[西式食譜] 泰式魚餅燒茄子

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5 t& e2 [( ]3 J+ Z5 O# c# q9 {$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# m0 F2 g+ e. O% b" ?7 D+ m: L/ Bos.tvboxnow.com茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  R* X# l/ Y+ k5 Z. r5 \0 l; w
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0 G1 N, K% d  n9 w6 k: Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 |) i  ]- N( V! t
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! A3 s' z3 W8 t
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2.魚餅切件，煎香備用。公仔箱論壇* R( Q2 d" ~3 T! c  o

3 H6 a( V( h1 L! U  mos.tvboxnow.com3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
8 |( G8 u+ M( B$ Z. h% y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F1 y7 }2 g' J8 y5 a公仔箱論壇4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
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