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藍莓果醬

材料:  tvb now,tvbnow,bttvb, K& T) g0 F( g; Q
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具:  tvb now,tvbnow,bttvb( J) e" u8 q( l% a$ `; [* a+ K
耐熱碗 1個,保存瓶 1個。
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做法: 
+ P; j9 a$ s4 c0 o, O4 t* ^  {tvb now,tvbnow,bttvb1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
# w% f8 h9 h0 U3 ?2 q* Q# otvb now,tvbnow,bttvb2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N% M3 b' U! K
3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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