[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     ( v- ~4 n. T' E6 D9 c
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M3 b/ U2 J# M" {
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! q3 b# A8 }# P# l: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞扒）：
1 Q7 g0 `8 b3 V3 B  K4 P6 N( ztvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙, I" B8 Z5 n6 B2 z" H. {8 @4 P

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) X# G; T" \* l2 Z3 A1 K- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 K6 E# Y& h) W. `6 I# l* [& N. o" ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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$ l" j8 e5 N, v* z& ^- [8 Aos.tvboxnow.com4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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