返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 A" _/ z) O+ q$ R' E, `# C% h

) Z$ b" B! X+ @! A$ u" y& R7 r公仔箱論壇相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液) l5 z( m. O9 e( g
os.tvboxnow.com- {" M! t1 j1 G- I9 }+ g, s/ ^) T
中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
/ {* X0 O; J7 [  dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 d. I: X; g7 f: B& }! k7 D1 Y5 t
研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發: {. n6 _" k$ M6 S! Y/ F

) j# S3 [/ I9 U- T. k7 R8 Eos.tvboxnow.com表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
) ^0 Q0 M$ z' e! F4 n3 ]7 p
( Q+ k9 R1 P2 h6 v研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
# M8 @) t+ j! X公仔箱論壇3 `' W& b5 v4 I. [7 j2 X0 B: D
生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲" Y) U# W( b5 I( C# B( S

* l" q# u0 }7 T, i" S( T; u2 z0 k" K公仔箱論壇用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
" x- M2 B, P$ N) ?% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k* B$ e" o: U; x) _+ Q& t$ A9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度。」tvb now,tvbnow,bttvb# W! [! S$ K! r6 a0 I4 v. l

: A5 I# l2 M3 ~$ V1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
: g' n- i' c# N2 I# M9 E+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z7 q& `& W5 `7 }4 X8 `是罐裝食品繁多。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ ]6 D+ r6 ^: T3 o2 h+ z: W

/ A; `% R4 y9 b9 ztvb now,tvbnow,bttvb根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干
# [5 l9 s& s7 `! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 ^8 Z, R% n- n" h+ s
擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上
6 Q' [& I/ i9 z& B! L  E6 `% h) V  ]2 r5 I' a- l" l8 S
雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
( G5 ?$ M7 T) X- c  C' i, c: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c% [9 r3 ~! h  ptvb now,tvbnow,bttvb相同影響。
/ V5 P0 c/ b6 Q. J公仔箱論壇- m1 o5 q. d* A) n* x( L8 A5 K
實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
* _9 x- v- \' V: Q7 k1 `os.tvboxnow.com
+ P) y' I7 n1 t1 |7 s2 o罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
  a8 \# R* X3 {' d& R" Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 _" l4 ^( j$ V) ]( A
飲用湯品對換。8 t, ?# u- _  T2 Q; O% q! W3 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E1 u+ Z9 T; F3 g
尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿
5 R; u$ @0 [7 F* W" v4 I) Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( V4 W' ~( A1 s% j2 l
液中雙酚A含量高出1221%。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 o1 V' Q' m# n  ]! L0 H- n

( f% L+ u' s- l2 S( r公仔箱論壇這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而os.tvboxnow.com9 T% z9 H" w8 E! i# H6 ]3 o
! J' e$ N4 a. O9 D% H: f4 I
是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接1 k7 ^. J2 \  T1 t% r
tvb now,tvbnow,bttvb% |$ z2 {" @9 k4 g
比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。7 C" n) [9 I: R; x

+ A* d  ~0 O3 O% G( D, L# K5 itvb now,tvbnow,bttvb不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
. z3 Q, T, t+ ^6 O8 h, X3 A" K5 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Z7 k" H0 k) a% Q
為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
: z: b2 J% e# R* i$ }! p公仔箱論壇
# Y- P3 `2 F/ W) Z0 b+ h! {7 m- l2 I8 jtvb now,tvbnow,bttvb響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。/ r, |( H4 b) \5 P
os.tvboxnow.com2 u$ E$ A, R# f! u6 ?+ N
過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。
  ^* N3 j; q  Q6 T! |5 {) w7 y/ kos.tvboxnow.com' P, I) ?5 o7 p1 Y6 V- A
中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
+ b* s' P# H* C* l公仔箱論壇1 a' d: q, M. ^( J$ w. I
據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
返回列表