[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
1 S* m1 ^( l& x( Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
) p1 K! c) \2 G1 m2 N2 l& y做法
) D/ V/ x% [4 V3 S  [( jtvb now,tvbnow,bttvb1.吳郭魚表面劃刀備用。
' z( X0 {' o! f1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
& q7 V4 Q! s' y9 a, P& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。: T2 Q  s9 Z0 K; ~" s4 w' n
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
& Z0 T6 W8 W# e, p7 l& wtvb now,tvbnow,bttvb5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
( n& n# R# E0 s+ W- z9 `, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。