1 e9 ?2 x6 H# T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇0 ]; x& {8 k' F7 W* l& V9 Q, k# a
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
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調味醃料： os.tvboxnow.com8 K8 r' g% R" I2 u9 Y
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙9 y* X% @3 z/ c
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# e3 ^/ [; B. O& ]5 W1 X( S公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb: _1 B0 f) J6 A: k
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 o% f* Y, c+ C1 c& \! L
$ j3 J0 Q' w' ~$ D2 Y8 w. g5 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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9 d" Z1 g8 R* j$ `4 F8 x公仔箱論壇3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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+ c+ k- J* a2 W小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。公仔箱論壇8 ^0 q' b t' K, @ o5 I( H# w
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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