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材料: 公仔箱論壇( t! W3 n# ~6 `4 ^6 d6 d
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個7 H' d' p! P | O+ ~$ s5 c4 q0 |) n" N
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" i+ c E! B) \# c調味:
5 o5 Z. q$ q# o0 nos.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! ^( D" m! I' p
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。( A: b+ d8 @! m3 N" ~, o* ]* d
( w9 A2 V( K3 f, e" C) A' Y9 {公仔箱論壇2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。2 {& B, F9 c' U) w# }% F
3 @7 }+ p R3 P: s& Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。0 ^- C" G. L) j' Q) @
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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