蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb- u% s l' o# T: M
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材 料
{& e, U( i7 j5 [# Z公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: ^) I7 W! L% D
# D4 D' Y% m( M公仔箱論壇做 法) F! R; Z3 Z1 o- y! |
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。! v4 |, x" ]3 Y" e x( K6 C
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
$ ~6 m% g, T. m9 A9 ~2 \3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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& M9 E/ O0 }" T6 c椰子事典公仔箱論壇! J% C$ _7 Y: q7 c6 x4 i+ j/ r
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。$ J# G. M$ @6 }" A, j
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
2 s+ B0 r" ^' m: v+ }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E( R' [. E7 X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇2 i- |+ S6 e. t( `8 K4 Z
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb% E7 } o) t T3 M
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。os.tvboxnow.com( V/ A7 Y \2 Q% j+ w
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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8 h) P/ J2 K9 r- `1 N《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
% s& W1 B" y, s. O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" r' C; y3 K5 D" k' ]( q) ^
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇. U7 K8 R3 o k) H( O& i
/ Z7 }* M# |! r" |% v$ I- Qtvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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