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材料: + T# o3 u' a+ V& c$ L! q* M& F
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' R4 O$ t+ k( d
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7 C# J: F7 \7 _0 H' y8 \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
& C; o8 L; o; I, `' Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ F4 r8 O/ [& Z
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6 H1 f& o7 C7 P" c6 E8 q6 ^ c7 \公仔箱論壇芡汁os.tvboxnow.com7 ^9 j9 F2 e5 W5 ?5 Q6 H
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( P3 D0 p; M8 E6 D# C
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做法: 公仔箱論壇* }* e. Y- R. g, | F- J6 ^
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。& t6 n& Z I7 K: S N+ ~
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。! H1 g$ c, z y7 a. B( v% t; ^
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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