s. ~6 L( M8 m/ R7 A5 A% m
電話:016-7211108公仔箱論壇9 ]" @" v+ m0 Y$ H+ c" g
營業時間:8.00am-3.30pmos.tvboxnow.com0 L' _- Y' S) V& \( l _, B* D
" F4 C5 A/ m0 I2 Y; wtvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶
- n+ N% N. c! F5 [評審的話:7 m' r( V+ u! h8 I& ^. ?! B
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% G+ E z9 w' l: N9 Y# ]+ I
最佳建議:公仔箱論壇1 L& s5 \3 |# ]4 n
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
& X2 D* N/ Y5 |! E" |. ros.tvboxnow.com地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.os.tvboxnow.com2 m% z9 C2 q6 M4 [) c
電話:012-7073686
% X- o9 d4 i9 [' z* g- [2 g6 }& V e營業時間:8.00am-2.00pm. `7 Z& K5 B. c. Q- m) e/ g1 ?
公仔箱論壇4 ~2 Q: V7 N" H# Z
古來世華肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" B1 R$ k, H' p) M6 d
評審的話:
2 B* j. w1 G0 B& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
! d9 l5 O1 N# `最佳建議:
8 v3 [4 a y4 o4 l" t9 A公仔箱論壇所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
7 i0 z, k6 E6 H' y" z地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
, z+ j7 i" P' m/ M" ~( x" ptvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7759780TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 v: m' x. U
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
' x0 m8 M- T8 |- ]2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \) b7 u# l' Z6 U新山亞順肉骨茶
T" e# m y! B* W: k評審的話:
: y1 O. \& U/ y湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 B% }4 J; s z3 p. N8 R Z- l( {
最佳建議:
+ f x1 G# P3 D$ k0 g- v公仔箱論壇評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
; `0 D* {3 _# ^# X _! b地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
, l3 t; F' [; S2 C/ I# F Z# Z9 h公仔箱論壇電話:016-7152678
- l" y. m# ]9 n0 K' b) L公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm
1 T+ S' ^" P5 E+ a- P* s. xtvb now,tvbnow,bttvb
$ }9 Q+ _- b5 U* x" t/ ~' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' \" N e3 h" c k5 A
評審的話:
5 X2 O/ ^' |* U! h3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。" s ?0 h: P3 K
最佳建議:
+ l4 R: k3 m! Q老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
' X2 F6 F: C' V) R7 o" s+ @tvb now,tvbnow,bttvb地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" d' t. d6 W( H0 y6 w2 g/ c8 _
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