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香菇 ... 6朵公仔箱論壇: L7 X2 _' l1 [2 h1 T3 i! b
油 ... 2湯匙 公仔箱論壇$ x! A* o- P7 F v, D1 T& y
青豆仁 ... 300公克公仔箱論壇3 r$ l: i3 ~4 q. R% }8 J A
乾杏仁 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 b, U& ~5 G% o$ |
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2. 太白粉 ... 2湯匙7 Y% {0 L. V2 M! N5 p$ t0 c
3. 酒 ... 1湯匙#TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" J( N8 ~* q0 R! V7 y, K
4. 薑 ... 3片tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ F& D6 T+ k/ k: W
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7 s9 {2 W4 k6 r3 z作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb6 G- Y, N8 D' q. b7 c& g
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
6 m% I- R% s9 z+ J0 G2 g 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$- i) ]/ E, B# L7 A: t$ U1 s
2 ~! Y4 d4 z. J4 ]2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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