靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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鮑魚吃法 唔怕食多
n" s v2 x( a% g; K; |: W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。tvb now,tvbnow,bttvb, P* U8 ^% H, C9 D% t
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花茶去滯
( W, Y- Q9 \% n7 O1 P, Eos.tvboxnow.com心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」公仔箱論壇' {0 k* q' A, O" f! g% h$ k
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1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）os.tvboxnow.com5 b: M1 |6 Q/ D( R
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+ L4 Z0 x/ w x. e$ x/ q. {tvb now,tvbnow,bttvb3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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) Q( v; U0 M+ L0 i' T, u3 Hos.tvboxnow.coma.奇華月餅
9 s. E% |" H; j! Q! D" c1 a' |半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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1 ~5 K; n. R) d2 a公仔箱論壇■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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. ` _/ G* B6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45os.tvboxnow.com8 _5 Z) h& C J, l6 n2 }
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
( @, G; ^& i" D) O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴海港城港威商場地下
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$ z4 Y, s& r! U6 e' _: _中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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0 t( ~ B Q) B3 c$ L8 `os.tvboxnow.com■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）tvb now,tvbnow,bttvb& G i+ c5 l$ C7 @7 L ~
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c.新星茶莊
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' g- e \: [: {tvb now,tvbnow,bttvb月餅配英式茶 s: q I" O$ l5 j! s' }5 T
( D) B3 p: p% y$ A) D2 r8 wtvb now,tvbnow,bttvb■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$689 V4 e' S% v) D# X: w9 G0 q
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假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 公仔箱論壇; g% i9 y, d7 Q$ f% X' E
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; v- F3 s9 y; ?, [■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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3 H' B: s: u) j5 y2 Z, v5 n4 ytvb now,tvbnow,bttvb■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T, S4 A2 M9 ^
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灣仔港灣道新鴻基中心tvb now,tvbnow,bttvb' |8 h& y$ p- j3 S: C, d* K
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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