[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

nt1972

os.tvboxnow.com! F' n! Q+ D: r2 G$ u1 b- a) B5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( B2 o& g( d8 N, l
材料* q# _& ^- o: E, j/ {; U
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許os.tvboxnow.com9 @6 L! a* b* G& R' ]0 k
os.tvboxnow.com, i$ [( e6 U& X
& i5 u2 U+ v/ y. G4 b# s. [
做法公仔箱論壇; U( E3 ]3 I% u) X5 ]* u& b
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。公仔箱論壇: k$ q! A" d' b5 e0 d% f

# i  {, }* f% M: [+ w- n2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
( [3 C6 O6 e7 U% l- f9 Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; G8 k: _2 Z1 I8 s
3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
9 A" x& s# p1 Y5 g  y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' N, d& ]4 L7 M( A. w
4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
6 [$ ~4 R% Z' X4 d
+ K. N7 U/ ]  d9 z! O) D6 f8 O6 otvb now,tvbnow,bttvb可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。