本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 N( ~! w4 z1 x8 ?% P
( T4 r. y; j3 d) o- aos.tvboxnow.com【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】0 y6 S( W' o) _( [
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甜水麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 g4 ?( V n0 d* s5 O3 {. y5 @
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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( V' K5 u8 p7 j3 @% a7 o: }" C, _5 Nos.tvboxnow.com甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, e/ b- M: l0 l
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& t, r C* p, p1 p1 l( O$ Bos.tvboxnow.com饊子油茶 6 P* c$ n7 p. j, w" U' h
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, [& t8 l2 b9 |9 L& }" m8 l) g饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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/ q9 y# }' D3 P" j饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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三合泥
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）os.tvboxnow.com( f; Z+ y8 k* {, Q
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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