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[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋


5 w4 Y# y3 R* x1 C' l% M8 S材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; M  |( Y+ r1 |. ?, r" U
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯$ Y- n) K* {; G6 J
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7 `1 t7 R/ {. I* ]  ^, r) Y) P2 F調味:     
; S) k+ S2 G: w0 B- M5 e' p) R7 ]3 T3 C0 W" }tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
# l: p! C* u% x/ I2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" N; X7 n: `0 h0 H  r7 c做法:     2 U. ?+ O8 ~$ i- @- c) s
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。os.tvboxnow.com6 l: _, P/ r3 N! ~
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。
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2 q# [+ _# Z3 `9 c; Z& u+ b7 T3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。公仔箱論壇, f' o8 V3 w7 t, o! u/ g

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