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材料:
* O6 |# [; V. X# p! p* b6 b9 w排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# L( Y' }- I
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調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb0 g, i2 ?5 C# }4 _' X# `
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 S* \" }4 K3 h. J a5 W5 dos.tvboxnow.com做法:
) g }" o: a1 ^! A }% {os.tvboxnow.com1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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8 |$ g: B7 P5 p公仔箱論壇4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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