本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
' n# d1 Z4 @# f2 }# `# B5 p1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 h; r. _( i+ J
 3 c8 L# W% D+ n! a0 m7 [
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。: f; V' ^ p5 g& P7 ~0 Z6 p
大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# L5 W; s9 e. [2 y5 s( K
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
0 p' [. D& E; m. _4 h$ i* C, ?編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
. s' C% O/ O1 ~- A․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
3 r6 z- L2 L' V# h3 W' H7 _8 o公仔箱論壇․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。- i T) {& p" H% k: g% h1 t0 h2 t
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 m6 z& Q+ z% q1 f, k
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。( }% x0 Y) f9 R* w8 j5 L* v
: c r1 R# I, C- g* v- h$ Bos.tvboxnow.com豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 w7 |4 d' I x7 x& q
材料（1人份）
O* R5 v" n/ {6 |' B醬油、水飴、水．各 1 大匙
5 j9 k H( m" `1 `食用油．1 小匙os.tvboxnow.com) b" V1 i3 l2 V' F3 @: I% X& ?
漢堡麵包．1 個
4 ?3 @" l: `: w. o% i% p2 x* X公仔箱論壇美乃滋．1/2大匙
& [2 U/ w' Q6 N7 K, \3 E! v0 o萵苣．1 片
, [' w- F) B# W c: }0 p切片洋蔥．1 片os.tvboxnow.com8 |$ i8 K9 j0 H
酸黃瓜．2 片
8 J8 e' @' p8 ]% Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片番茄．1 片
( i( z7 \$ `! s) }' b雞胸肉．50g公仔箱論壇% Z8 O9 b* _; I/ I+ u# I8 P' g
豆腐．100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& A: `7 b& ^3 Y+ H s; G
乾燥香菇．2 朵
% ?) c1 Q, f% b, jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．2 大匙, h: ?0 T F, d+ k$ w
白酒．1 大匙
/ I- ]1 R$ K( Z6 K4 S# _ E( [羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
8 e4 n6 U# v9 y# n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。os.tvboxnow.com. N1 C1 |6 E0 x1 A' J+ t% w
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。os.tvboxnow.com# [7 M" K, P4 D1 R) Z' L% h
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
+ [7 F5 B2 m, a0 E' t: y4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。公仔箱論壇8 O7 I9 b0 q P& J1 w
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
# g: m( Y$ |$ s/ \* }+ MTIPTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 i+ R }( i- t% c/ K1 f
在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
4 g2 s+ H- H9 P& }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
' u3 R- ~; q- Otvb now,tvbnow,bttvb
( L0 S3 i' w9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。
% b* |7 a# z& P, l. X4 y材料（1人份）
, E8 N4 ]# J; {$ g/ }- ]/ \' |( F, k雞胸肉．100g
& B, a4 O% T/ M, p L+ D, E6 d公仔箱論壇番茄．2 顆
9 N) X" G% x" e5 n+ q" R9 F7 ^" Q公仔箱論壇洋蔥．1 顆0 Y% }/ e7 }" r/ ]4 t) K! e
鹽與胡椒粉．各少許, U# S# Y9 y9 {4 ^
橄欖油．1/2大匙
6 H; ^- x" X* d6 i3 @/ l% [os.tvboxnow.com雞胸肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" x! H C/ s" b. R6 [5 k" e
白酒．1 大匙
9 f' P# [) R) a: c綜合西式香料．2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M. S- o+ a6 {. V+ [
1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
( K9 Z4 o- W/ ?6 n% s ~8 Z' |4 Wos.tvboxnow.com2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
) o# c. Q7 X; V0 f3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
* }6 E6 D+ d) _0 p0 G$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。公仔箱論壇5 n' n% n" o0 _6 T
TIPTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 ?" r) A6 E: p5 M8 I
可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
| 