材料（4人份)：
/ B, k: J0 m4 s& Q公仔箱論壇全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：
- _. M, f8 O# b% x& C N5 c鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( _5 _% H3 h- `7 e8 {2 K
. y: \/ J" J2 Z& n: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 U4 {6 B: ^( M
醬汁：2 d; y" b. ^& d" P
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙. U# o2 f0 t) ?! X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 O3 ?8 A8 |: T/ A2 c) Y3 n
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. S7 j2 W$ S' ~
) ? o0 M6 U4 q- W# @/ s2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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2 g# S' B7 T& Z6 c( J# \; R4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。) @& U G: g# B7 @6 a
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- V6 ~" G7 w0 B; m3 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：tvb now,tvbnow,bttvb) J, h0 g k G4 g, M% p) q# t: O% p
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。os.tvboxnow.com7 ^, J: v- f6 z
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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