【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 E, b! L' }$ Q! q5 A, K
光雞一隻公仔箱論壇 _; K9 U9 H; X7 [2 s6 }1 [5 A
蒜頭十二粒0 f, w0 i6 I- m
生薑十片
Y: j. H+ i: B; c$ L4 a' {1 Mos.tvboxnow.com乾蔥頭八粒
$ m) M4 R. ?- L3 i7 Nos.tvboxnow.com香蔥一條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb* |$ x8 @% j) B- G* l& K
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( G; |4 |0 |1 d0 V* @
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【醃料】
7 V( {/ k, e o7 n4 d0 h薑汁一茶匙
% o) Y) D& I4 s( t紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ J9 o$ Z$ w- B1 `
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- U# f [; W( x
生抽一湯匙
' X$ {, n) I. |0 f生粉一湯匙1 e1 @" Q8 m( Q" ?- j k8 f# A
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d) i* R" l, \7 s
胡椒粉四分一茶匙3 s8 H& ~0 t3 P2 S, Z3 Z, ~
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【汁料】
; e7 q9 Y" `! Q/ L3 n( R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯
5 Q. J% M7 J3 [7 k% J) gos.tvboxnow.com鮮雞汁一茶匙9 t& ?6 B. B4 k- n& w
鮑魚汁一湯匙
! \7 ]/ P C6 a. Zos.tvboxnow.com生抽二茶匙
- o. W( Y0 Y7 B# t, C: d5 n砂糖半茶匙
1 c$ \& W1 a" P4 j公仔箱論壇麻油半茶匙7 w9 c, H: N3 w! P
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& C+ {" p, Y6 O( `5 S+ e
' x7 d: v' V+ ]0 a! \, J公仔箱論壇【做法】
/ d* r4 _& j! S, G0 X: Z1 U/ _(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。公仔箱論壇7 z4 U7 B7 R' ?" }0 Q/ W# G
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
3 H/ }( ^* m9 [/ F* Ros.tvboxnow.com(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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