早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長 )
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* \6 \& u( a0 F+ _. S0 Etvb now,tvbnow,bttvb適應症|變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯os.tvboxnow.com3 w, @) b: p! `' ~- x
- O' w) ^( Y. d; H公仔箱論壇份量:2-4 人份 ) V0 n- c5 g6 l
烹調時間:30 分鐘
$ h6 j$ W- n x) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機:白天喝 1-2 碗
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z) N0 h. N9 h9 b- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統計,台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題,小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候,就會開始打噴嚏、流鼻水。
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" ?" k2 ?6 R7 f. s公仔箱論壇鼻子過敏的原因很多,有些人是因為過敏原,例如:塵蟎、灰塵、或是花粉,而引起鼻子不舒服,只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多,有些人則是找不到明顯的過敏原,而是因為環境溼度、溫差變化太大,引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度,氣虛的人對於環境比較劇烈的變化,身體調適的能力比較弱,肺主皮毛開竅於鼻,就會表現到鼻子上來,除此之外,常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好,風寒留在體表沒有離開,一直對身體造成干擾,也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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食材|
/ W4 f9 [$ ~. R/ X0 V( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 20 個
1 I3 f- Q, X4 d. j* Gos.tvboxnow.com生薑 30 公克
* }: |2 {6 k6 N. {0 Y2 n. q蔥 2 根
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- u7 C. N4 W9 Q. o" ytvb now,tvbnow,bttvb藥材| + U; Q2 c- X4 J. @1 e
黃耆 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: y! O% g* c4 j' ~
2 E' ?: R7 n! ]' J2 hos.tvboxnow.com將蛤蜊放在鹽水中吐沙,生薑切絲,蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段,黃耆、桂枝放入紗布袋中,備用。os.tvboxnow.com, }0 K7 n5 F0 d8 R& `+ O( j) e
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中,加入 1000c. c. 水,以大火煮滾後,關小火繼續煮約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ r$ k9 a0 v; ^: a) R
將蛤蜊放入鍋中,煮約 5 分鐘,直到所有蛤蜊都打開,即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 A- U( S7 U2 p2 v: y
! C+ B3 f. E; J* d. V" mtvb now,tvbnow,bttvb食療重點 5 t$ ~' Y" G$ [
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桂枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 x4 m+ E0 K) [
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可發汗通脈、推動人體的氣血,治療「鼻竅不通」的效果很好。
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生薑
8 U* U9 a' N u8 R5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑含有「薑辣素」可促進血液循環,驅寒效果佳,能改善手腳冰冷的症狀,有效打通體內代謝的阻滯,是食療不可或缺的食材。
# D I( ^) u2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 h8 P# s9 z9 @/ K2 {
溫馨叮嚀 $ v2 ?' }' H# q( b
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水,如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀,可以將黃耆換成紫蘇葉。
0 Y6 v' r+ s0 `( S! Sos.tvboxnow.com鼻竇炎、黃鼻涕,不適合飲用這道湯。
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4 I. |8 t9 g! Q" I適應症|喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: R4 m3 n' i6 s
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烹調時間:30 分鐘
/ b t; u8 l/ w& y% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機:喉嚨不舒服時,一天可飲用 1 ∼ 2 次! w6 k! s& R+ G5 W- a) |; t: F+ F
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' Y/ A$ ], `8 @% `. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗話說:「醫生怕治嗽」,咳嗽真的是個很麻煩的症狀,有時候感冒的其他症狀都好了,卻拖個尾巴一直咳、咳不停,中醫認為「五臟六腑皆令人咳」,可見咳嗽的原因有多複雜。 ; Q; e6 N8 {' C5 M$ W1 f5 }; `" I
2 x1 Y3 D8 i; W6 o2 Y$ y' v/ R不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類,一類是寒咳,咳嗽的聲音會比較緊,痰白白的或是水水的,身體會比較怕冷,寒咳的人可以吃點溫熱的食物,像薑茶或麻油桂圓炒蛋;另一類是熱咳,咳嗽的聲音會比較粗,夾雜很多痰音,痰會偏黃或綠色,身體會覺得有點發熱,有時甚至會喉嚨痛,這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西,像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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: o0 e4 v, B6 Y, M- K食材|
# T( E& B7 s/ ~' {os.tvboxnow.com水梨2顆 os.tvboxnow.com. z: }2 R/ z6 P3 r* x
楊桃1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: ~- H6 G- f. j
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百合 20 公克
# G7 J3 T( p b' T# L7 uos.tvboxnow.com浙貝母粉 10 公克 os.tvboxnow.com1 ?& T6 r, V7 U$ p y- ~3 `
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水梨、楊桃洗淨後切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ b5 W J. o% V: D
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。! V9 ^# Q' L5 C1 b# t/ C- U
將鍋子放入另一個鍋中,內鍋蓋子半蓋,留一點縫隙。$ v; `; X$ ]/ a
外鍋加入 2 碗水,蓋上蓋子。
3 w6 z( ~0 ]/ i' H9 W$ O @) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用大火隔水加熱將水煮滾後,再關小火繼續煮約 25 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 ^2 k! T v# k5 ]
將內鍋中的湯汁倒出。os.tvboxnow.com0 Q/ M" u7 w8 W% l7 ?$ ?
飲用前,先在湯汁中加入浙貝母粉,攪拌均勻後 趁熱服用。os.tvboxnow.com5 H( A9 }$ G( G0 l
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食療重點: V, `5 e' [, ?4 b
/ K: t# |& u+ j0 N h' u- ?. ~公仔箱論壇水梨
* G1 |$ D4 B0 P0 |- ios.tvboxnow.com本草綱目記載,水梨的果實、果皮都可入藥,果實性 縫隙。 涼,味甘、微酸,有生津潤
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2 [& j- v$ y# f. m溫馨叮嚀公仔箱論壇5 [ y' d6 J6 v3 s: j" b8 i
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楊桃的鉀離子含量較高,有心臟、腎臟方面疾病的人,不宜過量食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 u- `$ H0 g" q' R8 E; R
水梨的果皮也可食用,性涼、味甘、澀,主功效是清心潤肺、降火生津,可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀,因此在製作這道潤喉湯時,會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒,用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上,效果較顯著。 |