材料: 6 m$ [, W9 ^; z. m1 j2 p1 t& }
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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. i" O& F& [) ~4 _os.tvboxnow.com調味醃料(雞扒):
: a+ A u( `$ dtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙! r7 e b& Q }. h+ g! O
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, q' t: C: g* t/ d2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 j, ^3 ~% D& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o P9 y: @ _2 d& j
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。公仔箱論壇; a/ F; v% m. J4 S- B3 S" ?7 G
% H2 o1 M2 A$ t1 u7 W- g5 x4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。
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