飲綠茶好處多,除防癌抗衰老外,最新研究指綠茶有助減肥,醫學界冀不久將來可研發出新的減肥藥。美國賓夕法尼亞大學的專家作老鼠實驗,分別給兩組實驗鼠餵飼高脂肪食物,其中一組老鼠額外服用綠茶的有益成份、即 EGCG兒茶素。分析發現,服兒茶素的老鼠所增加的體重,比無服用的老鼠少 45%。5 d- E3 U& \& I1 t: R! Z4 _# _
前者排泄物所含的脂質也比另一組多 30%,相信與兒茶素有助將多餘脂肪排出體外有關。專家稱,人體每日要飲 10杯綠茶,才等同實驗鼠攝取的兒茶素份量。若與從不飲綠茶比較,專家相信即使每日飲一杯以上綠茶,也對控制體重帶來影響。 |