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所需材料：8 X7 R5 I* Y7 j c7 x
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雞胸肉 ... 2副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 I8 s1 o- n# a' c; N* u
香菇 ... 6朵
4 L% X5 A, P1 k) l- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2湯匙 1 h, ~; \) f# `# g
青豆仁 ... 300公克
+ [, Z. C/ a3 b" [公仔箱論壇乾杏仁 ... 1/2杯公仔箱論壇% s- ]: D, L1 S
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A 料wwwTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 N( Q" L4 Y# d5 |3 ^
1. 鹽 ... 1茶匙
7 I* R7 ` u0 p: m- v7 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 太白粉 ... 2湯匙
, r# x% Q* @) T8 |% w: K3. 酒 ... 1湯匙#
' V5 A" t8 m W- H( R% d1 |os.tvboxnow.com4. 薑 ... 3片
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作法步驟：5 X& ~8 Y/ _+ r) k4 b* D7 `
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；公仔箱論壇$ ?8 `9 ?$ M* s& g p
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$公仔箱論壇; u+ S4 E- m7 W1 G0 s
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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