【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><os.tvboxnow.com: ?4 t3 z( k' a6 O8 h, I1 O
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
# u, T2 _" S6 H& }: f( n公仔箱論壇 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
2 _; v" f/ H' ]% Z% u2 `, ^, B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 l5 ?/ b4 n( S3 {( x
$ s0 Q- l6 S3 |7 m+ [; ttvb now,tvbnow,bttvb 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，( n: } q" ?# v" C1 H
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。公仔箱論壇" _1 x- t |4 r) f7 z" ?
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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( y2 w) B2 w' W9 c8 z# p; O公仔箱論壇 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& } w6 B& s6 z/ \
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
' x4 D* Z3 i S' T! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。os.tvboxnow.com u3 I, g. Y0 [# X" V4 n3 ?
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。公仔箱論壇3 S/ s( s. M: A
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，: O" v% r* y1 Z" ?0 H) \8 \, _8 U. q
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。* n5 |) K$ b+ j2 E9 k9 _
7 {/ [" d9 a! z1 A* T9 O# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人员随后扫描42名老人的大脑。
4 X) b7 h/ [7 i4 f* H. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
9 Z+ d; b! C( T% P j6 a/ f/ B公仔箱論壇 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。公仔箱論壇( h, j, @) m% e9 V: p9 b
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健康食品延缓萎缩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( t9 k" f2 t' [$ M2 A. e
* J6 `0 Z1 S' c7 A( ^9 P公仔箱論壇 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，tvb now,tvbnow,bttvb) H! {2 T. m5 R# \5 [! I" B4 \1 x
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、os.tvboxnow.com4 e2 y" g! i* @1 v* C- C4 I# }
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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% b/ G# c4 a8 I 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
* }# [* X4 T1 H( f; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 G8 p' W5 W6 o m
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
+ ~) E( M" U. g9 R3 [公仔箱論壇 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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