肝病患者不能吃的五種蔬菜
2 E% o8 @$ b" l. R/ {8 z' d5 l ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ S0 f1 X/ Z- h3 V+ N' m
: Q$ E& Z4 W1 W9 A; N0 N \; `4 utvb now,tvbnow,bttvb 2 ?( z! u; W( o5 Q: z+ n
以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，6 p$ e6 d5 Q9 K* F3 y/ i
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 B- e+ h3 G# m9 q. G1 V
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
8 f. b5 ?$ H* e# T- O( F/ Q但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。os.tvboxnow.com" _# \1 x; V: C9 ^% M
* J) ]+ _& D8 x
1、餐前吃番茄
) R, V1 e2 @1 W% n2 Mos.tvboxnow.com 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
s6 x4 W$ P. i3 c8 N( p而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
$ w% n% t7 ]2 k5 a! r( Y
' X& V$ K- g+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、胡蘿蔔汁、酒同飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A+ x& h9 R9 f( m" T
可在肝臟中產生毒素，引起肝病。os.tvboxnow.com, Q$ z1 w2 r k3 C: s# | X
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。os.tvboxnow.com" s2 b; w9 q1 P1 H5 i
; Z c* B' q& S% {
3、香菇過度浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 B0 B1 m- C) n: I: L8 v
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。os.tvboxnow.com; U0 ~) p# j( }1 X: D# d' G2 e: V
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
# f1 d- q$ K4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B1 j+ I+ c3 zos.tvboxnow.com 4、炒豆芽菜欠火
" i$ m% C5 g! c: ]4 g" [ 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。公仔箱論壇# I- v8 ?+ g/ t! `
, q# a/ d3 V. H9 P9 N
5、炒苦瓜不焯os.tvboxnow.com3 t+ v. ^7 a5 K
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
| 
知道了就避免了!
